Goreng bawang merah dan bawang putih lebih dulu hingga layu, sisihkan

Langkah 1

Kemudian goreng cabai hingga layu, sisihkan

Langkah 2

Goreng tomat pakai api besar karena kandungan air pada tomat banyak, masak hingga layu juga

Langkah 3

Haluskan bawang putih dan bawang merah terlebih dulu, kemudian masukkan cabai

Langkah 4

Setelah bawang dan cabai halus, masukkan tomat. Jika suka bertekstur, tomatnya jangan terlalu halus

Langkah 5

Panaskan minyak bekas menggoreng cabai dan bawang

Langkah 6

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula, masak rata

Langkah 7

Terus masak hingga sambal berubah warna menjadi pekat, lalu tes rasanya. Setelah matang bisa simpan di wadah tertutup atau simpan di kulkas

Langkah 8

Senin, 28.08.23
In syaa Allah awet karena dimasak sampai matang sambalnya.

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Matang

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Kupas ubi jalar, potong-potong lalu kukus hingga lunak, kukus pula kelapa parutnya.

Selagi panas, ulek dengan ulekan dialasi plastik hingga lumat.

Masukkan sebagian kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk dengan sendok, setelah agak hangat aduk dengan tangan hingga rata.

Guling gulingkan ke dalam wadah berisi sisa kelapa parut yang sudah di campur sejumput garam.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Getuk Ubi Jalar Oranye #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan yang diperlukan, jahe di bakar lalu kupas kulitnya, kemudian dicuci bersih.

Kemudian gula merah disisir halus dan jahe digeprek.

Selanjutnya tuang dalam panci: santan, cengkeh, jahe, lada hitam, daun pandan, kayumanis, garam dan gula merah, aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, angkat.

Kemudian saring sebelum disajikan. Tuang dalam gelas, sajikan.

Malam chef, recook minumannya enak. Hangat dibadan #RecookYummy

Jahe

Kayu Manis

Santan

Serai

Saraba Khas Makassar #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan air, jahe yang sudah digeprek, kayumanis dan kapulaga.

Masukkan susu putih cair dan gula pasir. Didihkan.

Teh dan susu berempah, remake resep Heny Rosita.

Susu

Adrak Wali Chai

Saring tepung terigu bersama bubuk coklat aduk hingga rata.

Masukan telur, gula, vanili, sp lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga bewarna putih.

Masukan tepung terigu secara bertahap sedikit demi sedikit sampai habis.

Masukan mentega cair kedalam adonan dan aduk menggunakan spatula.

Masukan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

Panggang dengan suhu 180° c selama 35–40 menit. tusuk dengan lidi jika tidak ada adonan yang menempel tandanya kue sudah matang.

Brownies panggang dengan bahan yang mudah didapatkan.

Tepung

Terigu

Mentega

butir

Telur

Coklat

Vanili

brownies panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit.

Haluskan cabe dan bawang merah, tambahkan garam.

Goreng hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas masukkan telur. Aduk rata. Matikan api.

Menu simpel dan hemat saat keuangan menipis...

Telur Balado

Taburi alas dengan tepung terigu, lalu gilas perlahan kulit puff pastry.

Kemudian olesi puff pastry dengan kuning telur hingga rata.

Ambil tiap potongan dan pelintir atau ulir beberapa kali. Lalu tata di atas loyang.

Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat.

Keju

Tepung Terigu

Puff Pastry Cheese Stick

Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam mixer hingga kalis rata

Masukkan butter dan garam uleni dengan mixer hingga kalis elastis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya dengan suhu hangat saya proofing 35 menit)

Bagi adonan masing masing 50 gr pipihkan kemudian beri isian selai di dalamnya kemudian gunting bagian sisi bulatan menjadi 5 guntingan.

Oles dengan bahan polesan,p anggang dalam oven suhu 180-190 derajat celcius yang sudah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya (suhu tiap oven berbeda, kenali oven masing-masing)

Salah satu varian rasa dan bentuk roti manis yang saya jual di lapak saya,sebagai pemula usaha saya harus menjaga kualitas roti, agar konsumen percaya dengan produk home made saya, sedikit berbagi tips juga dalam hal rerotian. Semoga bermanfaat.

Olesan :

Isian :

Topping :

Roti Manis Pandan Soft #DiRecookYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan sesuai dengan selera.

Potong kasar bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk dan ulek kasar.

Tambahkan potongan bawang lalu ulek hingga cukup halus.

Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan lalu tambahkan air perasan jeruk nipis secukupnya. Sambal bawang jeruk limo siap disantap.

Sambal Bawang Jeruk Limo #JagoMasakMinggu4

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan 1 liter air untuk rebusan pertama, biarkan mendidih beberapa menit. Buang air rebusan kemudian didihkan kembali 1 liter air untuk kaldu, masak dengan metode 5-30-7.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan, nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga mendidih kembali dan bumbu meresap.

Gomak

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Rebus

Kue Gomak Singkong

Mie Gomak Saus tiram #MENUTANGGALTUA

Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Gomak Goreng #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Mie Gomak Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Kuah

Mie Gomak Kuah #INDONESIAKAYA