Kocok gula dan telur hingga kental berjejak

Langkah 1

Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata lagi

Langkah 2

Langkah 3

tuang dalam loyang yang sudah di olesi butter dan tepung terigu. Tutup dengan kain, tunggu 45 menit

Langkah 4

tambahkan topping, lalu panggang hingga matang. Potong-potong ketika brudel sudah dingin

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Brudel Keju Manado #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan pan, bakar terong sampai kehitaman dan matang.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, gula, garam dan kaldu sampai halus.

Masukkan terong yang sudah dikupas kemudian penyet, sajikan.

Diet? kalau ada pecak terong bakar mah dietnya kapan-kapan aja deh. Ga bakalan bisa nolak sama masakan sederhana nan endes yang satu ini.

Assalamualaiku Mba ,..
Setor pecak terongnya enak banget paling favorit dirumah aq beri tambahan jeruk limau biar sger makasih resepnya yah, bkin nambah trus nih 😍👍 #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Santan

Terong

Pecak Terong Bakar

Rendam asin cumi dengan air hangat selama 5 menit, tiriskan

Panaskan minyak lalu goreng asin cumi hingga setengah garing

Haluskan kasar bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau tanjung

Masukan bumbu halus dan daun jeruk ke wajan. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

Masak hingga bumbu matang dan meresap ke cumi

Suka banget masakan yang banyak daun jeruknya, wangi. Auto nambah nasi

Cumi

Jeruk

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Cumi Asin Sambal Ijo Daun Jeruk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus telur sampai matang. Lalu kupas kulitnya.

Goreng telur sampai warnanya kecokelatan. Tiriskan lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, dan salam. Masak sampai setengah matang.

Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan telur. Lalu tambahkan air. Aduk-aduk perlahan.

Langkah 6

Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang.

Langkah 7

Telur balado ini saya buat untuk anak-anak di rumah. Cabainya sedikit agar rasanya tidak pedas. Kalau ingin lebih pedas tinggal ditambah jumlah cabainya sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Kemiri

Buah

Tomat

Sereh

Lengkuas

Salam

Telur Balado

Setelah cukup dingin, suwir-suwir daging ayam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk sebentar. Kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam secukupnya.

Setelah cukup mendidih, bumbui ayam dengan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu merata.

Masak ayam sampai air nya menyusut, matikan api dan siap hidangkan.

Cocok untuk isian nasi kuning atau pun nasi uduk.

Bumbu

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Assalammu'alaikum teteh, setor hasil recook masakan ya. Sekalian tadi pagi buat sarapan dan menu bekal anakku. Alhamdulillah enak dan simpel ini teh, cocok buat menu bekal yang praktis karena sudah tidak ada tulang ayam. Sehat selalu ya teh ❤️

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Ayam Suwir Bumbu Kecap #1Resep1NasiBungkus

Siapkan daging ayam, potong daging ayam menjadi 10 bagian, bilas lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit dan lengkuas.

Siapkan panci atau wajan, masukkan potongan daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, serai dan daun salam.

Tambahkan air, aduk rata, masak dengan api sedang.

Masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut, jika untuk stok setelah dingin masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Lalu goreng daging ayam hingga matang beserta bumbunya, lalu sajikan.

Ayam goreng yang diungkep dengan bumbu yang melimpah.

Bumbu Halus :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Rempah

Cara ampuh menghilangkan kutu beras dengan memberikan aroma kopi.

selamat malam mbak @Via setor tips nya terimakasih banyak, beras ku jadi bersih, bebas kutu tips nya mudah di praktekkin #RecookYummy

Terima kasih tips nya bahan nya mudah di dapat dan semoga bebas kutu #RecookYummy 


Terimkasih tips nya sanggat membantu #RecookYummy

hai mbak, terima kasih tips nya yaa.. saya baru tahu kalau ternyata kopi bisa dipakai untuk menghilangkan kutu beras. wah, bermanfaat sekali tips ini. #RecookYummy

Hallo mb via..
Aku setor Recooknya..
Makasih ya..
sangat membantu sekali lho mb 🤗
Izin reshare.
#RecookYummy

Terimakasih tips cara menghilangkan kutu beras,akhirnya berasku bisa bersih dari kutu. 

#RecookYummy

Terimakasih tipsnya 🙏 sangat bermanfaat buat saya yg sering punya banyak stok beras 😊😊 #JagoMasakFebruari

Hallo chef, terimakasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Beras

Kopi

Tips Menghilangkan Kutu Beras #TipsAndalan

Masukkan semua bahan unti ke dalam wajan, aduk rata.

Masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga air asat, sisihkan.

Masukkan semua bahan fla santan ke dalam panci, aduk rata. Masak sambil terus di aduk hingga meletup-letup, sisihkan.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam ke dalam wadah besar, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit.

Kemudian uleni dengan tangan sampai kalis dan adonan bisa di bentuk, bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan lalu masukkan unti kelapa, kemudian bulatkan.

Lakukan hingga semua adonan habis, besarnya sesuai selera.

Kukus sampai matang kurang lebih 10 menit, susun adonannya berjarak ya, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Bisa juga di rebus seperti ini, tapi hasilnya lebih cantik yang di kukus menurut saya.

Langkah 9

Penataan : ambil 2 sdm fla, masukkan ke dalam cup lalu susun katirinya.

Langkah 10

Jajanan pasar kesukaan anak gadisku, manis gurih dan kenyal💕

Bahan Unti Kelapa :

Bahan Fla Santan :

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Katiri Mandi

Rajang bahan basa genap atau bs jg gunakan food processor, tdk disarankan diblender krn rasa akan sedikit berubah. Setelah itu tumis hingga tanak lalu masukkan daging ayam cincang dan masak hingga matang. Sisihkan.

Rajang atau giling bahan suna cekuh lalu tumis hingga tanak. Angkat dan sisihkan.

Potong cabe kecil2 lalu tumis hingga mulai mengering kemudian masukkan campuran garam dan terasi, aduk sebentar saja lalu matikan api kompor dan sisihkan.

Rebus nangka muda lalu rajang atau giling hingga hampir halus. Sisihkan.

Rebus atau kukus kacang panjang sebentar saja agar masih renyah, org bali biasanya kukus dlm kondisi utuh setelah itu ditegteg atau dirajang tp agar lbh mudah maka bisa dipotong kecil dl baru dimasak.

Setelah semua bahan telah siap maka selanjutnya prose pengadukan.

Campur semua bahan hingga rata, tambahkan kaldu bubuk dan garam jika dirasa masih kurang terasa.

Jika sdh terasa enak maka terakhir memberi perasan jeruk lemo yg akan membuat terasa lebih khas dan enak.

Lawar khas Bali siap disajikan. Paling baik jika langsung disantap dalam keadaan segar.

Kuliner khas Bali yang buatnya riweuh tapi sepadan dengan rasanya yang lezat.

Ayam Cincang

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Nangka

Lawar Khas Bali

Buang kepala dan kotoran ikan. Rendam dengan air perasan jeruk nipis beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kemiri dan ketumbar. Beri air secukupnya.

Baluri ikan dengan bumbu. Diamkan beberapa menit.

Ikan dikasih saudara, ukurannya kecil-kecil. Jadi enaknya digoreng kering supaya bisa dimakan dengan durinya.

Ikan

Ikan Terongan Goreng Garing

Tumis bumbu kasar hingga wangi, lalu masukan bakso, masak sebentar.

Masukan wortel dan kol, masak hingga layu atau matang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, penyedap dan chili oil. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa, jika sudah pas sajikan.

Bumbu Kasar (Cincang Kasar) 

Bumbu Lain-Lain

Nasi

Nasi Goreng Chili Oil

Tumis bumbu iris dan lengkuas hingga harum.

Masukkan petai, tumis tumis setengah layu.

Masukkan cecek, daun bawang, air, garam, gula, kecap manis, lada bubuk. Masak hingga matang.

Bumbu Iris

Petai

Tumis Cecek Petai

Kalau mau ditambah air jeruk nipis juga boleh, atau diskip juga gak apa-apa.

Sajikan buah dengan bumbu rujak. Bisa dicocol atau buah-buahan bisa dicampur langsung dengan bumbu. Lalu ulek sebentar. Sajikan.

Bengkoang

Kacang

Mangga

Rujak Natsepa #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan bahan A hingga kalis. Bentuk bulat seberat 9/10 gr (sesuaikan dengan jumlah bahan B). Tutup dengan serbet. Istirahatkan minimal 1 jam.

Kalo pake gula pasir kaya saya, bisa di remukin dulu, siapkan gula tambahkan sedikit air (termasuk air dalam resep), remukkan dengan sendok.... Campur semua bahan B hingga kalis, bentuk bulat seberat 20 gr. Istirahatkan minimal 1 jam.

Panggang sebentar pisang dengan sedikit margarin. Potong jadi 2 lalu sedikit pipihkan.

Tutup lalu sedikit pipihkan. Gilas tipis adonan, lalu lipat.

Gilas lagi lalu isi dengan coklat batang, ceres dan pisang. Lalu lipat seperti amplop.

Tata di loyang, lebih baik loyang yang ceper ya. Olesi dengan kuning telur. Taburi mesis/ ceres. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan.

Panggang di oven api atas bawah dengan suhu 150° c selama 40 menit di rak bawah.

Bahan seadanya. Tanpa korsvet.
Enak, berlapis dan anti gagal.

Punyaku jadi 18 pcs yaa..

Godog

Mie Godog Jawa

Bakmi Jowo Godog #JajanDiRumah

Sayur Godok #JajanDiRumah

Sego Godog #1Resep1NasiBungkus

Mie Godog Jawa

Sego Godog Soto #MakanMasakBijak

Mie Godog

Mie Godog Jawa

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Sayur Ketupat atau Sayur Godog

Sayur Godog

Sayur Godog Pepaya Muda