Cuci bersih daging sapi dan potong kotak. Kemudian haluskan menggunakan chopper.

Langkah 1

Masukkan tahu putih yang sudah dipotong ke dalam chopper. Haluskan kembali.

Langkah 2

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam chopper, giling hingga halus.

Langkah 3

Larutan krimer bubuk dengan air hangat, aduk rata. Tuang kedalam campuran daging, tambahkan telur, air asam jawa, gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Buat takir dari daun pisang, masukkan pepes gadon kedalamnya. Tambahkan serai, daun salam dan potongan cabe merah diatasnya.

Langkah 5

Kukus selama 35 menit atau sampai matang. Sajikan.

Langkah 6

Recook dari chef Yummy, tapi potongan cabe rawit saya skip supaya bisa dinikmati juga sama bocil. Enak banget apalagi dibuat makan siang sama sayur asem.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Daun Pisang

Serai

Tomat

Pepes Gadon

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Balurkan bumbu pada ikan dan belut. Bisa juga gunakan ikan gabus laut. Aduk hingga rata.

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri daun salam, beberapa potong ikan/belut yang dibalur bumbu, kemangi, irisan tomat dan 1 buah cabe.

Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Berikan tanda pada pepes dengan menggunting ujung daun untuk membedakan isi pepes.

Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 30-45 menit.

Bisa langsung disantap atau dibakar sebentar agar lebih wangi.

Langkah 7

Sekeluarga beda selera, bikin pepes bumbu sama, ikan beda-beda.

Ikan

Pepes Belut Ikan Gabus #JagoMasakMinggu6

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kemudian cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan pala bubuk hingga harum. 
Setelah bumbu matang masukkan kentang dan wortel, tambahkan air dan masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap. 
Tambahkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental.

Ambil 1 keping gabin, tambahkan ragout dan 1 potong telur rebus.

Tumpuk dengan gabin lainnya dan lakukan hingga semua selesai.

Campur semua bahan pelapis aduk rata, celupkan gabin dan goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.
Angkat dan sajikan.

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Lada

Pala

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Gabin Isi Ragout Sayur #JagoMasakApril

iris kasar tomat, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Biarkan bawang dan cabai rawit utuh

Pertama goreng bawang merah utuh, step ini menentukan sambal tomat yang enak

Goreng bawang sampai kecoklatan sambil di aduk, gunakan api sedang

Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan bawang putih

Tutup wajan untuk menghindari cabai dan minyak muncrat, sambil sesekali di aduk, tunggu sampai semua layu dan lunak

Uleg sambel bersama terasi, garam, gula dan penyedap rasa lalu cek rasa. Sajikan untuk 3-4 porsi

Sambal yang satu ini adalah sambal legendaris ,di tengah sambal2 jaman now,sambal sederhana tapi sangat nikmat di santap dengan lauk sederhana,resep yang saya bagikan ini cara memasaknya  butuh kesabaran,karena tidak asal goreng,ada step by stepnya dalam proses memasaknya,agar memperoleh hasil sambal yang sempurna....❤️

Bahan Lainya:

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Penyedap

Sambal Tomat Emak

Ulek bumbu cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kunyit hingga halus.

Siapkan daging kambing dan iris kecil-kecil tidak terlalu tipis. Sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang, lalu masukan daging kambing aduk rata.

Tambahkan sedikit air, tidak perlu terlalu banyak, lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu rata kemudian masukan irisan kubis.

Terakhir masukan nasi putih, aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasanya,lalu angkat dan siap sajikan dengan pelengkap lainnya.

Masih punya sedikit sisa daging kambing. Dibuat campuran nasi goreng untuk sarapan,yummy banget.

Pelengkap

Cabe

Daging Kambing

Kecap Manis

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Cuci dan rebus dada ayam sebentar, iris tipis setebal setengah senti.

Iris tahu sutra langsung tumis di teflon dengan sedikit minyak, belah 2 bonggol daun bawang, masukkan dan campur dengan tahu, tumis hingga tahu mulai berkulit, masukkan cincangan bawang putih.

Masukkan ayam, tambahkan saus teriyaki, kecap asin dan saus tiram, tumis hingga ayam matang.

Tuang air, beri kaldu bubuk penyedap, aduk merata.

Masukkan irisan hijau daun bawang dan parsley kering, tutup teflon.

Masak hingga air menyusut dan bumbu sudah meresap ke semua bahan.

Tumis olahan fillet dada ayam dimasak dalam bumbu saus teriyaki dan daun bawang.

Selamat siang mb,ijin recook ya semoga berkenan 🙏🏻

Resepnya enak,anak2 saya suka semua,untuk tahunya saya skip karena tadi dipakai buat campuran sayur 🤭
Terima kasih ya dan semoga sukses.

#JagoMasakFebruari

Ayam

Saus Teriyaki

Tahu

Fillet Ayam Teriyaki

Masak semua bahan agar-agar kemudian tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras.

Siapkan gelas. Masukkan sirup cocopandan dan es batu.

Kemudian tuang air gula dan tambahkan agar-agar merah.

Masukkan selasih dan nata de coco. Es sarang burung merah siap disajikan.

Bismillah, saatnya berbagi minuman segar untuk Sobat Yummy. Es sarang burung cocopandan untuk berbuka puasa. Fyi, takaran resep ini untuk 1 gelas.

Bahan Agar-Agar Merah

Agar-Agar

Nata de Coco

Selasih

Es Sarang Burung Merah #1Resep1NasiBungkus

Masukkan juga brokoli dan kaldu ayam. Biarkan mendidih.

Setelah mulai empuk, masukkan irisan chicken roll. Aduk.

Masukkan telur yang terlebih dulu sudah dibuat orak-arik.  Beri garam. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

selamat sore chef setor recook kuah labu siam brokoli nya, pas untuk my husband yang kena ISPA tapi punya alergi telur, ayam saya juga but it's ok ada stok obat alergi 😃😃terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookTheNexOA

Hai mbk Atik, makasih inspirasi resepnya. 
Enak dan segar. Baru tau saya kalau labu siam bagus buat penderita ISPA karena kandungan vit C nya yang tinggi. Di sini saya ganti egg chicken rollnya dengan sosis. Mantul banget. Anak saya suka.
#RecookTheNextOA

Terimakasih resepnya mba, anakku suka banget nih! Apalagi mereka itu paling doyan sama brokoli dan labu. Ini enak banget dimakan saat masih hangat dan ini sangat cocok untuk penderita ISPA karena sayurannya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. #RecookTheNextOA

Hallo chef ijin Recook untuk membagikan masakan nya,, makanan ini cocok banget untuk penyakit ISPA dimana banyak kandungan vitamin didalam nya terimakasih banyak untuk resep nya #RecookTheNextOA

Brokoli

Labu Siam

Kuah Labu Siam Brokoli

Potong-potong jagung. Kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabai hijau sampai layu.

Tambahkan air, gula,garam,lada bubuk,saos tomat,saos sambal,saos tiram,kecap manis dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kerang dan jagung. Aduk rata Masak sampai bumbu meresap. dan kuah menyusut.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Larutan :

Pelengkap :

#RecookYummy
Recook mbak masakan asam manis kesukaan anak² yang simpel tapi enak irit bumbu pula🤗

Cabe Merah Besar

Jagung

Kerang

Kerang Jagung Asam Manis

Potong dadu dada ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih, lalu tiriskan.

Masukkan ayam ke dalam wadah, campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit, agar bumbu lebih meresap.

Cuci bersih daun pandan, ambil 1 lembar, lalu lipat.

Masukkan ayam, lalu buat simpul dan tarik ujungnya.

Hasilnya (kalau ujungnya kepanjangan, bisa di gunting).

Goreng dalam minyak panas hingga ayam di rasa matang dan daun sedikit kecokelatan. Angkat (jangan terlalu lama saat menggoreng, karena bisa menyebabkan ayam menjadi keras).

masak ayam ala-ala thai dulu, pandannya wangi banget

Bumbu Marinasi

Daun Pandan

Saus Tiram

Thai Pandan Chicken Fibercreme

Cuci bersih singkong lalu iris sesuai selera.

Rebus singkong dengan air dan penyedap rasa. Biarkan hingga merekah.

Goreng singkong hingga matang lalu dinginkan.

Cabe Bubuk

Singkong

Singkong Goreng Bumbu Balado

<p>Padang merupakan salah satu kota dengan pesona alamnya yang luar biasa, dan menjadi kota yang paling besar di pantai barat Sumatera.&nbsp;</p>
<p>Kota di Sumatera Barat yang satu ini juga cukup dikenal dengan legenda Malin Kundangnya yang mendunia, loh, kamu pasti sudah tahu, kan? <em>Eits</em>, tak cuma keindahan alam dan legendanya saja yang terkenal, kuliner khas Padang juga cukup populer karena rasanya yang sangat lezat.</p>
<p>Jika kamu sedang berkunjung ke Padang, jangan sampai lupa untuk membeli oleh-oleh khas Padang untuk dibawa pulang ke rumah, ya. Yuk, Sobat Yummy jangan lupa dicatat!</p><h2>1. Karak Kaliang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/7e32e271e0fab5039a326d77f043c36e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="karak kaliang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi karak kaliang (instagram.comnovalina171717)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Padang yang pertama adalah camilan yang rasanya gurih dan garing banget, dan pastinya kamu bakal jatuh cinta, deh. Namanya karak kaliang, cemilan yang terbuat dari tepung ubi kayu atau singkong dengan campuran garam dan bawang putih.</p>
<p>Kamu bisa dengan mudah menemukan karak kaliang di berbagai tempat penjualan oleh-oleh. Karak kaliang jadi makanan yang wajib banget kamu bawa pulang, karena rasanya yang enak dan juga ringan dibawa-bawa.</p><h2>2. Keripik Sanjai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/590abce899c2cb269d93e40ec9b8e798.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang keripik sanjai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik sanjai (instagram.com/putibungsu05)</a></span></div><p>Camilan dari singkong lainnya yang juga merupakan oleh-oleh khas Padang yang wajib kamu bawa pulang adalah keripik sanjai. Camilan khas Padang ini punya rasa yang cukup pedas, biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu balado.</p>
<p>Walaupun pedas, keripik sanjai sangat enak untuk dinikmati saat kumpul bersama keluarga ataupun teman-teman. Tapi kalau kamu tidak suka pedas, ada juga keripik sanjai yang punya rasa original dan asin.</p><h2>3. Kerupuk Jangek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8b8d731bd7c528b83d0c4fe6441acbe2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang kerupuk jangek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk jangek (instagram.com/satepadangsidi)</a></span></div><p>Tak hanya jadi makanan khas Jawa Timur, kerupuk yang dibuat dari kulit sapi juga ternyata menjadi makanan khas di Padang. Bedanya, di Jawa Timur kerupuk tersebut dinamakan kerupuk rambak, sedangkan di Padang bernama kerupuk jangek. Memiliki cita rasa yang asin, kerupuk jangek sangat cocok dibawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah. Kerupuk jangek juga bisa kamu beli mentahannya, lalu digoreng sendiri di rumah.</p><h2>4. Dendeng Daun Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cb923cb0f0da3799893658a8c7fcf6a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dendeng daun singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng daun singkong (yummy.co.id/imana'imah)</a></span></div><p>Dendeng biasanya merupakan makanan yang terbuat dari irisan daging sapi yang dibuat kering. Berbeda dengan di Padang, alih-alih menggunakan daging sapi, masyarakat di sana membuat dendeng dari daun singkong.</p>
<p>Selain rasanya yang gurih dan nikmat, dendeng dari daun singkong ini juga katanya bisa untuk dikonsumsi bagi para pengidap kolesterol.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-aceh-paling-disukai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Aceh yang Paling disukai Wisatawan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kipang Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/c496cdd14ff42286e6cf8a2ad1a9d0fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang kipang kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kipang kacang (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Kipang kacang adalah cemilan yang berbahan dasar dari kacang tanah yang dicampur dengan gula merah. Hal itu membuat kipang kacang mempunyai rasa yang manis karena rasa dari gula merah cukup mendominasi.</p>
<p>Sekilas mirip dengan ampyang dari Jawa, tapi rasa keduanya punya rasa khas dari masing-masing daerah.</p><h2>6. Bolu Batik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/d72150a82d684da2b7df6e2f6598e9ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang bolu batik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu batik (instagram.com/bolubatik_retnodyah)</a></span></div><p>Jangan kira motif batik hanya diperuntukkan pada pakaian saja, di Padang, motif batik jadi desain menarik untuk kue bolu.</p>
<p>Dikenal dengan sebutan bolu batik, kue ini memiliki bentuk seperti bolu gulung, dengan rasanya yang manis seperti kue bolu pada umumnya. Kue unik dari Padang yang satu ini wajib kamu borong deh untuk dibawa pulang!</p><h2>7. Galamai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/fc8fc17c82379d2e2be1e6cf384e377c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang galamai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi galamai (instagram.com/owwgalamai)</a></span></div><p>Camilan yang biasa kamu kenal dengan nama dodol atau jenang ternyata ada versi Padangnya, loh!</p>
<p>Namanya gamalai, yang berbahan dasar dari tepung beras ketan, santan, dan dicampur juga dengan gula aren. Oleh-oleh khas Padang ini punya rasa yang manis dan pasti digemari oleh sanak keluarga.</p><h2>8. Dadiah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/6495732e45011a47114727414547b627.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang dadiah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadiah (instagram.com/overthrowmerch)</a></span></div><p>Dadiah merupakan makanan yang terbuat dari susu sapi kerbau dan mempunyai tekstur seperti yoghurt.</p>
<p>Susu kerbau akan difermentasikan terlebih dahulu selama kurang lebih 2-3 hari, sebelum akhirnya bisa dikonsumsi. Dadiah mempunyai cita rasa yang asam seperti yoghurt pada umumnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-lampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Keripik Balado Shirley</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/7700aef5366d668d9b6d46ee7c21013b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang keripik balado shirley" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik balado shirley (instagram.com/keripik_temannonton)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Padang selanjutnya ada keripik balado shirley, cemilan yang terkenal dengan rasa pedasnya yang nikmat.</p>
<p>Keripik balado shirley terbuat dari kentang, emping, dan juga keripik singkong. Penggemar pedas harus bawa keripik balado shirley pulang ke rumah, untuk dijadikan cemilan sore bersama dengan teh atau kopi.</p><h2>10. Rendang Paru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cae86837bb78a17d11d2c66e17c8f150.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang rendang paru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang paru (instagram.com/dapua_uni_ani)</a></span></div><p>Rendang paru mungkin sudah biasa kamu temui saat berkunjung ke rumah makan padang yang ada di berbagai kota. Tapi tentu rasanya berbeda jika kamu membeli rendang paru secara langsung di Padang.</p>
<p>Punya rasa yang asin dan pedas, rendang paru ini cukup banyak dinikmati oleh masyarakat di luar Padang.</p><h2>11. Rendang Suwir Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e337a544a95c79f5250bfc8c5c5199df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas padang rendang ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang ayam suwir (instagram.com/animaryani)</a></span></div><p>Jika kamu tidak terlalu suka dengan daging sapi, rendang ayam suwir bisa jadi solusi untuk kamu makan bumbu khas Padang. Makanan yang satu ini cukup awet jika kamu bawa pulang, dan panaskan kembali saat di rumah, lalu santap bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya.</p><h2>12. Kue Sapik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8e2d9a7b5a6f8e10de82658bce2edba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang kue sapik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue sapik (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Kue sapik terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan, gula, dan sedikit sentuhan bubuk kayu manis. Sering dikenal seperti semprong karena rasanya, kue sapik ini memiliki bentuk yang hampir sama seperti cemilan crepes. Teksturnya cukup renyah dan rasanya yang gurih, akan mudah untuk kamu sukai.</p><h2>13. Rendang Telur Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/342867330dae24ed9e2dabd6152a77f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang rendang telur kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang telur kering (instagram.com/rendangtelur.smd)</a></span></div><p>Tak hanya ada rendang dari ayam dan daging, Padang juga punya rendang telur kering yang rasanya gak kalah enak. Keripik ini terbuat dari telur yang diolah dengan bumbu rendang, dan dibuat kering. Rasanya gurih, pedas, cocok disantap bersama keluarga.</p><h2>14. Roti Randang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/23e023b5f9c06ae7cc971f01ad3d09ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang roti randang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti randang (instagram.com/sovifooddiary)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Padang lainnya yang perlu kamu bawa untuk keluarga di rumah adalah roti randang. Jika pada umumnya&nbsp; roti berisikan daging asap, keju, ataupun cokelat, roti randang justru diisi dengan daging rendang yang siap disantap.</p>
<p>Biasanya pada bagian atas roti randang dilengkapi dengan mozarella dan oregano, yang membuat rasanya semakin nikmat.</p><h2>15. Rendang Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/39f996cf197d179ce927852f2310a753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang daging rendang sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging rendang sapi (instagram.com/bukuresep_ajaib)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah sering makan nasi padang dengan menu rendang daging sapi, kan? Tapi apa kamu pernah coba rendang daging sapi langsung dari Padang?</p>
<p>Kalau belum pernah, kamu harus bawa rendang daging sapi ini pulang ke rumah, ya. Rendang ini cukup awet karena melalui proses memasak yang cukup lama.</p>
<p>Dengan daftar di atas, kamu jadi gak perlu kebingungan lagi mau bawa oleh-oleh khas Padang yang mana, karena semuanya sangat lezat di lidah. Selamat membeli, dan hati-hati saat perjalanan pulang dari Padang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sorong-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Oleh-oleh khas Padang wajib kamu borong semua, dari mulai cemilan hingga lauk untuk dimakan bersama dengan nasi hangat!

15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib DIbeli!

15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!

Bumbui kentang dengan garam, lalu aduk sampai semua bumbu rata.

Potato Chips

Masukkan telur, mentega, dan gula halus dalam 1 wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 3-4 menit sampai pucat.

Tambahkan sebagian keju parut, tepung terigu, dan susu bubuk.

Uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan yang sudah tercampur lalu letakan diatas kertas roti dan di gilas dengan rolling pin lalu letakkan 2 buah wafer bertumpuk diatas gilasan adonan.

Bungkus wafer menggunakan adonan yang sudah digilas sampai tertutup rapat dan rapi.

Potong wafer yang telah tertutup sesuai selera, lanjutkan sampai habis.

Susun wafer yang sudah dipotong diloyang yang sudah diolesi mentega lalu olesi dengan kuning telur bercampur susu kental manis dan beri taburan keju.

Langkah 8

Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.

Langkah 9

Murah dan enak, cocok disajikan saat hari raya.

Assalamualaikum mbak ijin kirim recook, mantull dan praktis Cara buat nya. Mkaseh ya😍😍 #RecookYummy

Mentega

butir

Tepung

Terigu

Susu

Keju

Roti

Kue Kering Wafer

Korek

Telur Geprek Sambal Korek

Mie Sambal Korek Kemangi

Nila Goreng Sambal Korek

Mie Crispy Geprek Sambal Korek #JagoMasakMinggu6Periode2

Cumi Goreng Sambal Korek

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Ayam Geprek Sambal Korek #JagoMasakMinggu7

Ikan Nila Goreng Sambal Korek #JagoMasakMinggu7

Spaghetti Sambal Korek #JagoMasakMinggu5

Mie Geprek Sambal Korek #AlaAnakKos

Telur Tahu Sambal Korek #AlaAnakKos

Suwir-suwir daging rendang. Resep bisa dilihat di halaman saya berjudul burger nasi rendang. Sisihkan.

Siapkan sayuran. Untuk wortel diparut. kol dan sawi diiris tipis.

Siapkan telur. Beri bumbu seperti garam, merica dan kaldu jamur. Kocok rata. Sisihkan.

Tumis wortel dan tauge dengan api kecil hingga layu.

Masukkan kol dan sawi putih. Tumis hingga layu.

Masukkan telur. Gunakan api sedang. Aduk cepat hinga menjadi orak-arik. Sisihkan.

saya memakai dua lembar kulit lumpia agar lebih crunchy. Masukkan tumis sayuran lalu di atasnya. Beri suwiran rendang. Gulung dengan lipat dulu bagian bawah, lalu lipat kiri dan kanan. Lalu gulung hingga habis. Kalau mau dibentuk silinder silahkan.

Pada bagian akhir kunci kulit lumpia dengan air. Kalau mau terkunci lebih baik bisa gunakan putih telur.

Goreng hingga kecoklatan dan matang. Sajikan dengan cabe rawit hijau. Selamat makan :)

Langkah 10

Fushion antara spring roll ala tiongkok dengan rendang ala Indonesia.

Daging Giling

Kulit Lumpia

Tauge

Spring Roll Rendang #JagoMasakMinggu5Periode3

Petik daun bayam kemudian cuci bersih bayam dan tauge

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabai dan tomat. Aduk rata

Masukkan bayam, aduk rata. Tumis sampai bayam mulai layu

Masukkan tauge dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Getuk

Getuk Singkong #RabuEkstraPoin

Getuk Talas Keju #RabuEkstraPoin

Getuk Keju #INDONESIAKAYA

Getuk Ubi Kayu #INDONESIAKAYA

Getuk Merdeka #INDONESIAKAYA