Rebus kentang sampai empuk. Setelah empuk, haluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan wortel, garam, oregano dan lada bubuk.

Langkah 4

Tuang susu ke dalam wajan, masak hingga agak mengental.

Langkah 5

Setelah itu, masukkan kentang ke alumunium cup, tuang vla susu. Panggang 15 menit.

Langkah 6

Cemilan atau makanan utama untuk MPASI. Tekstur yang lembut cocok untuk anak yang sedang tumbuh gigi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Giling

Garam

Kentang

Oregano

Wortel

Potato Schotel MPASI

Campurkan jagung manis, tahu, telur, bawang putih dan bawang merah dalam food processor.

Tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahin daun bawang dan cabai merah iris ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. Setelah itu matang angkat dan sisihkan.

Setelah matang tiriskan di atas tisu dapur dan sajikan dengan saus sambal.

Bahan

Halal

selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook bakwan Tahu Jagung nya mantap terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Hai chef.... Ijin recook bakwan jagung tanpa. Dengan bahan2 seadanya. Bakwan jagung kesukaan anak 

#jagomasakfebruari

Halo chef
Setor dadar jagung tahunya ya chef
Kalau di rumah saya ini bisa jadi lauk bisa juga jadi cemilan chef
Dimakan pakai cabe rawit atau kadang pakai saos
Biasa buat tanpa ditambah tahu
Ternyata ditambahin tahu enak juga ya chef
Kalori dadar jagung tahu ini sekitar 100,7 kkal

Thank you resepnya chef


#JagoMasakFebruari

Hola Chef, ku recook resepnyaa dan kusetor fotonya ya.
Enak banget bakwan jagungnya apalagi dimakan pas lagi anget2 di cuaca dingin terus.
Ini kurecook tanpa cabe iris karna sekalian untuk mpasi anakku. Thanks resepnya ya chef.

#JagoMasakFebruari

Jagung

Tahu

Telur

Tepung

Bakwan Jagung Tahu

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tomat dan cabai.

Potong-potong ikan dan cuci bersih. Lalu rebus ikan sekitar 5 menit.

Buang air rebusan ikan. Masukkan santan encer dan kunyit bubuk. Rebus kembali hingga mendidih.

Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, serai dan tomat.

Masukkan telur satu persatu dan biarkan hingga telur matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk pelan hingga mendidih. Cicipi rasanya. Angkat dan siap disajikan.

Olahan ikan asin khas Kalimantan Selatan.

Cabe

Ikan

Kunyit

Garih Betanak #JagoMasakMinggu9Periode3

Lalu masukkan bahan B, sambil diayak, aduk balik menggunakan spatula.

Aduk bahan C dengan sedikit adonan (gunakan teknik pancing agar adaonan tidak turun), kemudian baru tuang ke adonan, aduk lipat hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan kemudian panggang jingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing (me : suhu 180°c -25 menit api atas bawah).

Untuk filling : Aduk rata mentega putih, gula halus hingga mengembang lalu tuang kental manis mix lagi, kemudian masukkan cream caheese mix lagi.

Penyelesaian : belah cake jadi 2 oles dengan campuran cream cheese kemudian tabur keju parut, oles lagi atasnya dengan cream lalu tabur keju, sajikan.

Kebayangkan vanila ketemu gurihnya keju, asli ini ekonomis tapi enakkkk banget.

Bahan B :

Bahan C : 

Filling : 

Keju

Margarin

Susu

Vanilla

Vanilla Cheese Cake

Siapkan bihun lalu rendam sebentar dengan air panas. Lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan sosin lalu potong sesuai selera.

Cacah cincang kasar bawang bombay dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan cacahan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan telur ke dalam wajan. Lalu aduk kasar menjadi telur orak arik.

Masukkan bihun dan irisan daun sosin kedalam wajan.

Lalu tambahkan bumbu bumbu: garam, merica bubuk, bubuk kaldu sapi, aduk rata.

Langkah 7

Lalu tambahkan kecap manis. Oseng semua sampai tercampur rata lalu salin ke dalam piring. Lalu cuci bersih tomat dan iris. Lalu sajikan bihun goreng manis dengan irisan tomat.

Langkah 8

Favorit anak-anak dirumah bihun manis. Yu masak yuuu!

Bawang Putih

Bihun

Bihun Goreng Manis Mix Daun Sosin

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Tambahkan tomat merah.

Masukkan kangkung dan cabai rawit merah dan aduk sampai kangkung agak menyusut.

Setelah matang, matikan api dan segera sajikan.

Kangkung yang tidak pedas, karena cabainya utuh ya.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Kangkung

Saus Tiram

Tomat

Kangkung Bumbu Tomat Merekah

Ulek bawang putih yang telah dikupas sebelumnya.

Masukkan tepung terigu, bawang putih yang telah diulek sebelumnya, garam, dan penyedap rasa kedalam panci.

Tuangkan air kedalam panci lalu aduk rata.

Nyalakan api sedang, aduk hingga adonan mengental.

Pindahkan adonan yang telah mengental kedalam wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu ratakan.

Setelah adonan tercampur rata, bentuk menjadi bulat-bulat.

Taburkan sedikit tepung tapioka pada adonan yg sudah dibentuk bulat agar tidak menempel satu sama lain.

Rebus adonan yang sudah jadi kedalam air mendidih, angkat dan tiriskan setelah bakso ciloknya mengapung sempurna, lalu sajikan.

Anak-anakku suka banget ngemil cilok cuman udah beberapa minggu ini ga nemu penjual cilok frozen lagi akhirnya coba-coba bikin bakso cilok sendiri.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Cilok Kenyal Favorit Balita

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah dan cabe

Setelah bayam setengah layu, masukkan mie

Tambahkan kecap, kecap asin, saus tiram, garam dan lada

No Alcohol

Bayam

Mie Nyemek Bayam

anny

Bakso Goreng Ayam Kelapa

Rebus mi selama tiga menit atau sampai matang, lalu tiriskan.

Kupas dan iris iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe.

Pecahkan telur ke piring. Potong bakso dan naget.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang dan cabe. Tumis sampai harum.

Masukkan telur. Orak-arik telur bersama tumisan bumbu.

Masukkan bakso dan naget ayam. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata dan mi goreng telah matang.

Rasanya gurih, telurnya juga berasa, enak banget.

Bakso

Nugget

Mi Goreng Telur Gurih

Campur tepung, ragi instan, garam, vanili, dan gula pasir jadi satu. Tuang santan aduk menggunakan sendok/spatula hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan wijen, aduk rata dan diamkan selama 40 menit.

Setelah adonan selesai didiamkan aduk sebentar.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan adonan ke dalam minyak. Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 buah sendok. Goreng hingga matang dan kecoklatan.

Terigu

Ragi

Gula

Vanili

Santan

Wijen

Roti Goreng Wijen Simple

Kupas kentang lalu potong kecil-kecil. Panaskan minyak, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan lalu tumbuk halus kentang.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan lalu ulek.

Masukan kentang halus, bawang merah, dan bawang putih goreng, merica bubuk, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun seledri. Aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya masukkan telur puyuh kemudian kepal-kepal hingga padat.

Campurkan putih telur dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata. Celupkan adonan ke dalam putih telur. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

butir

Pala

Merica

Kaldu

Minyak

Perkedel Kentang #RabuEkstraPoin

Siapkan labu kuning yang telah dikukus, haluskan.

Masukkan tepung serbaguna manis, terigu dan gula halus, aduk rata.

Ambil adonan satu sendok teh, letakkan dalam tepung panko. Bentuk bola-bola dan lakukan hingga habis.

Goreng bola-bola labu kuning hingga golden brown.

Labu Siam

Bola-Bola Labu Kuning

Korean Corn Cheese 🌽🧀

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, kemiri, garam, dan gula pasir.

Campur bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam singkong, aduk rata.

Tambahkan lokio, aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan singkong secukupnya, kemudian bentuk bulat dan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas, masukkan adonan singkong goreng hingga matang.

Ketumbar

Minyak Sayur

Singkong

Perkedel Singkong Pedas Gurih

Kupas singkong, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian.

Ulek bawang putih, kunyit, garam dan juga ketumbar. Setelah halus tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.

Masukkan singkong pada bumbu yang telah dibuat.

Goreng singkong dengan minyak goreng hingga kecoklatan.

Singkong goreng berbumbu yang enak dan mudah di buat.

Singkong Goreng

Rebus air matang. Jangan sampai mendidih supaya suhu air tidak terlalu panas.

Kemudian ambil wadah. Masukkan tepung ketan, garam dan kelapa parut. Aduk pakai tangan. Kemudian masukkan air hangat sedikit-sedikit. Usahakan adonan tetap berhambur, tidak basah dan tidak kering.

Setelah itu, masukkan gula merah yang sudah diiris kecil-kecil. Aduk sebentar.

Kemudian panaskan cetakan pukis yang sudah diolesin margarin. Masukkan adoanan. Masak sampai matang. Angkat siap disajikan hangat-hangat.

Kue yang sangat cocok buat peneman kopi pahit👌

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa Muda

Dange #JagoMasakMinggu10Periode3

Dakak-Dakak

Dakak-Dakak #LebihSehat

Persiapkan bahan-bahannya. Bila teman-teman pakai kwetiaw kering kemasan maka harus direbus terlebih dahulu. Tiriskan dan tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Berikutnya kita buat topping ayam jamurnya.

Untuk detail tahapan membuat ayam jamurnya teman-teman mohon cek resepku sebelumnya yah.

Letakan ayam jamur dalam mangkuk, sisihkan terlebih dahulu

Campurkan kwetiaw dengan minyak ayam/bawang dan kecap asin dalam mangkuk. Aduk rata.

Tambahkan sayuran, ayam jamur lalu taburkan dengan irisan daun bawang. Siap disajikan.

Bila bosan dengan mie ayam, ini bisa dijadikan pilihan lho!

Bahan kaldu

Bahan Topping Ayam Jamur :

Bumbu Ayam Jamur :

Ayam

Jamur

Sawi

Kwetiaw Ayam Jamur

Siapkan sayuran untuk asinan, iris-iris, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat tiriskan.

Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan cabe halus dan air jeruk lemon, tambahkan garam masak hingga air mendidih kembali. Matikan api aduk-aduk selama 3 menit.

Masukkan nanas aduk-aduk hingga air menjadi hangat.

Setelah air hangat masukkan semua sayuran, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas semalaman.

Taburi kacang tanah goreng saat ingin menikmati asinan sayur.

Suami suka banget sama asinan sayur, dipikir-pikir kalau beli terus kan lumaya yaaa. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata paksu suka, rasanya enak asem, manis dan pedas.

Bahan Kuah:

Nanas

Timun

Asinan Sayur Homemade

Panaskan kukusan, kukus kelapa parut dan garam aduk rata, kukus selama 10 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin

Campur tepung ketan, ubi dan garam. Tuang air hangat aduk hingga kalis atau bisa di pulung

Didihkan air, ambil secukupnya adonan ketan lalu isi dengan gula merah. Lalu bulatkan kembali

Rebus ke dalam air yg sudah mendidih hingga matang atau mengapung

Angkat dari rebusan lalu gulingkan di atas kelapa parut

#JagoMasakMinggu10Periode2

Ati Ampela Bumbu Kuning

Tasty Roasted Chicken

Tahu Telur Bumbu Bali #JagoMasakMinggu10Periode2

Semur Pedas Ati Ampela #JagoMasakMinggu10Periode2

Wedang Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Gulai Ayam Dan Talas #JagoMasakMinggu10Periode2

Ayam Goreng Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2

Seblak Ceker #JagoMasakMinggu10Periode2

Ikan Masak Mandar #JagoMasakMinggu10Periode2

Mangut Kemangi Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Wedang Rempah Jahe #JagoMasakMinggu10Periode2