Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai dan daun bawang.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan telur dan orak-arik.

Langkah 2

Masukkan mie yang sudah direbus beserta bumbunya, lalu aduk dan koreksi rasa.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, tuang 1 porsi mie goreng.

Langkah 4

Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Langkah 5

Bakar sampai kedua sisi kecokelatan, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Mie goreng yang dibakar, yummy banget rasanya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Bakar

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan putih telur ke dalam plastik, kemudian rebus hingga matang. Kupas plastik dan potong dadu putih telur.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus dan serai hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan sisa bahan lainnya, kecuali jeruk limau.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.

Memanfaatkan putih telur sisa kue kering, dibuat jadi lauk dengan bumbu balado pedas dan manis.

Bahan Bumbu :

Halal

Terasi

Putih Telur Balado

Siapkan tahu kuning lalu potong sesuai selera.

Didihkan air lalu masukkan potongan bawang, beri potongan cabe dan tahu kuning.

Beri garam, lada lalu rebus selama 7 menit.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok buat yang lagi diet tanpa menggunakan minyak goreng dan gula pasir.

Tauge

Tahu Kuning Tauge Pedas

Mixer telur, gula, dan SP hingga kental dan mengembang.

Masukkan tape dan cream keju yang sudah dilumatkan. Mixer kembali hingga merata.

Masukkan terigu, tepung ketan hitam, maizena, susu bubuk dan black chocolate powder. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Masukkan buttermix yang sudah dilelehkan secara bertahap, aduk balik dengan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan buttermix yang mengendap.

Setelah itu salin adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu. Hentak kan loyang 3x agar mengeluarkan udara dalam adonan.

Taburi dengan keju parut secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang.m selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin, setelah itu keluarkan dari loyang dengan hati-hati.

Langkah 8

Potong-potong sesuai selera kemudian sajikan.

Langkah 9

Sekilas mirip brownies, tapi ini adalah bolu yang di buat dari tepung ketan hitam dan di campur dengan tape dan keju. Resep ini hasil modifikasi dari resep bolu tape yang saya buat. Ternyata rasanya juga enak jika di mix dengan tepung ketan hitam. Usahakan menggunakan campuran butter di dalam adonan agar hasil bolu lebih lembut.

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Ketan Hitam Tape Keju

Tuangkan bubuk blewah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Kebetulan lagi musim durian dan kemarin beli banyak sekali. Akhirnya dibuat minuman seperti ini, enak juga lho!

Alat & Perlengkapan

Durian

Es Durian Probiotik

Tumis bwg merah & bwg putih hingga harum.

Tambahkan cabe merah & tomat, aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula & merica. Masak hingga mendidih.

Tambahkan telur, orak arik. Masak hingga jamur sdikit layu.

Masukan lettuce romaine, masak sebentar saja agar tetap renyah. Sajikan.

Baru pertama kali masak Lettuce Romaine ini hehe enak juga disanding sama jamur enoki.

Jamur Enoki

Tomat

Tumis Lettuce Romaine & Jamur Enoki

Tahu potong kotak, lalu goreng. Tongkol goreng setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kunyit, jahe dan kemiri.

Masukkan santan, air secukupnya dan wortel,masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan tahu dan tongkol. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan gula, garam dan penyedap, aduk rata dan tes rasa.

Masukkan tauge dan masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Masak dengan stok seadanya, tapi tetap enak.

Ikan

Santan

Pindang Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10

Lalu larutkan tepung terigu dan maizena dengan air. Kemudian tuang ke dalam kocokan telur. Aduk rata kembali.

Ambil sepotong demi sepotong ikan lalu balur dalam kocokan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.

Pindang Bandeng Goreng Telur

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu instan ayam goreng, kecap manis dan gula merah.

Masukkan air, nyalakan api lalu masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olesi teflon dengan bahan olesan, masukkan ayam lalu olesi ayam menggunakan bahan olesan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Ulek cabe, bawang merah, tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Ayam bakar praktis tanpa banyak bumbu, rasanya enak.

Bahan olesan

Bahan Sambal Seruit 

Ketumbar

Ayam Bakar Sambal Seruit

Siapkan telur, wortel yang diparut kasar, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang diparut. 
Potong masing-masing sosis menjadi 3 bagian lalu belah 4 tidak sampai putus untuk membentuk kaki gurita.

Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, bumbui lada, kaldu jamur dan garam. 
Tambahan juga tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. 
Koreksi rasanya.

Panaskan minyak yang agak banyak, lalu bentuk 1 sdm tahu menjadi bulatkan. 
Letakkan sosis di tengahnya.

Bukan kentang aja yang bisa dibentuk seperti gurita, pakai tahu juga bisa.

Garam

Sosis

Tahu Gurita

Marinasi ikan yang telah dipotong-potong dengan air jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit hingga tanak.

Masukkan air, saus tiram, tauco, kaldu bubuk, dan kecap manis. Didihkan.

Masukkan ikan goreng lalu masak hingga air menyusut.

Yuk cobain ide bekal untuk suami yang satu ini.

Bahan Marinasi Ikan

Bekal Suami Ikan Masak Tauco

Siapkan semua bahan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong-potong cabai.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan teri dan terasi. Aduk-aduk sampai teri matang dan bumbu tercampur.

Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap disajikan.

Sambal Teri Bumbu Iris

Cuci bersih ikan. Beri air jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

Ulek halus bawang putih, kunyit, ketumbar, garam & kaldu bubuk.

Campur bumbu halus dengan ikan. Balur merata.

Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang, angkat & siap disajikan.

Yummm. Yukkk kita makan malam yang simpel-simpel aja yaa. Soalnya lagi ngebut ngerjain pesanan, jadi masak menu yg sat set ajaa 🤩

Bandeng Goreng Kunyit

Campurkan telur, gula dan seperempat minuman soda rasa jeruk.

Mixer tinggi selama 3 menit. Tambahkan sisa fanta secara bertahap sambil dimixer hingga kental berjejak (12 menit).

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Ambil 1/4 adonan tambahkan pasta cokelat. Ambil 1/4 adonan dan tambahkan pasta jeruk. Diamkan adonan selama 20 menit.

Tuang adonan putih dalam cup 1/3 tinggi cup. Kemudian tumpuk dengan adonan jeruk - cokelat - putih - jeruk - cokelat, hingga cup penuh.

Lembut, empuk, dan tanpa pengembang dengan perpaduan rasa coklat dan jeruk.

Cokelat

Gula

Tepung

Bolu Mekar Cokelat Jeruk

Campurkan telur, gula pasir, tepung terigu, susu dan air soda. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga kental.

Panaskan kukusan, bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera. Tuang 2 warna adonan dalam 1 wadah, tambahkan adonan putih.

Tuang adonan pada cup yang sudah diberi alas kertas hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Lembut dan hasilnya banyak, cocok buat camilan atau ide jualan.

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Mekar Kapas Marmer

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis bumbu hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga tahu agak kering.

Masukan irisan bawang daun, daun kemangi dan cabe rawit, masak hingga layu.

Daun Kemangi

Kencur

Tahu Bejek Bumbu Kencur

Campurkan bubuk jelly, gula pasir, garam, santan, dan air. Aduk sampai rata.

Tambahkan pasta pandan. Aduk lagi sampai rata.

Kocok telur dan tambahkan perasan jeruk nipis.

Kemudian tuang kedalam panci. Aduk sampai rata.

Nyalakan api. Aduk sampai mendidih. Apabila sudah mulai mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih beberapa saat. Matikan kompor.

Tunggu sampai uap panas berkurang. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai set dan sajikan.

Salah satu bahan dasar puding ini adalah telur. Dimana lapisan lumut ini terbentuk dari adonan telur yang memisah. Apakah puding ini rasanya amis? Ternyata tidak sama sekali. Karena ada tambahan air jeruk nipis ketika proses pembuatannya.
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Puding Lumut Pandan

Sterilkan toples ukuran 600 ml dan tutupnya yang akan dipakai.

Masak susu cair dalam panci dengan api kecil sampai hangat kuku, suhu sekitar 40 derajat Celsius. Angkat.

Dalam wadah masukkan sedikit susu cair hangat bersama plain yogurt dan susu bubuk, aduk rata dan saring jika perlu. Lalu masukkan kembali kedalam panci susu hangat, aduk rata.

Lalu tuang campuran susu kedalam stoples dan tutup rapat.

Lalu bungkus dgn kain berlapis dan tebal, dan disimpan selama 18 jam (max 20 jam) pada tempat aman (tidak digeser-geser) dalam suhu ruang.

Untuk berbuka yang sehat yuk mari membuat yoghurt sendiri di rumah. Untuk takjil bisa ditambah es batu, potongan buah segar, Hem enak...

Goriorio

Puding Susu Goriorio