Campur jadi satu tepung terigu, tepung bumbu, tepung maezena, garam, gula, susu dan telur.

Langkah 1

Siapkan air kaldu dan tambahkan sedikit bumbu kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tuang air kaldu ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Saya di saring agar adonan halus.

Langkah 3

Panaskan pan takoyaki, tambahkan sedikit minyak, lalu tata sosis.

Langkah 4

Tuang adonan tepung dan beri irisan daun bawang. Masak hingga matang.

Langkah 5

Kemudian balik menggunakan tusuk sate, agar permukaan atas matang merata.

Langkah 6

Angkat takoyaki, tambahkan saos tako, mayonais dan katsuobushi. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Hayo siapa yang tidak tau jajanan streetfood ini? mulai anak-anak sampai orang dewasa suka banget ya sama makanan khas jepang ini. Awalnya saya kira bikin takoyaki ini sulit, ternyata mudah dan setelah tau rasanya enak bikin nagihin untuk buat lagi, apalagi anak juga suka banget. Yang biasanya kalau carfreeday suka antri buat beli takoyaki,sekarang sudah jarang dan lebih puas bikin sendiri. Untuk saosnya saya pakai saos khusus takoyaki yang sudah jadi plus taburan katsuobushi hmm yummy.... 😋

Bahan Utama

Toping Dan Isian

Daun Bawang

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung

Takoyaki Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk purut. Diamkan selama 10 menit

Ulek halus bawang, cabe, kemiri dan garam

Campurkan bumbu oles dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Lumuri ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 15 menit agar meresap

Tuang ke dalam wajan, masak hingga setengah matang

Panggang ikan di teflon, lalu oles dengan bumbu agar meresap. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Menu yang enak, simple dibuat, dan tinggi nutrisi cocok untuk menu buka puasa

Bumbu Oles

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Kemiri

Tuna Fillet Panggang Teflon Simple

Siapkan ikan dan bumbu yang sudah dicuci.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.

Masukan ikan dan saos tomat, aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula dan saos tiram. Masak sampai meresap. Cicipi rasanya, siap untuk disajikan.

Masakan favorit anak-anak. Bikin lahap makan sama nasi.

Bumbu

Garam

Gula

Ikan

Pindang Saos Tomat

Kukus selama 15 menit. 
Tutup. 
Siap dinikmati. 
Bisa disajikan dingin juga.

Snack buat mengejar berat badan bayi yang suka pisang. Bisa dari awal MPAsi karena teksturnya lembut dan rasa manis dari pisangnya.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

Puding Pisang

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus kembang kol sampai empuk. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna. Kemudian masukkan air dan seasoning. Masak sampai ayam empuk.

Masukkan santan, kembang kol, tahu dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik :

Seasoning : 

Pelengkap:

Ayam

Kembang Kol

Tahu

Kare Ayam Kembang Kol

Cuci bersih ikan salmon, kemudian tiriskan.

Cuci bersih sayur kol, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah bersih, tiriskan sayur kol dan cabe rawit. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan kemudian masukkan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang beserta cabe rawit. Tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan sayur kol. Oseng sayur kol sebentar, kemudian masukkan air matang. Tunggu hingga air mendidih dan sayur kol berubah menjadi lunak. Masukkan garam, gula, dan penyedap secukupnya.

Setelah sayur kol lunak dan air telah mendidih, masukkan ikan salmon. Masak hingga daging ikan terlihat matang.

Sup kuah bening ikan salmon dengan sayur kol.

Salam kenal dan slamat malam mbak
Kirim recook sup salmonnya, kol aku ganti wortel, aku tambah sedikit jamur kuping
Terima kasih ya mbak

#JagoMasakMaret

Salmon

Sayur

Buah

Rawit

Minyak

Penyedap

Salmon Soup

Goreng tempe semanggit yang telah dimarinasi dengan bahan marinasi hingga kering bagian luarnya.

Masukkan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan garam dalam sebuah cobek.

Masukkan tempe semanggit yang telah digoreng garing.

Ulek asal halus saja, tidak perlu terlalu halus.

Lalu tata di piring dengan timun sebagai lalapan.

Tempe semanggit adalah tempe yang dibiarkan selama beberapa hari di kulkas, bukan berarti tempe ini tidak layak digunakan, malahan tempe ini memiliki bau yang khas dan masih enak saat dimakan.

Marinasi 

Tempe

Timun

Sambal Tempe Semanggit

Panggang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar diatas kompor yang sudah dialas daun pisang dengan api kecil hingga layu.

Kemudian ulek bumbu yang sudah dipanggang hingga halus.

Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan tempe, tutug dengan ulekan dan ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Siapkan nasi panas, tuang tutug tempe diatasnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Sajikan nasi tutug tempe bongkel dengan lauk sesuai selera.

Penasaran dengan nasi tutug oncom, karena gak ada yang jual, aku pakai tempe bongkel/ tempe kacang khas Malang. Bumbu sebelum dihaluskan dipanggang terlebih dahulu, beneran wangi dan ada aroma smokey. Karena takut langu, aku tambah minyak panas, rasanya beneran enak banget. Untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.

Nasi Tutug Tempe Bongkel Malang

Goreng potongan tahu hingga matang kemudian tiriskan.

Goreng potongan tempe hingga matang kemudian tiriskan.

Tuang sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabe kriting.

Masukkan tahu tempe goreng kemudian aduk hingga rata.

Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, dan merica bubuk.

Tunggu hingga air menyusut dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu sederhana ditambah nasi hangat pasti bikin nagih, yuk dicoba!!

Kecap Manis

Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas

Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan ke dalam mangkok cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tata ikan dalam piring saji, dengan kuah kecap siap disajikan.

Tomat

Goreng Ikan Kakap Sambal Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Buat bahan celupan terdahulu, campur terigu, garam dan secukupnya air hingga sedikit encer. Sisihkan

Masukkan dalam wadah ubi jalar halus dan gula merah, aduk hingga rata, jika suka tekstur lembek boleh tambahkan sedikit air.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk  hingga rata

Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan, angka dan tiriskan

Terigu

Kue Tarajju #JagoMasakMinggu1Periode3

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, lengkuas dan tomat. Masak sampai harum dan tomat layu

Masukkan wortel, aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Masak sampai wortel layu

Tambahkan crab stick dan bakso cumi. Aduk rata

Masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai layu

Koreksi rasa jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan

Bakso

Lengkuas

Cabai

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Tumis Sawi Seafood Frozen #JagoMasakMinggu1

Masak telur dengan cara di ceplok atau mata sapi. Beri sedikit garam. Jangan lupa balik agar matang merata.

Untuk roti tawar, bentuk bulat menggunakan ring.

Oles permukaan roti dengan margarin, lalu panggang sampai kecokelatan. Angkat.

Siapkan roti yang sudah dipanggang, beri olesan saos tomat dan ratakan. Tambahkan selada, telur, beri saos tomat dan mayonnaise.

Tambahkan bawang bombay dan irisan tomat. Tutup dengan roti dan siap dihidangkan.

Bawang Bombay

Margarin

Roti Tawar

Burger Roti Tawar

siapkan bawang merah bawang putih cabe lalu di iris tipis

siapkan cambah kacang hijau lalu di cuci sampai bersih

tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukkan cabe masak sampai layu

masukan kacang panjang aduk rata masukan garam gula dan kaldu bubuk masak sampai matang angkat dan sajikan

Oseng cambah kacang panjang buat makan siang

Kacang Panjang

Oseng Cambah Kacang Panjang

Imas Agil Lestari

Brownies Kukus

Rabokki

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Cheese Rabokki #KoreanFood

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan beras yang telah dicuci bersih bersama serai, daun salam, daun pandan, dan air. Masak seperti biasa memasak nasi di rice cooker.

Buat Serundeng: Masak kelapa parut sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan gula merah, garam, dan kelapa sangrai,. Aduk rata. Masak atau sangrai serundeng hingga kering. Aduk terus sampai parutan kelapa terasa ringan. Koreksi rasa.

Masukkan potongan cabai merah, aduk sebentar lalu angkat.

Penyajian: campurkan nasi dan serundeng, aduk rata. Sajikan bersama telur balado, tempe orek, kemangi, timun dan kerupuk.

Halo mba, selamat pagi..salam kenal☺️
Saya recook resep nasi ulam Betawi nih mba. Tapi lauknya cuma Kapau telur dadar sama balado terong aja. 

Wah, pertama kali bikin nasi ulam karena penasaran rasanya kayak apa. Terus cari resep, nemu resepnya mba. Yauda akhirnya buat. Dan hasilnya enak banget lo mbaa. Cocok di lidah kami🥰
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Gongsir

Gongsir Khas Sunda #JagoMasakMinggu2