Potong-potong kikil lalu cuci hingga bersih. Rebus sampai matang.

Langkah 1

Masukkan bumbu kedalam gelas blender, beri sedikit air dan haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak bumbu sampai harum, matang, dan tanak.

Langkah 3

Masukkan kikil yang sudah direbus aduk sampai rata dengan bumbu.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Beri bumbu garam, kaldu blok, gula, dan santan lalu aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasanya, kemudian angkat.

Langkah 5

Sajikan soto tangkar dengan diberi irisan tomat segar, daun bawang iris, bawang goreng, dan kentang goreng.

Langkah 6

Soto tangkar khas Betawi yang bercita rasa gurih. Soto tangkar sendiri aslinya menggunakan iga sapi, tapi disini saya modifikasi menggunakan kikil sapi. Rasanya ga kalah enak dan cocok untuk santapan makan siang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Assalamualaikum Mba Aisah, setor recook ya .. ini enak .. ijin share ya mba ..

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Soto Tangkar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tahu, kornet, bawang pre, telur, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tata campuran tahu kornet di atas kembang tahu, lalu rapihkan

Goreng di dalam minyak panas sampai agak keemasan

Campurkan bawang merah, jahe, kecap asin, dan minyak wijen

Letakkan martabak kulit tahu yang sudah digoreng di atas campuran bawang merah, tambahkan kaldu udang, lalu kukus selama 20 menit

Kornet

butir

Telur

Lada

Kaldu

Jamur

Udang

Minyak

Wijen

Kecap

Martabak Dimsum Kembang Tahu #JagoMasakMinggu5

<p><p>Sego pecel merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Seperti namanya, sego pecel terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam pecel, yaitu sayuran yang direbus dan diberi bumbu kacang atau sambal khas.</p>
<p>Kombinasi nasi yang lezat dan sayuran segar dengan bumbu yang kaya akan cita rasa membuat sego pecel menjadi hidangan favorit banyak orang. Tidak hanya enak, sego pecel juga memiliki sejarah dan keunikan tersendiri yang layak untuk diulas.</p>
<p>Dalam artikel ini, kamu akan menemukan resep sego pecel yang lezat serta sejarah asal-usulnya yang menarik.</p></p><h2>Sejarah Asal Mula Sego Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/fbbbff000143a3e1eca6491cab1bfa15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego pecel khas Madiun dan sejarahnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel khas Madiun (youtube.com/Budiono Sukses)</a></span></div><p>Sejarah sego pecel dapat ditelusuri dari kota Madiun, Jawa Timur. Masakan pecel sendiri sudah ada sejak masa kerajaan Majapahit, namun baru dikenal sebagai sego pecel pada abad ke-19. Konon, sego pecel awalnya disajikan sebagai makanan pekerja di area pabrik gula serta warga biasa di daerah Madiun.</p>
<p>Pada masa itu, pekerja di pabrik gula memiliki waktu istirahat yang singkat. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dengan cepat, mereka biasanya membawa nasi beserta sayuran dan lauk yang telah disiapkan sebelumnya. Sayuran yang biasa digunakan adalah daun pepaya, kacang panjang, kecambah, dan tauge.</p>
<p>Kemudian, pecel ini dijual oleh para pengrajin makanan yang berkeliling ke pabrik gula. Tidak hanya para pekerja pabrik, warga sekitar juga tertarik dengan hidangan ini. Seiring berjalannya waktu, sego pecel semakin dikenal dan menjadi hidangan yang populer di Madiun maupun di daerah lain di Indonesia.</p><h2>Resep Sego Pecel Madiun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/870bc710d7e6c6db2f8937b6ffc73e8f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sego pecel madiun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego pecel Madiun (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram nasi putih</li>
<li>200 gram sayuran (daun pepaya, kacang panjang, kecambah, tauge, dan sebagainya)</li>
<li>100 gram tempe, potong-potong</li>
<li>100 gram tahu, potong-potong</li>
<li>2 sendok makan bumbu kacang</li>
<li>2 sendok makan air jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Sego Pecel Madiun</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus sayuran hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan bumbu kacang, air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Siapkan piring saji, letakkan nasi di atasnya. Tambahkan sayuran, tempe, dan tahu di sekeliling nasi.</li>
<li>Siramkan bumbu kacang di atas nasi dan sayuran.</li>
<li>Sajikan sego pecel Madiun dengan sambal terasi dan kerupuk udang sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Sego Pecel Madiun</h2><p>Untuk mendapatkan sego pecel yang lezat, berikut beberapa tips membuat sego pecel yang bisa kamu coba:</p>
<ol>
<li>Pilih sayuran segar dan berkualitas. Sayuran segar akan memberikan rasa yang lebih nikmat dan tekstur yang lebih renyah.</li>
<li>Gunakan bumbu kacang atau sambal yang sesuai dengan selera kamu. Jumlah gula, garam, dan air jeruk nipis dalam bumbu kacang bisa disesuaikan agar sesuai dengan keinginan.</li>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga keemasan agar memiliki rasa renyah dan gurih.</li>
<li>Sajikan sego pecel dengan sambal terasi dan kerupuk udang untuk menambah cita rasa dan kenikmatan hidangannya.</li>
</ol>
<p>Sego pecel adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dan lezat. Sejarahnya dapat ditelusuri hingga masa kerajaan Majapahit dan saat ini menjadi makanan yang populer di Indonesia.</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas dan mengikuti kiat-kiat yang disajikan, kamu dapat menikmati sego pecel yang lezat di rumah. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-lotek-dan-gado-gado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tampilan Sangat Mirip, Ini Perbedaan Lotek, dan Gado-gado, serta Pecel</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah ada sejak zaman Majapahit, sego pecel Madiun dulunya disajikan sebagai makanan pekerja di area pabrik. Intip resepnya di sini, yuk!

Resep Sego Pecel Madiun dan Sejarahnya

Potong dadu melon, lalu masukkan ke dalam blender/chopper.

Kemudian haluskan hingga menjadi smoothies dan jangan disaring.

Kupas mangga, kemudian potong dan masukkan ke dalam blender/chopper. Tambahkan gula dan susu cair.

Haluskan mangga hingga menjadi smoothies dan jangan disaring.

Tuang smoothies melon, kemudian mangga dan siap disajikan dengan tambahan es batu secukupnya jika suka.

22/09/23
Kolaborasi dua buah menjadi satu, smoothies yang rasanya enak creamy. Selamat mencoba!

Smoothies Melon :

Smoothies Mangga :

Es Batu

Mangga

Melon

Susu

Smoothies Melon Mangga

Siapkan teflon anti lengket. Masukkan margarin, panaskan dan ratakan. Panggang roti sampai keemasan.

Bolak-balik sampai coklat kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya ceplok telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji. Susun sandwich, urutannya sesuai selera (saya mulai dari roti, daun selada dan telur).

Tambahkan saus sambal, keju parut dan tomat.

Tutup dengan daun selada dan roti panggang lainnya.

Siap disajikan untuk si buah hati. Sajikan dengan cara dipotong menjadi 2 membentuk segitiga.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Sandwich Roti Telur Ceplok #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur tepung terigu, tepung beras, fiber creme, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu goreng pisang hingga matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Fiber Creme

Rebus air, masukkan jahe, serutan kayu secang & pandan. Masak dengan api sedang, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula, aduk rata, biarkan dingin.

Setelah dingin, siapkan es batu dalam gelas.

Tuang wedang secang ke dalam gelas dengan disaring. Sajikan.

Bukan hanya segar diminum hangat,  dingin pun nikmat.

Sensasi lain minum rebusan secang.. 
Di kasi es batu.. 

Ternyata enak juga.. ,☺

Makasii ibu resep nyaa

#JagoMasakMaret

Sore chef..
Mumpung dirumah ada kayu secang, langsung buat nih. Seger dan wangi banget ini, waktu direbus aroma semerbak kemana-mana. Terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Mbaak makasih ya resepnya, setelah makan siang kenyang, minum yang segar segar gini enak banget, sehat lagi... aku tuh tadinya gak tau secang itu apa, terus ada tante senang pijatin org2, datang ke rumah bawa bbrp plastik rempah untuk spa uap setelah pijat katanya, nah ternyata sisa. udh di simpan lama aku baru tau isinya banyak secang. Jadi deh ku bikin ini salah satu nya.  #JagoMasakMaret. Minuman segar, nikmat dan sehat.

pandan

Es Secang #JagoMasakMinggu1Periode2

Tuang ke dalam panci, tambahkan krim kental manis, aduk sampai mengental.

Siapkan panci, campurkan tepung beras, tepung tapioka dan santan, aduk merata.

Masukan daun pandan dan garam, nyalakan api sedang, lalu masak bubur sampai mengental meletup letup. Setelah matang sajikan bubur sumsum dengan saus kurma.

Bubur sumsum yang lembut dan gurih dengan saus kurma yang manis

Daun Pandan

Gula Merah

Kurma

Tepung

Bubur Sumsum Kurma

Potong dan iris tempe menjadi 8 bagian. Rendam dengan air dan garam selama kurang lebih 10 menit.

Campurkan semua bahan lapisan tepung. Aduk sampai tidak bergerindil.

Celupkan tempe ke dalam adonan lapisan tepung.

Menurut chef @gliantika , tempe kemul ini khas Wonosobo. Yukkk kita icip-icip. Sekarang jadi tahu kalau tempe kemul itu sama dengan tempe mendoan. Terima kasih resepnya chef.

Bahan Lapisan Tepung

Tempe

Tempe Kemul

Tumis bumbu iris dan terasi hingga layu dan harum.

Beri sedikit air,garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk rata dan masak sebentar kemudian matikan api.

" Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga di rumah.
untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Iris:

Terasi

Saus

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

Kangkung Kuah Terasi

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula pasir larut.

Masukkan air gula kedalam perasan jeruk, aduk rata.

Masukkan secukupnya es batu kedalam gelas, lalu tuang air jeruk dan siap disajikan.

Jeruk

Es Jeruk Songkit #JagoMasakMinggu6Periode3

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Kentang

Sosis

Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

<p><p>Tidak sulit menemukan restoran <em>chinese food</em> di Bandung yang cocok untuk keluarga. Di sana, tersedia beragam tempat makan dengan menu olahan daging sapi, telur, tahu, dan sayur. Beberapa restoran menyajikan masakan halal, sementara yang lain menawarkan masakan babi dalam daftar menu mereka.&nbsp;</p>
<p>Ada banyak opsi restoran dan rumah makan <em>chinese food</em> yang nyaman untuk dikunjungi bersama keluarga. Beberapa restoran masih mempertahankan cita rasa autentik, sementara yang lain telah menyesuaikan dengan selera lokal.</p>
<p>Berikut ini adalah beberapa rekomendasi restoran <em>chinese food</em> di Bandung yang cocok untuk merayakan Imlek.</p></p><h2>1. Hong Kong Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/54a1e915b8521ae78ece261afc55be00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chinese food Hong Kong Restaurant, Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Hong Kong Restaurant, Bandung (Google Maps/Awan Santosa)</a></span></div><p>Restoran Hong Kong ini menawarkan pengalaman bersantap yang ideal untuk keluarga atau rombongan besar dengan suasana ruang makan yang luas dan nyaman. Dengan dekorasi yang menarik dan penerangan yang hangat di malam hari, restoran ini menciptakan suasana yang <em>welcoming</em>.</p>
<p>Restoran ini menonjol dengan sajian khas Tiongkok, menampilkan menu-menu lezat seperti angsio tahu jepang, hong tomie, nasi capcay, puyunghai, udang sechuan, dan gurame kuah. Selain itu, tersedia pilihan menu vegetarian dan hidangan berbahan dasar babi untuk memenuhi selera beragam pengunjung.</p>
<p>Restoran Hong Kong berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 151-153 di Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 10.00-13.30 WIB dan pukul 16.00-21.00 WIB.</p><h2>2. Mandarin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/7be2eabcd9b3a4f9f7f442b82b24b70a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chinese food restaurant Mandarin Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Mandarin Restaurant, Bandung (Google Maps/Juan Sebastian)</a></span></div><p>Mandarin Restaurant terletak di Jalan Kebon Kawung, Pasir Kaliki, Bandung, adalah destinasi kuliner yang telah menjadi bagian dari sejarah kota sejak tahun 1972. Dengan suasana yang kental dengan nuansa klasik, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang nyaman dan cocok untuk pertemuan keluarga besar.</p>
<p>Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 WIB. Dengan kisaran harga dari Rp50.000 hingga Rp110.000-an per item, pengunjung dapat memilih antara porsi utuh atau setengah porsi.</p>
<p>Menu yang disajikan pun beragam, mulai dari nasi goreng babi, cah kangkung, ayam mandarin, udang gulung ham, dan bistik sapi saus mentega, hingga pilihan unik seperti kodok goreng mentega dan kodok tauco. Menu spesial seperti kangkung cah spesial, bihun goreng telur, dan i fu mie.</p><h2>3. Rose Flower Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/ca85290b960122264e54b3d1cffc16cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chinese food Rose Flower Restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Rose Flower Restaurant (Google Maps/Nouvaldi Arditio Yoghi)</a></span></div><p>Rose Flower Restaurant menawarkan suasana <em>chinese food </em>klasik yang cocok untuk acara makan bersama keluarga. Berada di Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 32, restoran ini mudah dikenali dari arsitekturnya yang mempertahankan gaya <em>old school</em>, memberikan nuansa nostalgia khususnya bagi generasi senior.</p>
<p>Restoran ini terkenal dengan sajian <em>seafood</em>-nya, terutama berbagai olahan kepiting seperti kepiting cingkong, kepiting songkang, dan kepiting pecay yang menjadi favorit banyak pengunjung.</p>
<p>Selain itu, menu lain seperti angsio haisom, ayam kuluyuk, sup asparagus, bistik sapi, dan mun tahu juga patut dicoba. Porsi makanan yang disajikan cenderung besar, cocok untuk dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.30 sampai 14.00 WIB. Lalu, buka kembali dari pukul 16.00 hingga 20.30 WIB.</p>
<p>Dengan lingkungan yang nyaman dan sajian yang lezat, Rose Flower Restaurant menjadi destinasi yang menarik bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap <em>chinese food</em> autentik di Bandung.</p><h2>4. Hong Sin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/48c5dd9faa16cf440aac1c7a41c4c138.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food Hong Sin Restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hong Sin Restaurant, Bandung (Google Maps/Rony Sulaeman)</a></span></div><p>Hong Sin Restaurant berlokasi di Jalan Banceuy Nomor 110 di jantung Kota Bandung, menawarkan pilihan kuliner Chinese food yang kaya rasa dan autentik.</p>
<p>Dengan berbagai pilihan menu seperti daging sapi ca saus tiram, soun goreng, dan ayam kuluyuk, restoran ini menjadi destinasi favorit bagi pecinta masakan China. Tidak hanya itu, nasi tim ayam, pangsit ca asam manis, puyunghay, dan bakso ikan kuah juga menjadi beberapa sajian andalan yang menarik banyak pengunjung.</p>
<p>Dengan kisaran harga Rp60.000 hingga Rp190.000, Hong Sin Restaurant tidak hanya menawarkan kelezatan kuliner, tetapi juga pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-chinese-food-jakarta-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. May Star Recipe Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/1e5761e508639886dcb38250540ba02e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food May Star Recipe Restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di May Star Recipe Restaurant, Bandung (Google Maps/Intan Kinasih)</a></span></div><p>May Star Recipe Restaurant berlokasi di pusat Kota Bandung, tepatnya di lantai 1 23 Paskal Shopping Center, menawarkan tempat bersantap yang ideal untuk merayakan momen spesial seperti makan malam Imlek bersama keluarga besar.</p>
<p>Restoran ini menonjol dengan dekorasi interior yang elegan dan mewah. Dilengkapi dengan lukisan-lukisan yang menggambarkan kebudayaan Tiongkok, menciptakan suasana yang autentik dan meriah untuk perayaan.</p>
<p>Untuk acara makan malam Imlek, beberapa hidangan yang direkomendasikan antara lain angsio hisit daging kepiting, <em>roasted duck, suckling pig</em>, dan BBQ dengan tiga pilihan sajian. Selain itu, dimsum autentik, udang asam manis, iga babi wijen, dan sapo tahu juga menjadi pilihan yang tidak boleh terlewatkan bagi para pengunjung.</p><h2>6. Jing Paradise Chinese Fine Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/018d25aea60cc8fa031704785954a5c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jing Paradise Chinese Fine Dining restoran chinese food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret interior Jing Paradise Chinese Fine Dining, Bandung (Google Maps/X Y)</a></span></div><p>Jing Paradise terletak di Hotel Grand Mercure di Lantai 1, Jl. Dr. Setiabudhi No. 269 - 275, Setiabudhi, Bandung, menawarkan pengalaman bersantap mewah dengan sajian <em>chinese food</em> autentik dalam suasana <em>fine dining</em> yang elegan.</p>
<p>Restoran ini merupakan destinasi sempurna untuk merayakan momen-momen spesial seperti tahun baru Imlek bersama keluarga besar, dimana Anda dapat menikmati keramahtamahan dan pelayanan cepat yang ditawarkan.</p>
<p>Menu di Jing Paradise dirancang untuk menggugah selera dengan mempertahankan keaslian rasa dari kuliner khas Tiongkok. Mulai dari sup sirip hiu, variasi daging BBQ yang kaya rasa, serta <em>roasted peking duck</em> yang menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Untuk hidangan utama, kamu bisa memilih dari beragam pilihan seperti sup ikan kerapu, sup ayam herbal, ikan tim ala Hong Kong, hingga lobster yang disajikan dengan cita rasa yang tak terlupakan.</p><h2>7. Eastern Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/2a245b24b4595ba60ebafc051099ce99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food Eastern Restaurant, Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Eastern Restaurant, Bandung (Google Maps/UDAR1DER CHANNEL)</a></span></div><p>Eastern Restaurant menawarkan pilihan makanan <em>chinese food</em> halal di Bandung. Berlokasi di di Istana Plaza, Lantai Ground, Jl. Pasir Kaliki No. 121 - 123, Pasir Kaliki, Bandung, menjadi destinasi populer bagi pengunjung yang ingin menikmati kelezatan kuliner China dalam suasana nyaman dan luas.</p>
<p>Restoran ini terkenal dengan variasi menu yang luas, mulai dari <em>seafood</em>, ayam, sayuran, hingga dimsum yang diakui sebagai salah satu yang terbaik di Bandung. Lalu, bagi para penggemar dimsum, Eastern Restaurant menyajikan berbagai pilihan seperti hakau, siomay, lumpia udang kulit tahu, pangsit udang salad, kaki ayam, onde onde, dan bubur ayam telur asin yang semua patut dicoba.</p>
<p>Tidak hanya dimsum, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan Chinese klasik lainnya seperti sup burung dara, bebek panggang, dan ayam kung pao yang kaya rasa.</p>
<p>Dengan lokasinya yang strategis, Eastern Restaurant menjadi pilihan tepat untuk kamu&nbsp; yang mencari pengalaman bersantap <em>chinese food</em> halal yang autentik di kota Bandung.</p><h2>8. Shu Guo Yin Xiang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/887a8beddfa10df7a52c5dc5d7951b10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food Shu Guo Yin Xiang, Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Shu Guo Yin Xiang, Bandung (Google Maps/Johan Agus Sadikin)</a></span></div><p>Shu Guo Yin Xiang menawarkan pengalaman bersantap <em>hotpot</em> ala Chinese. Berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No. 117, Dago Bawah, Bandung, restoran ini memanjakan para tamunya dengan berbagai pilihan isian <em>hotpot</em> yang melimpah, mulai dari daging sapi berkualitas premium, ayam, bebek, berbagai jenis sayuran, tahu, babi, hingga domba.</p>
<p>Salah satu keunikan Shu Guo Yin Xiang adalah varietas kuahnya yang kaya. Menawarkan pilihan seperti kuah Szechuan mala yang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang dapat disesuaikan, <em>chicken collagen soup</em> yang gurih, <em>chicken herbal soup</em> yang kaya rempah, hingga <em>pork bone soup</em> yang lezat.</p>
<p>Selain <em>hotpot</em>, restoran ini juga menyediakan salad yee shang, sebuah hidangan khas Imlek yang terdiri dari berbagai bahan seperti salmon, rumput laut, timun acar, ubur-ubur, dan lainnya, menambah kekayaan pilihan untuk perayaan Imlek yang meriah.</p>
<p>Shu Guo Yin Xiang menjadi tempat yang ideal untuk kamu yang mencari pengalaman makan <em>hotpot</em> autentik, baik untuk acara keluarga maupun pertemuan bersama teman.</p><h2>9. Hotin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/6b42001b4ca7702e009a656691e795b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hotin chinese food restaurant bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hotin Restaurant (Google Maps/Faridah Fang)</a></span></div><p>Hotin merupakan destinasi kuliner yang menarik bagi para pencinta <em>chinese food</em> di Bandung.</p>
<p>Terletak di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 178-180, Kebon Jeruk, Kecamatan Andir, restoran ini dikenal dengan sajian beragam yang menggugah selera. Mulai dari ayam tahu tausi yang lezat, mie goreng kucai yang unik, hingga udang cah kailan yang segar. Variasi menu lainnya termasuk pokcai cah saus tiram dan sayur asin cah jamur.</p>
<p>Bagi penggemar masakan babi, Hotin juga menyajikan pilihan yang memuaskan, menjadikannya tempat yang cocok untuk berbagai selera. Dengan jam operasional dari pukul 10.00-14.00 dan 17.00-21.00 WIB setiap harinya.</p>
<p>Pengalaman bersantap di Hotin tidak hanya tentang makanan yang lezat tetapi juga tentang menikmati suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah. Menjadikannya pilihan tepat untuk berbagai acara, dari pertemuan keluarga hingga makan malam romantis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikianlah 9 rekomendasi restoran <em>chinese food</em> Bandung terbaik dan paling enak yang layak Sobat Yummy coba. Setiap restoran dijamin menyajikan masakan China autentik yang akan memuaskan selera makan kamu. Jadi, sudah siap mencicipi kelezatan hidangan China di Bandung?</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Nikmati pengalaman kuliner tak terlupakan di restoran Chinese food Bandung terbaik yang akan Yummy App rekomendasikan dalam artikel ini.

9 Restoran Chinese Food Bandung Terbaik dan Paling Enak

Beberuk

Beberuk Terong Khas Lombok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Beberuk Terong Khas Lombok

Beberuk Terong

Beberuk Terong #JagoMasakMinggu9Periode3

Beberuk Terong khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ikan, lalu kerat-kerat tipis menyamping, jangan sampe terpotong putus.

Tambahkan bawang putih dan kunyit, baluri.

Baluri ikan secara menyeluruh sampe rata. Marinasi atau diamkan selama 1jam suhu ruang. atau diamkan di kulkas semalam.

Goreng ikan atau dibakar, dan ikan siap disajikan.

Aku pakai ikan mas ini, terima kasih resepnya 😊 makan jadi berselera dengan ikan goreng ini
#JagoMasakMaret

Ikan

Ikan Goreng Bumbu

Blender tahu, telur, garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bawang putih parut.

Masukkan tepung, daun bawang dan cabe iris, blender lagi.

Olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk memanjang. Masukkan ke panci berisi air panas.

Goreng dalam minyak panas, dan gunakan api sedang.

Setelah kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan saus.

Cemilan gurih ini enak banget. Gurih, pedas dan gampang buatnya.

Bahan Lainnya

Minyak Sayur

Tahu

Otak-Otak Tahu Pedas

Goreng tofu hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, kaldu jamur, dan gula pasir secukupnya.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang, kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Halal

Diet

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Kailan dan Tofu

Kocok lepas telur, larutan tepung maizena dan garam.

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang. Tiriskan dulu lalu sajikan.

Enak banget. Saya bikin jadi 3 pcs, jadi bisa dinikmati oleh 3 anak saya. Hemat dan praktis.

Tepung Maizena

Telur Dadar Jamur Shimeji

Rebus air dengan jahe hingga tercium wangi yang khas

Kemudian masukkan jasmine tea. Biarkan mendidih.

Karena pakai teh dengan aroma melati, rasanya enak apalagi dicampur dengan jahe yang juga mempunyai wangi dan rasa yang khas. walau warna teh nya tidak terlalu pekat seperti menggunakan teh hitam. Enak untuk menghangatkan badan di pagi hari atau ketika hari hujan.

Teh Melati Jahe Susu

Masak semua bahan isian dalam wajan anti lengket. Masak hingga air menyusut. Sisihkan.

Campur semua bahan utama, aduk dan uleni hingga dapat dibentuk.

Bagi menjadi 2 bagian seperti gambar dan beri pewarna kuning dan hijau.

Ambil adonan warna kuning, isi dengan bahan isian. Bulatkan.

Bentuk adonan sesuai selera. Saya membentuknya menjadi labu dan daunnya.

Kukus selama 10 menit dikukusan yang sudah djpanaskan. Angkat.

Campur semua bahan saus santan, masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.

Tata kue bugis pada piring saji, siram dengan saus santannya.

Kue bugis merupakan jajanan tradisional khas Kepulauan Seribu yang terbuat dari tepung ketan yang disajikan bersama saus santan kental. Cara mengukusnya unik, jangan ditutup rapat, jadi bisa agak diganjal sedikit tutup kukusan supaya tidak mengembang. Bentuknya pun bisa dikreasikan seperti yang saya buat ini.

Bahan Isian:

Bahan Saus Santan:

Bahan tambahan

Kelapa

Pewarna Makanan

Kue Bugis Mandi #IMYExtraPoin #IMYEkstraPoin

Campur rata semua bahan adonan lalu diamkan dalam kulkas selama 15 menit

Baluri sosis dengan bahan adonan kemudian tempelkan potongan kentang beku pada seluruh sisi

Goreng dengan api sedang sampai matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Salah satu korean street food yang akrab dengan masyarakat Indonesia. Mudah juga cara membuatnya, cocok buat ide jualan

Gepuk

Tumis Kecap Empal Gepuk

Daging Sapi Gepuk Masak Kecap

Empal Gepuk Bumbu Ketumbar

Gepuk Daging Sapi

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Empal Gepuk Sunda

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Empal Gepuk Panggang

Gepuk Kelapa Goreng

Empal Gepuk

Gepuk Jamur

Daging Sapi Gepuk