Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kue keranjang yang sudah dipotong kecil-kecil kedalam mangkuk/gelas keramik.

Langkah 1

Blender selai srikaya dan susu hingga tekstur menjadi sedikit encer.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Salah satu resep olahan kue keranjang/dodol Cina yang simple tapi legit enak jadi favorit keluarga.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Keju

Srikaya

Susu

Dodol Cina srikaya

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wortel, kubis, jamur kuping, tomat, dan daun seledri.

Masukkan jamur kuping, irisan bawang merah, dan irisan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk , penyedap rasa dan pala bubuk.

Langkah 6

Bila sudah matang, matikan kompor masukkan daun seledri dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Kubis

Seledri

Tomat

Wortel

Sayur Sop Jamur Kuping

Campurkan tepung beras, tepung sagu, nutrijel, garam halus, gula pasir, air, dan pasta pandan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masak adonan cendol di atas api kecil sambil diaduk hingga meletus dan mengkilat, angkat dan biarkan sebentar hingga uapnya berkurang.

Masukkan adonan cendol ke dalam plastik piping bag.

Siapkan air dingin yang dicampur dengan es batu, gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit-sedikit, lakukan hingga habis setelah itu saring.

Campurkan santan, air, garam halus, tepung maizena dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

Campurkan gula kawung yang di potong kasar, gula pasir, air dan daun pandan, masak hingga mendidih dan agak mengental kemudian saring dan biarkan dingin.

Penyajian, masukan es batunya ke dalam mangkuk, masukkan cendol pandan.

Masukkan jagung rebus yang sudah dipipil, tuangkan kuah santan dan syrup gula merah/ kinca. Sajikan.

Langkah 8

Buah

Jagung

Cendol

pandan

Tepung

Beras

Garam

Gula

Pasta

Santan

Maizena

Es Cendol Campur Jagung #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas kulit buah pisang, sisihkan pisangnya.

Tusuk-tusuk pisang dengan tusukan sate lalu simpan pisang didalam freezer semalam atau hingga pisang beku.

Campurkan mentega, cokelat bubuk, gula halus, cokelat batang, dan minyak goreng.

Campur dan aduk campuran cokelat di atas panci berisi air mendidih hingga tercampur rata. Pindahkan cokelat ke dalam gelas.

Celupkan pisang satu persatu ke dalam cokelat,

Berikan sprinkle diatasnya. Es Kulkul Pisang Cokelat siap dinikmati.

Bisa untuk cemilan anak dan bakulan juga buat dirumah. Enak. Anak-anak pasti suka

Alat & Perlengkapan

enak sihh lumayan untuk simpan di kulkas klw ada tamu

BunBun Queena.. thank you resep nya enduuullsss 😍😍😍 langsung ludes dalam sekejap.. nantik bikin lagi. wkwkwkw ketagihaaan euuyyy.. 

Cokelat

Mentega

Meses

Pisang

Es Kulkul Pisang Cokelat

Cincang bawang putih, potong dadu wortel, dan potong kol.

Goreng telur dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat dan potong dadu.

Masukkan air dan telur, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kaldu, penyedap, gula, merica, kecap asin, kecap ikan dan garam. Masak hingga wortel matang.

Masukkan kol, aduk rata. Masak sebentar saja asal mendidih dan kol layu.

Menu simple, mudah dibuat, cepat dan enak. Cocok untuk anak kost.

Telur Dadar Kuah Sayur

Masukkan bahan halus ke dalam blender bumbu. Beri sedikit air. Haluskan

Campurkan tepung beras dan tepung kanji dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit hingga sedikit encer

Masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang

Tiriskan dengan tissue dapur atau kertas minyak.

Bayam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kemiri

Ketumbar

Daun Jeruk

Keripik Bayam Aka Cripsy Spinach

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili, dan SP sampai pucat dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu dan baking powder secara bertahap, masukkan juga kental manis mix hingga tercampur.

Matikan mixer masukkan margarin cair aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Ambil adonan secukupnya beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan kedalam loyang hentakkan secara perlahan supaya udara yang terjebak didalamnya dapat keluar.

Masukkan adonan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari loyang biarkan hingga suhu ruang kemudian potong-potong dan sajikan.

Bolu Jadul 6 Telur

<p><p>Selain tempat wisata yang menarik, Jepang juga terkenal akan keanekaragaman makanan khasnya yang lezat dan menggugah selera. Dari <em>sushi</em> yang terkenal hingga ramen yang menghangatkan perut, makanan Jepang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba kenikmatan kuliner Jepang, berikut 10 makanan khas Jepang yang wajib dicoba.</p></p><h2>1. Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/ceaed13183a47a3da7d84d990ef023ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Diego Pontes)</a></span></div><p>Tidak ada makanan Jepang yang lebih emblematik daripada <em>sushi</em>. Terdiri dari sepotong ikan segar yang diletakkan di atas nasi yang dibumbui dengan cuka, <em>sushi</em> menyajikan kesegaran alami dengan sentuhan asam.</p>
<p>Ada berbagai macam <em>sushi</em>, seperti <em>nigiri</em> (potongan ikan di atas nasi), <em>maki</em> (gulungan dengan nasi di dalam dan bahan isian di sekelilingnya), dan <em>sashimi</em> (sepotong ikan mentah tanpa nasi). Sobat Yummy tidak boleh melewatkan makanan khas Jepang yang satu ini.</p><h2>2. Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/0e66a25e8dae1cdcb09de95b6f97bb83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ramen makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ramen (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Ramen adalah mi Jepang dengan kuah gurih yang memanjakan lidah. Dengan berbagai jenis kuah seperti <em>shoyu</em> (kedelai), miso (pasta kedelai fermentasi), dan <em>tonkotsu</em> (kaldu tulang babi), ramen memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.</p>
<p>Tambahkan <em>topping</em> seperti irisan daging babi, nori (rumput laut), telur setengah matang, dan sayuran segar, membuat hidangan ini semakin memikat.</p>
<p>Selain itu, ada juga ramen khas Jepang yang unik seperti ramen Hokkaido dengan kuah krim susu dan ramen Okinawa dengan mi yang berwarna gelap karena pewarna alami. Setiap daerah di Jepang memiliki versi ramen yang berbeda-beda, menambah kekayaan varian rasa yang bisa dinikmati oleh Sobat Yummy.</p><h2>3. Tempura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/768b6574e69c498e44572712819824fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempura makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempura (pexels.com/Jonathan Borba)</a></span></div><p>Tempura adalah hidangan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Terdiri dari bahan-bahan seperti udang, ikan, sayuran, dan aneka <em>seafood</em> yang dilapisi dengan adonan tepung krispi, kemudian digoreng dengan sempurna hingga berwarna keemasan.</p>
<p>Sensasi renyah dan gurih dari tempura ini membuatnya menjadi makanan pembuka yang sempurna atau hidangan penutup yang lezat.</p>
<p>Tempura ditemani dengan saus Tentsuyu yang terbuat dari campuran kecap, <em>dashi</em> (kaldu ikan), mirin, dan gula. Saus tersebut memberikan sentuhan asin dan manis yang sempurna untuk dinikmati bersama tempura.</p><h2>4. Yakitori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/48e26248eadc79fe21f69ab0c5c0e6d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yakitori makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yakitori (flickr.com/Eric T)</a></span></div><p>Yakitori adalah makanan Jepang yang terdiri dari sate ayam atau daging yang dibakar dengan arang. Daging yang digunakan bisa berupa ayam, daging sapi, hati, usus, atau sayap ayam.</p>
<p>Yakitori dapat dinikmati dengan cara dipanggang atau dibalut dengan saus tare yang memberikan cita rasa manis. Selain itu, yakitori juga sering disajikan bersama dengan minuman beralkohol seperti sake atau bir. Kombinasi antara kelezatan yakitori dan minuman yang segar akan membuat pengalaman kulinermu semakin lengkap.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menemukan restoran atau warung kecil yang menyajikan yakitori dengan berbagai pilihan varian daging dan saus yang menggugah selera.</p><h2>5. Okonomiyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/57017e68e833f80ec6adaee5c8d18e94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="okonomiyaki khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi okonomiyaki (flickr.com/Okonomiyaki)</a></span></div><p>Okonomiyaki adalah <em>pancake</em> Jepang yang terbuat dari sayuran cincang, daging, makanan laut, dan adonan tepung dengan saus okonomiyaki yang khas. Memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar, okonomiyaki adalah makanan yang sangat populer di Jepang, terutama di wilayah Kansai dan Hiroshima.</p>
<p>Terdapat berbagai jenis okonomiyaki, seperti okonomiyaki Kansai yang lebih tebal dengan potongan kubis dan scallion, serta okonomiyaki Hiroshima yang memiliki lapisan mi di dalamnya.</p>
<p>Saat disajikan, okonomiyaki biasanya ditaburi dengan <em>topping</em> seperti irisan <em>bonito</em> (ikan kering yang diiris tipis), mayones, saus okonomiyaki, dan nori. Sobat Yummy dapat menemukan restoran okonomiyaki yang menyediakan <em>hot plate</em> di meja sehingga kamu dapat memasak okonomiyaki sendiri. Bergabung dengan proses memasak ini akan menambah keseruan makanan khas Jepang yang satu ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-snack-jepang-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/083de480669f930f85a46d4fa29a52c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mochi makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mochi (pexels.com/ALINA MATVEYCHEVA)</a></span></div><p><em>Mochi</em> adalah makanan Jepang yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dan kemudian dihaluskan menjadi adonan yang lengket dan kenyal. <em>Mochi</em> biasanya diisi dengan aneka isian seperti kacang merah manis, stroberi, atau es krim.</p>
<p>Termasuk salah satu <a title="mochi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia" target="_blank" rel="noopener"><em>dessert </em>paling terkenal di dunia</a>, <em>mochi </em>sering disantap saat perayaan tradisional Jepang seperti tahun baru atau Festival Obon. Selain itu, mochi juga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk makanan penutup lain seperti <em>daifuku</em> (<em>mochi</em> dengan isian kacang merah manis) atau <em>ichigo</em> <em>daifuku</em> (<em>mochi</em> dengan isian stroberi). Di Jepang, kamu dapat menemukan berbagai macam bentuk dan rasa <em>mochi</em> yang menarik untuk dijadikan camilan manis.</p><h2>7. Takoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/b7a3a25c5ca78e31e69beaa4e4a8c8de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="takoyaki makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi takoyaki (flickr.com/rosalind)</a></span></div><p>Takoyaki adalah bola-bola <em>pancake</em> yang terdiri dari adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita (tako), jahe, dan daun bawang. Takoyaki diolesi dengan saus, mayones, dan serpihan <em>bonito</em> (ikan kering yang diiris tipis), memberikan kombinasi rasa yang gurih dan lezat.</p>
<p>Saat memasak takoyaki, Sobat Yummy dapat melihat tata cara membalik dan menggulung bola pancake ini yang menjadi proses yang seru dan menghibur.</p>
<p>Hidangan ini sering ditemukan di festival dan pusat kota di Jepang, dan merupakan camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Jepang maupun turis asing. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Takoyaki saat Sobat Yummy berkunjung ke Jepang.</p><h2>8. Tonkatsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/fdbd717349cf5f190e82beeda7f7e7e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tonkatsu makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tonkatsu (pexels.comKai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari daging babi yang dilapisi dengan tepung roti dan digoreng hingga berwarna keemasan. Dapat dinikmati dengan saus tonkatsu yang khas, hidangan ini memiliki tekstur luar yang renyah dan daging yang empuk di dalam.</p>
<p>Tonkatsu sering disajikan bersama dengan nasi, sup miso, dan salad sayuran segar. Selain daging babi, ada juga Tonkatsu varian lain seperti Ebi Katsu (udang) dan Juicy Katsu (daging ayam). Setiap varian Tonkatsu memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan tak terlupakan.</p>
<p>Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan Tonkatsu yang kaya cita rasa ini saat Sobat Yummy berkunjung ke Jepang.</p><h2>9. Matcha</h2><p><em>Matcha</em> adalah bubuk teh hijau Jepang yang populer di seluruh dunia. Dibuat dengan menghaluskan daun teh hijau kering, <em>matcha</em> memiliki rasa yang unik dan menyegarkan. <em>Matcha</em> dapat digunakan dalam berbagai macam makanan, seperti kue, es krim, <em>mochi</em>, dan minuman seperti <em>matcha latte</em>.</p>
<p>Selain rasanya yang unik, <em>matcha </em>juga memiliki manfaat kesehatan. Teh hijau mengandung antioksidan tinggi yang <a title="baik untuk tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur" target="_blank" rel="noopener">baik untuk tubuh</a>, membantu meningkatkan metabolisme, dan memberikan energi secara alami.</p><h2>10. Shabu-shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/4c50fdc47de1c61aa2b8b7a40f7ee582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="shabu-shabu makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shabu-shabu (flickr.com/Robert Muller)</a></span></div><p><em>Shabu-shabu</em> adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan tipis daging, sayuran, dan mie yang dimasak dalam panci berisi kuah kaldu yang mendidih. Ketika dimasak, Sobat Yummy harus mengaduk-aduk bahan dengan sumpit dan membiarkannya semarak sesaat dalam kuah. Nama "shabu-shabu" sendiri berasal dari suara yang dihasilkan saat Sobat Yummy mengaduk-aduk bahan dalam kuah panas.</p>
<p>Setelah matang, bahan-bahan shabu-shabu biasanya dicelupkan ke saus <em>goma</em> (saus wijen) atau <em>ponzu</em> (saus citron). Kombinasi antara daging yang lembut dan kuah kaldu yang lezat membuat <em>shabu-shabu</em> sangat populer di kalangan masyarakat Jepang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/mie-jepang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Mie Jepang Paling Populer di Dunia dan Harus Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Udon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/a6e0738302f14921a511b4598c071fa4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udon mie khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udon (flickr.com/tirol28)</a></span></div><p>Udon adalah jenis mie tebal yang terbuat dari tepung terigu, populer dalam kuliner Jepang. Biasanya <a title="mie jepang" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/mie-jepang" target="_blank" rel="noopener">mie jepang</a> ini disajikan dalam kuah yang gurih atau sebagai mie goreng.</p>
<p>Keunikan udon terletak pada teksturnya yang kenyal dan lembut. Udon bisa dinikmati dengan berbagai jenis <em>topping</em>, seperti tempura, irisan daging, atau sayuran.</p><h2>12. Onigiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/bdaf2c8900c4d2a0abbd4c9f39507b65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="onigiri makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri (flickr.com/arekoreiroiro)</a></span></div><p>Onigiri, atau nasi kepal, adalah makanan ringan khas Jepang yang sangat populer. Terbuat dari nasi yang dibentuk menjadi segitiga atau bulat, dan sering diisi dengan <em>umeboshi</em>, ikan asin, atau tuna mayones. Onigiri dibungkus dengan nori (rumput laut) untuk memudahkan saat dimakan.</p><h2>13. Miso Soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/95adb3a7f4354ecdf5793937bffda4b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="miso soup makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kani miso soup (flickr.com/Kotchaporn P)</a></span></div><p><em>Miso soup</em> adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari pasta miso yang difermentasi. Sup ini sering diisi dengan tahu, rumput laut, dan daun bawang. <em>Miso soup</em> bukan hanya lezat tetapi juga bernutrisi, sering disajikan sebagai bagian dari makanan sehari-hari di Jepang.</p><h2>14. Sashimi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/8e4522a10ddba67664f3a688a5d01508.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sashimi makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sashimi (flickr.com/heyming)</a></span></div><p><em>Sashimi</em>, sajian ikan atau <em>seafood</em> mentah yang diiris tipis, adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Jepang. <em>Sashimi</em> biasanya disajikan dengan wasabi dan kecap asin.</p>
<p>Kelezatan <em>sashimi</em> terletak pada kesegaran bahan dan cara pengolahannya yang sederhana, memberikan sensasi rasa alami ikan atau <em>seafood</em> yang menonjol.</p><h2>15. Soba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/9607ce0a3f5cfb3a3f9714234bbcd654.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soba makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soba (flickr.com/bour3)</a></span></div><p>Soba adalah jenis mie yang terbuat dari tepung gandum <em>buckwheat</em>. Mie ini bisa disajikan dingin dengan saus celup atau panas dalam kuah. Soba menawarkan tekstur yang unik dan seringkali dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan mie lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/manisan-india target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Chawanmushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/4c965a1aa25f3538273149fa5dcf6ae5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chawanmushi makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chawanmushi (flickr.com/elsahu)</a></span></div><p><em>Chawanmushi</em> adalah <em>pudding</em> telur kukus Jepang yang lembut dan halus. Biasanya mengandung potongan ayam, jamur shiitake, dan makanan laut. <em>Chawanmushi</em> adalah perpaduan sempurna antara rasa dan tekstur, sering disajikan sebagai pembuka.</p><h2>17. Katsu Curry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/df58c027dc2788ad4896c5859eb32e87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="katsu curry makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi katsu curry (flickr.com/theresacurtis)</a></span></div><p><em>Katsu curry</em> menggabungkan dua elemen populer dalam masakan Jepang: katsu (daging yang digoreng dengan tepung roti) dan kari Jepang. Kari ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dari kari India atau Thailand, sering disajikan dengan nasi.</p><h2>18. Gyudon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/c4d108f2f5ecfbe7198f440704845da8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gyudon makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gyudon (flickr.com/khunjam arttunyakorn)</a></span></div><p><em>Gyudon</em> adalah semangkuk nasi yang diatasnya diletakkan irisan daging sapi yang dimasak dengan bawang dan saus. Ini adalah makanan cepat saji populer di Jepang, menawarkan kelezatan dan kenyamanan bagi yang menyantapnya.</p><h2>19. Tendon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/dacee611565dee725844e94f66d85904.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tendon makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tendon (flickr.com/tamaiyuya)</a></span></div><p><em>Tendon</em> adalah mangkuk nasi dengan <em>topping</em> tempura (<em>seafood</em> atau sayuran yang digoreng). Campuran tekstur garing dari tempura dan lembutnya nasi membuat <em>tendon</em> menjadi makanan yang sangat memuaskan.</p><h2>20. Oden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/bb406ce14d1ae6b2a2fb5ee4096fb229.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oden makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oden (flickr.com/nicolegeri1213)</a></span></div><p><em>Oden</em> adalah pot berisi berbagai bahan seperti telur rebus, <em>konyaku</em>, dan ikan yang direbus dalam kaldu <em>dashi</em> yang ringan. <em>Oden</em> biasanya disajikan di musim dingin dan menjadi makanan penghangat yang sempurna.</p><h2>21. Dorayaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/a68dd32ecd19a7e859a887e0366b1510.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dorayaki makanan khas jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dorayaki (flickr.com/Ye Tan)</a></span></div><p>Dorayaki adalah kue manis Jepang yang terbuat dari dua buah <em>pancake</em> dengan isian pasta kacang merah manis. Ini adalah camilan yang sangat populer di Jepang, sering dihubungkan dengan karakter anime Doraemon.</p><p><p>Nikmati kuliner Jepang yang penuh dengan rasa dan kelezatan. Beberapa makanan khas Jepang tersebut patut dicoba oleh Sobat Yummy. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi keanekaragaman kuliner Jepang saat kamu berkunjung ke negara Sakura ini.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-korea-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Korea yang Halal beserta Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jelajahi berbagai makanan khas Jepang yang lezat dan unik. Sobat Yummy akan menemukan 10 hidangan yang patut dicoba. Yuk, mari mencicipinya!

21 Makanan Khas Jepang yang Terkenal Enak dan Mendunia

21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik. Aduk rata. Masak sampai matang.

Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat, daun bawang dan cabai rawit utuh. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Aromatik :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daun Bawang

Ayam Kuah Segar Asam Manis

Sangrai kacang hingga matang, biarkan dingin.

Masukkan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 sdm biji wijen, aduk kembali hingga tercampur rata.

Isi 1/2 sdm adonan kacang coklat ke dalam cup kecil.

Lalu taburi atasnya dengan biji wijen putih. Lakukan hingga adonan coklat kacang habis.

Biarkan hingga cokkatnya set lalu masukkan ke dalam toples kedap udara.

Hallo mbak Melka,,, salam kenal ya mbak... 

Ku recook kacang coklatnya, tapi gak aku kasih topping wijen, aku kasih sprinkle. Dan coklatnya DCCnya aku mix sama coklat susu dan kacangnya aku oven. 

Makasih resepnya ya mbak,,, enak banget ini dan makan 1 ga cukup 😂😂... 

#RecookYummy

Selamat sore mbk. Setor Recooknya ya..

Aku modif dikit mbk. Topping wijen aku ganti pakai sprinkle. Cocok banget nih buat isi toples lebaran. Kue kering tanpa minyak tanpa oven. Buatnya pun simple banget. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Q pakai toping meises soale punya stock cuma Meises,, rasanya tetep enak,,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Kacang

Wijen

Coklat Kacang Wijen #JagoMasakMinggu11

Kemudian jemur kacang kedele sampai tekstur kacang kedele setengah kering

Campur bahan halus, telur, tepung beras, tepung tapioka, santan & air

Setelah bahan tercampur sempurna tambahkan penyedap dan garam

Panaskan minyak kemudian ambil 1 centong adonan isi dengan kacang kedele lalu tuang ke minyak panas

Setelah matang peyek kacang kedele di angkat dan siap di santap

Manfaat kacang kedele untuk kesehatan sangat baik sekali
Kacang Kedele bisa juga di olah menjadi peyek 
Seperti resep saya berikut ini

Bahan Halus 

Peyek Kacang Kedele

Teh Lemon Panas

Es Teh Markisa

Roasted Milk Tea

Roasted Tea

Teh Telang Jahe Jeni

Cheese Tea

Roasted Milk Tea Jahe

Hot Tea Lemongrass Ginger

Ginger Milk Tea

Kenyan Tangawizi Chai

Teh Buah

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum.

Masukkan jamur kuping dan irisan bakso, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai jamur matang.

Masukkan bihun dan aduk-aduk sampai bihun meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

#JagoMasakMinggu1Periode2

Nasi Goreng Cabe Ijo

Begedel Kentang

Mie Goreng Pontianak

Es Serut Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Ketan dan Jagung #JagoMasakMinggu1Periode2

Cocopandan Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

Markisa Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

Glutinous Rice Balls in Ginger Soup #JagoMasakMinggu1Periode2

Choco Ginger Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jaipong #JagoMasakMinggu1Periode2

Wedang Ronde #JagoMasakMinggu1Periode2