Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas nanas, cuci bersih lalu iris tipis.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung betas, vanili bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Nanas

Tepung Terigu

Nanas Goreng

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Memarkan serai dan lengkuas, kupas kencur dan bawang putih.

Kukus ubi ungu, kupas kulit lalu haluskan dengan garpu.

Blender ubi ungu dengan santan dan air hingga halus.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam magic com, tambahkan bumbu halus, ubi ungu yang telah dihaluskan, lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air, aduk rata, masak hingga matang dengan magic com.

Setelah matang, buka tutup magic com, aduk nasi ubi, lalu tutup kembali dan masak kembali hingga tombol berganti menjadi warm.

Buka magic com tunggu uap panasnya hilang, kelyarkan nasi ubi angin anginkan supaya hilang panasnya, lalu cetak dengan cetakan ukuran tumpeng mini.

Langkah 7

Sajikan nasi uduk tumpeng mini bersama pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 8

Nasi uduk tumpeng mini menggunakan ubi ungu, cocok untuk acara istimewa.

Bawang Putih

Kencur

Lengkuas

Serai

Tumpeng Uduk Ubi Ungu Mini

Siapkan bahan bumbu, lalu iris cabe rawit, cabe merah, daun kucai dan bawang putih cincang halus.

Siapkan tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun salam. Tumis bumbu hingga layu dan harum.

Masukan tahu dan tempe aduk sebentar, kemudian tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kecap manis, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya.

Terakhir sebelum diangkat, masukan irisan daun kucai/ daun berambang. Angkat dan siap disajikan.

Ini enak banget,apalagi di masak pedas manis bikin ketagihan.

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tumis Tahu Tempe Kucai Bumbu Kecap

Siapkan nanas potong, lalu buang bagian hitamnya.

Siapkan air yang sudah diaduk dengan garam, lalu masukkan nanas dan diamkan selama 60 menit.

Parut nanas dengan menggunakan parutan keju.

Masukkan gula dan kayu manis, aduk lagi sampai air sat.

Buah

Keju

Selai Nanas

Goreng tempe sampai setengah kering, sisihkan.

Tumis bawang putih sama bawang merah sampai harum.

Lalu masukkan lengkuas dan cabe ijo, aduk rata sampai layu.

Masukkan tempe, tuang air sedikit lalu dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata.

Biarkan sampai air menyusut koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Oseng Tempe Lombok Ijo

Sediakan gelas ukur (atau wadah apapun yang anda mau) masukkan santan kara. Tambahkan air. Aduk. Sisihkan.

Ambil wadah.Masukkan tepung terigu. Ayak biar tidak ada yang bergerindil . Sisihkan.

Ambil wadah lainnya. Masukkan parutan kelapa. Masukkan garam.Masukkan tepung maizena. Aduk rata.Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Setelah selesai baru diangkat .

Ambil wadah lainnya.Masukkan gula pasir,emulsifier dan telur.Mixer selama 8 menit(sesuaikan dengan mixer anda).Matikan mixer.Masukkan secara bergantian tepung terigu dan santan.Aduk rata . Beri pasta pandan secukupnya.Aduk rata.

Siapkan cetakan putu ayu.Beri olesan minyak pada cetakan.Masukkan kelapa parut yang sudah d kukus. Tekan-tekan kelapa parut pada cetakan. Masukkan juga adonan putu ayu diatas kelapa parut. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Topping Kelapa

Olesan Pada Cetakan Putu Ayu

Emulsifier

Tepung

Santan

Pasta

Kelapa

Putu Ayu

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Saus Tiram

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Kapurung

Kapurung Khas Sulawesi Selatan #JelajahTimur

Sayur Kapurung Udang

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam wadah berisi nasi sisa.

Cetak nasi kukus, kemudian alasi dengan kertas nasi.

Jemur hingga kering. Saya jemur selama 2 hari.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Minyak Sayur

Nasi

Rengginang Nasi Sisa

Potong-potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih, sisihkan.

Potong-potong sosis sesuai selera, sisihkan.

Letakkan mie telur diatas saringan penggorengan, panaskan minyak, goreng mie hingga bagian bawah mie garing, kemudian lepaskan dari saringan, goreng hingga garing pada kedua sisi, sisihkan.

Masukkan sosis & sayuran, masak hingga sayuran agak layu. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, merica & gula pasir, tes rasa. Kentalkan kuah dgn menambahkan tepung maizena yang dilarutkan.

Atur mie kering diatas piring saji kemudian tuang kuah gurih diatas mie, sajikan hangat.

Mi kering yang disiram kuah gurih, sensasi makan mi dengan tekstur krispi.

Sawi

Sosis

Wortel

Ifumie Sosis #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong-potong terong bulat. Kemudian, cuci sampai bersih.

Haluskan bumbu, untuk takaran bawang merah sengaja lebih banyak agar lebih sedap, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Aduk rata, lalu masak hingga terong empuk.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sebentar, kemudian angkat.

Awalnya mau ditumis pakai teri. Ternyata terinya habis, jadi diganti pakai kecambah saja. Yukk, masak!

 Bahan Bumbu Halus 

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Kemiri

Tauge

Terong

Terong Bulat Bumbu Kemiri

Potong dan cuci bersih sayuran (wortel, brokoli dan kubis)

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu haluskan bersama bumbu lain.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tuangi air.

Masukkan kembang kol, aduk rata, lalu tunggu setengah matang.

Masukkan kubis dan masak sampai cukup empuk.

Tuangi kecap manis dan aduk lagi. Koreksi rasa dan selesai.

Mencoba memasak pakai bumbu semur dengan isian sayur

Brokoli

Kubis

Semur Sayur

Rendam bihun dengan air bersih sekitar 30 menit lalu tiriskan

Serut kasar wortel dan potong-potong daun bawang dan seledri

Ulek bawang merah, bawang putih dan jahe sampai halus

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan wortel dan daun bawang. masak sampai sayuran agak layu

Masukan bihun dan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu dan lada, aduk rata. Masak sampai air kering dan bihun matang, koreksi rasa bila sudah pas rasanya beri taburan daun seledri dan matikan api. Bihun goreng kampung siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya .

Bihun

Daun Bawang

Jahe

Seledri

Bihun Goreng Kampung

Tumis bumbu halus dan cemplung dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai tempe empuk.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam, dan kaldu jamur.

Gulai Pakis Tempe #JelajahBarat

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Cincang kasar cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bumbu aromatik, tumis kembali selama 2 menit.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak selama 5 lalu masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut. Masukkan kemangi dan tomat.

Ayam tinoransak merupakan salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.

Bumbu Cincang

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Daun Kemangi

Ayam Tinoransak

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 4 menit telur ayam, gula pasir, garam dan vanili bubuk. Lalu tambahkan ayakan tepung, aduk rata dengan spatula kue.

Tuangkan santan kental matang, aduk rata.

Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Alas cetakan dengan seng atau loyang kue kering. Panaskan cetakan kue pukis dengan api sedang, pastikan cetakan sudah panas jika ditetes air dan air mencar berbutir serta berbunyi ces tandanya cetakan sudah panas. Lalu oles dengan mentega ataupun margarin, aduk-aduk adonan pukis lalu tuang ¾ adonan pukis.

Langsung tutup cetakan agar nantinya permukaan kue pukis tetap mulus, mumbul dan tidak berlubang-lubang.

Lalu masak dengan api sedang selama 7 menit dan tutup cetakan jangan dibuka-buka. Jika ingin memberi topping maka panggang dulu 3 menit lalu beri topping dan tutup kembali hingga 4 menit.

Setelah matang, angkat dan oles dengan mentega ataupun margarin.

Langkah 9

Pukis tape ketan hitam enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: resep pukis ini merupakan resep pukis jadul dimana adonan pukis tanpa mentega, margarin, susu kental manis. Mentega atau margarin hanya digunakan untuk mengoles cetakan dan mengoles pukis ketika matang saja.

#JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Tiaw Goreng Pedas

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Kacang Toge #JagoMasakMinggu6Periode2

Lumpia Isi Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Orak Arik Mie Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Seblak Seuhah #JagoMasakMinggu6Periode2

TaTu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Ifumie Topping Sayuran #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Sohun Opor Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ayam Ceker #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Orak Arik Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Tom Yum #JagoMasakMinggu6Periode2