Masukkan semua bahan bumbu utama dalam mesin blender. Blender sampai halus. (Tidak perlu tambah air, karena sudah pakai minyak goreng).

Langkah 1

Langkah 2

Tuang hasil blender dalam wajan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu cemplung dalam tumisan bumbu. Masak terus sambil diaduk-aduk, sampai bumbu berubah warna dan bumbu matang sempurna. Tunggu sampai dingin.

Langkah 4

Siapkan wadah kaca yang bersih, masukkan bumbu dasar oranye yang sudah dingin. Tutup rapat wadah jika selesai digunakan. Simpan dalam suhu ruang, atau dalam chiller untuk daya tahan lebih lama.

Langkah 5

Biasanya, bumbu dasar oranye digunakan untuk masakan seperti gulai dan pepes. Bumbunya kaya rempah, dan cocok sekali untuk diolah untuk menu seperti ikan, daging dan ayam.

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Bumbu Dasar Oranye

Tuang selasih yang sudah direndam air hangat.

Segar sekali. Recook resep mbak lia ariani.

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Selasih

Didihkan 200 ml air kemudian masukkan gula

Masak hingga larut dan biarkan suhu ruang

Seduh 1 sachet kopi dengan 100 ml air panas

Tuang sirup gula aren sesuai selera (me:6 sdm)

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Sirup gula aren menggunakkan perbandingan 1:1, artinya 100 gr gula aren memakai 100 ml air

Kopi

Es Kopi Gula Aren

Masukkan bakwan yang sudah dipotong sesuai selera. Tumis sebentar.

Masukkan mie, masak sampai mie 1/2 matang.

Masukkan kecap manis. Aduk hingga kecap manis terserap dan mie matang.

Tambahkan cabai merah besar dan bawang pre. Aduk hingga merata. Dan mie goreng siap disajikan.

Mie goreng bakwan salah satu alternatif menu cepat, bergizi dan enak. Ibu-ibu bisa coba resep ini untuk bekal suami atau anak.

Bumbu halus

Kecap Asin

Saus Tiram

Mie Goreng Bakwan

masukin air jika semua bahan matang dan mengluarkan wangi

masukan ikan yg sudah dimarinasi setelah mendidih

baru pertama kali bikin kata paksu keasinan hihi 😁. makasih mbak 🙏

Ikan

Jeruk

Lemon

Kecap

Kunyit

Buah

Salam

Sereh

ikan pindang

Mixer dengan speed tinggi telur, gula dan sp sampai kental berjejak.

Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, mixer asal rata.

Tuang minyak, kental manis dan pasta dark coklat.

Aduk balik menggunakan spatula sampai rata.

Siapkan cetakan oles tipis minyak, lalu beri 1 sdt keju parut, ratakan.

Lalu timpa dengan adonan coklat, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 15 menit atau sampai matang, jangan lupa tutup kukusan diberi kain bersih.

Bolu kukus selalu jadi andalan jika ingin nyemil yang nggak ribet

Toping :

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Coklat

Minyak

Pasta

Keju

Bolu Kukus Coklat Keju

Masukkan cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ke cobek

Goseng di minyak panas dengan minyak cukup sampai tak langu

Masukkan tahu, salut tahu dengan bumbu cabe balado

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Tahu

Balado Tahu Ikan Teri

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga wangi.

Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna (cumi agak empuk).

Masukkan air, masak hingga cumi agak matang.

Masukkan sayuran kangkung,aduk rata. Tambahkan garam, kaldu dan cabai rawit, masak hingga matang.

Tumis cumi sayur kangkung. 
makanan siap disajikan dengan nasi hangat.

ide resep ini dr anak yang mau sayur kuah hitam. Jadilah tumis kangkung cumi ini. dan rasanya Yummy banget...

Cumi

Kangkung

Tumis Cumi Sayur Kangkung

cuci bersih bumbu lalu haluskan kecuali asam

siapkan bahan sayuran cuci bersih kemudian potong-potong

siapkan wajan rebus air masukan daun salam, lengkuas, kacang tanah dan jagung masak sampai mendidih lalu masukan bumbu halus, garam, asam dan gula

setelah jagung matang masukan sayur wortel, labu, dan kacang panjang

langkah selanjutnya masukan daun mlinjo koreksi rasa masak sebentar lalu matikan api

letakan di piring lalu sayur asam siap dihidangkan

cocok banget sayur asem dimakan bareng sama sambel terasi dan ikan asin.

Asam Jawa

Jagung

Labu

Sayur Asam khas Banyumas

Hancurkan tahu, masukkan telur, aduk hingga rata.

Masukkan bawang putih bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, wortel dan tepung tapioka, aduk rata.

Oles wadah dengan minyak goreng, tuang adonan tahu, ratakan.

Setelah dingin, potong2 tahu memanjang, balut dengan nori.

Panaskan secukupnya minyak koreng, masak tahu hingga sedikit berkulit.

Tuang saus, masak hingga mengental, matikan api.

Bikin menu yang simple buat bekal sekolah

Saus Bulgogi (Campur Jadi Satu)

Bahan Lainnya

Wortel

Egg Tofu Saus Bulgogi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai tepung terigu hingga ringan memakai api paling kecil. Saring, sisihkan.

Masukan mentega, kuning telur, dan gula halus. Mixer hingga lembut.

Pindahkan ke meja kerja, lapisi dengan plastik. Gilas adonan menggunakan rolling pin. Cerak sesuai selera, pindahkan ke loyang yang sudah diolesi tipis dengan margarin.

Preheat oven. Masukan loyang ke oven, oven hingga matang. Dalam keadaan hangat, balur roti ke dalam gula salju. Tata di toples kedap udara.

Source: Olivia Astri. Aku pake 1/3 resep di bawah yaa...

Mentega

Pewarna Makanan

Putri Salju Pandan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Tambahkan santan kental, aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan tahu dan telur lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Menu simple tapi enak, untuk hidangan keluarga.

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lada

Santan

Terik Telur Tahu Kuning

Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu atau ulekan. Sisihkan.

Lelehkan margarin dan coklat batang, sisihkan.

Campur tepung terigu dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.

Dalam wadah masukkan gula halus dan telur, aduk dengan menggunakan ballon whisk hingga mengembang.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi ke dalam wadah.

Tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak.

Tuang campuran margarin dan coklat batang.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Tambahkan topping almond di atas adonan. Panggang dengan oven pada suhu 175°C selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Topping :

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Pisang Coklat Simpel

Panaskan oven dengan suhu 180 °C (tergantung oven masing-masing. Mixer margarin sampai memutih kurang lebih 10 menit dengan kecepatan tinggi).

Kemudian masukkan gula halus sedikit demi sedikit, dan masukkan susu kental manis. Mixer sampai mengental.

Masukkan kuning telur satu persatu dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur dengan baik, masukkan campuran terigu dan spekuk sambil diayak. Jangan overmix. Matikan mixer, sisihkan.

Kocok 10 putih telur bersama gula halus yg sudah disisakan. Kocok sampai soft peak. Kemudian campurkan adonan putih telur ke adonan sebelumnya sedikit demi sedikit dengan spatula, lakukan hingga adonan putih telur habis.

Alasi loyang 20x 20 dengan margarin, kemudian taruh kertas roti,  olesi kembali dengan margarin. Timbang 120 gram adonan, kemudian tuangkan dalam loyang, ratakan, hentakkan loyang supaya adonan merata, masukkan ke dalam oven, panggang selama lebih kurang 5- 10 menit (tergantung oven).

Setelah lapisan pertama matang, tekan-tekan lembut dengan penekan kue lapis atau boleh pake sendok, kemudian oleskan dgn sedikit margarin.

Tuangkan kembali 120 gram adonan, lalu ratakan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Kue yang tersedia hanya pada perayaan Tahun Baru sewaktu kecil.

Almond

Lapis Legit Ekonomis

Campur tepung terigu dan garam jadi satu,ruang air secukupnya aduk hingga tercampur rata,buat adonan agak encer.

Olesi bagian tepi roti dengan adonan tepung, kemudahan lipat bentuk segitiga sambil di tekan-tekan bagian tepinya, lakukan hal semua selesai.

#JagoMasakMinggu6

Mie Goreng Simple #JagoMasakMinggu6Periode2

Bakmi Ceker Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Malaysia #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Padeh #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Hun Goreng Topping Seafood #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6P

Mie Goreng Ayam dan Udang #JagoMasakMinggu6Periode2

Sangkaya Rokus #JagoMasakMinggu6

Garaetteok #JagoMasakMinggu6

Tahu Bakso Ayam Kukus #JagoMasakMinggu6

Pepes Tahu Sutera #JagoMasakMinggu6