Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Keringkan ikan dori dengan tisu untuk mengurangi sisa air saat membilas ikan kemudian potong dadu.

Langkah 1

Langkah 2

Campur jadi satu daging ikan dori, bumbu ulek, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, marinasi selama 10 menit.

Langkah 3

Ambil tusuk sate, beri potongan daging ikan dori, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Panaskan grill pan, oles dengan minyak goreng. Panggang sate sampai matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Langkah 5

Ulek halus kacang tanah goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan garam.

Langkah 6

Beri air matang dan kecap manis, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama sate ikan dori.

Langkah 7

Enak dan mudah dibuat, mirip seperti sate ayam tapi dengan tekstur daging lebih lembut.

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ikan Dori Bumbu Kacang

Pada mangkuk campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan baking soda lalu aduk hingga rata.

Tambahkan telur, air dan pewarna merah lalu aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Panaskan pan anti lengket hingga panas Tuangkan adonan dan masak hingga permukaan bergelembung lalu angkat.

Rekatkan bagian atas kulit kue manja lalu sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Kue Manja Merah Kelapa

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras, garam dan kelapa parut, aduk rata.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing beri pewarna makanan.

Ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong dan pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng, setelah cukup panas masukkan adonan getas, goreng hingga matang, sisihkan.

Campur semua bahan besta, masak hingga mendidih dan mengental dengan api kecil.

Selanjutnya masukkan  kue getas, aduk cepat hingga semua adonan terselimuti dengan gula.

Bahan Besta: 

Garam

Kelapa

Santan

Tepung

Getas Ketan Pelangi

Semur Kentang

Semur Tahu Kentang

Kentang Bumbu Merah

Semur 3in1 Bumbu Iris Super Simple

Semur Kentang Tempe

Kentang Bumbu Tomat Santan

Semur Kemiri Tahu Telur

Semur Kentang Telur

Kentang Kuah Santan

Sambal goreng kentang

Sambal Goreng Petai Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang simpel

Sambal Goreng Hati Kentang & Tempe

Masukkan serai yang sudah digeprek hingga hancur.

Masukkan teh, aduk rata hingga mendidih,matikan api. Diamkan 30 menit semakin lama didiamkan rasanya semakin enak.

Dalam gelas masukkan potongan lemon kemudian tuang teh ke dalam gelas.

Sajikan lemongrass saat hangat maupun ditambah es batu lebih segar. Selamat Mencoba.

Lemongrass ala rumah makan Thailand yang rasanya enak banget. Tau gak sih ternyata rasa serai ketika digeprek hancur dan dicampur dengan air gula dan teh ternyata ada rasa asam bak lemon.. Menakjubkan sekali,minuman ini adalah fav saya ketika singgah di rumah makan Thailand dan banyak sekali dijual di street food di Thailand juga.

Jeruk Nipis

Serai

Lemongrass Tea ala Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan wadah. Kemudian masukkan gula pasir, SP, telur, dan vanili bubuk. Lalu, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

Bagi adonan menjadi 2 wadah, masing-masing diberi pewarna makanan merah dan hijau, kemudian aduk rata.

Siapkan cetakan mawar yang sudah dioles minyak goreng, lalu taruh adonan merah. Kemudian taruh adonan hijau di atasnya.

Panaskan kukusan, tutup kukusan yang sudah dialasi serbet.

Selagi panas, keluarkan kue dari cetakan. Setelah itu, biarkan hingga dingin. Siap disajikan!

Bikin bolu kukus mawar, hasilnya lembut! DIberi warna pink dan bagian bawahnya hijau, agar mirip seperti daun.

No Alcohol

Bolu Kukus Mawar Lembut #LoveinEveryBite

Panaskan air hingg mendidih, masukkan daging, 2 batang sereh dan 3 lembar daun salam. Rebus daging hingga empuk. Angkat dan tiriskan, diamkan sebentar hingga daging tidak terlalu panas.

Suwir² daging sapi, ukuran sesuai selera aja ya.

Tumis bumbu halus bersama sisa daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging yang sudah disuwir² , masak hingga daging kering.

Bisa dipakai buat taburan nasi kuning atau nasi uduk.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Suwir Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong-potong daun pandan dan daun suji. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan 100 ml air.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

Lalu tuang sari pandan sambil disaring. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga larut dan tidak bergerindil.

Kemudian tuang ke dalam cup alumunium foil.

Langkah 8

Kukus dalam kukusan yang sudah beruap banyak selama 15 menit. Angkat. Tunggu uap panasnya hilang. Lalu masukkan lemari es.

Langkah 9

Langkah 10

Mudah dibuat dan rasanya enak. Di sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Susu

Sarikaya Pandan #HijauEkstraPoin

Masukan telur, bawang putih, bawang merah, merica, garam, kaldu jamur dan potongan daun bawang kedalam chopper, lalu giling hingga halus.

Masukan udang kupas, potongan ayam dan tepung. Lalu giling kembali dengan chopper (kehalusan daging boleh disesuaikan dengan selera) hingga daging tercincang.

Tambahkan wortel serut (boleh tidak), lalu aduk rata adonan.

Ambil selembar nori, isi dengan adonan lalu gulung sehingga membentuk tabung.

Panaskan kukusan, lalu kukus dimsum hingga matang (kurang lebih 20 menit).

Sajikan selagi hangat. Lebih nikmat disantap dengan saos, chilli oil dan mayonaise.

Dimsum ayam udang berbalut nori dengan bahan yang mudah didapat.

Rumput Laut

Udang

Dimsum Nori Ayam Udang Simple

Cuci bersih terong, lalu potong 1/2 cm sisihkan.

Campur semua bahan pencelupan jadi satu aduk sampai mendapati adonan yang kental, lalu masukan potongan terong aduk-aduk.

Goreng terong pada minyak panas hingga kering dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai layu.

Masukan semua sisa bahan saus, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental, cek rasa.

Terakhir masukan terong crispy, aduk hingga benar benar tercampur rata, matikan api.

Bahan Saus :

Minyak Wijen

Saus Sambal

Terong

Terong Crispy Pedas Manis

Masukkan kemiri sangrai dan bawang putih ke cobek

Goreng ke minyak panas yang jumlahnya cukup

Goreng kedua sisi hingga garing dan kecoklatan

Lobak

Wortel

Lobak Crispy

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan terong, tahu dan tempe, aduk rata dan masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Kare Terong Tahu Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, kunyit bubuk, dan serai hingga aromanya harum dan tanak.

Masukkan daging ayam dan air. Masak hingga ayam matang serta air menyusut.

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan daun kemangi lalu aduk.

Tata nasi siram dengan ayam bumbu di atas daun pisang lalu bungkus. Bakar nasi merah hingga semua sisi merata lalu angkat dan sajikan.

Recook resep editorial Yummy App. Olahan nasi merah yang enak dan pastinya cocok untuk menu diet rendah kalori. Bahan-bahannya mudah didapat serta untuk bumbunya cukup ringan tanpa santan juga.

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Daun Kemangi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Nasi

Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi

<p><p>Sobat Yummy, apakah kamu tahu bahwa oatmeal merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori? Oatmeal seringkali menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan. Namun, tahukah kamu berapa kalori yang terkandung dalam oatmeal?</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas tentang kalori oatmeal, kandungan gizi oatmeal, manfaat oatmeal, serta cara membuat oatmeal rendah kalori. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>Kalori Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/81ad6723b5436911033399924133a1ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oatmeal dengan stroberi, blueberry, dan yoghurt untuk sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/Life of Pix)</a></span></div><p>Kalori merupakan ukuran energi dalam makanan yang kita konsumsi. Untuk mengetahui berapa kalori yang terdapat dalam oatmeal, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan, seperti jenis oatmeal yang digunakan dan apa yang ditambahkan ke dalamnya.</p>
<p>Dilansir dari situs&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/oatmeal" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam setiap porsi atau setara dengan 157 gram oatmeal, terdapat kandungan 97 kkal, 1,9 gram lemak, 17,02 gram karbohidrat, dan 4,07 gram protein.</p>
<p>Jika ditambahkan dengan air atau susu rendah lemak, maka jumlah kalorinya akan meningkat. Sedangkan, oatmeal instan yang biasanya sudah mengandung gula tambahan memiliki lebih banyak kalori.</p>
<p>Jadi, jika kamu ingin mengonsumsi oatmeal rendah kalori, disarankan untuk memilih jenis oatmeal tumbuk mentah dan menambahkan air atau susu rendah lemak. Hindari menambahkan gula tambahan atau topping tinggi kalori seperti kacang-kacangan atau cokelat. Dengan begitu, kamu dapat menikmati oatmeal yang enak dan sehat!</p><h2>Kandungan Gizi Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/47b642c8e5eda7d4c62c6329684ce65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Oatmeal mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh kita. Berikut beberapa kandungan gizi dalam oatmeal:</p>
<h3>1. Serat</h3>
<p>Oatmeal merupakan sumber serat yang baik. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Protein</h3>
<p>Meskipun bukan sumber protein yang tinggi, oatmeal tetap mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.</p>
<h3>3. Karbohidrat</h3>
<p>Karbohidrat dalam oatmeal memberikan energi yang lebih lama dan stabil.</p>
<h3>4. Vitamin dan Mineral</h3>
<p>Oatmeal mengandung vitamin B kompleks, vitamin E, magnesium, besi, dan zinc.</p>
<p>Dengan kandungan gizi yang lengkap ini, oatmeal dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita sehari-hari.</p><h2>Manfaat Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/44c02333d7afd2ebd0274486b4611774.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk oatmeal pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-a-bowl-of-delicious-oatmeal-7167847/" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/eat kubba)</a></span></div><p>Oatmeal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Berikut beberapa manfaat oatmeal:</p>
<h3>1. Menjaga Berat Badan</h3>
<p>Oatmeal rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu mengekang nafsu makan dan menjaga berat badan.</p>
<h3>2. Menurunkan Kolesterol</h3>
<p>Oatmeal mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.</p>
<h3>3. Mengontrol Gula Darah</h3>
<p>Serat dalam oatmeal membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.</p>
<h3>4. Menjaga Kesehatan Pencernaan</h3>
<p>Serat dalam oatmeal membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan.</p>
<h3>5. Meningkatkan Kesehatan Jantung</h3>
<p>Oatmeal mengandung beta-glukan, serat larut yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.</p>
<h3>6. Menambah Energi</h3>
<p>Karbohidrat dalam oatmeal memberikan energi yang tahan lama.</p><h2>Tips Membuat Oatmeal Rendah Kalori</h2><p>Berikut adalah beberapa tips untuk membuat oatmeal rendah kalori:</p>
<h3>1. Pilih Jenis Oatmeal yang Tepat</h3>
<p>Gunakan oatmeal tumbuk mentah tanpa tambahan gula. Hindari oatmeal instan yang sudah mengandung gula tambahan.</p>
<h3>2. Tambahkan Air atau Susu Rendah Lemak</h3>
<p>Untuk mengurangi kalori, gunakan air atau susu rendah lemak sebagai cairan oatmeal.</p>
<h3>3. Hindari Topping Tinggi Kalori</h3>
<p>Hindari menambahkan topping seperti kacang-kacangan, cokelat, atau gula tambahan. Sebagai gantinya, tambahkan buah segar atau kacang almond yang rendah kalori.</p>
<h3>4. Porsi yang Sesuai</h3>
<p>Perhatikan porsi oatmeal yang kamu konsumsi. Jangan terlalu banyak karena hal ini dapat meningkatkan asupan kalori.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat menikmati oatmeal yang rendah kalori namun tetap enak dan mengenyangkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Oatmeal Simple untuk Sarapan Enak, Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Oatmeal merupakan makanan yang kaya gizi dan rendah kalori. Dengan mengonsumsi oatmeal, kamu dapat mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh tanpa khawatir menambah berat badan.</p>
<p>Selain itu, oatmeal juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga berat badan, menurunkan kolesterol, dan mengontrol gula darah.</p>
<p>Untuk mengonsumsi oatmeal rendah kalori, pilih oatmeal tumbuk mentah tanpa tambahan gula dan tambahkan air atau susu rendah lemak. Hindari juga menambahkan topping tinggi kalori dan perhatikan porsi yang kamu konsumsi. Nikmati oatmeal rendah kalori yang sehat dan lezat!</p></p>

Kalori oatmeal yang tepat untuk pengganti nasi. Oatmeal merupakan makanan kaya gizi dan rendah kalori. Temukan manfaat oatmeal dan cara membuat oatmeal rendah kalori.

Kalori Oatmeal, Kandungan Gizi, dan Tips Membuat yang Sehat

Kalori Oatmeal, Kandungan Gizi, dan Tips Membuat Oatmeal Rendah Kalori

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam kacang hijau semalaman kemudian tiriskan.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, masak hingga gula larut.

Tambahkan larutan tepung tapioka, masak hingga bubur menggental, sajikan dengan kuah santan.

Bubur Kacang Hijau yang kental manis dan gurih bisa dibuat sendiri di rumah lebih hemat dan sesuai selera, cocok disajikan di musim penghujan.

Bahan Kuah Santan 

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Hijau Ala Abang-Abang

Rebus jagung manis pipil. Setelah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri air, setelah mendidih masukkan bayam. Aduk rata dan bumbui lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan jagung rebus. Aduk, koreksi rasa.

Paprika sangat bermanfaat karena bagus untuk kesehatan mata, mencegah anemia, banyak mengandung antioxidant dll. Rasanya yang tidak pedas jadi aman untuk anak-anak. Dipadukan dengan bayam dan ditumis dengan bumbu-bumbu sehingga rasanya makin sedap.

Jagung

Paprika

Tumis Bayam Paprika

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan irisan bakso dan 2 butir telur kocok. Aduk rata dan buat orak-arik.

Masukkan nasi putih, saus tomat, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk kembali hingga tercampur rata, cicipi rasanya.

Kocok 2 butir telur hingga rata, lalu dadar tipis. Gulung dan iris tipis-tipis.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring, tambahkan telur dadar rawis dan bawang goreng. kemudian sajikan.

Hot

Hot Kopi Tubruk Cengkeh

Hot Cappuccino Grass Jelly

Hot Chocolate

Hot Chocolate

Hot Honey Ginger

Mint Hot Chocolate

Hot Dog Buns

Hot Chocolate

Hot Honey Lemon #JagoMasak2022

Hot Chocolate Milo

Hot Choco Marshmallow

Hot Chocolate