Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sekitar 2-3 menit.

Langkah 4

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Baso kuah polos tanpa tambahan mie, bihun dan sayuran.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Bakso Kuah Polos

Siapkan cobek, lalu ulek semua bumbu halus. Sisihkan.

Campurkan tempe, tomat, kelapa, kemangi dan telur.

Tambahkan bumbu halus, garam, lada bubuk dan gula pasir.

Siapkan daun pisang, lalu isi adonan sebanyak 2 sendok makan.

Gulung daun pisang, lalu beri lidi di kedua sisi. Kukus selama 30 menit, angkat dan sisihkan.

Panggang hingga daun pisang agak gosong, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Yuk bikin masakan tanpa minyak, kali ini aku bikin pepes tempe telur kemangi. Kebetulan pohon pisang di sebelah rumah juga sudah bisa diambil daunnya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur

Tempe

Tomat

Pepes Tempe Telur Kemangi

Haluskan bumbu halus, untuk kaldu bubuk saya berikan terakhir saat halus ya.

Campur nasi dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan bumbu halus dan air, kemudian aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit.

Ambil 1 sdm nasi, kemudian pipihkan, tata di wadah yang disediakan. Lakukan hingga semua habis. Kemudian jemur hingga kering dan dibolak balik ya.

Ini jika sudah benar-benar kering ya, simpan di wadah jika tidak digoreng semua.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga mengembang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa semalam nih, lumayan kan jadi makanan lagi.

Nasi

Garam

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Siapkan keju parut, pisahkan 1/2 bagian untuk campuran, dan 1/2 bagian lainnya untuk taburan.

Campurkan margarin, keju, dan kental manis. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan roti tawar, kemudian bagi dua. Sisihkan.

Oleskan merata campuran margarin hingga rata, kemudian tabur dengan keju.

Panggang selama 10 menit dengan suhu 160 drajat hingga matang. Siap disajikan.

Roti yang hampir kadaluarsa jangan dibuang, bisa dioven dan dijadikan camilan bagelen yang renyah dan manis.

Keju

Roti

Bagelen Keju

Campurkan singkong, garam, gula, tepung dan gula merah sisir.

Ambil sesendok adonan lalu bungkus dengan daun pisang lalu lipat.

Salah satu cemilan tradisional jadul yang melegenda. Olahan dari singkong yang dicampur dengan gula merah dan kelapa. Legit gurih dan manis.

Halal

Gula Merah

Singkong

Utri Singkong

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tauge dan kubis, aduk rata. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Tuang nasi goreng di piring dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Mbak aku gercep banget langsung bikin habis ngiler banget liat nasi gorengnya, ini kaya nasi goreng jawa gitu ya mbak soalnya ada togenya dan putihan. tapi aku nggak pakaikan gobis gitu kurang suka, jadi cuman pakai toge. enak pol ini mbak rasanya, tnks mbak 

Kubis

Lada

Tauge

Nasi Goreng Telur Tauge

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Oseng Kikil Petai Tempe

Campur semua bahan, tepung terigu, tapioka, telur, margarin cair, bawang putih, garam, lada, daun kelor dalam wadah.

Uleni sampai tercampur rata dan tidak lengket.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil-sedang hingga matang.

Tepung

Stik Daun Kelor

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak jelly seperti petunjuk kemasan, pindahkan ke wadah dan biarkan sampai set

Masukkan jelly, potongan anggur dan mutiara rebus

Beri es batu dan tuang susu kedelai ke wadah

Aduk perlahan, sajikan selagi masih dingin

Segar banget, setelah dibuat langsung dimakan biar makin enak

Anggur

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel dan cabe, aduk merata.

Tambahkan air dan masukkan bihun jagung, masak hingga mendidih dan bihun lunak.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Siap untuk disajikan.

Menu bekal sekolah anak, rasanya pedas manis.

Bihun

Wortel

Oseng Bakso Bihun Jagung

Kupas kentang cuci bersih potong 2 lalu goreng.

Haluskan kentang tambah kan tepung, bumbu.

Lalu bentuk adonan balurkan ke tepung panir.

Goreng kedalam minyak panas api kecill. Sampai matang.

Nih bun yang yang alergi telur bisa nih bikin perkedel simple enak dan krispi

Tepung Roti

Perkedel Kentang Krispi No Telur

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang, layu dan harum.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan air, lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Serai

Ayam Goreng Kemiri Gurih #JagoMasakMinggu10Periode2

Kupas kentang kemudian potong dadu kecil.

Goreng kentang dengan secukupnya minyak hingga matang berwarna kuning ke emasan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam mangkuk.

Dalam mangkuk berisi kentang goreng, masukkan daun bawang , keju parut, kaldu ayam, gula dan lada bubuk.

Masukkan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon terlebih dahulu dengan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan adonan telur dadar kentang, masak dengan api kecil hingga matang, jangan lupa di balik agar masaknya merata. Setelah matang angkat dan sajikan.

Menu yang lezat dan bergizi, cocok untuk cemilan anak untuk penuhi nutrisi protein hewani. Cocok juga buat teman makan Nasi.

Cabe

Daun Bawang

Dadar Telur Kentang

Didihkan air, masukkan kwetiaw. Matikan api, biarkan kwetiaw terendam hingga setengah matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, garam dan saus tiram. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan kwetiaw, aduk cepat. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Sosis

Kwetiaw Goreng

Kemudian tambahkan bahan lainnya dan aduk rata.

Ambil selembar daun pisang seukuran telapak tangan, letakkan 2 sdm adonan diatasnya.

Bungkus adonan dan lipat bentuk persegi panjang.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Gunakan pisang yang sudah benyek atau yang sudah terlalu matang.

Pisang

Lepet Pisang

Masukkan ikan tenggiri ke dalam chopper, giling setengah halus.

Masukkan tepung sagu, telur ayam, bawang putih goreng, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir dan santan kental.

Didihkan air pada panci, bentuk adonan menggunakan garpu, masukkan ke dalam panci rebusan.

Masak hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Adonan untuk membuat pempek tapi dengan bentuk yang berbeda, setelah matang bisa ditambah kuah bening, atau digoreng lagi dan ditambah dengan kuah cuko... Enak!

Ikan

Santan

Bakso Ikan Tenggiri Kriwil

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Ikan Bakar

Ikan Nila Bakar

Patin Bakar Bumbu Kuning

Gurame Bakar Cianjur

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Nila Bakar Bumbu Rica

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Kembung Bakar Padang

Ikan Bakar Salem

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Bandeng Bakar Sidoarjo

Gurame Bakar