Haluskan semua bumbu halus beri sedikit garam kecuali gula merah, gula pasir dan garam.

Langkah 1

Setelah halus tambahkan gula merah dan sedikit garam. Tes rasa. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.

Langkah 2

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, masukkan bumbu urap ke dalam daun pisang. Bungkus rapi, lalu kukus hingga matang (20-25 menit).

Langkah 4

Cuci bersih sayuran potong sesuai selera kemudian rebus sayuran kecuali timun.

Langkah 5

Campur sayuran dan bumbu urap secukupnya. Sajikan.

Langkah 6

Urap sayuran merupakan salah satu dari salad sayuran khas Nusantara. Urap ini sangat sering ya ditemukan dimana saja, dan setiap daerah ada khasnya. Kebetulan saya buat yang versi Jawa ya.

Bahan Utama

Bumbu Urap

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Urap Sayuran #IMYEkstraPoin

Tuang ragi dan gula dalam gelas yang berisi air hangat, biarkan sampai terlihat berbusa (ciri ragi hidup tidak mati).

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga merata.

Aduk hingga setengah kalis, tambahkan garam aduk hingga kalis saja tidak usah terlalu elastis.

Diamkan selama 20 sampai cukup mengembang.

Lalu pindahkan adonan pizza lalu gilas hingga ketebalan sesuai selera (jangan terlalu tipis) cetak bulat lakukan sampai adonan tidak tersisa.

Siapkan bahan-bahan lainnya untuk topping.

Langkah 7

Olesi roti dengan saus Bolognese sampai merata, tambahkan sosis dan mayonaise.

Langkah 8

terakhir beri taburan keju parut dan oregano.

Langkah 9

Panggang selama 20 menit,pakai suhu 160°C dengan api atas bawah/ sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Request anak-anak yang mau ngemil pizza, tapi karena lagi tidak ada stock keju mozzarella akhirnya pakai keju cheddar, untuk rasa tetap yummy dong dan ini bisa buat ide jualan lho 😉 semoga terinspirasi ya..

Toping

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Ragi

Saus Sambal

Tepung

Pizza Mini Ekonomis

Siapkan wadah, masukkan bahan adonan tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Masukkan tempe menjes ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Adonan Tepung

Halal

No Pork

No Diet

Daun Bawang

Garam

Lada

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Menjes Tepung

Didihkan 1 liter air lalu masukkan telur puyuh. Tambahkan sedikit garam, masak selama 7 menit

Angkat telur puyuh lalu tiriskan dan kupas bagian kulit

Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas

Tambahkan setengah liter air lalu masukan kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, dan kaldu ayam

Masukkan telur puyuh kemudian aduk hingga merata

Buah

Telur

Serai

Salam

Lengkuas

Kecap

Kaldu

Ayam

Ketumbar

Sate Telur Puyuh

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Goreng kembali ayam dengan minyak panas agar lebih garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum.

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa. Siram ayam dengan saus selagi panas, sajikan.

Mirip ayam saus mentega, tapi lebih berkuah.

Bahan Marinasi

Bawang Bombay

Mentega

Ayam Malaya

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Timbang dan siapkan seluruh bahan utama (kecuali keju cheddar toping). Setelah itu, masukkan bahan ke dalam bowl mixer.

Saya menggunakan teknik all in one, aduk sampai tercampur rata saja dengan kecepatan rendah.

Hentikan jika sudah merata dan konsistensi adonan bisa dipulung.

Letakkan di alas kerja, lapisi atasnya dengan plastik, kemudian gilas (jangan terlalu tipis). Potong sesuai selera, kemudian tata di atas loyang. Loyang tidak perlu dioles margarin, yaa ....

Buat olesan kuning telur dengan mencampur seluruh bahan olesan. Aduk rata, kemudian saring. Saya menggunakan telur merah.

Setelah ditata di atas loyang, kemudian oles dengan kuning telur yang sudah dibuat. Kemudian, taburi keju cheddar parut.

Panggang dengan suhu 160-180°C selama 20-30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Catatan: sebelumnya, oven sudah dipanaskan pada suhu 160°C selama 10 menit.

Setelah berwarna kuning keemasan dan castengel sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah dingin, tata dalam toples. Castengel siap disajikan!

Pak suami hobi castengel. Buat sajian lebaran, bikin sendiri lebih hemat dan sesuai selera pastinya!

Bahan olesan

No Alcohol

Keju Edam

Margarin

Tepung Maizena

Castengel Sajian Wajib Lebaran

Campurkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam, tes rasa.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Singkong

Singkong Parut Goreng (Manis)

<p>Siapa di antara kamu yang sering jajan sembarangan? Kamu harus hati-hati loh, saat memilih jajanan apa yang akan dikonsumsi. Karena, bila jajanan yang kamu beli ternyata tidak bersih dari segi wadah, bahan, hingga cara pengolahannya, bisa berdampak buruk bagi kesehatan kamu.</p>
<p>Biasanya, pada makanan yang kurang bersih lebih besar kemungkinan terdapat bakteri <em>Salmonella typhi</em> di dalamnya, yang dapat menyebabkan penyakit tipes. Jadi, kamu harus pintar saat memilih makanan yang ingin kamu beli untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika sedang terkena tipes, pola makan dan makanan apa saja yang masuk ke tubuh harus benar-benar diperhatikan. Untuk bantu percepat proses pemulihan, kamu bisa pilih beberapa makanan cemilan untuk pederita tipes berikut yang aman dikonsumsi. Apa saja, ya?</p><h2>1. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f2e3d08db2e638c4cac916d867d0c133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Makanan cemilan untuk penderita tipes yang pertama adalah kentang. Studi yang dilakukan pada tahun 2014 dalam <em><a title="karbohidrat, protein, lemak, dibutuhkan penderita tipes" href="https://core.ac.uk/download/pdf/235707771.pdf">Jurnal Widya Medika Surabaya</a></em>, menjelaskan bahwa orang yang sedang sakit tipes mengalami kekurangan protein, karbohidrat, dan juga lemak. Sehingga, para penderita tipes membutuhkan asupan protein, karbohidrat, dan lemak, untuk memperoleh kembali energi yang berkurang karena penyakit tersebut.</p>
<p>Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan karbohidrat, yang dibutuhkan bagi para penderita tipes. Tapi, kamu hanya boleh makan kentang yang direbus, kentang tumbuk, atau kentang yang dipanggang, supaya makanan bisa dicerna dengan mudah di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Saat sakit tipes, kamu harus menghindari makan-makanan yang berminyak. Jadi, walaupun kamu diperbolehkan untuk menjadikan kentang sebagai cemilan, kamu perlu mengindari olahan kentang dengan cara digoreng.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/ba3b1a72dd7aca177ef017bf90982570.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Selain menjadi lauk untuk makan bersama nasi, telur juga bisa dijadikan sebagai makanan cemilan untuk penderita tipes. Telur yang mengandung protein, zat besi, kalsium, dan banyak gizi baik lainnya, bisa membantu untuk mempercepat proses pemulihan tipes.</p>
<p>Sama seperti kentang, kamu bisa merebus telur untuk dijadikan cemilan yang enak dan bermanfaat bagi tubuh yang sedang tidak sehat.</p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/bb6da32fcc3818c78996edd227926ce1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Buah pisang yang bisa membantu mengatasi diare dan juga anemia, ternyata bisa juga menjadi makanan cemilan untuk penderita tipes. Buah pisang memiliki kalori yang dibutuhkan tubuh saat tipes, untuk menambah energi kamu agar tidak terlalu lemas walaupun sedang sakit. Kamu bisa mengonsumsi pisang dengan memakannya secara langsung, ataupun direbus terlebih dahulu.</p><h2>4. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c7b1a3ceb6d72f04329a4771956c0837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p>Bubur memang sering kali menjadi makanan yang dipilih untuk dikonsumsi orang yang sakit. Karena, selain teksturnya yang lembut dan membuatnya mudah dicerna, bubur merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, serta tidak dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang bisa berpengaruh buruk bagi tubuh. Jadi, bubur selalu dijadikan makanan andalan ketika sedang sakit, dengan berbagai manfaatnya yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-meningkatkan-daya-tahan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3d02fb0d9377704735215800d7ab23eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Karena banyaknya makanan yang dilarang, kamu bisa makan buah-buahan sebagai alternatif makanan cemilan untuk penderita tipes. Bukan hanya pisang, kamu juga boleh makan buah melon yang banyak mengandung cairan, untuk menjaga kamu supaya terhindar dari dehidrasi. Walaupun sedang sakit, kamu tetap bisa menikmati buah-buahan yang manis dan segar.</p><h2>6. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Nah, cemilan yang satu ini sepertinya sudah sering kamu konsumsi, ya, dalam kondisi sehat. Untungnya, yoghurt juga bisa kamu nikmati walaupun sedang sakit tipes. Jadi, lidah kamu bisa dimanjakan dengan rasa manis dan asam dari yoghurt.&nbsp;</p>
<p>Pasti kamu juga terkadang merasa bosan dan sedih, jika harus makan-makanan yang direbus secara terus-menerus. Rasanya yang hambar justru membuat kamu kehilangan nafsu makan. Tapi tak perlu khawatir, yoghurt bisa mengobati kesedihan kamu, dengan rasanya yang dapat menggugah selera makan. Walaupun diperbolehkan, tetap makan yoghurt sesuai dengan kebutuhan ya, karena jika terlalu banyak dikhawatirkan akan menyebabkan sakit pada lambung.</p><h2>7. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/0ea4d16e27364ab3c11b70f98a1a3dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexels.com/rodolfoquiros)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan bagi kamu untuk makan sayur-sayuran, ketika sehat maupun sakit. Sayur yang bisa dijadikan makanan cemilan untuk penderita tipes adalah bayam. Bayam tidak selalu harus kamu makan dengan nasi, kamu bisa menikmati rasa bayam itu sendiri tanpa perlu makanan pendamping lainnya.</p><h2>8. Daging Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/21bd14f233491bc9996304486e0fd4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Daging ayam merupakan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan utama maupun cemilan. Saat ini, ada banyak cara untuk mengolah daging ayam menjadi cemilan yang sehat dan enak. Tapi kamu tetap harus memperhatikan, kalau kamu harus menghindari gorengan. Kamu bisa menikmati daging ayam yang direbus ataupun dipanggang, selama tidak dimasak menggunakan minyak atau mentega.</p><h2>9. Puding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/6bbe4d931dc23d81baec6c9e0c44cbb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Puding juga bisa dikonsumsi bagi para penderita penyakit tipes. Teksturnya yang lembut, membuatnya jadi lebih mudah untuk dicerna. Puding juga mengandung glukosa yang bisa meningkatkan energi kamu yang sedang lemas karena penyakit tipes.</p>
<p>Walaupun ada banyak cemilan untuk penderita tipes, kamu tetap tidak boleh melupakan makanan utama, ya. Kamu harus makan nasi dan juga minum air putih yang cukup, supaya proses pemulihannya jadi lebih cepat. Pastikan juga porsi cemilan yang kamu makan masih pada batasnya, dan jangan terlalu berlebihan.</p>
<p>Umumnya, penyakit tipes bisa sembuh dalam jangka waktu 7-14 hari, tergantung pengobatan dan kondisi tubuh kamu. Cukup lama kan waktu pemulihannya? Jadi, jangan coba untuk jajan sembarangan lagi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-makanan-sehat-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sakit tidak menjadi penghalang untuk kamu makan cemilan. Yuk, intip beberapa cemilan untuk penderita tipes, pada artikel ini!

9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci timun dan belah dua, lalu buang bijinya.

Rendam selasih dengan sedikit air matang hingga mengembang.

Campur timun serut, nata de coco dan air.

Tambahkan selasih dan sirup melon, aduk rata.

Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Timun Nata de Coco

Hilangkan kepala dan duri ikan pindang lalu cuci bersih.

Campurkan bumbu halus dan mangga serut. Beri gula dan garam, aduk sampai rata.

Beri bumbu di atas daun pisang, ikan dan bumbu lagi lalu bungkus seperti lontong.

Setelah matang lalu bakar di atas teflon sampai daunnya berwarna kecoklatan.

Menu yang satu ini selalu membuat gagal diet.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Mangga

Pepes Pindang Pencit

Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang sedikit air. Lalu masukkan irisan sayurnya, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata

Setelah sayur matang, tuang cairan terigu. Aduk sampai mengental. Angkat.

Siapkan malkist. Beri isian lalu tutup lagi dengan malkist.

Goreng dg api kecil saja, sebentar saja lalu angkat, tiriskan.

Kubis

Wortel

Malkist Isi Sayur

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada

Masukkan daun bawang dan masak hingga matang

Comfort food ala Korea ini, senantiasa menggoda selera. Cocok dinikmati selagi hangat

Buncis

Minyak Wijen

Sup Telur ala Korea #ResepComfortober

Bersihkan daging kemudian potong dadu, masukan ke panci presto beri salam ,serai, dan daun jeruk.

Haluskan semua bumbu menggunakan blender.

Jika bumbu sudah halus tumis sampai airnya kering dan beri salam dan daun jeruk.

Setelah 15 menit di presto jangan langsung buka tutup prestonya karna takut meledak sebaiknya tunggu sampai uapnya tidak ada.

Jika sudah kering beri sedikit minyak dan tumis kembali.

Jika sudah harum masukan daging, tambahkan air, kecap, dan semua bumbu seasoning masak sampai airnya menyusut.

Setelah airnya menyusut dan dagingnya sudah meresap siap di angkat.

Semur daging kali ini irisannya berbeda karena suamiku ga mau ribet jadi dagingnya dipotong dadu

Bumbu Seasoning

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Sapi

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tuang air panas secukupnya, aduk rata sampai adonan Kalis.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan aci.

Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Cemilan yang murah meriah. Recook resep Whenie Beckham.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Aci

Cairkan butter dan jeju quickmelt hingga larut dengan cara di tim.

Mixer telur, gula pasir, dan essence vanilla dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan bahan kering secara bertahap, lalu aduk rata dengan kecepatan rendah.

Masukkan air dan kulit lemon, lalu aduk rata, jangan over mixer.

Masukkan campuran butter dan keju, lalu aduk balik dengan spatula hingga tidak ada endapan.

Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin/carlo, lalu taburi keju parut. Panggang dengan suhu 160-170'C selama 35 menit api bawah dan selama 10 menit api atas (jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu).

Setelah matang keluarkan dari loyang tunggu dingin baru di potong-potong.

Sebelumnya bikin lemon pound cake with glaze sugar, karena mau ngabisin sisa keju jadi hari ini bikin cheesy lemon cake, sama enaknya, lembut dan wangi. Cara bikinnya agak beda dengan saya bikin lemon pound cake, karena yang inj butter masuk belakangan

Bahan Kering (Ayak)

Baking Powder

Lemon

Vanilla

Cheesy Lemon Cake

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam agar mudah diuleg.

Campur jadi satu, tahu, terigu, tepung beras, bumbu halus, ketumbar, merica bubuk, garam, kaldu jamur, irisan seledri, dan irisan daun bawang.

Aduk sampai tercampur rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Manaskan minyak goreng, masukan adonan bakwan tahu. Sedikit pipihkan biar matang merata. Goreng sampai matang sambil dibolak-balik. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Olahan bakwan tidak selalu dari jagung, bisa dari tahu juga. Resep ini tanpa telur biar tidak ada bau amis ketika sudah dingin.

Ice

Ice Milky Strawberry

Choco Ice Cream with Chocochips

Es Roti Susu

Es Susu Mangga Jelly Nata

Es Jomblo

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Es Kul-Kul Strawberry Orange

Es Campur

Es Garbis Cincau

Es Bongko Pandan

Es Krim Ubi Ungu

Es Mangga Kweni