Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker hingga empuk lalu buang buih bagian atas.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu ke dalam kuah ceker, tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Siap disajikan dengan irisan lontong. Beri irisan daun seledri, bawang goreng dan sambal.

Langkah 6

Pingin makan soto ceker dengan lontong kebetulan bahan ada semua nih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tomat

Lontong Soto Ceker

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Sisakan ekor, sisihkan.

Campur tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas (tidak encer dan tidak kental).

Langsung goreng diminyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Gurih dan sedap, bisa dijadikan ide bekal

Halal

No Alcohol

Tepung

Udang

Bakwan Udang

Rebus telur puyuh lalu kupas. Bersihkan wortel dan potong dadu.

Haluskan bawang merah putih dan kemiri, lalu geprek jahe.

Masukkan telur puyuh dan wortel, aduk perlahan.

Tambahkan secukupnya air dan seasoning. Tambahkan kecap, icip, dan masak hingga matang. Sajikan.

Kesukaan si bocil. Sukanya sih dibikin sate, tapi ini nyoba variasi telur puyuh bumbu kecap dengan ditambah sayur (wortel). Alhamdulillah suka..

Bumbu

Seasoning

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Telur Puyuh

Wortel

Telur Puyuh Wortel Bumbu Kecap

Rendam bihun dengan air panas hingga lemas. Lalu tiriskan. Kemudian gunting bihun.

Panaskan kukusan. Jika tidak pakai kalakat, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Ratakan.

Setelah matang biarkan agak dingin dulu. Lalu keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Goreng secukupnya. Sisa adonan bisa di simpan di freezer, tahan untuk 1 bulan.

Langkah 8

Bihun

Tahu Bihun Goreng

Rendam udang yang telah dikupas di dalam adonan tepung basah selama kurang lebih 15 menit.

Setelah itu, baluri udang dengan adonan tepung krispi.

Lalu, goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Tiriskan dan sisihkan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit.

Setelah itu, tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap inggris, dan kecap ikan. Aduk hingga rata.

Lalu, beri air dan masukkan tomat, kaldu jamur, garam, dan gula. Setelah itu, tes rasa.

Jika rasa saos telah sesuai dengan selera Anda, masukkan udang krispi yang telah digoreng tadi. Kemudian, aduk hingga rata dan sajikan bersama nasi hangat.

Kalian yg pecinta udang, wajib banget recook resep ini, karena emang seenak itu. Perpaduan asam, pedas, gurih, dan manis jadi satu ditambah nasi hangat 🤤 Siap-siap ketagihan ya....

Adonan Tepung Krispi

Adonan Tepung Basah 

Udang Pedas Manis Ala Chinese Food

Suwir jamur tiram sesuai selera, rendam dalam air yang ditambah sedikit garam selama 10 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.

Iris bahan lainnya : bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, wortel.

Masak air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan wortel, bawang merah, bawang putih.

Setelah wortel agak empuk, masukan jamur, daun bawang, lada bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan tomat.

Tes rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan kaldu bubuk, matikan api.

Yang suka jejamuran boleh dicoba nih..seger. Saya pakai jamur tiram dan kuping, cocok untuk sup simple ini. Tanpa minyak, cemplung aja 🤠

Jamur

Sup Jamur Simple

Didihkan air, masukkan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan kalis. Dinginkan.

Setelah dingin masukkan 2 butir telur, mixer hingga adonan menyatu.

Setelah tercampur rata, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga kalis.

Lumuri tangan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan lonjong.

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Goreng pempek hingga kecoklatan. Sisihkan.

Buat kuah cuko : campurkan bumbu halus dengan air. Tambahkan gula merah, garam dan asam jawa. Masak hingga mendidih dan gula larut (jika suka rasa kuah cuko yang pekat, bisa dimasak hingga air berkurang). Koreksi rasa, saring dan dinginkan.

Langkah 9

Bahan Pempek :

Bahan Kuah Cuko :

Bumbu Halus Kuah Cuko :

Tepung Terigu

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Sandra Kharismayanti

Rolade Ayam Telur Sosis

Sambal Goreng Tempe

Soun Goreng Cabe Hijau

Nasi Bakar Tempe Teri

Sambal Goreng Kentang Pete

Sempol Tahu (frozen food)

Pastel Bihun Sayur

Risole Mayonaise (frozen food)

Sop Bakso Rambutan

Kering Tempe Kacang Tanah

Sambal Tomat Terasi

Tumis Ikan Asap Suwir

Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.

Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.

Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.

Masakan hingga daging ikan empuk. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Ikan

Asam Padeh Kepala Ikan Tongkol

Campur semua bahan adonan, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi dengan minyak.

Setelah itu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 15 menit.

Bersihkan kacang yang sudah disangrai dari kulitnya kemudian blender.

Campur kacang tanah yang sudah disangrai dengan gula pasir, aduk rata. Keluarkan adonan kaloci yang sudah matang dan dingin dari cetakan kemudian baluri dengan campuran kacang tanah.

Potong-potong sesuai dengan selera kemudian siap dinikmati.

Bahan Pelapis:

Kacang Tanah

Kaloci

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan serai dan daun jeruk

Lalu masuk kan ayam,tambahkan air bumbui garam dan gula masak sampai ayam empuk

Lalu tambahkan kelapa parut sangrai,aduk rata

Angkat dan masuk kan dalam wadah tertutup,masuk kan kulkas.Untuk sahur tinggal manasin aja,sajikan dengan sambal super pedas

Daun Jeruk

Serai

Ayam bumbu bebek #JagoMasakMinggu9

Singkong dikupas dan dicuci bersih, kemudian dipotong potong. Bilas kembali.

Masak gula merah dengan 200 ml air, masak hingga gula larut. Dinginkan.

Didihkan kembali sisa air, masukkan singkong, daun pandan dan garam. Masak hingga singkong setengah matang.

Kemudian lanjut dengan memasukkan air gula sambil disaring. Aduk rata.

Masak kembali hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan gula pasir jika kurang manis.

Jika air sudah menyusut, singkong matang dan gula berkaramel, matikan api. Siap disajikan.

Manis & legit. Banyaknya gula bisa disesuaikan yaa..

Singkong

pandan

Singkong Karamel Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Goguma

Goguma Mattang Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Goguma Mattang (Ubi karamel Korea) #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

Masukkan kulit ayam, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan terasi, garam dan penyedap rasa.

Masukkan pete. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga pete layu. Siap disajikan dengan nasi hangat 🤤.

Favorit banget ini, biasa pakai daging tetelan. Berhubung punya kulit ayam mau buat bikin dimsum nggak jadi, terus modif deh jadi sambal bajak. Alhamdulillah punya tetangga baru jualan Pete, ah lengkap syudah. hehe, cuss cobain resepnya.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Minyak Sayur

Petai

Sambal Bajak Kulit Ayam

Potong tempe kecil-kecil, rendam air 15 menit lalu tiriskan.

Ambil adonan sesendok demi sesendok lalu goreng sampai matang.

Bakwan Tempe Ekspres

Rebus air tambahkan santan instant, SKM, gula, garam dan daun pandan masak hingga masak sisihkan.

Rendam selasih denga air hingga mengembang

Buah

Mangga

Santan

Selasih

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Buang ujung belimbing, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan belimbing kedalam chopper, lalu chop hingga halus.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata, nyalakan api.

Masak hingga mengental, matikan api, biarkan hingga dingin.

Enak, seger dan tentunya gak terlalu asam ya..
Dibalik rasa asamnya, ternyata belimbing wuluh menyimpan sejuta manfaat lho. Diantaranya adalah mengatasi batuk rejan, maag, mencegah diabetes, dan menghilangkan jerawat..

Godok

Godok Pisang #JagoMasakApril

Godok Batinta Khas Minang

Mie Godok Dower

Ayam Godok Sayur

Godok Ubi Isi Gulo Saka

Godok Pisang Wijen

Godok Pisang

Godok Pisang Kelapa

Godok-Godok Pisang #JelajahBarat

Bakmi Godhog #JelajahBarat

Goreng Godok Pisang

Sayur godok Tahu Kubis