Rebus daun singkong sampai matang, cuci bersih tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus daun salam, sereh dan lengkuas sampai matang.

Langkah 2

Tuang santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Daun Singkong

tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum

masukkan wortel yang telah dipotong korek

setelah wortel agak layu,tambahkan irisan buncis,aduk rata beri air

tambahkan saus tiram dan garam aduk rata lalu sajikan.

simple dan enak karena biasanya banyak daging,harus tetap di imbangi dengan sajian sayurnya saat imlek

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel

Saute Mix Vegetable #ImlekanDiYummy

Rebus kentang dan wortel di air mendidih sebagai kuah sup.

Masukkan ikan (kalau aku dipotong kecil). Di sini mulai tambahkan garam, penyedap dan gula. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan.

Koreksi rasa dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar. Terakhir masukkan daun seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng.

Langkah 6

Lagi musim hujan dan pengen banget makan yang kuah-kuah. Dan tiba-tiba inget sup favorit buatan ibu di Bangka😊 Akhirnya buatlah sup ini, praktis, segar dan sebagai karbonya aku tambahkan kentang dan jagung. Kalau ada wortel lebih lengkap deh, tapi kebetulan stock wortel lagi habis. Karbo ada, protein ada, plus sayur juga ada. Wahhh sehat banget ini😀

Bumbu Tumis

Salam kenal mbak .. aku recook sup ikan tengiri nya ya.. cuma karena punyanya tulang ikannya aku pakai daripada sayang dibuang.. sayurannya juga mengikuti yang ada di rumah mbak.. resepnyaa sangat menginspirasi.. bumbu nya walau simpel tetap enaak ya mbak.. terimakasih banyak 🙏🏻🤗 #JagoMasakMaret

Ikan

Jagung

Kentang

Seledri

Sup Ikan Tenggiri

Bersihkan ikan cue dari kepala dan kotorannya lalu goreng hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan ikan cue, aduk sampai rata dengan bumbu.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Balado Ikan Cue

Iris bawang merah, bawang putih, cabe kecil, dan tomat.

Kocok telur bersama penyedap hingga rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe kecil dan tomat hingga harum dan matang.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Aduk hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang prei. Tunggu sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Mudah dibuat dan rasanya mantul. Hemat lho.

Buah

Telur

Tomat

Penyedap

Minyak

Telur Dadar Kuah #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Sikat bersih kerang dara, kemudian rebus hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, kemudian tambahkan daun jeruk dan irisan bawang bombay.

Tambahkan air dan masukkan kerang hingga terendam.

Masukkan saus sambal, saus tomat, gula, dan garam, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan irisan tomat, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak hingga air sedikit surut, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Garam

Kerang

Lada

Saus Sambal

Kerang Dara Kuah Pedas

Didihkan air, lalu masukkan mi instan, setelah mie matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Potong mie lalu campur dengan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tjang 1 centong sayur adonan lalu masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Tauge

Tepung

Bakwan Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci kwetiau agar tidak menggumpal. Marinasi dalam bumbu rendaman. Ratakan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan di tepi wajan.

Kocok lepas telur, masukkan ke dalam wajan dan masak seperti telur orak-arik. Masukkan kekian/tempura/sosis. Tumis hingga matang merata.

Masukkan kwetiau, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.

Kwetiau adalah kuliner Tionghoa Indonesia sering ada dalam menu Chinese food. Makanan ini banyak di jajakan oleh pedagang gerobak di pinggir jalan hingga restoran. Karena tukang nasi goreng yang membawa menu ini tidak lagi lewat depan rumah, yuk cuz bikin sendiri di rumah. Asli mudah banget bikinnya. Semoga bermanfaat.

Bahan Rendaman

Kecap Manis

Minyak Wijen

Kwetiau Goreng Sederhana #JajanDiRumah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas terong, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan air, daun bawang, udang rebon dan terong masak sampai terong agak empuk.

Selanjutnya pindahkan ke dalam panci yang berisi santan.

Tambahan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dimakan dengan nasi anget dan kerupuk aja uda enak.

Bumbu:

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang Rebon

Cuci bersih sosi lalu potong atau iris sesuai selera.

Siapkan panci lalu rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie dan potongan daun sosin.

Setelah mie setengah matang, masukkan telur. Masak sampai telur matang.

Di mangkok, siapkan bumbu beri garam, bubuk kaldu jamur, saus tiram dan bubuk cabe.

Lalu siram dan taruh mie yang matang ke dalam mangkok berisikan bumbu. Lalu beri kuahnya. Aduk rata lalu tata telur dipinggir mangkok dan tata daun sosin matang. Lalu siap disajikan.

Cocok disantap disaat cuaca dingin dan hujan. Yummii

Sawi

Mie Nyemek Telur Kuah Saus Tiram

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Setelah bawang putih berubah warna, masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit. Masak sampai sedikit layu. Gunakan api sedang saja.

Masukkan potongan ikan tuna asap, dilanjutkan dengan kecap manis dan secukupnya air. Beri gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, lakukan test rasa.

Setelah dirasa bumbu sudah meresap ke ikan, dan air sedikit menyusut. Masukkan potongan tomat hijau.

Tumis sampai tomat sedikit layu dan air tinggal sedikit.

Sajikan oseng pedas ikan tuna asap bersama dengan nasi hangat.

Ini adalah masakan favorit keluarga. Rasanya yang pedas, segar, dan pastinya enak. Olahan sederhana tanpa bumbu yang berlebihan. Ikan asapnya dapat oleh-oleh saudara dari pesisir Tulungagung. Selamat mencoba ....

Ikan Tuna

Lengkuas

Oseng Pedas Ikan Tuna Asap

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging, aduk dan diamkan sebentar.

Tambahkan 500 ml air, diamkan dan aduk sesekali hingga air meresap, lalu masukkan tomat, kol, dan daun bawang. Tunggu sampai matang lalu sajikan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kubis

Tongseng Daging Sapi

Rissoto Ai Funghi

Orek Tempe dan Ikan Asin

Blueberry Thumbprint Cookies

Bugis Mandi

Oreo Goreng

Kopi Susu Rempah #RecookKreasiKopi

Ayam Penyet Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lanjut masukan cabai irisnya.

Selanjutnya masukan kecipir tambahkan sedikit air lalu seasoning dengan garam kaldu bubuk gula merah dan kecap asin secukupnya. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Punya melinjo bosen kalo cuma buat sayur asem . Maka ditumis lah kulitnya. Isinya bisa buat emping melinjo.

Oseng kecipir dan kulit melinjo

Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe merah, dan bakso hingga harum.

Beri kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, lada, dan garam aduk sampai tercampur rata.

Masukan seledri, daun bawang, dan jamur enoki aduk kembali.

bikin mie goreng dicampur jamur Enoki enak dan lezat

Halal

No Alcohol

Jamur Enoki

Mie Goreng Jamur Enoki

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Tambahkan air, biarkan mendidih masukan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah dan saus tiram aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat hijau masak hingga menyusut

Langkah 8

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Ikan Mas Bumbu Saus Tiram

Chai Kue (Kue Sayur)

Kue Tok (Angku Kue)

Kue Ku / Kue Thok

Kue Thok/Kue Ku #ImlekanDiYummy

Kue Tetu (Kue Perahu) #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Paranggi

Kue Paso

Kue Pukis

Kue Pepare

Kue Apem

Kue Garpu

Kue Serimuka

Tambahkan bawang putih, cabe rawit dan kencur.

Jika mau halus bisa lebih diuleg lagi ya, kalau saya suka yang masih ada tekstur kacangnya.

Kacang Tanah

Kencur

Sambal Bendoyo

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan bumbu yang sudah diulek, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan kocokan telur. Masak hingga sisi bagian bawah matang.

Jika sisi bagian bawah sudah matang, balik. Masak lagi hingga kedua sisi matang merata, matikan api.

Dimakan bersama nasi hangat, nikmat tiada tara😋

Indonesian

Nasi Goreng Cabe Gendot

Grilled Chicken Ricebowl #SeptemBERDAYA

Ikan Tongkol Sambal Terasi Pedas

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Nasi Rames ala Warteg #LagaMasakYummyApp

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Pindang Patin Meranjat #KurCepMakananBerkuah

Soto Mahakam

Ayam Asam Manis Banjar

Nasi Gandul+

Ote-Ote Porong

Bekal Nasi Semur Telur Ayam Kampung #YummyXtraPointsMei