Marinasi ayam dengan air jeruk selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan ayam aduk rata, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air dan kentang yang sudah dipotong dadu.

Langkah 4

Bumbui dengan gula, garam dan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masak dengan api sedang hingga ayam dan kentang matang lalu masukkan irisan tomat aduk rata angkat dan sajikan.

Langkah 6

Semur ayam dengan campuran kentang yang gurih dan bumbunya meresap kedalam.

Bahan Utama

Bumbu halus

Semur Ayam Kentang

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Jus Wortomberry

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan dengan garpu. Bisa juga dikukus ya.

Campur dengan semua bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok adonan lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan teflon, gunakan api kecil lalu masukkan adonan perkedel. Tutup teflon.

Balik perkedel jika satu sisi sudah kecoklatan. Masak sisi lainnya sampai matang, jangan lupa tutup teflon. Angkat dan siap disajikan.

Bisa jadi alternatif saat bosan dengan perkedel goreng.

Perkedel Kentang Panggang

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Bakwan Kunyit

Tuang jus labu ke dalam panci. Masukkan agar-agar. Aduk-aduk, kemudian nyalakan kompor.

Masukkan gula pasir, aduk hingga mendidih.

Setelah uap panas menghilang, masukkan agar-agar ke dalam cetakan.

Campur semua bahan vla. Masak hingga mendidih dan mengental.

Tuang vla di atas agar-agar yang sudah mengeras.

Vla Santan 

Alat & Perlengkapan

Puding Labu Kuning Vla Santan

Cekodok Pisang

Gandos Tepung Ketan

Kue Pisang

Bolu Jadul Ketan Hitam

Chocolate Truffles

ES Krim Alpukat Rumahan

Lempeng Pisang Coklat

Bolu Kukus Simple

Choco Cookies

Pisang Goreng Jadul

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Iris tipis-tipis daun bawang, potong-potong tomat dan buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan tahu goreng dan potongan tomat. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa dan masukkan irisan daun bawang.

Langkah 7

Tahu Masak Sarden

Rebus ceker di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Geprek jahe dan bawang putih, lalu tumis sampai harum dan layu.

Rebus kembali ceker, air dan bumbu tumis.

Setelah setengah matang, masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sop Ceker Jahe

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

Halal

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Fire Chicken Ala Richeese

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Akar Kelapa Wijen

Adonan Dasar Bakpao

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Peras jamur hingga air dalam jamur keluar, kemudian buang airnya.

Siapkan mangkuk, masukkan jamur yang sudah diperas ke dalamnya. Tambahkan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur, kemudian aduk sampai rata, lalu sisihkan.

Siapkan pan, kemudian panaskan minyak. Masukkan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan jamur yang sudah dibumbui, saus tiram, dan kecap manis, kemudian masak hingga jamur mulai layu.

Siapkan larutan maizena, kemudian tuang ke dalam tumisan jamur. Masak hingga mengental, kemudian sisihkan.

Siapkan cetakan, kemudian masukkan nasi putih hingga ⅓ cetakan, lalu tambahkan tumisan jamur dan terakhir tambahkan lagi nasi putih. Tekan-tekan hingga memadat, lalu lepaskan cetakan. Sego jamur siap untuk disajikan.

Bahan

Sego Jamur

Long Potato Cheese

Chocolate Cupcakes

Kulit Lumpia Takaran Gelas

Sayap Goreng Maizena

Sweet Chili Chicken Wings

Dodol Sirsak

Pisang Goreng Wijen

Tofu Jamur Saus Kecap

Tahu Citos Krispi

Ragout Sayur Isian Irit

Rebus usus hingga empuk, lalu buang airnya dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan asam jawa, lalu didihkan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula jawa dan kecap manis. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisihkan.

Tusuk usus ayam menggunakan tusukan sate. Jika suka, sate bisa dipanggang. Sajikan.

Kebetulan ada abang sayur lewat  dan jualan usus ayam. Langsung kepikiran pingin bikin sate usus ala angkringan. Sate yang manis dan gurih, cocok banget sebagai lauk atau camilan. Jika suka, satenya bisa dipanggang sampai berwarna kecoklatan.

Sate Usus Ayam Ala Angkringan

Sate Jeroan

Jadah Tempe

Sotong Bakar

Tempe Mendoan Bumbu Kuning

Ayam Songkem khas Madura

Lodeh Sayur Campur

Mie Ayam Rumahan

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Singkong Goreng Ketumbar

Mangut Ikan Kakap

Siapkan semua bahan. Campurkan susu kental manis dengan air, aduk rata.

Panaskan teh dan gula, aduk terus sampai gula mencair.

Tambahkan susu full cream dan juga susu kental manis.

Saring milk tea lalu tuang ke dalam gelas.

Milk tea yang viral bisa buat dirumah ternyata sama yang di mall.

Roasted Milk Tea Ice

Roasted Tea

Teh Talua Balenggek

Iced Lime Tea Sparkling

Lemon Tea Honey

Es Green Tea Cincau

Es Teh Degan Selasih

Teh Madu Selasih

Iced Tea Cucumber Basil Seed

Cheese Tea

Teh Herbal Jahe Pandan Madu

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran menjadi momen yang ditunggu untuk setiap keluarga. Siapkan menu masakan spesial seperti lontong, opor, dll dari Yummy App.

1000+ Menu dan Resep Lebaran Idul Fitri untuk Keluarga

Menu Idul Fitri

Kolak Pisang Fibercreme

Mentù atau Ipau

Nastar Klasik

Semur Hati Ayam Pedas

Soto Kutai

Lontong Sayur Betawi

Opor Ayam dan Telur

Sayur Lodeh Labu Siam

Ayam Kuah Putih #MENUTANGGALTUA

Ayam Kuah Santan Pedas #MENUTANGGALTUA

Orem-Orem Khas Malang #MENUTANGGALTUA

Ayam Kunyit Boncabe #MENUTANGGALTUA

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan 1 buah bawang bombay yang sudah di cincang kasar

Masukkan saos tomat, saos sambal, saus tiram, dan larutan tepung maizena

masukkan cumi yang sudah di cuci ke dalam wajan

Masukkan telur yang sudah di kocok lepas kemudian tunggu hingga matang

Sajikan dengan nasi hangat dan perasan jeruk nipis agar lebih segar

Saos yang cocok dipadukan dengan berbagai macam seafood

Cumi Saus Singapore

Mie Nyemek Bangladesh

Usus Goreng Crispy

Korean Bulgogi

Buncis Cah Daging

Sup Ayam Bakso

Ayam Bumbu

Gurame Acar Kuning

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Hijau

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Orek Tempe Cabai Hijau

Tongkol Kemangi Cabe Hijau

Dendeng Lambok Lado Hijau

Nasi Uduk Hijau

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Susu

Kolak Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Es Kacang Ijo Cincau

Peyek kacang hijau