Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan cabai, kencur, daun jeruk, bawang putih, garam, dan gula pasir.

Langkah 3

Cincang halus timun dan potong-potong kecil tempe goreng.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan tauge, daun kemangi, dan sambal.

Langkah 5

Selanjutnya tambahkan santan dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan trancam siap disajikan.

Langkah 6

Seperti urap,tapi ini mengunakan kuah santan,rasanya pedes gurih dan segar

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Kelapa

Timun

Trancam Timun Kemangi

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Yash Larasati

Tumis Sawi Toge Bumbu Saus Tiram

Mie Goreng Bakso Seafood

Usus Bumbu Kuning Lombok Ijo

Soto Babat Kuah Santan #YummyXtraPoint

Indomie Dok Dok

Ayam Masak Santan Kecap

Indomie Goreng Dok Dok

Sop Brokoli Putih Telur

Siu Mie (Mie Panjang) #YummyXtraPoint

Lumpia Sayur Tahu #YummyXtraPoint

Gulai Kepala Ayam Kampung

Sambal Tomat Ala Lamongan

Masukkan kacang hijau, daun pandan dan air ke dalam panci magic com, lalu tekan tombol on. Kalau sudah mendidih selama 5 menit, cabut  kabel magic com dari stop kontak. Lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.

Nyalakan lagi magic com dan didihkan selama 7 menit (sampai kacang hijaunya merekah).

Tuang santan. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Untuk membuat agar-agar, masukkan tepung beras, agar-agar, garam, air, santan instan dan kental manis. Aduk rata lalu tambahkan daun pandan dan rebus sampai mendidih.

Tuang 2 sdm agar-agar putih ke dalam cetakan, diamkan sampai set.

Sisa adonan ditambahkan pasta pandan dan gula pasir secukupnya lalu dimasak kembali.

Tuang diatas agar-agar warna putih. Diamkan sampai mengeras.

Langkah 7

Langkah 8

Supaya anak-anak tertarik makan bubur kacang hijau, beri tambahan agar-agar.

Bahan Agar-Agar

Bahan Tambahan Untuk Lapisan Hijau

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Agar-agar

Masak air dengan jagung, buah melinjo (skip melinjo karena ga ada yang suka ), dan kacang tanah sampai mendidih.

Daun salam, lengkuas, dan buah asam, aduk rata masak hingga bumbu matang dan sayuran empuk.

masukkan labu siam dan kacang panjang, masak jangan sampai terlalu lembek. Masukan gula dan  garam koreksi rasa.

Masukkan daun melinjo aduk rata, mendidih langsung matikan kompor sajikan.

Salah satu masakan Nusantara untuk sayur asem banyak versi tiap daerahnya ya ada versi betawi, sunda atau jawa nah sayur asam saya versi bumbunya medok.

Asam Jawa

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Sayur  Asem #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Halal

Tepung

Tempe Goreng Kriuk

Panggang sebentar pisang hingga sedikit lembek. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali butter dan garam uleni hingga tercampur rata.

Mixer adonan hingga Kalis elastis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Bagi adonan Masing-masing 60 gr. Gilas adonan memanjang, pada bagian ujung beri potongan garis dan beri isian pisang, cokelat dan keju.

Gulung adonan. Tata di dalam cup roti, proofing selama 20 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Olesi dengan bahan olesan kemudian beri taburan keju parut dan chocochips.

Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu 150°C. Masukkan roti panggang selama 30-40 menit dengan suhu 150-160°C api bawah (sesuaikan oven masing-masing). Tiriskan roti dan biarkan dingin.

Roti siap dinikmati bersama dengan teh atau kopi. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

My favorite snack. Lumer cokelat dan gurih keju serta manis alami dari pisangnya bikin nagih.

Isian :

Olesan Dan Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Pisang

Roti Pisang Cokelat Keju

Masukkan ke dalam mangkok ayam yang sudah dicuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Masukkan saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Masukkan air aduk rata ayam. Diamkan selama 15 menit.

Goreng ayam di minyak yang sudah panas, sampai kuning keemasan.

Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Potong tempe bentuk segitiga kemudian di garit lalu digoreng hingga kecoklatan.

Sisir gula merah, haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian masukkan kedalam wadah beserta bumbu kaldu ayam, garam dan air.

Panaskan teflon kemudian masukkan bumbu yang sudah dicampur kedalam wajan.

Masak hingga kuahnya mendidih dan gulanya sudah larut masukkan tempe kemudian diaduk rata.

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan jika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap.

Resep enak, mudah dan paling disukai anak-anak.

Tempe Balik Gula

Rebus tulang dengan air masak sampai mendidih

Masukan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Masukan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah mendidih

Tata dalam mangkok mie, bakso, cabe gilang dan bawang goreng, siap di sajikan

Kuahnya seger banget enak di sajikan selagi panas

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Kuah Bakso Mie Kuning

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan tulang ayam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, gula, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Memanfaatkan tulang ayam, ternyata enak. Pedas manisnya pas.

Bumbu Halus:

Hi, mb. Ijin recook dan share resepnya ya. Kata suami, ini enak banget. Terima kasih resepnya.
#JagoMasakMaret

Hai mbk.. setor recook tulang ayam pedes manisnya, memanfaatkan tulang ayam yg masih nempel dagingnya, biasanya buat kaldu,tapi kali ini aku masak jadi tulang ayam pedes manis dan ini enak banget, trimakasih resepnya mbk
#JagoMasakMaret

Tulang Ayam Pedas Manis

Cuci fillet ayam, potong kecil dan masukkan ke chopper.

Haluskan sebentar, lalu masukkan bahan bumbu.

Haluskan dan tambahkan telur dan air, giling lagi hingga halus.

Pindahkan adonan ke wadah lain, tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Setelah matang dan dingin bisa disimpan untuk frozen food atau digoreng.

Langkah 9

Bikin olahan dari ayam bisa untuk prep meal atau diolah langsung, sehat untuk anak.

Bahan Bumbu :

sosisnya enak mbaa...anak-anak saya syuka...terimakasih resepnya mbaa

Jamur

Wijen

Lada

Jahe

Sosis Ayam Homemade

Pipil/ sisir jagung, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan daun bawang, masak hingga matang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, matikan api.

Mau ngebekal tapi males masak yang ribet? Yuk buat nasi goreng saja, tinggal tumis-tumis sebentar udah matang..

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Nasi

Bekal Nasi Goreng Jagung Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Sisihkan 1 sdm jagung pipil. Panaskan kukusan, campurkan dan haluskan semua bahan dengan blender kemudian saring.

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 2/3 bagian.

Campurkan semua bahan lapisan santan sampai tidak bergerindil.

Apabila sudah 10 menit, buka tutup kukusan. Tambahkan jagung pipil dan adonan lapisan santan ke dalam cetakan talam sampai penuh. Kukus lagi selama 15 menit.

Rasa jagungnya mendominasi. Tekstur talamnya lembut, pada resep ini jadi 13 pcs.

Bahan Lapisan Santan

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Talam Jagung

Goreng pindang hingga matang (jangan sampai kering), tiriskan.

Suwir - suwir pindang. Cincang bawang putih dan serai. Iris tipis bawang merah dan cabe.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan serai, cabe, garam, lada dan terasi, aduk rata.

Masukkan pindang, aduk rata dan masak sebentar saja. Sajikan dengan nasi hangat.

Pindang tongkol suwir dengan bumbu tumisan bawang dan serai.

Jajanan Pasar

Apem Selong Pandan Cream Cheese

Kue Lumpur Original

Cenil

Bolu Kukus Gula Merah

Wajik Gula Merah

Cucur Gula Merah

Kue Nagasari

Serabi Solo

Putu Ayu

Klepon Ubi Ungu

Bakpao Kelapa Gula Aren

Bolu Mekar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA