Marinasi daging dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada hitam bubuk, bawang putih parut dan saus teriyaki, lalu diamkan minimal selama 2 jam.

Langkah 1

Panaskan wajan anti lengket, olesi minyak lalu tuang daging marinasi. Tumis sampai berubah warna dan air agak menyusut.

Langkah 2

Masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga matang.

Langkah 3

Tumis bawang putih, masukkan wortel dan air. Setelah wortel agak empuk masukkan kubis. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 4

Masukkan telur, diamkan sejenak lalu orak-arik, kemudian koreksi rasa.

Langkah 5

Tata nasi di mangkuk, beri daun selada, tumisan teriyaki beef dan orak-arik sayur. Sajikan.

Langkah 6

Ide topping Rice Bowl yang enak dan pasti disukai anak-anak.

Bahan Utama

Bahan Orak-Arik Sayur

Bahan Lainnya

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Nasi

Telur

Wortel

Beef Teriyaki Rice Bowl

Siapa yang bisa menolak segarnya es krim buatan sendiri di hari yang panas? Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut di mulut, membuat es krim menjadi salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia" target="_blank" rel="noopener">dessert terkenal</a> yang disukai banyak orang.
Awal mula makanan berupa es krim sudah ditemukan sejak 200 tahun sebelum masehi di Tiongkok, lho. Es krim baru dipopulerkan pada tahun 1670 oleh Francisco Procopion dari Sisilia, Italia ketika ia membuka kafe di Prancis.
Nah, pada artikel ini, Yummy App sudah menyiapkan beberapa resep es krim rumahan yang mudah dibuat. Yuk, catat!<h2>1. Resep Es Krim Rumahan</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>90 gram susu putih bubuk</li>
<li>80 ml kental manis putih</li>
<li>2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat</li>
<li>9 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam halus</li>
<li>1 sdm SP</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan panci, campur air, gula, susu, dan garam. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.</li>
<li>Tuangkan larutan maizena, aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin.</li>
<li>Pindahkan ke wadah dan simpan di freezer sampai beku.</li>
<li>Setelah beku, keluarkan es krim, hancurkan dalam baskom, tambahkan SP, dan kocok dengan mikser hingga mengembang 3 kali lipat.</li>
<li>Tuangkan es krim ke wadah baru, simpan dalam freezer hingga beku kembali.</li>
</ol><h2>2. Resep Es Krim Oreo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/ca20b02255d378264d2f3bf6ce6943a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim Oreo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim Oreo (youtube.com/The Cooking Foodie)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 keping Oreo, dihancurkan</li>
<li>250 ml susu cair full cream</li>
<li>100 ml kental manis</li>
<li>120 ml air matang</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt essence vanila cair</li>
<li>1 sdt emulsifier (gunakan SP)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan susu cair, kental manis, dan gula, aduk hingga larut. Tuangkan ke dalam panci.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air, tambahkan ke dalam susu. Panaskan dan aduk terus hingga rata. Masukkan essence vanila, aduk lagi. Angkat setelah panas.</li>
<li>Dinginkan susu, tuangkan ke wadah tertutup, dan simpan di freezer semalaman hingga beku dan mengkristal.</li>
<li>Keluarkan es susu, hangatkan SP hingga meleleh. Hancurkan es susu, blender bersama SP cair. Jika tidak ada blender, gunakan mikser.</li>
<li>Setelah halus, tuangkan kembali ke wadah, campurkan dengan Oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.</li>
<li>Bekukan lagi di dalam freezer semalaman.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Krim Mochi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>60 gram gula pasir</li>
<li>150 ml air matang</li>
<li>1 sdt susu bubuk full cream</li>
<li>1 sdt bubuk taro</li>
<li>30 gram maizena</li>
<li>Es krim</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur tepung ketan, gula, susu bubuk, dan bubuk taro. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga adonan merata.</li>
<li>Kukus adonan mochi selama 20-25 menit hingga transparan.</li>
<li>Sangrai maizena untuk baluran mochi.</li>
<li>Keluarkan adonan kukus, aduk dan uleni selagi panas.</li>
<li>Baluri adonan mochi dengan maizena yang sudah disangrai, pipihkan, dan beri isian es krim. Bentuk bulat-bulat.</li>
<li>Masukkan ke freezer selama 5-6 jam sebelum disajikan. Selamat menikmati es krim mochi yang lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-gelato-es-krim-dan-sorbet target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama
 
 </a>
 <h2>4. Resep Es Krim Matcha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/01d60b5636d4edb02f14a2d6f4a54a22.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan matcha" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim matcha (youtube.com/japanesecooking101)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Satu tub es krim vanila</li>
<li>Bubuk matcha (green tea) sesuai selera</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Biarkan es krim vanila berada di luar lemari pendingin selama sekitar 30 menit, atau hingga teksturnya menjadi lebih lunak dan lembut.</li>
<li>Tambahkan bubuk matcha sesuai dengan selera, lalu aduk perlahan hingga merata. Warna es krim seharusnya berubah menjadi hijau.</li>
<li>Setelah tercampur rata, bekukan kembali di dalam lemari pendingin. Sajikan saat dingin.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Krim Vanilla</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 cangkir madu</li>
<li>2 1/2 cangkir whipping cream cair (35% lemak)</li>
<li>Ekstrak vanila atau perasa lainnya secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok 1 1/2 cangkir whipping cream hingga mengembang, lalu tambahkan perasa vanila. Simpan dalam lemari pendingin.</li>
<li>Panaskan madu dengan api kecil, tambahkan sisa 1 cangkir whipping cream. Aduk hingga merata.</li>
<li>Campurkan kedua campuran di atas, kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Bekukan selama 6 jam hingga es krim membeku.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Krim Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/28c86df514d87cff5c3155de0ce73e59.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan mangga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim mangga (youtube.com/pailinskitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 mangga ukuran besar</li>
<li>500 ml susu full cream</li>
<li>250 ml kental manis</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm maizena, cairkan dengan air secukupnya</li>
<li>1 sdt SP</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas mangga dan blender bersama semua bahan kecuali maizena dan bubuk SP.</li>
<li>Masak larutan mangga yang sudah diblender dengan api kecil hingga mengeluarkan gas-gas kecil.</li>
<li>Campurkan maizena, aduk-aduk dengan sendok, lalu matikan api.</li>
<li>Tunggu hingga agak adem, masukkan dalam freezer dan biarkan mengeras semalaman.</li>
<li>Alternatifnya, masukkan dalam kap-kap kecil untuk tampilan yang menarik.</li>
<li>Es krim mangga siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-lilin-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Es Lilin Segar, Lembut, Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>7. Resep Es Krim Regal</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bks biskuit Regal</li>
<li>250 ml susu full cream (coklat atau vanilla)</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Hancurkan kasar biskuit Regal.</li>
<li>Blender semua bahan hingga halus.</li>
<li>Tuangkan campuran ke dalam wadah, tutup, dan bekukan di dalam freezer selama 2 jam.</li>
<li>Keluarkan dan blender kembali hingga halus. Tuangkan kembali ke dalam wadah, tutup, dan bekukan lagi kurang lebih selama 4 jam.</li>
<li>Es krim mangga siap dinikmati, cukup disendoki dan beri topping sesuai selera.</li>
</ol><h2>8. Resep Es Krim Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/6e1a4192016e7cab7c5f37a8f79fd791.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan kelapa" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep es krim kelapa (youtube.com/pailinskitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bks es kelapa muda</li>
<li>1 saset susu kental manis putih</li>
<li>Sirup cocopandan untuk topping</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bekukan es kelapa muda dan hancurkan hingga halus.</li>
<li>Blender es kelapa hingga mencapai konsistensi halus.</li>
<li>Masukkan es ke dalam wadah dan bekukan di freezer.</li>
<li>Setelah beku, blender kembali dan tambahkan susu kental manis putih.</li>
<li>Blender sampai rata dan kembali masukkan ke dalam freezer.</li>
<li>Kerok es krim dan sajikan.</li>
<li>Tambahkan sirup cocopandan atau buah sesuai selera sebagai topping.</li>
</ol><h2>9. Resep Es Krim Milo</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml susu UHT coklat</li>
<li>2 saset Milo 3 in 1</li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>1 sdm SP</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, kemudian aduk menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi.</li>
<li>Diamkan adonan hingga mengembang.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wadah dan simpan dalam freezer. Tunggu hingga membeku.</li>
<li>Es krim Milo siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Es Krim Nutella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/3e625eeebf0b52060082644c958aa65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan nutella" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep es krim Nutella (youtube.com/howtasty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 cangkir susu full cream</li>
<li>1/3 cangkir Nutella</li>
</ol>
 Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan dan cetakan es krim.</li>
<li>Campur susu full cream dan Nutella dalam blender.</li>
<li>Proses hingga kedua bahan tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan campuran ke dalam cetakan es krim.</li>
<li>Bekukan hingga es krim Nutella mengeras dan siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-pisang-ijo-makassar-yang-spesial-dan-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar
 
 </a>
 Dengan resep es krim rumahan ini, kamu bisa menikmati es krim rumahan yang segar dan lezat kapan pun kamu mau.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Dengan resep es krim rumahan bermodalkan bahan-bahan sederhana dan murah ini, kamu bisa menikmati kesegaran es krim setiap saat!

10 Resep Es Krim Rumahan Lezat dengan Bahan Sederhana

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis lagi sampai harum.

Masukkan cumi, aduk rata. Beri air, masak sampai cumi empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Cumi

Gula

Cumi Hitam Bumbu Iris

Campurkan 25 gr puree durian, 25 gr susu bubuk, dan 12 gr tepung maizena ke dalam mangkuk. Aduk rata

Kocok 2 butir putih telur dengan 2 ml jus lemon hingga berbusa. Masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam putih telur sambil terus dikocok hingga membentuk puncak yang kaku

Ambil 1/3 adonan putih telur, campurkan dengan adonan puree durian, dan aduk hingga rata

Masukkan kembali campuran (adonan puree) ke sisa adonan putih telur dan aduk hingga tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke loyang yang telah dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 90°C selama 60 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh teman ku di bandung

Halal

No Alcohol

Durian

Tepung Maizena

Melting Fruit Drops

Potong-potong ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu dan rempah sampai layu, kemudian haluskan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yang sudah halus bersama daun jeruk dan kayu masoji sampai matang dan bumbu keluar minyak serta warnanya lebih gelap.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan sebentar.

Rebus 700 ml air dalam panci sampai mendidih. Masukkan ayam berserta bumbunya. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam setengah matang.

Tuang santan, kemudian lanjutkan memasak sampai ayam matang dan empuk. Cicipi rasanya dan matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas madura yang biasanya selalu ada saat lebaran.

Bahan Bumbu Dan Rempah

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Ayam Adun khas Madura

Bersihkan ikan, cincang jamur, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, serta geprek jahe.

Panaskan 1 sdt minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan jahe.

Masukkan jamur dan daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan ikan dan beri air secukupnya. Masak hingga ikan matang.

Tuang nasi dalam panci, tambahkan air, masak hingga nasi menjadi lembek.

Ikan kembung kaya akan gizi, tak kalah dengan ikan salmon. Kandungan gizi meliputi, protein, omega 3, vitamin B12,B6, B2, vit D, iodine, dan selenium malah lebih tinggi dari ikan salmon. Dengan harga yang sangat terjangkau ini dapat dijadikan pilihan sebagai pelengkap menu makanan untuk keluarga. Kali ini saya coba memasak sup untuk menu MPASI 9+ anakku.

Ikan

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Masukkan nasi, santan air, serai, dan daun salam dalam panci.

Masak dengan api kecil hingga bubur matang dan air menyusut. Sisihkan dahulu.

Rajang kasar bayam. Potong dadu kecil kecil labu kuning.

Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Jika sudah mendidih masukkan jagung dan labu kuning. Masak hingga matang dan empuk.

Tuangi santan, masak kembali hingga mendidih dan bayam matang. Matikan kompor.

Siapkan mangkuk, sajikan bubur tim dengan sayur bobor bayam.

Langkah 7

Menu MPASI 9m+ . Cocok banget dimakan buat sarapan ataupun makan siang bayi. Makanannya yang lembut dan sedikit bertekstur agak kasar cocok buat bayi 9m+ karena dapat merangsang pertumbuhan gigi. Daripada membeli bubur instan, ada baiknya untuk mengolah dan memilih bahan makanan yang sehat untuk bayi kita. Tekstur makanan bisa disesuaikan dengan umur bayi. No gula garam yaa. Semoga resepnya bermanfaat. Happy Cooking 🤗🤗

Bobor Bayam

Bayam

Jagung

Bubur Tim Bobor Bayam #MPASI 9m+ #YummyMPASIChallenge

Siapkan panci, rebus air, tambahkan wortel dan kentang. 
Masak hingga mendidih.

Goreng irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 
Sisihkan.

Tambahkan bawang yang sudah harum. 
Aduk kembali. 
Masak hingga sayur agak lunak.

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. 
Aduk rata. 
Koreksi rasa.

Tambahkan daun seledri, daun bawang dan tomat. 
Aduk kembali hingga tercampur rata. 
Tes rasa. 
Bila sudah pas, sayur sop siap dihidangkan.

Menu akhir bulan buat yang murah meriah tapi tetap bergizi dan yang pasti anggota keluarga suka.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Seledri

Sayur Sop Bening #MENUTANGGALTUA

Siapkan mangkuk yang dapat digunakan di microwave, masukkan ikan dori, jamur, serai, cabai merah, dan daun jeruk.

Masukkan bumbu tomyam, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Aduk rata.

Tuangkan air secukupnya, larutan maizena, dan susu hingga semua bahan terendam, aduk rata.

Microwave selama 8-10 menit, atau hingga ikan matang. Sisihkan dan koreksi rasa.

Tom Yam Microwave siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Jamur

Susu

Tom Yam Microwave

Campur tepung ketan, baking powder, garam dan gula pasir jadi aduk rata. Kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai adonan cukup kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan sebanyak 25gr dan kumbu kacang hijau sebanyak 15gr, kemudian bulatkan adonan kemudian gulingkan kedalam wijen.

Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak belum terlalu panas masukkan adonan onde-onde tunggu sebentar hingga mengapung kemudian aduk supaya matang merata dan goreng hingga matang dengan api sedang.

Hari ini saya membuat cemilan onde-onde cuma agak beda dari biasanya karena kali ini ada tambahan baking powder di adonannya, hasil recook resep Abi d YouTube.

Isian:

Kacang Hijau

Wijen

Onde-onde Kopong dan Kokoh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan yogurth, madu, vanilla extract, garam dan air perasan lemon. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan tray yang sudah dilapisi plastik atau kertas minyak. Tuangkan yogurt ke dalamnya, ratakan hingga mencapai ketebalan yang sama.

Tata mix berries, almond roasted, dan granola di atas yogurt sesuai selera.

Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga yogurt membeku.

Potong froyo fruity bark sesuai selera, sajikan. Untuk hasil yang maksimal, tetap simpan froyo fruity bark di dalam freezer.

Kacang

Fruity Froyo Bark

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Iced

Carbonated Cold Brew Lime Coffee

Ice Lemon Strawberry Selasih

Es Roti Susu

Es Susu Mangga Jelly Nata

Es Jomblo

Iced Mango Tea Lemonade

Es Lilin Kacang Ijo

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Ice Java Tea

Es Pepaya Nata Mint

Iced Java Tea

Iced Caramel Macchiato