Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang dan potong memanjang sesuai selera.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanili, garam, dan baking powder jadi satu. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan putih telur dan margarin. Aduk rata kembali.

Langkah 3

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Celup satu persatu dan goreng dalam minyak panas yang sudah dicampur 1 sdm margarin. Saat menggoreng, percik-percik adonan cair ke permukaan pisang. Jika telah matang sisi bawah, balik.

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Perpaduan pisang tanduk yang pulen dan kulit tepung renyah. #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Ingin membuat sendiri pisang tanduk goreng yang crispy di rumah? Simak resep pisang tandung goreng crispy dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Tanduk Goreng Crispy dan Mudah Dibuat

Pisang

Tepung

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lemari es atau kulkas telah menjadi salah satu alat elektronik yang terbilang wajib untuk dimiliki di rumah. Fungsinya yang dapat membantu mendinginkan dan membuat makanan ataupun minuman menjadi lebih awet, menjadi beberapa alasan mengapa kulkas amat dibutuhkan.
Dan untuk memastikan kulkas di rumah tetap berfungsi dengan baik, kita harus terus membersihkan dan merawatnya.&nbsp;Nah tapi sayangnya, masalah yang umum ditemui pada kulkas ialah bunga es yang kerap kali bermunculan di bagian&nbsp;freezer&nbsp;kulkas.
Memang kini tidak semua tipe kulkas mengalami masalah ini (karena sudah banyak kulkas yang dibuat menjadi lebih canggih), namun jika kulkasmu di rumah mengalaminya, Yummy App akan memberitahumu bagaimana cara mencegah bunga es di kulkas.
Simak selengkapnya di bawah ini ya!<h2>Penyebab Munculnya Bunga Es Pada Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221229/4e6fdcf363c07059bf6dfabb3310b099.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/iQN_37AdpT4" target="_blank">Unsplash.com/Mike McGrath</a></div>Sederhananya, di dalam kulkas akan selalu ada kemungkinan uap air terkumpul di dinding bagian dalam, terutama di bagian belakang kulkas. Hal ini dikarenakan udara dingin yang menyimpan lebih sedikit kelembaban dibandingkan udara hangat. Semakin udara dingin terkumpul, semakin banyak uap air yang ditarik keluar. Kelembaban itulah yang kemudian mengendap di permukaan kulkasmu.
Nah, ketika kamu melihat es di kulkasmu, maka kamu harus waspada, berarti ada hal yang salah dengan kulkasmu. Kelembaban normal yang mulai membeku ini dapat menyebabkan masalah kontrol suhu di dalam unit kulkas. Hal ini juga bisa membuat kulkas dalam keadaan yang lebih buruk, yaitu dapat mengakibatkan gagalnya mesin berfungsi dengan semestinya.
Berikut ini beberapa masalah yang mungkin terjadi pada kulkasmu, sehingga membuat bunga es bermunculan di dalam kulkas.
<h3>1. Refrigerator Frost</h3>
Coba periksa manual kulkasmu dan pastikan suhunya tidak berada di bawah 35&deg;F. Pengaturan suhu pada kulkas biasanya berada di dinding kulkas bagian dalam atau langit-langit kompartemen pendingin. Coba kamu cek terlebih dahulu, apakah suhu kulkasmu sudah di atas 35&deg;F atau belum.
<h3>2. Freezer Gasket yang Bocor</h3>
Pernah lihat ada karet yang mengelilingi pintu kulkas dan freezermu? Coba kamu cek keadaan karet tersebut, apakah karet atau gasket tersebut masih dalam keadaan yang baik?
Seiring waktu, gasket ini akan mengering dan retak atau rusak. Jika gasket rusak, biasanya pintu akan susah ditutup atau jika kamu paksa menutup pintu tersebut maka yang terjadi adalah pintu tidak akan tertutup dengan rapat.&nbsp;
Nah, udara lembab yang ada di rumahmu dapat tertarik ke dalam kulkas jika pintunya tidak tertutup rapih, alhasil uap air di udara kan mengembun di dinding dan langit-langit kulkas seperti tetesan kecil. Tetesan air inilah yang kemudian akan membentuk es yang membeku.
Kulkas yang lebih modern mungkin sudah memiliki sistem pencairan sendiri atau self-defrosting, tapi gasket yang bocor ini juga akan menyebabkan adanya bunga es yang tertimbun. Maka dari itu, kalau kamu melihat karet yang ada di sekeliling kulkas mulai rusak segera perbaiki dan ganti agar kulkas terhindar dari bunga es.
<h3>3. Makanan</h3>
Siapa sangka makanan juga bisa menjadi penyebab adanya bunga es pada kulkasmu? Kelembaban yang ada pada makanan tentunya akan tersebar ke dalam kulkas atau kompartemen pembeku dan dapat menyebabkan bunga es muncul.
Makanan berair yang disimpan dengan wadah terbuka dapat menyebabkan embun beku karena terjadi penguapan. Uap tersebutlah yang akan menempel pada dinding atau langit-langit kulkas dan membentuk bunga es. Jadi, perhatikan makanan yang kamu simpan di kulkas yah!
<h3>4. Masalah Pada Defrosting Mechanism</h3>
Pada kulkas yang lebih modern, biasanya telah disertai sistem&nbsp;self-defrosting&nbsp;yang mampu memanaskan koil&nbsp;zat pendingin di dalam kulkas dan freezer. Sedikit peningkatan suhu di kulkas akan mencairkan bunga es di freezer, dinding dan rak kulkas. Air hasil pencairan bunga es ini nantinya akan mengalir ke drain pan (tempat pembuangan air).
Nah, jika jalur pembuangan ke drain pan ini tersumbat, maka kulkas akan mengalami beberapa masalah. Salah satu masalahnya adalah penumpukkan bunga es di kulkasmu!
Dari beberapa masalah yang telah Yummy App jabarkan di atas, langkah paling tepat untuk mengatasinya adalah dengan menghubungi teknisi yang dapat membantu memperbaiki kulkasmu.
Tapi sebelum kamu menghadapi isu tersebut, kamu dapat mencegah kemunculan ataupun penimbunan bunga es di kulkas dengan beberapa cara di bawah ini.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu
 
 </a>
 <h2>Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas</h2>Lalu, apa langkah pencegahan yang bisa kamu lakukan untuk menghindari penimbunan bunga es yang ada di kulkas? Berikut ini beberapa cara mencegah bunga es di kulkas yang dapat kamu lakukan.<h3>1. Amati kondisi pintu kulkas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221229/202d0d28e2ef0e2e90207f2d1f460e2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/FDQFZHY9iG4" target="_blank">Unsplash.com/nrd</a></div>Cara pertama, mengecek secara berkala bagaimana keadaan kulkasmu, terutama bagian pintu! Terlalu sering membuka pintu seringkali meningkatkan kelembaban di dalam lemari es dan inilah alasan utama kenapa kulkasmu sering ditumbuhi bunga es.
Lalu, apa yang harus kamu lakukan? Ketika kamu ingin mengambil bahan makanan di kulkas untuk memasak satu menu, pastikan kamu mengambil bahan makanan dalam satu waktu. Contohnya, ketika kamu ingin membuat omelet, maka ambil bahan omelet, seperti telur, sayur, dan bahan pelengkap lainnya dalam satu waktu.
Kamu juga bisa membuat note atau daftar makanan yang perlu kamu keluarkan di pintu kulkas. Cara ini bisa meminimalisir kamu untuk membuka kulkas beberapa kali.
Cara kedua, mengencangkan engsel pintu lemari es yang dirasa longgar. Engsel pintu kulkas yang tidak terpasang dengan baik kemungkinan besar akan meningkatkan kelembaban di dalam kulkas dan menyebabkan penumpukkan bunga es.
Jika kamu melihat engsel atau sekrup kulkasmu goyah, segera ambil obeng untuk mengencangkan sekrupnya. Kamu hanya perlu memutar obeng ke arah jarum jam dan kencangkan hingga sekrup menguat.&nbsp;
Cara ketiga, perhatikan seals atau karet yang terpasang di setiap pintu. Seka semua kotoran yang melapisi pintu kulkas atau freezer, bagian ini biasanya rentan untuk terkena residu sisa makanan yang kamu simpan di kulkas. Sisa makanan inilah yang biasanya berubah menjadi bunga es dan membuat seals kulkas tidak dapat menutup dengan baik.
Cara keempat, ganti seals atau gasket kulkas dengan yang baru jika karet seals sudah dalam keadaan rusak. Kamu bisa menghubungi call center dari merk kulkasmu untuk memesan gasket pengganti. Setelah kamu sudah mendapatkan seals atau gasket baru, kamu bisa mencabut gasket lama dan ganti dengan gasket yang baru. Jangan lupa untuk mencabut listrik kulkasnya terlebih dahulu sebelum mengganti gasket yah!<h3>2. Rapihkan kulkas secara berkala</h3>
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221229/64a65ff2997db038404d8156dd1ca6d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/AEU9UZstCfs" target="_blank">Unsplash.com/Ello</a></div>Cara pertama, kamu bisa merapikan kulkasmu dengan cara mengorganisir makanan yang kamu simpan. Saat kamu ingin menyimpan makanan, cek dulu sumber udara dingin yang ada di kulkasmu, jangan sampai makanan yang kamu simpan menghalangi sirkulasi udara dingin kulkas yah!&nbsp;
Cara kedua, jangan menyimpan makanan secara berlebihan. Makanan dan minuman yang terlalu banyak malah akan menjebak udara dingin di area tertentu saja. Nah, hal inilah yang biasanya akan menimbulkan bunga es pada kulkasmu.
Simpan makanan dan minuman di tempat yang memang sudah ditentukan. Contohnya, menyimpan sayur di dalam laci kulkas, menyimpan daging di rak daging, bumbu di rak bumbu, dan seterusnya.
Cara ketiga, periksa ventilasi kulkas selama 6 bulan sekali untuk memastikan sirkulasi udara di kulkasmu dalam keadaan baik. Ventilasi yang kotor dan tersumbat akan menyebabkan aliran udara tidak lancar dan penumpukkan bunga es.
Setiap 6 bulan sekali, lakukan pengecekan kebersihan ventilasi kulkasmu. Bersihkan dengan sikat dan sabun cuci piring jika perlu. Matikan kulkas terlebih dahulu sebelum mengambil ventilasi kulkas. Dan jangan lupa untuk mengeringkan ventilasi sebelum dipasang kembali.
Cara keempat, bersihkan bagian dalam kulkas. Kamu bisa membersihkan bagian dalam kulkas sekitar dua kali dalam satu tahun. Sebelum membersihkan bagian dalam kulkas, jangan lupa untuk mengeluarkan semua makanan yang ada.
Gunakan tisu kering untuk menyikat semua remah yang ada di kulkasmu. Setelah itu, kamu bisa menggosok rak menggunakan kain pembersih dan sabun. Bersihkan semua tumpahan air atau remah di dalam kulkasmu untuk menghindari pembentukan bunga es.<h3>3. Cara menghilangkan penumpukan es</h3>
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221222/9df9d3e5822c0189bf10a408cb1760b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Freezer yang ditumbuhi bunga es" /><a href="https://www.flickr.com/photos/94081095@N00/237471147/" target="_blank">Flickr</a></div>Cara pertama, kamu bisa mengatur suhu kulkasmu diantara suhu 37 hingga 40 &deg;F (3 hingga 4 &deg;C) dan freezer Anda pada suhu 0 &deg;F (&minus;18 &deg;C). Hindari mengatur suhu kulkas dengan pengaturan yang tinggi karena dapat memancing adanya bunga es pada kulkas.
Cara kedua, lelehkan bunga es dengan air panas dan kain pembersih. Kamu bisa membersihkan bunga es dengan kain yang sudah dicelupkan ke dalam air panas. Caranya, kamu hanya perlu menumpukkan kain ke atas bunga es, tekan-tekan dengan lembut untuk menghangatkan es hingga ke dasarnya. Lakukan berulang kali sampai bunga es bersih.
Cara ketiga, bersihkan bunga es dengan sikat bulu. Kalau kamu kesusahan membersihkan bongkahan es dengan air panas, kamu bisa menggunakan sikat bulu yang kaku. Sikat seperti ini bisa mengikis bongkahan es yang padat hingga ke dasarnya. Hindari membersihkan bunga es dengan menggunakan benda tajam yang dapat mengikis permukaan kulkasmu.Itulah beberapa cara yang dapat kamu lakukan untuk membersihkan bunga es yang ada di kulkas terutama freezer-mu. Semoga bermanfaat, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet-dan-tetap-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar
 
 </a>

Risau karena banyaknya bunga es yang muncul di freezer kulkas? Intip tujuh cara agar kulkas tidak ada bunga es berikut ini.

Penyebab dan Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas

Penyebab dan Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas yang Wajib Diketahui

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan ,lalu potong-potong dan beri air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk dan masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang dan air agak menyusut, lalu masukkan cabai rawit merah, petai dan tomat merah.

Aduk rata dan masak hingga tomat layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Layang Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajikan dengan irisan daun bawang dan seledri.

Bumbu Aromatik :

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sop Ayam Bumbu Soto

Masukkan telur, garam, dan irisan daun bawang ke dalam wadah. Kemudian kocok lepas.

Iris sosis dan goreng sampai berubah warna.

Tuang telur di atas sosis. Goreng, balikkan, dan lipat.

Olesi ke dua sisi roti tawar dengan margarin. Kemudian panggang sampai kedua sisi kecoklatan.

Angkat roti tawar dan pindahkan ke dalam piring. Olesi roti tawar dengan saos pedas dan mayonaise.

Letakkan sosis telur goreng di atas roti dan tutup dengan roti yang satunya. Potong dan sajikan.

Sosis telur dibungkus dengan roti tawar. Cocok untuk bekal.

Roti

Sosis

Roti Tawar Isi Sosis Telur

Rebus ayam hingga keluar kaldunya. Jika air menyusut bisa ditambah lagi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Geprek batang serai. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya jika sudah pas, angkat ayamnya.

Goreng ayam hingga agak kering. Iris kol kemudian siram air panas, tiriskan. Rendam bihun dalam air panas hingga empuk, tiriskan.

Penyajian, dalam mangkok, masukkan bihun, kol, ayam suwir, seledri, irisan tomat, dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas dan kucuri dengan jeruk nipis/ lemon.

Soto ayam dengan kuah kuning yang segar cocok sekali disantap untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Dengan kucuran jeruk nipis/ lemon menambah sedap menikmati kuah segarnya. Biasanya ada telur rebus dan koya, tapi kali ini seadanya saja di rumah juga sudah maknyus.

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kubis

Serai

Soto Ayam Ala Lamongan #JajanDiRumah

Cuci bersih kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang.

Iris bawang merah dan bawang putih (menggunakan choper) kemudian tumis hingga harum.

Tiriskan goreng bawang lalu masukkan kembali ke dalam choper dan kentang, giling hingga halus. Jika tidak menggunakan choper kentang bisa ditumbuk bersama goreng bawang hingga halus.

Setelah halus masukkan potongan daun bawang, gula pasir, garam dan merica. Koreksi rasa hingga sesuai selera, kemudian masukkan telur aduk hingga rata.

Adonan yang sudah rata masukkan ke dalam kulkas, minimal 2 jam agar adonan bisa dibentuk, setelah adonan agak mengeras bentuk bulat bulat

Siapkan minyak goreng lalu goreng, jangan di bolak balik agar perkedel tidak pecah, jika satu sisi sudah kecoklatan baru balik ke sisi yang satunya. Tidak perlu di lapis dengan putih telur.

Perkedel yang saya buat ini dijamin tidak pecah dan tidak berbusa pada saat di goreng sehingga tidak membuat minyak goreng menjadi cepat kotor.

Daun Bawang

Garam

Gula

Perkedel Kentang Anti Pecah

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna

Masukkan 50 ml air, masak sampai tanak dan air menyusut

Masukkan santan kekentalan sedang, lalu tambahkan gula pasir, masak sampai ayam empuk

Masukkan tahu goreng, lalu tambahkan santan kental, aduk rata, tunggu hingga mendidih kembali

Langkah 7

Masak sampai matang mendidih, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Langkah 8

Rempah :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Chicken White Curry

Siapkan paha ayam, ambil dagingnya. Potong jadi dua, lalu kerat-kerat. Lumuri dengan bumbu marinasi, kemudian marinasi selama 15-30 menit.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan bahan saus lainnya, lalu aduk rata. Masukkan larutan maizena, lalu masak sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Gentong

Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong #JelajahBarat

Empal Gentong #JajanDiRumah

Empal Gentong #JagoMasakMinggu8Periode3

Empal Gentong #JagoMasakMinggu3