Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama rebus Indomie hingga matang dan sisihkan.

Langkah 1

Kemudian masukkan bumbu yang diiris tipis tipis bawang merah dan bawang putih dan bawang prei serta bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Lalu orak arik telur masukkan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan nasi aduk sampai rata.

Langkah 3

Lalu tambahkan Indomie lalu masukkan garam merica bubuk dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Daun Bawang

Mie Instan

Nasi

Telur

Nasi Goreng Indomie

Kupas kentang dan cuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Haluskan kentang bisa juga menggunakan blender agar benar-benar halus.

Panaskan susu dan lelehkan unsalted butter bersama-sama, lalu aduk hingga tercampur.

Masukkan kentang halus dan sisa bumbu lainnya.

Aduk terus hingga mengental dan adonan kokoh, lalu siap disajikan dengan taburan daun parsley di atasnya atau tambahkan topping sesuai selera.

kalau lagi sakit atau gak enak badan, biasanya pengen yang lembut-lembut, ini menu variasi lain kalau bosan dengan bubur nasi. rasanya sangat creamy dan enak.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kentang

Oregano

Susu

Potato Milk Puree

siapkan gelas penuh dengan kerak sisa minuman.

masukkan bayclin kedalam gelas yang kotor.

sikat gelas menggunakan sikat gigi lakukan menyeluruh pada bagian yang kotor.

lakukan juga pada gelas kaca yang penuh kerak, gunakan sikat untuk membersihkan.

cuci bersih dengan air mengalir (gunakan sabun jika perlu) hingga gelas bersih. Keringkan dan siap dipakai kembali.

Satu lagi nih, ini tips membersihkan kerak sisa teh,kopi bahkan kunyit pada panci sekalipun bisa banget menggunakan cara ini. Tips ini autodidak dari saya pribadi,mungkin berawal dari profesi saya yg dulunya didunia kesehatan dimana membersihkan alat medis sisa darah,dll menggunakan larutan clorin atau bisa disebut air bayclin dan kini saya gunakan tips ini untuk di dapur. Having fun in the kitchen, Chef 🤗

Selamat pagi chef. Ijin retips. Terima kasih. Tipsnya bermanfaat. Masih ada sisa byclin sedikit abis buat nyuci baju. Ternyata bisa juga untuk membersihkan gelas. Tapi abis itu harus dibilas bener2 bersih. #JagoMasakFebruari

Halo mbak laila
Setor retips ya
Kalau pakai pemutih gini jadi ingat mertua mbak
Beliau dulu pernah ngajarin kayak begini juga buat bersihin noda noda gitu

Thank you ya mbak tipsnya

#JagoMasakFebruari

Menghilangkan Noda Pada Gelas #TipsAndalan

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kaldu bubuk, lada dan garam.

Masukkan ke dalam wadah berisi tepung terigu, tepung beras dan irisan daun bawang. Tuang air, aduk rata.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tempe mendoan.

Kalau sudah setengah matang, segera angkat dan tiriskan.

Baru tau ternyata dari seorang teman yang asli Banyumas, bahwa tempe mendoan khas Banyumas tidak memakai kunyit dan digoreng setengah matang. Ternyata rasanya enak juga loh.

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Khas Banyumas

Beri chiaseed tunggu 1 jam bisa juga disimpan di kulkas

Langkah 6

Rasanya segar boleh pakai es, kalau saya tidak memakai es

Gula

Tomat

Serbat Tomat Chiaseed

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai dan tomat lalu masak sampai layu

Masukkan daun singkong lalu aduk kembali sampai tercampur rata

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang, koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Minyak

Daun Singkong Tumis Tempe

Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.

Masukan bawang bombay, bawang putih, cabai merah, timun dan daun ketumbar. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon, aduk kembali.

Terakhir tambahkan garam dan lada bubuk, aduk hingga merata dan tes rasa terlebih dahulu. Rasanya segar, creamy dan sedikit pedas. Saus siap disajikan.

Recook resep chef Yummy, awalnya ragu dan takut tidak sesuai dengan lidah. Ternyata di luar dugaan sausnya enak banget, seger. Cocok banget dicocol sama keripik doritos, ini mah bonus ngemil sehat plus kenyang.

Alpukat

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Timun

Guacamole

Cuci bersih, potong, dan kukus ubi ungu hingga empuk.

Kupas dan haluskan ubi ketika masih panas.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata hingga habis dan bertekstur lembut.

Masukkan susu kental manis, aduk rata hingga meresap.

Siapkan kulit lumpia, susun ubi dengan fla dan coklat. Gulung dan tutup dengan rapat.

Panaskan minyak, goreng ubee rolls hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Snack yang out of the box, cocok buat usaha!

Cokelat

Melted Ubee Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng tempe hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah di iris, tumis hingga harum.

Tambahkan tempe yang sebelumnya sudah di goreng, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, kecap manis, garam dan penyedap rasa. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Resep simpel, murah meriah, dan pastinya nikmat bikin nagih.

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe Kecap ala Anak Kos

Rebus santan sambil terus diaduk, kemudian masukkan bumbu halus.

Kemudian masukkan tempe panggang dan telur rebus. Masak 5 menit. Sambil terus diaduk.

Tambahkan gula, garam dan penyedap jamur, koreksi rasa.

Masukkan terong bakar, masak selama 5 menit.

Mudah dan praktis, takaran sesuaikan bahan yang tersedia.

butir

Santan

Penyedap

Jamur

Kencur

Terasi

Jeruk

Pecak Terong Bakar Santan #JagoMasakMinggu10

Ambil wadah. Masukan tepung terigu protein sedang dan baking powder. Aduk rata. Saring. Sisihkan.

Siapkan wadah. Masukan gula pasir dan telur serta emulsifier. Mixer kurang lebih 8 menit atau sampai adonan putih kental berjejak. Setelah selesai matikan mixer.

Masukan secara bergantian. Tepung terigu kemudian minyak sayur. Aduk perlahan. Setelah semua tercampur rata masukkan santan dan pasta pandan.

Siapkan loyang 20x10. Beri margarin tipis-tipis dan taburan tepung pada loyang. Pakai baking paper.

Masukan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 40 menit dengan api sedang.

Setelah matang. Angkat. Sisir pinggiran kue dengan pisau untuk memudahkan kue diangkat dari loyang. Beri butter cream secukupnya. Beri parutan keju secukupnya. Sajikan.

Langkah 7

Bahannya mudah didapat dan mudah juga dipraktekan

Baking Powder

Daun Pandan

Keju

Minyak Sayur

Bolu Kukus Pandan

Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?
Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.<h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></div>1. Soft-boiled egg
Soft-boiled egg merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.
2. Medium-boiled egg
Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.
3. Hard-boiled egg
Hard-boiled egg adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli
 
 </a>
 <h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></div>1. Rebus selama 4-6 menit
Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;soft-boiled egg.
2. Rebus selama 8 menit
Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;
3. Rebus selama 10 menit
Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.
4. Rebus selama 15 menit
Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;hard-boiled egg.<h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></div>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah
 
 </a>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

cincang bawang bombai, bawang putih, dan potong-potong sosis.

panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang hingga harum.

masukan potongan sosis, tumis hingga berubah warna.

masukan sisa bumbu, dan masak hingga bumbu rata dan harum.

Jika ada sisa spaghetti namun tak punya stok sausnya, spaghetti dapat dijadikan alternatif membuat makanan simpel dan enak dengan cara digoreng.

Cabe Merah Besar

Pasta

Sosis

Spaghetti Goreng Sosis

Potong dadu daging kambing yang sudah direbus. Sisihkan.

Uleg bahan bumbu halus. Siapkan bahan rempah lainnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan benar-benar matang.

Masukkan daging rebus, aduk rata dengan bumbu tumis. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan soto dengan pelengkapnya.

Daging kambing dimasak soto juga enak lho. Biar lebih sedap ditambah bumbu rempah yang kuat jadi bebas dari bau prengus. Saya pakai daging yang direbus sampai empuk agar mempersingkat waktu memasak.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Kambing

Tauge

Soto Daging Kambing

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Panaskan minyak, lalu dadar telur. Saya jadikan 6 bagian.

Siapkan adonan basah dan kering. Untuk adonan basah, ambil 2 sdm tepung bumbu lalu tambahkan dengan 5 sdm air, kalau terlalu encer bisa ditambah tepung.

Celupkan telur dadar ke dalam adonan basah.

Kemudian masukkan ke dalam tepung kering dan tekan-tekan sambil di tepuk sesekali agar tepung menempel sempurna.

Panaskan minyak, lalu goreng telur dadar yang sudah dibalur tepung tadi.

Goreng hingga berwarna kecoklatan dan balik sesekali agar matang merata.

Langkah 8

Resep telur crispy hanya  2 bahan mudah dan paling enak di cocol sambal bawang.

Resep sajian telur crispy 2 bahan yang simple dan ekonomis. Bisa banget nih jadi menu andalan anak kost ataupun menu akhir bulan kamu.

Resep Telur Crispy 2 Bahan, Ekonomis dan Lezat!

Hi, chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Dicocol sambal kecap enak pol. Yummy 
Ijin reshare ya
#JagoMasakMaret

Telur Crispy 2 Bahan

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang rebon. Oseng-oseng sampai rebon kering dan berwarna kecokelatan. Kemudian ambil ½ bagian dan sisihkan.

Tambahkan air dan masukkan jamur kuping, aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Lalu masukkan selada keriting, aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah layu, koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan rebon goreng.

Minyak Wijen

Tumis Selada Jamur

Kupas 2 buah pisang (200 gr), lalu potong menjadi dua bagian. Haluskan satu bagian pisang (100 gr) hingga menjadi bubur halus

Masukkan 20 gr bubuk kakao dan 100 ml susu cokelat ke dalam mangkuk berisi pisang halus, aduk hingga tercampur rata dan licin

Tambahkan 50 gr oat, aduk rata hingga menyatu dengan adonan cokelat

Pecahkan 1 butir telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata

Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas. Susun irisan pisang di atas permukaan adonan. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25 menit

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin. Tambahkan 2–3 sdm yogurt tawar (30–45 gr) di atasnya dan taburi sedikit bubuk kakao

Dessert sehat dan lezat yang mudah dibuat! Perpaduan pisang manis alami, cokelat yang kaya rasa, dan oat yang menyehatkan ini menghasilkan tekstur lembut, wangi, dan mengenyangkan. Cocok untuk sarapan atau camilan sore yang menenangkan

Istimewa

Caramel Cheesecake

Nasi Goreng Istimewa

Mie Goreng Istimewa

Nasi Goreng Kornet Minyak Wijen

Mie Kari Mevvah

Bakwan Sayur Istimewa

Mie Ayam Istimewa

Sop Buah Istimewa #JagoMasakMinggu9

Sambal Bawang Istimewa #JagoMasakMinggu7

Marmer Cake Istimewa

Mie Goreng Pete Istimewa

Pie Susu Istimewa