Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan adonan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak kemudian tuang satu sendok sayur adonan dan masak hingga bagian atasnya setengah matang.

Langkah 2

Balik sebentar angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 3

Ambil satu lembar adonan kemudian lipat dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Garam

Kaldu

Lada

Odeng KW

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung ketan, garam dan gula pasir, aduk rata

Didihkan air pada panci secukupnya bersama daun pandan lalu masukkan gula merah.

Bentuk adonan ubi bulat-bulat kecil lalu masukkan pada panci rebusan, masak hingga mengapung.

Tambahkan creamer fiber, aduk dan masak hingga matang.

Dalam panci campur tepung beras, creamer fiber, garam, daun pandan dan air secukupnya lalu aduk rata.

Nyalakan api kecil, aduk perlahan dan tuang air secara bertahap. Masak hingga matang.

Siapkan wadah saji, tuang bubur sumsum lalu tambahkan candil ketan.

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Candil Ketan Ubi Bubur Sumsum

Campur semua bahan utama (bahan puding kacang hijau) masukkan kecuali kacang hijau aduk rata, masak hingga mendidih, matikan api.

Tuang kedalam cetakan tunggu setengah kokoh.

Nyalakan api aduk rata, gunakan api sedang sampai agar agar membentuk gumpalan lalu kecilkan api. Aduk sebentar masak hingga mendidih, matikan api.

Tuang puding lumut diatas puding kacang hijau, sambil sedikit ditarik dengan tusuk supaya  motif layer sama tingginya.

Tunggu puding sampai kokoh simpan dalam kulkas 20 menit, keluarkan dari cetakan. Puding Lumut Kacang Hijau siap disajikan. Potong sesuai selera.

Enak dan mudah dibuat cocok untuk kudapan MPASI maupun camilan anak-anak.

Bahan Puding Lumut :

Agar-Agar

Gula

Kacang Hijau

Puding Lumut Kacang Hijau

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Tiriskan.

Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air hangat secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa.

Sambal Petis Udang ​siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

#RecookYummy sambal petis udang dan tahu pong ya chef. Endeus buat cemilan pagi dan trimakasih resepnya chef 👍

Cemilan praktis tapi enak. Cuma anakku masih ga terlalu suka si hahaha. Dia cuma nyemilin tahu gorengnya aja hihihi #RecookYummy

Terima kasih Chef resepnya 🥰
#RecookYummy

Setor rikuk petis udangnya minchef. Petis udangnya MUWANTAP ABISSSSSSS minchef 🤤🤤🤤 gak nyangka bisa bikin sambal petis sendiri dan seenak ini 😆 digorengin tahu langsung ludessssss.. Tahunya habis, dicocol pake endulita 🤤🤤 Aakkkk bakal jadi resep sambal petis andalan ku ini mah 😍😍 #JagoMasakMaret

Enak buat makan tahu goreng ini chef..!! 


Kebetulan punya stok petis udang yang dikirimin sama teman dari Malang

Wuueenaaaakk

Tingkat keberhasilan sambel petis ini harus lah di Kualitas Petisnya

Kalau petis nyaa enak.. Sambel nyaa pasti akan enak.. 

Makanya di malang, petis ini dijual ada grade nyaa gtu. semakin bagus semakin mahal harga petisnya. Kalau petis dengan grade terbaik, cukup digunakan sedikit ajaa udah maximal rasanya.. 

🥳

Thank you chef ❤

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Sambal Petis Udang|#YummyResepDasar

Panaskan 4 sdm minyak sayur, goreng bakso sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng bakso. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tuang saus tiram, kecap asin, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan bakso yang sudah digoreng. Tuang ai dan aduk rata.

Masak sampai air susut dan kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Menu yang suka dibikin pas jadi anak kost dulu.

Daging Sapi

Bakso Goreng Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Tuang air mendidih sebanyak setengah gelas.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan gula larut.

Tuang susu kacang kedelai sampai gelas hampir penuh dan siap disajikan.

Kacang

Kopi

Kopi Susu Kedelai

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Lalu masuka air,garam dan kaldu bubuk msak samapai mendidih

Lalu masuakn telur mask telur sampai matang

Lalu tambahkan kentang dan wortel masak sampai empuk

Terkhir tambahkan daun seledri ,masak sebentar tes rasa ,matikan kompor

Sayur bening telur wortel kentang

Masukkan gula dan air, aduk rata. 
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, sisihkan.

Suwir-suwir buah sirsak menjadi lebih kecil.

Campurkan sirsak, air gula, krim kental manis dan fiber creme. 
Masukkan air sedikit demi sedikit.

Koreksi rasa sambil terus diaduk. 
Air bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan.

Siapkan plastik es lilin. 
Masukkan campuran es ke dalam plastik. 
Ikat bagian ujungnya. 
Lakukan sampai habis. 
Bekukan di dalam frezer. 
Siap dinikmati.

Kalau ada buah sirsak yang asem lebih enak dibikin es lilin gini. Asam, manis, segar, dinikmati panas-panas.

Bahan Sirup Gula:

Sirsak

Susu

Es Lilin Sirsak

Rebus ikan tongkol bersama dengan air, garam, dan  perasan 1 buah jeruk nipis. Rebus 10 menit. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Ulek kasar cabe merah, bawang merah beserta garam, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan tongkol hingga agak kuning keemasan (jangan goreng terlalu lama nanti alot ). Angkat, kemudian tiriskan minyak.

Tumis cabe ulek dengan sisa minyak, jika minyak kurang, boleh tambahkan sedikit lagi. Aduk-aduk.

Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika garamnya kurang, boleh ditambahkan. Masak hingga cabe agak berubah warna dan bau langunya hilang. Matikan api.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian salin ke piring saji.

Simple dan enak. Serasa makan ikan tongkol balado di warung nasi padang 👌😁

Bahan Ulek Kasar

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum Mba, salam kenal yaa.. Setor recooknya yaa Mba, aku pakai 4 potong ikan, air jeruk nipis aku ganti cuka sedikit dan ditambah tomat. Terimakasih resepnya izin reshare yaa Mba 🙏

#RecookYummy

Salam kenal..
trimakasih resepnya,asli ini enak banget jadi inget balado di Rm. padang 🤭

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Ikan

Tongkol Balado Ala RM Padang

iris bentuk korek labu siam nya, suir-suir jamur nya, peras, dan iris cabe juga bawangnya.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabe dan bawang hingga agak layu.

Masukan labu siam nya, aduk rata, beri air sedikit.

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa, aduk sampai merata, cek rasa.

Labu Siam

Saus Tiram

Cah Jamur Labu Siam Saus Tiram

Masukkan 2 sendok makan susu kambing bubuk.

Siapkan mangkuk, masukkan alpukat yang telah dipotong-potong.

Masukkan roti tawar gandum yang telah dipotong-potong.

Alpukat

Roti

Roti Gandum Alpukat Susu Kambing

Berencana work from cafe atau mencari tempat nongkrong? Jakarta Pusat punya banyak coffee shop yang cozy.
Coffee shop menjadi tempat favorit banyak orang untuk mengerjakan tugas atau sekadar bercengkerama. Selain aneka minuman dan hidangannya lezat, ada berbagai fasilitas di coffee shop yang dapat dimanfaatkan, seperti Wi-Fi, stop kontak, ruang salat, dan sudut-sudut instagenik untuk berfoto.
Jika kamu ingin suasana baru, kamu bisa berkunjung ke coffee shop di Jakarta Pusat berikut ini.<h2>1. Titik Temu Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/9b1807b23d99117dc676fa9523af41b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat titik temu" /><a href="#" target="_blank">potret Titik Temu Cafe (Google Maps/Bernadetha Aurelia)</a></div>Titik Temu Cafe menjadi comfort place bagi banyak orang yang ingin nugas atau nongkrong. Ruangannya yang luas dan teduh, serta tempat duduk yang nyaman, membuat pengunjung betah berlama-lama di sini.
Titik Temu Cafe menyajikan aneka minuman, serta hidangan Nusantara dan western. Selain bisa menikmati latte art, frappe, dan aneka minuman kopi lainnya, kamu juga bisa mencoba menu lunch dan dinner package di sini.
Alamat: Jl. M. H. Thamrin. 11 Lt 1 Unit 04-04A, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 09.00&ndash;01.00 WIB; Jumat, pukul 09.00&ndash;03.00 WIB; Sabtu, pukul 07.00&ndash;03.00 WIB; Minggu, pukul 07.00&ndash;01.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>2. Loca House</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a96ba6c192ff7e128c6e4e3730aaaa1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat Loca House" /><a href="#" target="_blank">potret Loca House (Google Maps/Loca House)</a></div>Ingin menikmati coffee art dengan harga terjangkau? Kamu bisa berkunjung ke Loca House. Mereka menyajikan kopi yang lembut dengan tingkat kafein yang sedang, cocok untuk kamu yang kurang suka dengan kopi&nbsp;strong.
Loca House memiliki tempat yang luas dan terasa homey. Kamu bisa memilih duduk di area indoor, outdoor, atau ruang kedap suara jika ingin mengerjakan tugas dengan tenang. Biasanya, mereka akan mengadakan live music di akhir pekan.
Alamat: Jl. Cemp. Putih Tengah I No.2A, RT.6/RW.5, Cemp. Putih Tim., Kec. Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Minggu&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu, pukul 08.00&ndash;00.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp28.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-tebet target="_blank">
 
 Baca Juga: Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet
 
 </a>
 <h2>3. Bakoel Koffie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/1bcf83cf1930f8747d0224ab0f8a0779.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat" /><a href="#" target="_blank">potret Bakoel Koffie Cikini (Google Maps/Akbar Ibrahim)</a></div>Begitu menginjakkan kaki di dalamnya, kamu akan merasa seperti kembali ke rumah nenek di masa lampau. 
Bakoel Koffie memiliki interior kuno dengan berbagai ornamen antik yang eye catching. Dengan sedikit pemugaran, konsep utamanya tetap dipertahankan sejak awal berdirinya kafe pada 1879, lho. Setiap sudutnya instagenik, cocok untuk konten baru yang unik di media sosial.
Bakoel Koffie mengklaim diri sebagai pioner dalam coffee roasting di Indonesia. Kopi racikannya terasa rich, cocok untuk kamu yang suka tekstur creamy dan kopi yang strong.
Alamat: Jl. Cikini Raya No.25, RT.16/RW.1, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin, pukul 09.00&ndash;23.30 WIB dan Selasa&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;23.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>4. Giyanti Coffee Roastery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3bd50e71bb39aa868bf34d0e7c50ad07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta barat giyanti coffee roastery" /><a href="#" target="_blank">potret Giyanti Coffee Roastery (Google Maps/Teddy Hendra Z)</a></div>Coffee shop di Jakarta Pusat ini mengusung konsep vintage dan trendi. Interiornya sangat instagenik dan setiap sudutnya akan membuat hasil foto yang memuaskan.
Di sini, kamu bisa custom order untuk level kafein kopinya, dari weak, light, medium, hingga strong.&nbsp;Dessert yang disajikan pun unik dan beragam, seperti kue wortel, wafel, bolu kopi, kroisan, dan brownies aneka rasa.
Alamat: Jl. Surabaya No.20, RT.15/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 08.30&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)
Harga: Mulai dari Rp37.000<h2>5. Kedai Tjikini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/f926a58078ebf1d4de55d31f0d421f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Kedai Tjikini" /><a href="#" target="_blank">potret Kedai Tjikini (Google Maps/Freddy Aldo)</a></div>Selain kopi yang nikmat, Kedai Tjikini juga terkenal dengan suasana yang vintage dan hangat, membuat kamu betah berlama-lama di sini. Menu yang ditawarkan terdiri dari minuman dan camilan khas Nusantara. Best seller-nya adalah lontong cap gomeh, latte, kopi single origin, dan selat solo.
Alamat: Jl. Cikini Raya No.17, RT.16/RW.1, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp37.000<h2>6. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2f763c69f3abdcefe2b62ac8150297e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat 1/15 Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee (Google Maps/Ic wang)</a></div>1/15 Coffee atau One Fifteenth Coffee menawarkan suasana yang santai dan nyaman untuk hangout. Tersedia area indoor yang nyaman untuk mengerjakan tugas, serta area outdoor atau smooking area jika kamu ingin mengobrol tanpa sungkan.
1/15 Coffee menggunakan kopi arabika. Kamu bisa memesan manual brew jika ingin racikan sendiri. Selain itu, kamu juga bisa berharap pada camilannya lezat, di antaranya french toast, churros, egg benedict, dan toffee date puding.
Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.79 10, RT.10/RW.4, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>7. Monolog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/c049b16ba8d2c6bdf8cec018a387811f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta barat Monolog" /><a href="#" target="_blank">potret Monolog (Google Maps/Benny)</a></div>Kafe ini telah menjadi langganan banyak orang untuk mengisi waktu sarapan. Pilihan menu sarapannya beragam, segar, dan cocok untuk kamu yang sedang diet.
Di Monolog, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi dari seluruh dunia sambil menikmati suasana yang nyaman. Di malam Minggu, mereka menghadirkan DJ spesial untuk menemani waktu santai kamu.
Alamat: Plaza Senayan Mall, Palm Gate Entrance, Jl. Asia Afrika No.8 CP 101 B, Gelora, Kota Jakarta Pusat 
Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp38.000<h2>8. Common Grounds Coffee Roaster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/2e5f0467fa21d972017786b3d59dd9b3.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat Common Grounds Coffee Roaster Menteng" /><a href="#" target="_blank">potret Common Grounds Coffee Roaster (dok. Common Grounds Coffee Roaster Menteng)</a></div>Common Grounds telah mendapatkan berbagai penghargaan internasional yang menunjukkan kualitas produknya yang konsisten. Coffee shop di Jakarta Pusat ini mengusung konsep open bar, menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan yang lezat dalam suasana perkotaan yang santai dan modern.
Kopinya diracik oleh barista berpengalaman, jadi kamu bisa berharap pada cita rasanya yang luar biasa. Selain kopi, snack dan makanan beratnya pun menggoda selera, seperti truffle mushroom spaghetti, salad,&nbsp;mushroom bitterbalen, dan french toast.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 07.00&ndash;20.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>9. Wake Cup Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/5b8cd9b68ec90b59b7ed5cbf5b47bd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop jakarta pusat wake cup coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Wake Cup Coffee (Google Maps/Baromeus Portrait)</a></div>Wake Up Coffee terkenal sebagai tempat yang nyaman untuk bekerja sambil menikmati kopi. Tempat ini menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan yang lezat, dalam suasana yang elegan dan modern.
Interior dan furnitur kafe ini begitu menarik. Tidak heran jika banyak yang memilih kafe ini sebagai lokasi photoshoot untuk bisnis.
Kafe ini terdiri dari dua lantai dengan area indoor dan outdoor. Jika ingin mengadakan private event, kamu bisa reservasi beberapa hari sebelum kedatangan.
Alamat: Jl. Kaji No.40, RT.10/RW.7, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>10. Kapitan Lim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/9bc9614027030a635f0f6f0a59e1e58c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di jakarta pusat" /><a href="#" target="_blank">potret Kapitan Lim (Google Maps/Allan Gemiarto)</a></div>Coffee shop ini menawarkan kopi robusta dan arabica terpilih. Kapitan Lim juga menawarkan suasana shabby chic yang cocok untuk ngobrol santai atau bekerja. Kamu akan dimanjakan dengan hidangannya yang lezat, seperti kwetiau, nasi goreng spesial, dan kaya toast.
Alamat: Jl. H. Fachrudin No.82A, Kp. Bali, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat
Jam operasional: 09.00&ndash;16.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp23.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Teknik Memasak Ala Ceff Profesional yang Wajib Diketahui
 
 </a>
 Demikian 10 coffee shop di Jakarta Pusat yang wajib kamu kunjungi. Setiap tempat menawarkan pengalaman uniknya sendiri. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, rasakan sensasi menikmati kopi di tempat-tempat di atas.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Jakarta Pusat punya banyak coffee shop asyik dan cozy buat work from cafe maupun sekadar nongkrong. Berikut rekomendasinya.

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat Nyaman buat Nongkrong

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan bumbu halus, kemudian memarkan lengkuas.

Tumis bumbu halus, udang rebon, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan tahu, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai sayuran empuk.

Terakhir masukkan fiber creme. Lalu aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.

Sayur kuah santan/creamy dengan isian kacang panjang, labu kuning, dan tahu putih.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Sayur Kacang, Labu, dan Tahu

Potong-potong kecipir, cuci bersih lalu rebus ½ matang.

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan layu.

Masukkan kecipir, aduk rata. Tuangi air, beri gula, garam, dan kaldu jamur, tunggu kecipir empuk.

Masukkan tahu dan tempe lalu tuang santan. Masak sampai mendidih.

Bikin lodeh dari kecipir dengan campuran tahu dan tempe. Enak banget.

Labu

Lodeh Kecipir Campur #RabuEkstraPoin

Blender daun cincau dan 2 gelas air matang tapi jangan terlalu halus. Pindahkan ke baskom lalu remas-remas agar sarinya keluar semua.

Saring sari cincau lalu simpan di dalam kulkas hingga membeku.

Rebus bahan sirup gula merah hingga agak mengental, matikan api lalu dinginkan.

Campur semua bahan larutan santan lalu aduk rata diamkan hingga dingin.

Penyajian : sendokkan cincau dan sagu mutiara ke dalam gelas. Tambahkan sirup gula merah, tuangi larutan santan dan tambahkan es batu. Aduk rata dulu sebelum diminum.

Es Indonesia yang merakyat, rasanya segar dan memiliki khasiat kesehatan.

Hallo chef, recook resepnya, tapi maaf ya chef, untuk cincaunya, aku ganti dengan cincau hitam insant, tapi  untuk rasa sungguh enak dan segar, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Greenchy

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2