Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam so'un dengan air hangat cukup sampai lemes aja ± 1 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tumis dengan sedikit saja minyak goreng sampai harum.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk sampai bumbu kecap merata dan matang sempurna.

Langkah 9

Enak banget ini. Suerr...😍
Tips agar laksa tidak hancur : cukup rendam sampai lemes tapi masih kenyal bukan sampai empuk ya..karna nanti akan mengalami proses pemanasan lagi di dalam wajan yang bisa membuatnya semakin matang.. saya ± 1 menit aja 😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Laksa Ambon

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kaki kambing dengan daun salam dan daun jeruk purut hingga empuk. Tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air, kemudian tumis hingga airnya menyusut.

Tambahkan minyak goreng, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan kaki kambing yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan santan instan dan air, masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kecap manis, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap Dan Penyedap

Daging Kambing

Daun Salam

Jeruk

Lengkuas

Santan

Serai

Kaki Kambing Masak Pedas

Masak air hingga mendidih, lalu rebus lagi daging sapi, paru dan kikil, rebus hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan lada, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Setelah daging empuk, masukkan santan kental, bumbu yang sudah ditumis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga bumbunya meresap, lalu angkat daging sapi, paru dan kikil, lalu tiriskan.

Jika kuahnya sudah mendidih kembali, masukkan potongan daun bawang bagian putihnya, aduk rata, lalu matikan api.

Penyajian, siapkan mangkuk, potong-potong daging sapi, kikil dan paru, lalu taburi potongan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng, lalu siram kuah panas, sajikan.

Soto kuning ini salah satu kuliner legendaris yang berasal dari Bogor, kuah bersantan berwarna kuning menjadi ciri khasnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Soto Kuning Bogor

Buat adonan pelapis dengan melarutkan terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, penyedap dan air, baluri tempe dengan adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Cincang halus semua bumbu, cabai dan garam.

Panaskan minyak secukupnya, goreng bumbu rajang hingga harum dan kekuningan dengan api kecil, bumbui dengan garam dan penyedap.

Matikan api, masukkan tempe, aduk hingga bumbu rata, sajikan hangat.

Bumbu Cabe Garam

Cabe

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Cabe Garam

Masukan air dan bubuk kayu manis ke dalam panci, nyalakan api rebus sampai mendidih

Lalu masukan minuman bubuk coklat dan gula pasir, aduk sampai rata

Siapkan gelas saji, lalu beri parutan coklat batang

Tuang minuman coklatnya, aduk rata, sajikan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kayu Manis

Cinnamon Hot Chocolate

Bahan isi: blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus ditambah serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan wortel dan kentang, tambah air secukupnya.Masak sampai wortel dan kentang empuk.

Masukkan suwiran ayam, aduk sampai rata. Bumbui garam, gula pasir, kecap, dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah menyusut terserap di tumisan. Matikan kompor, sisihkan tumisan.

Bahan kulit: potong-potong mi bihun, rendam mi bihun dalam air panas sampai terendam air dan mi menyerap air sampai empuk.

Tiriskan mi bihun, tambahkan bawang putih cincang, daun bawang, saus tiram, santan, dan garam. Aduk sampai rata.

Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.

Penyelesaian: ambil daun pisang, beri 1½ sdm adonan mi. Beri isi tumisan 1½ sdm. Kemudian beri 1½ sdm mi lagi di atasnya. Bungkus bentuk lontong.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan arem-arem mi bihun, kukus 30 menit dengan api sedang. Potong 2-3 bagian untuk disajikan. Hangat lebih mantap.

Arem-arem biasanya dari nasi seperti lontong dengan isian tumisan. Kali ini saya bikin arem-arem mi bihun dengan isian tumisan ayam suwir, wortel, dan kentang. Enak sekali rasanya.Cocok untuk menemani sore hari teman nge-teh bersama keluarga

Wortel

Arem-arem Mi Bihun

Campurkan daging ikan tengiri, telur dan air es hingga merata.

Masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan garam dan penyedap. Uleni kembali hingga rata.

Siapkan air mendidih, bentuk adonan pempek tadi sesuai keinginan. Masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga terapung (Tips : adonan memang agak lengket, tidak perlu ditambah tepung lagi, bila kesulitan untuk membentuk, bisa balurkan tepung pada tangan terlebih dahulu sebelum membentuk)

Pempek siap disajikan dengan saus cuko baik yang rebusan atau digoreng terlebih dahulu.

Cara dasar membuat pempek untuk berbagai jenis.

Daging

Ikan

Tepung

Tapioka

Terigu

Penyedap

Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan cabe. Tunggu hingga kuah meresap dan sedikit menyusut.

Gulai Telor Tempe Kacang Panjang Padang

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit merah.

Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, dan garam.

Tambahkan air. Oseng hingga sayur layu. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Saus Tiram

Tauge

Oseng Taoge Kemangi Masak Bombai

Cuci bersih ikan pari asap lalu rendam dalam air dan sedikit garam.rendam tahu tempe dengan air. Garam dan bawang yang sudah dihaluskan. Kocok telur.

Goreng tahu dan tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan

Goreng ikan pari asap sebentar. Angkat dan tiriskan

Goreng telur hingga matang. Angkat dan sisihkan

Buat sambalnya: goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, terasi, kemiri hingga layu. Angkat.

Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng tadi lalu goreng lagi dan tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata, masak hingga sambal matang

Sajikan sambal dengan nasi, ikan pari asap goreng, tahu goreng, tempe goreng, telur goreng, kol dan kacang panjang sebagai lalapan.

Di Surabaya sego sambel yang terkenal adalah sego sambel Mak Yeye.. khas karena  pakainya ikan pe/pari asap..yuk kita buat resepnya sendiri dirumah...lebih Yummy..

Bahan Sambal:

Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kubis

Nasi

Sego Sambel Khas Surabaya #JagoMasak2022

Goreng bawang putih sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan daun seledri, wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk.

Bumbui dengan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula, cicipi rasanya lalu sajikan.

Seledri

Sup Makaroni

Blender campuran daging sebentar kemudian masukkan tepung sagu, garam, merica, bawang putuih, dan kaldu jamur. Blender kembali hingga halus.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata.

Jika adonan sudah halus, ambil sedikit adonan letakkan diatas kulit Mandu lipat tengah kemudian rapatkan kecil bagian sisinya hingga rata.

Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan diatas teflon yang sudah diolesi margarin atau minyak. Panggang sebentar hingga kecokelatan bagian bawah maupun samping.

Siram Mandu dengan air kemudian tutup teflon -/+ 2menit hingga air habis. Matikan api.

Mandu siap disajikan dengan aneka saus kesukaan.

Yeay, temanya seru banget nih masih dalam makanan khas Korea! Biar gak filmnya aja yang booming yuk bikin camilannya untuk nemenin nge-drakor biar lebih seru dan lengkap hehehe. Kali ini aku pakai bahan seadanya dirumah chef..

Bahan Isian Mandu

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Udang

Korean Mandu (Dumpling Korea) #KoreanFood

Untuk membuat isian, rebus kacang hijau hingga matang, saya rebus kacang hijaunya dengan menggunakan metode 5-30-7.
Lalu tiriskan, kemudian blender kacang hijau hingga halus.

Tuang kacang hijau yang sudah di blender ke dalam wajan, tambahkan gula pasir dan santan kental, aduk rata.
Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kacang hijau set dan mudah dibentuk, matikan api, biarkan hingga dingin.

Agar memudahkan, bulatkan isian kacang hijau, besarnya tergantung besarnya onde-onde yang akan dibuat.

Untuk membuat adonan kulit : siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata. 
Lalu masukkan santan hangat sedikit demi sedikit.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan.
Beri 1 bulatan isian kacang hijau, lalu bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis.

Lalu celupkan onde-onde yang sudah dibentuk ke dalam air suhu biasa, lalu tiriskan.
Masukkan ke dalam wadah yang berisi wijen, lapisi onde-onde dengan wijen.

Lakukan hingga selesai, jika tidak langsung digoreng, onde-onde bisa disimpan dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil, lalu masak onde-onde sambil diaduk-aduk, hingga matang, angkat lalu sajikan.

Onde-ondenya enak.
Kulitnya tidak terlalu tebal, kalau masih hangat kulitnya terasa garing dan dalamnya kopong.
Kuncinya ialah masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar matangnya merata.
Resep saya recook dari mba Susi Faniati, saya buat lebih banyak 2 kali lipat dari resep aslinya.

 Bahan Isian

Bahan Kulit

Bahan Lain

Kacang Hijau

Wijen

Onde-Onde #JagoMasakApril

Rebus jagung manis, biji melinjo dan labu siam.

Kemudian tambahkan lengkuas, asam jawa, daun salam, rebus hingga empuk.

Lalu masukkan daun melinjo dan kacang panjang serta bawang merah.

Bumbui dengan garam, cek rasanya.
Masak hingga semua sayuran empuk.

Sayur asem kuah bening ini khas jawa timur, bumbunya lebih simple dari sayur asem betawi. Yuk simak resep sayur asem bening dengan kuah yang segar berikut ini.

Bumbu Cemplung:

Kamu ingin membuat sendiri sayur asem kuah bening yang segar di rumah? Simak resep sayur asem kuah bening yang segar dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini

Horenso

Horenso Mix Toge Kuah Bening #MENUTANGGALTUA

Oats Masak Horenso

Tumis Horenso Simpel

Tumis Udang Horenso #JagoMasakMinggu1