Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sambal Bacang

Es Rambutan Bacang (limus)

Gabus Goreng Sambal Bacang #LebihSehat

Daging Cincang Masak Manis

Asinan Limus

Ayam Cincang Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 1

Masukkan santan dan irisan cabai, aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 2

Kemudian masukkan sawi putih dan kacang panjang, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Menjelang matang masukkan tauge, aduk dan masak sebentar. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Dan Rempah :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Sawi

Sayur Santan Sawi Putih

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan bumbu kare.

Celupkan tempe menjes kedalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Terbiasa nyetok bumbu masak homemade, bisa digunakan ketika masak buru-buru kayak gini.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Menjes Bumbu Kare

Halo, Sobat Yummy! Apakah anda pernah mencoba makanan khas Indonesia, yaitu tempe bacem? Rasanya yang manis dan sedikit gurih menjadi ciri khas masakan ini.
Tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dari fermentasi kedelai, tempe memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Salah satu olahan tempe yang paling terkenal adalah tempe bacem.
Tempe bacem juga adalah tempe yang dimasak dengan cara dibacem, yaitu proses memasak dengan bumbu khusus sehingga rasa tempe menjadi lebih lezat dan meresap.
Kali ini Yummy App punya resep tempe bacem yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya relatif mudah dan hasilnya selalu enak. Bahkan, bagi sebagian orang, tempe bacem bisa menjadi alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih dan lezat.
Suudah siap mencoba resep tempe bacem yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah? Mari mulailah petualangan kuliner kamu dengan resep berikut ini<h2>Resep Tempe Bacam</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>250 ml air kelapa</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>100 gr gula merah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ol><h2>Cara Membuat Resep Tempe Bacem yang Enak</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Blender semua bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.</li>
<li>Tuang air kelapa dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula merah. Didihkan.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan tempe. Kecilkan api kompor.</li>
<li>Ungkep hingga air habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata diwadah saji lalu hidangkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Resep Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan 
 
 </a>
 Cukup mudah bukan, Sobat Yummy! Itulah <a title="Resep Tempe Bacem" href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-bacem-air-kelapa" target="_blank" rel="noopener">resep tempe bacem</a> yang lezat dan meresap. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat tempe bacem ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Selain itu, tempe bacem juga bisa menjadi alternatif lauk pendamping nasi yang lezat dan mengenyangkan. Jadi, tunggu apalagi, yuk coba buat tempe bacem sekarang juga! Selamat berkreasi!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Cara Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu
 
 </a>

Resep tempe bacem yang mudah, cepat, dan enak dengan bumbu meresap dijamin membuat selera makan kamu makin bertambah. Yuk, coba sekarang!

Resep Tempe Bacem Khas Indonesia, Sederhana dan Mudah Dibuat

Blender buah mangga dengan air hingga lembut.

Masukkan jus mangga ke dalam plastik es mambo.

Lakukan step diatas hingga semua jus habis.

Masukkan ke dalam freezer agar membeku. Sajikan saat dingin lebih nikmat.

Langkah 7

Lagi musim mangga klonal / alpukat jadi dibikin es mambo aja.

Buah

Mangga

Gula

Es Mambo Mangga Klonal

Rebus terlebih dahulu kembang kol dengan 1 sdt garam, 10 menit.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan air, biarkan mendidih tambahkan tahu dan santan aduk rata.

Masukkan kembang kol, krupuk krecek, garam, dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan daun bawang, cek rasa, matikan apinya.

Menu simpel tapi tetep enak, saya tambah kembang kol untuk sayurannya.

Bumbu halus

Baha Lain

Daun Jeruk

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Serai

Sayur Tahu Ala Warteg

Campur semua bahan kekian kw (untuk tekstur adonan jangan terlalu encer). 
Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan. 
Potong dadu kecil kekian yang sudah matang. 
Potong pakcoy lalu cuci dan tiriskan.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan pakcoy yang sudah dipotong. 
Tumis hingga agak layu.

Masukkan potongan kekian kw lalu aduk agar semua tercampur.

Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam, daun bawang iris, lada bubuk dan kecap manis. 
Aduk hingga tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Ciri khas dari menu ini adalah penggunaan kekian dos / kekian kw serta untuk cita rasa dari capcay Jawa ada rasa manisnya serta penggunaan jenis sayur tidak banyak.

Bahan Kekian Kw

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Capcay Goreng Jawa

Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, serai, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan daun jeruk.

Setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan potongan tomat, cabai rawit utuh, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Apabila tomat dan cabai sudah nampak layu, masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Rasanya enak dan memasaknya juga gampang.

Bawang Merah

Kunyit

Tomat

Pindang Ayam Kampung Bumbu Iris

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.

Beri air, garam, lada, dan saos sambal. Masak sampai mengental. Angkat, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan. Isi dengan sosis pedas.

Rekatkan ujungnya kemudian pilin seperti pastel. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap disajikan.

Sosis

Cireng Isi Sosis Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Tuang air rebusan jahe. Kemudian aduk sampai rata.

Masukkan tape ketan ijo dan sajikan selagi hangat.

Wedang cor khas Jember. Terdiri dari tape ketan dan kuah jahe dan susu. Recook resepnya mba Laila Fitria.

Jahe

Susu

Tape Singkong

Wedang Cor Tape Ketan Ijo

Mixer telur gula pasir dan sp dengan speed tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama 10 menit

Masukan terigu, maizena, baking powder, vanili dan garam sambil di ayak mixer sebentar saja

Masukan margarin leleh dan santan instan mixer sebentar saja

Tuang ke loyang tulban 20 yang sudah diolesi margarin oven disuhu 175 derajat celcius api atas bawah selama 25 menit

Setelah matang keluarkan dari loyang siap diberi topping

Baking Powder

Margarin

Tepung Maizena

Bolu Panggang 2 Telur

Haluskan bumbu lalu masukkan garam, gula dan msg, aduk rata

Siapkan daun pisang tuang bumbu lalu ikan bumbu lagi lalu bumbu iris lainnya, bungkus dan semat dengan lidi/staples

Kukus selama 20 menit agar bumbu tidak langu

setelah matang lalu panggang di atas teflon hingga wangi,angkat dan sajikan.

Akhirnya.. bikin pepes bandeng yang enak karna durinya sudah lunak.

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Ikan

Pepes Bandeng Presto

Masukkan santan dan susu cair ke dalam panci.

Tambahkan bubuk minuman matcha, aduk rata dan jangan sampai ada yang menggumpal.

Masukkan di dalam mangkok roti, tuang dengan kuah matcha dan lakukan berulang sampai roti habis.

Taburi bubuk minuman matcha di atas roti, siap disajikan.

Roti Tawar

Setup Roti Tawar Kuah Matcha

Siapkan kentang wortel dan daun bawang. Campur semua bahan kulit risol.

Buat kulit risol dengan sedikit minyak saat pertama kali, selanjutnya jika teflon tidak kering dan tidak lengket tidak perlu ditambah minyak lagi. Sisakan sedikit adonan untuk lapisan kulit.

Tumis semia bumbu halus, termasuk tomat. Tambahkan air dan masukkan kentang wortel. Masak hingga semua empuk dan air menyusut.

Jika air sudah menyusut dan semua sudah matang, angkat dan biarkan dingin.

Lumuri risol dengan sisa adonan kulit, dan juga tepung panir. Masak hingga warnanya kekuningan, dan risol siap di santap.

Langkah 8

Assalamualaikum
Halo Bun bikin jajanan nih untuk temen temen yang suka ngmil jajanan ini cocok loh 



Kalori 1200 KKAL nih
#JagoMasakFebruari

Cabai

Rawit

Kemiri

Terigu

Penyedap

Minyak

Tepung

Risol isi Kentang Wortel

Cairkan margarin dengan cara didihkan air dan letakkan margarin dalam wadah dan tim hingga mencair.

Ambil 2 sdm adonan dan campur ke dalam margarin, aduk rata.

Tuang ke adonan dan aduk rata dengan spatula.

Panggang selama 45 menit, suhu 180°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Vanilla Cake Termudah

Kupas dan haluskan pisang, tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, letakkan meses diatasnya dan bentuk bulat.

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan bola-bola pisang hingga merata.

Gulingkan ke tepung panir hingga merata, lalu simpan di kulkas minimal 30 menit.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Bahan Pencelup :

Meses

Pisang

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Isi Meses #UntukSiBuahHati

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dalam wadah, masukkan gula pasir dan telur, aduk rata hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak, aduk rata.

Buang batang tengah tape dan haluskan tape. Tambahkan ke adonan sebagian, aduk rata.

Tambahkan susu cair aduk rata. Masukkan sisa tape aduk rata. Lakukan bergantian dengan susu. Aduk hingga rata.

Tambahkan mentega cair, aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang 20x10 cm yg sudah di alasi kertas roti. Ratakan, taburi keju parut.

Panggang dalam oven selama 25 menit pada suhu 180°C atau sesuaikan suhu oven masing-masing.

Cocok untuk teman minum kopi. 
Buatnya mudah, tanpa mixer. 
Teksturnya berbeda dengan cake atau bolu tape, proll tape lebih padat dengan komposisi tape lebih banyak tapi tetep moist dan lembut. 
Yuk di coba. .

Keju

Mentega

Proll Tape

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bayam dan labu putih yang sudah diiris kotak-kotak.

Masukkan lengkuas, irisan bawang putih, bawang merah iris, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Sayur bayam dengan labu putih/ waluh putih segarnya dan baik buat pencernaan terutama buat penderita sakit types bisa dicoba memakan labu putih.

Gluten-Free

Fudgy Brownies Gluten-free

Kue Jaring Matcha Gluten Free

Bakwan Teri Nasi

Mie Glosor Jamur Bakso

Pempek Dos Talas

Strawberry Yogurt Cake (Gluten Free)

Bolu Meises Gluten Free

Mie Goreng Gluten Free

Mie Gluten Free Homemade

Roti Tawar Gluten Free

Banana Bread Oat

Roti Tawar Gluten Free