Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan , kemudian beri perasan jeruk nipis dan bumbu ikannya. Aduk merata

Langkah 1

Cuci bersih cabe, bawang merah dan putih. Kemudia blender sampai halus

Langkah 2

Langkah 3

Masak cabe merah sampai bau langunya hilang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa

Langkah 4

Setalah cabe nya matang masukkan ikan goreng dan aduk merata. Siap untuk disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ikan 

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Serai

Balado Ikan Serai Kecil

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Rebus air bersama daun pandan dan serai sampai mendidih.

Saring air rebusan teh ke dalam gelas yang berisi krimer kental manis. 
Sajikan hangat, aduk sesaat sebelum diminum.

Teh hangat dengan aroma pandan dan serai. Minuman hangat yang menyehatkan.

Daun Pandan

Susu

Teh Susu Pandan Serai

Potong tempe bentuk dadu lalu goreng setengah matang.

Potong tahu bentuk dadu lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum.

Beri gula, saos tiram, saos tomat, merica dan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan air, lalu masak sampai air mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tomat

Tahu Tempe Asam Manis

Kemudian goreng hingga kering. Sisihkan terlebih dahulu.

Daun jeruk di buang tulang tengahnya kemudian di iris-iris kecil. Sisihkan.

Tumis Bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Lalu masukkan irisan daun jeruk, tumis hingga layu.

Bumbui dengan garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tumis kembali hingga bumbu berkaramel. Koreksi rasanya.

Setelah itu, kecilkan api lalu masukkan tempe. Aduk rata hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api dan siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kering Tempe Daun Jeruk Pedas Manis

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap asin, minyak wijen, saos tiram, beri gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan air maizena (camuran air + tepung maizena), biarkan hingga mengental.

Tata Bak Choy lalu siram sauce diatasnya dan siap disajikan.

Bok Choy adalah sayuran Cina yang mudah dimasak dengan merebus air panas sebentar dengan tumisan minyak wijen, bawang putih dan saus tiram membuat cita rasa semakin enak, menyehatkan tentunya bisa dikonsumsi oleh vegan.

Sawi

Bok Choy Oyster Sauce Vegan #ImlekanDiYummy

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bayam yang sudah dicuci bersih.

Masukkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan potongan tomat, masak sampai mendidih.

Bikin makan siang yang simple, anak-anak pun suka.

Bayam

Tumis Bayam Tahu Saos Tiram

Siapkan bahan. Sangrai kacang, kelapa parut, teri hingga kering kecoklatan. Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah. Sisir gula merah.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk.

Tambahkan air asam jawa, gula, garam, ketumbar bubuk dan gula merah. Aduk hingga mendidih dan air menyusut.

Masukkan kacang tanah, teri dan serundeng. Aduk terus supaya tidak gosong dan bumbu merata. Apabila sudah kering, matikan api. Taburi lagi dengan sisa serundeng apabila masih ada.

Taruh pada toples atau tempat kedap udara. Siap dijadikan taburan nasi.

Teri kacang bumbu balado dengan serundeng kelapa. Manis dan gurih.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Gula Merah

Ikan Teri

Jahe

Kacang Tanah

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Balado Serundeng Teri Kacang #JagoMasakMinggu9Periode2

Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan kemiri. Beri sedikit minyak agar mudah dihaluskan.

Ceplok semua telur. Lebih cepat jika dimasak pada cetakan telur.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula, garam, kecap, dan bumbu penyedap, aduk merata. Masukan telur, aduk perlahan.

Tambahkan air secukupnya, aduk perlahan. Koreksi rasa. Tunggu hungga air sedikit menyusut.
Balado Telor Ceplok siap disajikan.

Menu andalan dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih.

butir

Rawit

Buah

Kemiri

Salam

Jeruk

Kecap

Balado Telor Ceplok

Goreng terong sampai lunak dan goreng telor sebentar sampai berkulit.

Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukkan air serta bumbui, tes rasa, jika dirasa sudah pas masukkan terong dan telor, aduk rata, masak sampai air asat.

Sajikan bersama nasi dan pelengkap sesuai selera kalian.

Bumbu halus

Terasi

Terong

Terong Terasi Kecap Dengan Telor

Sisir gula merah, masukkan ke dalam gelas.

Aduk hingga gula dan asam tercampur rata dan wedang asem siap dinikmati.

Asam Jawa

Wedang Asem

Lumuri ikan dengan bumbu halus marinasi, diamkan sekitar 15-30 menit agar meresap. Sementara ikan dimarinasi bisa sambil bikin sambalnya dulu.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak lalu bakar ikan, matang baru balik. Setelah matang matikan api. Pindahkan piring saji.

Iris semua bahan sambel, campur dalam wadah.

Setelah bahan sambel tercampur, beri kecap manis dan air jeruk limau. Ikan bakar siap disantap dengan cocolan sambal.

Kali ini bakar ikan bawal hasil mancing, jadi masih fresh segar banget, dimarinasi bumbu kuning jadinya berasa banget walau tanpa cocolan sambel. Tapi tetap bikin sambel como-como biar klop dan praktis.

Bumbu Halus Marinasi

Sambal Como-Como

Ikan Bakar Bumbu

Campurkan 150 gr tepung terigu, 2 gr ragi instan, dan 180 ml air ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan 30 gr selai kacang ke dalam adonan, lalu aduk hingga teksturnya halus

Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat ukurannya

Setelah mengembang, uleni adonan untuk menghilangkan udara, lalu masukkan ke dalam kantong piping. Biarkan adonan di cetakan untuk fermentasi kedua selama 15 menit

Kukus adonan di dalam panci kukusan dengan api sedang selama 18 menit, lalu biarkan selama 5 menit sebelum diangkat

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Kacang

Ragi

Tepung

Peanut Butter Steamed Cake

Cuci bersih cecek lalu potong potong dan direbus kurleb 10 - 15 menit.

Tahu dan Tempe dipotong potong  seperti dadu lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau lengkuas daun jeruk dan daun salam.

Lalu masukkan cecek tahu dan tempe, beri garam, kaldu bubuk dan gula lalu aduk rata, kecilkan apinya masak sampai bumbu meresap.

Resep kali ini dari mba @Vhita Hani... Resep sederhana gak pake ribet tapi ttp enak 👌😘Perlu dicoba... 🙏😍

Santan

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe dan garam sampai halus. Sisihkan

Campur tepung mocaf, tepung beras, adonan bawang. Aduk rata

Masukan pipilan jagung dan daun bawang. Aduk rata sampai tepung tidak ada yg bergerindil

Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang. Masukan adonan bakwan jagung. Goreng hinggal golden brown. Jangan lupa dibalik. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, pindahkan bakwan jagung. Ke wadah saji. Bakwan jagung siap dinikmati

Bakwan jagung. Salah satu menu favorit. Kali ini menggunakan tepung mocaf. Ternyata hasilnya bisa renyah dan enak

Bahan Penyedap

Bahan Yg Dihaluskan:

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Glutten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabe

Lelehkan margarin dan tumis semua bahan yang diiris sampai layu dan wangi

Masukkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata

Terakhir tambahkan seledri supaya lebih enak dan wangi, aduk rata sampai seledrinya layu, kemudian salin ke dalam piring saji

Recook resepnya Chef Vitha Hani, simpel dan enak, tapi sosis dan telurnya aku skip, terimakasih chef

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega

dapurtehnia

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Towel Cake

Terong Teri Balado

Ayam Kecap

Ayam Suwir Kemangi

Bolu Kukus Ubi Ungu

Tempe Mendoan Pedas

Tongkol Kuah Kecap #KurCepMakananBerkuah

Sambal Goreng Tempe Teri

Bihun Cabe Ijo

Lumpia Coklat Crispy

Ayam Goreng Tepung Simple

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, potong dadu kentang dan potong kecil hati ayam.

Resep mpasi yang super simpel, anti ribet dan anti GTM, Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Goriorio

Puding Susu Goriorio