Kupas singkong dan cuci bersih.Kukus bersama kelapa parut sampai matang dan empuk.

Langkah 1

Selagi hangat,buangi sumbu akar lalu haluskan bersama kelapa parut,garam dan gula merah.Haluskan sampai tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Untuk adonan pelapis : Siapkan wadah,masukan tepung beras,tepung terigu,garam dan air.Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Celupkan gethuk ke adonan pelapis sampai merata.

Langkah 5

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng gethuk dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Kelapa

Singkong

Tepung

Gethuk Goreng Sokaraja #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus brokoli di air panas sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan irisan cabai sampai harum.

Kemudian tambahkan brokoli dan aduk sampai rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai meresap, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Memanfaatkan stok putih telur yang masih banyak

Brokoli

Telur

Orek putih telur brokoli

Kukus labu kuning dan pisang hingga empuk.

Lalu masukkan susu formula dan air hangat. Jika menggunakan ASIP, bisa di skip susu formulanya. Blender hingga halus dan lembut.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan untuk MPASI.

Cocok untuk bayi yang baru mengenal MPASI

Alat & Perlengkapan

Labu

Pisang

Susu

MPASI 6+ Pure Labu Kuning Pisang

Usus

Tumis Tahu Usus Ayam

Sate Usus Ayam

Tumis Usus Bumbu Kuning

Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Usus Masak Bumbu Merah

Oseng Usus Pedas Manis

Tumis Usus Petai

Usus Ayam Bumbu Balado

Sambalado Usus

Usus Goreng Crispy

Usus Pedas ala Warteg

Tumis Usus Ayam Cabai Hijau

Iris-iris daun bawang dan sosis, lalu sisihkan.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu tambahkan kulit lumpia dan tuangkan telur.

Jika sudah kecoklatan, balik telur. Angkat dan sajikan.

Camilan yang mudah sekali untuk dipraktekkan di rumah.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Kulit Lumpia

Cuci bersih cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, tomat merah, bawang merah dan bawang putih. Tiriskan kemudian potong-potong.

Kukus dalam kukusan yang sudah panas. Kukus hingga layu dan matang, setelah matang, angkat.

Siapkan cobek, masukkan bahan yang sudah dikukus. Tambahkan garam dan gula jawa, ulek hingga halus.

Tambahkan terasi, ulek kembali hingga tercampur rata.

Terakhir, tambahkan air perasan jeruk limau. Ulek rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Terasi

Tomat

Sambal Kukus Jeruk Limau

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Ikan tongkol ini cocok banget dimasak pedas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Ikan

Balado Tongkol

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada. Kocok lepas.

Tambahkan irisan sosis, daun bawang dan wortel.

Panaskan margarin, letakkan satu lembar kulit lumpia. Gunakan api kecil.

Tutup kembali permukaan telur dengan kulit lumpia.

Masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan dengan tambahkan mayonaise diatas telur.

Langkah 7

Camilan yang enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah anak.

Pelengkap:

Halal

Martabak Telur Sosis Kulit Lumpia

Siapkan bahan sambal yang sudah di cuci dan ditiriskan. Potong tomat dan cabe keriting kecil-kecil.

Panaskan wajan beri minyak dan goreng tomat,bawang merah dan cabe sampai layu. Lalu angkat.

Tuang bahan sambal ke dalam cobek, beri bumbu terasi, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Ulek sambal sampai tercampur rata. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.

Pecinta sambel wajib banget cobain deh, dijamin mantul.

Jeruk Nipis

Sambal Tomat Jeruk Limau

Segera masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram.  Aduk rata, tes rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Sawi

Sawi Horenzo Tumis Putih Telur

Dalam wajan masukkan cabe merah giling, daun bawang, irisan bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk.

Tambahkan air kemudian masukkan kentang, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun asam batang yang sudah dicuci bersih.

Kentang

Kunyit

Abuih Lado Bada Asam Batang

Cuci bersih tahu, tata di panci bersama tulangan ayam.

Tuang bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan asam jawa.

Lalu beri air secukupnya sampai tahu setengah terendam.

Masak sampai air asat. Angkat dan tiriskan.

Bacem favorit saya dan anak di rumah, rasanya kriuk manis, pedas samar.

Tahu

Gula Merah

Kecap Manis

Bacem Tahu Kulit

Goreng teri dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, ulek cabe rawit.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum dan kecoklatan.

Kemudian masukkan cabe rawit halus, aduk rata. Tumis sampai cabe matang. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan teri, aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Angkat.

Enak banget ini, makan dengan nasi hangat saja sudah bisa bikin boros nasi.

Kirim #recookyummy
pavorite banget nih ikan teri digoreng kriuk. Saya tambahkan petai yang digoreng berikut kulitnya. Thank's resepnya🙏

Bawang Bombay

Ikan Teri

Teri Cabe Bawang

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis bahan hingga layu dan jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor. Biarkan hingga bau asap pembakaran cobek menyeluruh dan siap dinikmati.

Sambal Bakar Cobek

Goreng ikan tongkol rebus hingga matang, lalu tiriskan. Biarkan hingga dingin lalu suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih, serta cabe rawit hingga harum dan layu.

Masukkan daun bawang dan ikan tongkol, aduk rata.

Setelah itu masukkan nasi putih. Aduk cepat hingga merata.

Bumbui dengan semua bahan seasoning, aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering, kemudian. Matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sarapan orang indonesia yang di modifikasi menggunakan tambahan ikan tongkol goreng yang sudah di suwir.

Seasoning

Nasi

Nasi Goreng Putihan Ikan Tongkol

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan serai, daun jeruk, tomat, daun pandan. Aduk.

Setelah itu beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Terakhir masukkan kemangi. Aduk. Masak beberapa saat saja sampai kemangi layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Kuahnya kesukaan si kecil, dengan banyak tomat.

Ayam

Serai

Balungan Ayam Kuah Kuning

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan udang goreng sebentar hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Goreng telur orak-arik dengan api besar hingga matang dan berbuih.

Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan udang dan ayam, tumis sesaat.

Selanjutnya masukkan nasi aduk rata, selanjutnya masukkan bahan saus, lada dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang, sawi dan margarin aduk rata kembali.

Bahan Saus Aduk Jadi Satu:

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam Suwir

Kupas labu kuning. Parut dengan parutan keju.

Campur labu kuning dengan 2 sdm garam. Aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan & peras.

Campur labu, garam, gula, kelapa & tepung. Aduk rata sambil diuleni hingga rata.

Ambil sedikit adonan letakkan di atas daun pisang, tambahkan daun pandan, gulung daun pisang & lipai ujung-ujungnya.

Daun Pisang

Nagasari Labu Kuning

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan terong, bumbui gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan santan bubuk, aduk rata dan kecilkan api.

Bumbu Halus :

Rempah :

Daun Salam

Santan

Terong

Terong Tauco Masak Santan

Dalam wadah masukkan terigu, gula, ragi instan, susu bubuk dan air hangat. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian Gilas. Olesi permukaannya dengan margarin.

Taburi dengan cinnamon bubuk dan gula palm sampai rata.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 20 menit sampai mengembang.

Taburan :

Kayu Manis

Margarin

Ragi

Cinnamon Roll Eggless

Rebus ceker dan daging tulang sebentar agar kotorannya keluar, saring dan cuci bersih kemudian rebus kembali hingga daging empuk dan mengeluarkan kaldu.

Kupas wortel dan potong bulat-bulat, kemudian masukkan ke dalam air rebusan. Dilanjut dengan potongan kentang.

Siapkan sayuran lainnya, selain wortel sayur yang lain dimasukkan setelah wortel matang.

Blender bahan dihaluskan, kemudian tumis dengan minyak bawang dan masukkan bawang bombay hingga harum. Kemudian siapkan sosis dan telor puyuh yang sudah direbus.

Setelah wortel matang, masukkan garam, gula pasir dan merica, dan tumisan bawang, koreksi rasa hingga sesuai selera. Setelah itu, masukkan semua sayuran yang lain (kol, buncis, daun bawang seledri dan sosis). Masak sebentar saja karna akan matang dengan sendirinya. Terakhir taburi dengan bawang goreng.

Masakan yang sangat familiar buat ibu-ibu yang disukai oleh segala umur karna kuahnya yang segar. Resep yang saya share untuk 15 porsi. Jadi disesuaikan saja takarannya untuk porsi keluarga.

Bahan Dihaluskan

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Sop Daging Sapi

<p>Resep kue kacang 1 kg begitu dicari apalagi saat Ramadan tiba. Kue kacang memiliki tekstur yang <em>crunchy</em>, serta rasa yang gurih dan berpadu dengan manis. Meski dianggap jadul, kue ini tetap digemari oleh banyak orang dan menjadi suguhan favorit saat Lebaran.</p>
<p>Nah, kalau Sobat Yummy mencari resep kue kacang yang gurih, manis, dan banyak, sontek bahan serta cara membuatnya di sini!</p><h2>Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/712ef35756c058f66ff067da15196e3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu&nbsp;</li>
<li>500 gram gula halus&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>&frac12; sdt vanili&nbsp;</li>
<li>500 gram kacang tanah&nbsp;</li>
<li>500 gram minyak</li>
<li>2 butir kuning telur (bahan olesan)</li>
<li>1 sdm minyak sayur (bahan olesan)</li>
<li>Biji wijen, secukupnya (bahan olesan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kue Kacang 1 Kg</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang tanah lalu kupas kulitnya. Setelah itu blender hingga halus.</li>
<li>Campurkan kacang tanah yang sudah halus dengan tepung terigu, gula halus, garam, dan vanili, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan minyak dan uleni hingga adonan kalis.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan roll pin, cetak menjadi bentuk hati, dan letakkan di loyang.</li>
<li>Oleskan bahan tambahan di atas kue dan taburi dengan biji wijen sesuai selera.<br />Panggang dalam oven dengan suhu sedang hingga kecil selama 45 menit.</li>
</ol><p>Dengan resep kue kacang 1 kg ini, Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat kue kacang yang lezat dan memuaskan selera keluarga atau tamu Sobat Yummy. Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai resep enak lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah resep kue kacang 1 kg yang bisa kamu jadikan kudapan untuk tamu saat Lebaran.

Jahe

Wedang Jahe

Gingerbread Cookies

Wedang Jahe Susu Kedelai

Roasted Milk Tea Jahe

Hot Tea Lemongrass Ginger

Sop Ayam Kampung Jahe

Ayam Kukus Jahe

Sup Kuah Jahe Kembang Kol

Susu Jahe Kayu Manis

Ginger Milk Tea

Kenyan Tangawizi Chai

Minuman Pereda Batuk Pilek