Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Langkah 5

Setelah ceker setengah mateng, masukkan wortel dan kentang, dan cabe rawit.

Langkah 6

Setelah empuk semua, masukkan daun bawang,tomat, cabe merah, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Wortel

Sop Ceker Ayam

Tumis duo bawang, daun jeruk, daun salam dan sereh, jahe, hingga wangi.

Setelah wangi, masukkan cabe-cabe dan tomat, serta daging. Aduk rata. Jenis cabe terserah saja, yang penting cabe rawitnya, dan daging sebelumnya rendam dengan baking soda agar cepat empuk kurang lebih 15 menit. Aduk rata.

Lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, kaldu, aduk rata.

Lalu berikan air kira-kira 350 ml. Biarkan hingga air nyusut dan daging empuk dengan api sedang saja ya.

Resep simple masak daging tidak pakai ribet.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

tumis daging manis pedas

Cuci bersih ikan kembung,kemudian lumuri dengan jeruk nipis.Diamkan 5 menit lalu bilas kembali,tiriskan

Blender bumbu halus yang meliputi bawang merah,bawang putih,cabe merah,kemiri,kunyit dan jahe.Blender dengan sedikit air sampai lembut

Siapakan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian bumbui gula,garam dan kaldu bubuk.Matikan api,lalu gulingkan ikan ke pan bumbu sampai merata

Rebus daun singkong di air mendidih selama 3 menit,tiriskan.Lanjut membungkus pepes : siapkan daun pisang tata daun singkong,ikan kembung dan kemangi.Bungkus dan sematkan lidi

Siapkan kukusan,kukus pepes selama 20 menit,angkat

Panggang di teflon sampai daun berwarna kecoklatan / agak gosong.Angkat dan siap disajikan

Hallo mama. Udah nemu ide masak belum nih hari ini? Kali ini saya mau membagikan ide masak pepes ikan kembung dengan bumbu merah lengkap dengan daun singkongnya. Dijamin bikin nagih dan siap - siap boros nasi.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Ikan

Singkong

Pepes Ikan Kembung Daun Singkong

Bagi dua adonan, satu tambahkan coklat bubuk dan yang satu biarkan sesuai warna.

Bentuk memanjang dengan bantuan plastik wrap.

Giling adonan gethuk coklat memanjang kemudian letakkan gethuk putih.

Bungkus, gulung kembali dan potong. Tambahkan kelapa parut. Sajikan.

Menciptakan kreasi gethuk yang beda dari lainnya, digulung kemudian diberi bubuk coklat dan ternyata rasanya wenak tenan.

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Margarin

Gethuk Gulung Coklat

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan daging, sisihkan sisa air kaldunya.

Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi suwir, aduk rata.

Setelah itu masukkan sisa air kaldu, santan instan, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kecap manis. Aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu angkat.

Enak dan gurih. Resep dari ibu. Biasanya buat lauk saat makan sahur.

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nyemek Santan Daging Suwir

Cuci bersih ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Tambahkan garam, gula aren dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan, baluri hingga merata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atas daun pisang, lalu tambahkan daun salam. Lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Pepes Ikan Sederhana

Lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah berisi oncom.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak dalam wajan. Ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam minyak pipihkan lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.

Daun Bawang

Tepung

Oncom Goreng

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang.

Sawi

Seledri

Tahu

Tumis Sawi, Oyong, dan Tahu

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Egg Burrito

Soup Vegetarian

Oyakodon

Mengupas Telur

Wedang Roti Kolang-Kaling

Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Muah Chee

Matcha Santan Shake

Es Susu Semangka Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Piscok #JagoMasakMinggu8

Telur Gabus Keju

Cumi-Cumi Asam Manis

Pindang Pepes Bumbu Rujak Kemangi #JagoMasakMinggu6

Lemon Tea

Telur Lado Ijo #JagoMasakMinggu7

Es Jeruk Yakult Segar

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Bistik Daging Sapi #1Resep1NasiBungkus

Pizza Roti Tawar

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Tambahkan daging halus dan aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri.

Omelet daging sapi yang rasanya enak sekali! 😋😋

Telur

Omelet Daging Sapi

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masak hingga sayur matang. Angkat, lalu siap disajikan

Tumis sayur dengan tekstur lembut dan crunchy dalam sekali gigitan. Buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, coba bikin!

Bakso

Bakso Ikan

Garam

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sayur Mix Bakso Ikan dan Sapi

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Tambahkan kecap manis, merica bubuk dan minyak wijen.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir dan garam.

Halal

Bawang Bombay

Daging Giling

Beef Teriyaki

Masukkan sirup strawberry dalam cup ukuran 18 OZ. Lalu masukkan es batu dan daun mint yang sudah diremas-remas.

Tambahkan Jelly Bubble. Bisa di ganti nata decoco.

Iris jeruk lemon, dan masukkan ke dalam cup.

Sajikan. Jangan lupa di aduk dulu yaaa.. Selamat mencoba.

Air Soda

Bubuk Jelly

Daun Mint

Lemon

Strawberry Squash

Goreng tahu hingga matang, potong-potong.

Didihkan air, rebus tauge selama 30 detik, angkat, tiriskan.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masukkan kecap manis dan cuka, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Taburi dengan daun seledri dan bawang daun.

Yuk cobain Sobat Yummy, simple dan rasanya enak.

Bahan sambal

Tauge

Tahu Tauge Kecap

Bahan mashed potato-carrot: Didihkan air lalu masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

Tiriskan air lalu hancurkan kentang dan wortel yang sudah empuk. Cairkan 3 sdm margarin.

Tambahkan susu full cream secukupnya. Pastikan tekstur tidak terlalu lembut atau terlalu kasar. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga merata.

Bahan bakso daging: Pecahkan telur dan taruh di piring berisi daging sapi giling.

Lalu tambahkan 3 sdm bubuk kari dan campur dengan tangan hingga merata.

Masukkan 4 buah bawang putih yang sudah dicincang halus.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap dihidangkan dengan mashed potato-carrrot.

Gendot

Mie Goreng Cabe Gendot

Ikan Sarden Cabe Gendot

Cabe Gendot Bumbu Merah

Oseng Tahu Cabe Gendot

Terong Cabe Gendot Manis

Jamur Kuping Soun Cabe Gendot

Tahu Cabe Gendot Masak Kecap

Tempe Nyemek Cabe Gendot

Ikan Mas Goreng Sambal Gendot Kecap

Ikan Mas Manis Cabe Gendot

Sambal Tomat Cabe Gendot

Sawi Putih Tahu Masak Cabe Gendot