Siapkan jengkol, daun singkong yang sudah direbus hingga empuk dan udang lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan daun rempah hingga matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk terus agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih.

Langkah 4

Setelah santan mendidih, masukkan jengkol, daun singkong dan udang.

Langkah 5

Masak kembali dan tes rasanya kemudian matikan api.

Langkah 6

Gulai Pucuak Parancih Jo Jariang alias gulai pucuk daun singkong with jengkol. Temennya balado teri kacang dan telor dadar Padang😋 menu masakan orang Minang. nikmatnya bikin lupa apa itu diet😅

Bahan Utama

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Santan

Singkong

Gulai Pucuak Parancih Jo Jariang #JelajahBarat

Goreng teri nasi sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan teri nasi dan seasoning. Aduk rata.

Masukkan genjer. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Garam

Gula

Ikan Teri

Lada

Terasi

Tomat

Tumis Genjer Teri Nasi

Potong ayam lalu lumuri dengan bumbu lumur. Diamkan selama 30 menit.

Haluskan bumbu saos kacang lalu masak sampai kental.

Susun sate ditusukan sate lalu lumuri margarine, bumbu kacang dan kecap. Aduk rata.

Bakar sate atau panggang dengan grill pan panggang sampai matang.

Angkat dan lumuri dengan saos kacang. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kacang

Sate Ayam

Rebus bunga telang dan air hingga mendidih angkat dan tunggu hingga hangat kemudian saring.

Campur rata kelapa, air kelapa, susu kental manis dalam wadah terpisah lalu tuang dalam gelas berisi perasan jeruk tadi.

Kemudian tuang air telang di atasnya secara perlahan gunakan sendok agar membentuk layer.

Dikasih es kelapa sama Kaka ipar. Langsung aku kreasikan aja deh ☺️biar lebih enak.

Es Batu

Jeruk

Kelapa

Susu

Blue Coconut Orange #JagoMasak2022

Pokcoy dipotong-potong, lalu dicuci bersih

Tumis bawang putih sampai kecokelatan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan bakso ikan. Masak hingga setengah matang

Masukkan pokcoy, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Daging

Buah

Bakso

Merica

Sop Pokcoy Bakso Ikan #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih cecek sapi lalu potong dan rebus hingga empuk (kurang lebih 15 menit api sedang) tiriskan.

Potong tahu sesuai selera, masukkan dalam panci bersama dengan cecek sapi.

Masukkan bumbu pelengkap, dan santan. Nyalakan api sedang.

Goreng bahan untuk bumbu halus, lalu haluskan dan masukkan dalam panci dengan tomat iris. Aduk.

Jangan lupa test rasa, setelah rasa pas tunggu hingga mendidih dan sajikan 😉.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Tahu

Gulai Tahu dan Cecek Sapi #KurCepMakananBerkuah

Rebus spaghetti sampai aldente, beri sedikit minyak sayur aduk, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan sosis dan tumis sampai berubah warna.

Tambahkan spaghetti yang sudah direbus, masukkan kaldu jamur, aduk rata.

Lalu masukkan oregano dan cabe bubuk, aduk rata dan sajikan.

Cara simple makan spaghetti yang enak dan simple.

Spaghetti

Minyak

Sayur

Sosis

Rawit

Kaldu

Jamur

Oregano

Keju

Spaghetti Aglio Olio

Masak bumbu halus hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Masak hingga wangi. Kemudian masukkan daun bawang dan ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan sayuran beserta tomat. Tambahkan air, kecap manis, garam, lada. Masak hingga sayur sedikit layu.

Masukkan mie. masak sebentar hingga air meresap.

Mie tek tek siap dihidangkan dengan timun dan telur dadar.

Langkah 7

Tauge

Mie Tek Tek #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus tongkol angkat dan tiriskan kemudian suwir ikan.

Siapkan bumbu merah, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan serai.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukkan bumbu iris dan masukkan irisan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan bumbu merah, tumis hingga harum masukkan ikan suwir tongkol. Aduk rata dan beri penyedap rasa sambil dikoreksi rasa.

Ikan bisa juga disajikan saat menu lebaran.

Hai mbak ijin resepnya untuk setor #JagoMasakFebruari ya. Memang ikan suwir pakai sereh enak ya buat nya juga gampang.

Ikan

Serai

Ikan Suwir Tongkol Serai #JagoMasakMinggu11

haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan semua bumbu. (Kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, minyak goreng)

Balurkan bumbu secara merata ke daging ayam. Marinasi selama 5 menit.

Buat tepung pelapis dari air dan tepung terigu. Konsistensi kekentalannya sedang ya. Masukkan ayam ke dalam tepung pelapis.

Masukkan kedalam tepung roti, tekan-tekan dikedua sisinya agar daging ayam terlapisi tepung roti dengan baik.

Goreng hingga matang di api sedang cenderung kecil.

Favorit bocil di rumah😆 emak jadi happy karena pasti makannya banyaaak💙.

Bahan Pelapis

Saus Tiram

Tepung

Chicken Katsu

Tuang ayam ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.

Iris kulit pangsit memanjang lalu gulingkan bulatan ayam diatasnya.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Rambutan Kriuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cuciwis selama 1-2 menit, tambahkan sedikit garam, kemudian siram dengan air dingin dan sisihkan.

Masak bawang putih hingga keemasan, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawah putih, cabe lalu tambahkan semua bumbu dan air.

Masak cuciwis hingga masak, koreksi rasa.

Cobain resep masakan ini dijamin enak dan nagih, aromanya menggugah.

Bahan Garlic Oil

Tumis Cuciwis

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nastar Hari Raya

Opor Hari Raya

Sambel Goreng Hari Raya

Daging Sapi Masak Kecap

Ikan Pindang Goreng Tepung

Cah Labu Siam Telur Puyuh

Tumis Udang Mentega Madu

Donat Empuk (Tahan 4 Hari)

Lele Asap Masak Kuah

Tumis Sayur Pakis

Bayam Tumis

Sayur Santan Camour

Haluskan tape, buang sumbu dan serat kasarnya jika ada. Tambahkan gula, minyak goreng,garam dan santan. Kocok dgn ballon wisk agar lebih halus. Sisihkan.

Ayak terigu, baking powder dan baking soda. Masukkan bertahap ke dalam adonan tape tadi. Aduk perlahan dgn wisk, jgn over ya moms agar tdk bantat.

Masukkan ke dalam cetakan muffin yg dialas kertas cup. Cukup 3/4 bagian krn nanti mengembang. Beri chocochip

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 20-25 menit sesuai oven masing-masing. Tes tusuk utk memastikan.

Cocok untuk sarapan. recook mbak Cicik Ary.

Tape Singkong

Muffin Tape Tanpa Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus usus ayam kemudian iris sesuai selera.

Siapkan bumbu yaitu bawang merah cincang, bawang putih cincang, irisan bawang bombay, cabe merah, cabe rawit yang diiris dan daun jeruk.

Masukkan usus ayam yang sudah direbus dan diiris sebelumnya, aduk dengan bumbu hingga merata.

Tambahkan air, kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa kemudian sajikan.

Resep sederhana yang enak dan simpel sekali cara membuatnya.

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Kecap Manis

Usus Kecap Cabe Iris

Siangi dan cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Lalu beri garam, bubuk kunyit, dan bubuk ketumbar.

Haluskan bumbu lalu tumis sebentar sampai harum.

Setelah bumbu harum, beri sedikit air masak sampai mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak dengan api kecil agar meresap ke ikan.

Balik sisi ikan. Kalau mau agak berkuah bisa tambah air lagi. Tes rasa dan sajikan.

Kunyit

Ketumbar

Kencur

Sereh

Mujair Nyat-Nyat #INDONESIAKAYA

Cincang/ cacah brokoli, labu kuning dan tuna panggang.

Didihkan air kaldu, masukkan labu kuning, masak sampai labu empuk lembut, masukkan brokoli.

Setelah brokoli lembut, masukkan oat dan tuna cincang, aduk rata.

Bubur dengan bahan dasar oat, labu dan brokoli kaya akan serat ini ditujukan untuk sikecil yang sudah memasuki usia 9 bulan dan sudah waktunya untuk mengenalkan makanan yang mulai bervariasi. Resep ini tidak menggunakan minyak sama sekali dan ubah rasa hanya sedikit garam.

Gulung

Dadar Gulung

Tahu Gulung

Sawi Putih Gulung Isi Ayam Pedas

Sawi Gulung Isi Ayam

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Cinnamon Roll Pancake

Dadar Gulung Ubi Ungu

Banh Chuoi Roll

Bolu Gulung Metode All In One

Tamagoyaki

Bolu Gulung Kukus