Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur margarin, santan,garam dan gula.masak sampai mendidih dan gula larut

Langkah 1

Campur terigu,adas,srundeng halus sampai benar2 tercampur

Langkah 2

Tuangkan sedikit demi sedikit larutan santan dan uleni sampai kalis

Langkah 3

Uleni sampai benar2 Kalis dan bisa langsung di cetak

Langkah 4

Giling adonan sampai pipih,iris serong dengan diameter 1 cm

Langkah 5

Goreng di minyak panas,kemudian  stel api sedang agar tidak mudah gosong,sambil sesekali di aduk berlahan

Langkah 6

Angkat setelah adas tidak mengeluarkan banyak buih,itu pertanda adas matang sempurna

Langkah 7

Rasa adas manis hampir mirip biji ketapang,tapi untuk adas manis ada tambahan rempahnya,resep ini menghasilkan adas yang renyah dan ngak keras,serta wangi yang khas dari rempahnya,cocok juga untuk ide jualan ya moms...😊

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Margarin

Santan

butir

Kelapa

Gula

Garam

Minyak

Adas Manis

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong pisang sesuai selera. Masukkan ke dalam gelas blender.

Masukkan daun kelor yang sudah dicuci bersih.

Nah siapa sih yang ngga kenal dengan tanaman Kelor atau Moringa. Tanaman dengan 1000 manfaat ini bisa juga loh dibuat smoothies ☺. Salah satu manfaatnya sebagai penangkal radikal bebas. Pas banget ya kalo sering konsumsi smoothies yang satu ini bisa jadi imun booster dikala cuaca tak menentu sekarang ini.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Madu

Pisang

Susu

Moringa Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Lalu tambahkan singkong rebus yang sudah di buang sumbunya, kemudian ulek kasar.

Panaskan minyak goreng, ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dan pipihkan. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Lenthok adalah sebutan lain dari  perkedel singkong. Lenthok merupakan pelengkap soto khas Yogyakarta.

Bumbu halus

Bawang Putih

Singkong

Tepung Terigu

Lenthok

Tumis bumbu hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.

Masukkan ikan yang sudah digoreng kedalam bumbu.

Aduk hingga merata, koreksi rasa, siap disajikan.

Bumbu Kasar :

Met malem kak @diana-nurjanah recook balado ikan salemnya ya😁., Nikmat banget ini., Terimakasih resepnya kak 🙏

#RecookYummy

Ikan

Balado Ikan Pindang Salem

Bersihkan sayap ayam, lalu potong menjadi 2 bagian. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kembali.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke piring dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Serai

Sayap Ayam Bumbu Merah

Haluskan atau ulek cabai, bawang putih, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Ulek sampai halus lalu tambahkan air asam jawa, aduk rata.

Campur buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk.

Masukkan semua buah ke dalam cobek yang berisi bumbu rujak, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Siang yang terik pas banget nih bikin rujak asam, manis, pedas.

Gula Merah

Kencur

Nanas

Pepaya

Rujak Buah

Panggang 1 resep adonan #YummyResepDasar Adonan Roti dalam loyang bulat berdiameter 18/20 cm. Olesi dengan kuning telur lalu beri taburan biji wijen. Panggang hingga matang dalam suhu 180 derajat selama 40 menit.

Campurkan daging cincang dengan putih telur, dan tepung panir. Tambahkan all purpose seasoning, paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk merata.

Beri minyak pada wajan, kemudian masak daging patty yang dibulatkan, kemudian pipihkan.. Gunakan api kecil agar matang merata. Setelah matang balik menggunakan pan lainnya, beri keju melted kemudian tutup dengan pan panas. Masak hingga matang.

Belah dua roti bun yang sudah matang kemudian susun, mustard, selada, tomat, bawang bombay, mayonaise, daging patty. Tutup kembali dengan roti

Halal

Daging Sapi

Giant Burger

Lumuri dengan bubuk kunyit, bawang putih bubik, serta garam. Diamkan 15 menit.

Cuci bersih semua bahan yang akan di haluskan, kemudian blender atau chopper hingga halus.

Goreng ikan hingga golden brown atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak menggoreng ikan.

Tambahkan cuka masak dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga cabe matang, kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Bumbu nya benar-benar pedas. Yang suka pedas boleh recook.

Bahan Penyedap

Bahan  Tambahan 

No Alcohol

Tomat

Ikan Layang Goreng Pedas Mercon

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis hingga layu. Jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor dengan api sedang.

Lalu masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya. Lalu beri irisan bawang merah. Tunggu hingga berasap dan mendidih. Bau asap dari pembakaran cobek membuat cita rasa sambel lebih nikmat.

Halo mbak, dari dulu biasa masak tuna yang gampang aja hanya digoreng atau disantan ini kali pertama mncoba cara dibakar di atas cobek, wangi bakarnya jadi membuat rasa berbeda 👍
Terima kasih inspirasinya ya
#JagoMasakFebruari

Tuna Sambal Bakar

Buang bagian yang tampak berbusa dan kotor.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging.

Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, masak sebentar dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu spesial yang layak dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Aromatik

Sop Janda

Giling ayam, putih telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan es batu hingga halus.

Pindahkan ke wadah. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung maizena dan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api cenderung kecil. Cetak adonan bakso dengan tangan. Langsung masukan ke dalam minyak panas. Biarkan hingga mengembang.

Setelah setengah matang, angkat. Belah dengan pisau menjadi 4 bagian. Belah jangan putus. Kemudian goreng kembali hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Cincang

Daging Giling

Tepung Tapioka

Bakso Goreng Mekar #JagoMasakMinggu3Periode3

Presto daging bersama serai, daun jeruk dan jahe sampai empuk.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan wortel. Masak sampai empuk.

Masukkan daging, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Tambahkan blimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau, cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Asem-asem daging adalah olahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah. Asem-asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas, serta gurih yang menyegarkan.

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Wortel

Asem-asem Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuang karamel ke dalam cangkir, sisihkan.

Masukkan susu segar, vanilli, dan skm ke dalam panci, panaskan sampai mendidih.

Tuang susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk.

Tuang adonan ke dalam cangkir yang berisi gula karamel tadi.

Panaskan kukusan, lapisi kain dan tutup cangkir dengan plastik wrap agar tidak ada air yang masuk.

Kukus selama 20-30 menit dengan api paling kecil.

Panci

Puding Karamel #RabuEkstraPoin

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Aduk rata bahan adonan kering, lalu baluri ayam dengan bahan kering.

Baluri lagi dengan bahan adonan kering hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, kemudian angkat dan siap disajikan.

BAHAN ADONAN KERING :

Bahan Pencelup :

Lada

Tepung Maizena

Ayam Pok Pok

Lumatkan ubi jalar, lalu campurkan gula pasir hingga rata.

Masukkan kelapa parut, campur hingga rata.

Campurkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.

Ambil 1sdm adonan, isi dengan gula merah, bulatkan adonan. Panaskan minyak goreng. Goreng ubi hingga kecoklatan. sajikan.

Tigapo yang berisi gula merah, lumer saat di gigit.

Daun Pandan

Tigapo Ubi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah menyusut dan wortel empuk, siap disajikan.

Gyeran-Mari

Gyeran Mari

Gyeran Mari (Telor Gulung Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Gyeran-Mari Cheese Nori #NoriEkstraPoint

Gyeran Mari

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Gyeran Mari #KoreanFood

Gyeran-mari #KoreanFood

Gyeran-mari 계란말이 #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar) #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) #KoreanFood

Gyeran Mari #KoreanFood

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood