Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bumbu marinasi lalu sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan ikan mujair dan buang kotoran dalamnya, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Setelah bumbu meresap, goreng ikan mujair hingga matang dan kering.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Langkah 5

Masukkan ikan mujair goreng tadi, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, lalu matikan api.

Langkah 6

Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Utama

BUMBU MARINASI YANG Di HALUSKAN : 

BUMBU LADO MERAH : 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Ikan Mujair Bumbu Lado Merah

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, telur, susu bubuk, gula pasir, susu cair dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang, kemudian bagi menjadi 13 buah kemudian bulatkan, istirahatkan kembali selama 10 menit.

Ambil satu buah adonan kemudian tambahkan selai dan bulatkan kembali, diamkan kembali selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang, semprotkan selai blueberry seperti obat nyamuk di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Panggang kurang lebih selama 15 menit dengan api sedang.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Roti Manis Blueberry

Bersihkan ayam, kemudian potong sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu halus, ulek bumbu atau chopper hingga halus, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan secukupnya minyak dan tambahkan serai, masak hingga bumbu harum serta matang.

Masukkan air, santan, air asam jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Masukkan ayam hingga terendam, ungkep ayam dengan api sedang hingga ayam empuk.

Masak ayam hingga bumbu meresap dan air surut, lalu tiriskan ayam dan sisihkan bumbu sisa ungkepan.

Panggang ayam hingga kecokelatan di berbagai sisinya.

Celupkan ayam yang sudah di panggang ke dalam sisa bumbu ungkepan, lalu sajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Serai

Ayam Percik Khas Malaysia

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu geprek jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. 
Masak hingga air menyusut, matikan api.

Haluskan cabe dan bawang putih, beri kaldu bubuk dan siram dengan minyak panas.

Nasi cumi hitam merupakan salah satu makanan khas dari Suroboyo. 
Masakan ini gak memerlukan banyak bumbu, rasanya juara.

Sambal

Pelengkap

Cumi

Jahe

Lada

Nasi

Nasi Cumi Hitam Suroboyo #JagoMasak2022

Masukkan air sebagian,dan telur. Aduk rata. Jika dirasa kurang, baru tambahkan air lagi

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sesendok - sesendok hingga matang.

Kurma

Pisang

Wijen

Paklempong Pisang, Kurma, Wijen

Bosen sama puding yang itu-itu aja? Pengen nyemil yang legit, gurih, manis, tapi nggak bikin eneg? Nah, pas banget nih! Kali ini, kita bakal bikin Pudding Santan Caramel yang rasanya tuh nagih banget, kayak lagi makan hidangan restoran bintang lima!
Tenang aja, bikinnya gampang kok. Nggak perlu skill dewa, cukup modal niat dan bahan-bahan yang super simple. Yuk, langsung aja kita intip resepnya!Bahan:
<ul>
<li>3 bungkus santan instant</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 kuning telur</li>
</ul>
Bahan Saus karamel :
<ul>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm air panas</li>
</ul>
Cara membuat :
<ol>
<li>&nbsp;Di wajan tambahkan gula pasir, lelehkan hingga menjadi caramelised lalu tambahkan air panas. Aduk hingga rata, sisihkan ke gelas.</li>
<li>Panaskan santan, air dan gula hingga mendidih, sisihkan.</li>
<li>Di wadah tambahkan telur dan kuning telur, kocok hingga rata. Tambahkan campuran santan aduk hingga rata. Saring dan tambahkan satu persatu ke gelas.</li>
<li>Tutup dengan cling wrap, kukus 30 menit dan sisihkan di kulkas selama 6 jam.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>Gimana, gampang banget kan? Puding Santan Karamel ini cocok banget buat dessert setelah makan berat, cemilan di sore hari, atau bahkan ide jualan yang menjanjikan loh, Sobat Yummy! Selamat mencoba ya, dijamin bikin nagih! Jangan lupa cek Yummy App untuk inspirasi masakan sehari-hari yang pastinya up to date!
Selamat mencoba! #MasakItuGampang

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Blender bahan utama kacang tanah goreng, cabe merah, bawang putih goreng dan sedikit air. Lalu masak dengan ditambahkan air dan daun salam.

Bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Masak hingga mendidih dan koreksi rasanya. Sisihkan.

Siapkan bahan sayuran : kentang, wortel dan kacang panjang.

Terakhir masukan lontong, tahu goreng, kentang, timun, sayuran yang sudah dikukus wortel dan kacang panjang. Kemudian tambahkan irisan telur rebus dan selada, siram dengan saos kacang dan tambahkan kerupuk dan sambel. Sajikan.

Lagi pengen makan sayur bumbu kacang. Bikin gado-gado khas betawi buat sarapan 😊

Kacang

Kacang Panjang

Sawi

Wortel

Gado-Gado Betawi

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berkulit dan kering

Tumis bumbu iris,daun jeruk dengan minyak  hingga harum

Tuang air masukkan kecap manis, kecap kedelai, gula dan kaldu jamur

Masukkan cambah aduk rata, masak hingga bumbu meresap, tes rasa dan matikan api, sajikan

Enak dan legit..
Kalau tidak ada stok tempe di rumah bisa nih pakai tahu sebagai alternatifnya..
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Indomilk

Getuk Singkong

Kue Mendut Pelangi

Es Gempol

Getuk Lindri

Nopia Legit Coklat

Milk Cheese Stawberry

Korean Fried Chicken Ala Indomilk

Bungeoppang (Fish Cake)

Corn Dog

Es Buah Topokki

Korean Chicken Wings

Korean Garlic Cheese Bread