Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kulit, aduk rata kemudian saring agar adonan mulus.

Langkah 1

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kulit per 1 sendok sayur, masak hingga bagian bawahnya kering, angkat dan lakukan hingga adonan kulit habis.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil selembar kulit risol, beri isian smoke beef, bawang bombay, telur rebus dan mayonais, lipat kiri kanan lalu gulung, lakukan hingga selesai.

Langkah 4

Buat adonan pencelup, campur tepung terigu dan air, aduk rata kemudian celupkan risol ke dalam adonan tepung.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng hingga golden brown, angkat tiriskan dan siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Kulit Risol:

Baluran :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Mayonaise

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Mayo Smoke Beef

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang serat buncis, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Cuci jamur dan belah 2

Potong tempe kotak-kotak, lalu goreng sampai setengah matang, tiriskan

Panaskan minyak, lalu tumis bawang dan cabai sampai harum, kemudian masukan buncis tumis sampai buncis mulai berubah warna. Masukan jamur lalu tempe yang sudah ditiriskan

Tambahkan sedikit air, lalu masukan saos tiram, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah sesuai matikan api, siap disajikan

Buncis

Jamur

Bombay

Cabai

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Kaldu

Minyak

Tumis Buncis Tempe Jamur

Cuci bersih beras dan masukan ke dalam wadah rice cooker.

Cuci bersih ikan asin jamrong dan iris semua bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan ikan asin jamrongnya. Masak hingga harum.

Masukkan garam, kaldu ayam, bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, dan ikan asin jambrong ke dalam wadah beras.

Aduk rata dan beri air seujung kuku atau sesuai selera. Masak hingga matang di rice cooker.

Nasi liwet siap disantap bersama keluarga tercinta.

Bosan dengan nasi biasa? ini lah nasi liwet juaranyaa.

Bawang Merah

Beras

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Nasi Liwet Juaranyaaaa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan air, daun seledri, dan garam. Masak sampai mendidih

Masukkan jeruk nipis, aduk dan biarkan bihun mengembang. Sajikan

Ini adalah salah satu masakan khas Minang, Sumatera Barat. Rasa dari masakan ini segar dan sedikit asam. 
Bisa diganti telur mata sapi ataupun daging.

Bawang Putih

Bihun

Jahe

Jeruk Nipis

Seledri

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan, taburi garam dan kucuri dengan jeruk nipis.

Potong-potong tahu, rendam dengan air dan sejumput garam selama 5 menit.

Haluskan semua bahan yang direbus, tambahkan garam.

Tunggu hingga cabe hangat, kemudian aduk dengan tahu dan ikan, angkat dan nikmati.

Langkah 8

Cocok banget buat teman makan nasi, nambah nasi terus

Bahan Yang Direbus

Cabe Rebus Ikan Sarai

Buat biang : campur dalam wadah bahan biang (ragi, air dan gula pasir). Aduk, diamkan selama 15 menit

Dalam wadah lain, campur tepung, olive oil, bubuk arang, tambahkan air. Aduk. Masukkan bahan biang, uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2xnya (kurang lebih 60 menit)

Kempiskan adonan, pipihkan. Letakkan adonan dalam wajan datar anti lengket yang sudah diolesi mentega. Masukkan saus sambal dan saos tomat, ratakan.

Susun irisan bawang bombay, parutan keju cheddar, keju mozarella, jagung pipil, beef pepperoni. Taburi daun basil.

Tambahkan lagi keju mozarella parut di atasnya. Tutup wajan, masak diatas kompor dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.

Pizza dari bubuk charcoal ini bisa jadi alternatif cemilan yak. Banyakin mozzarelanya biar makin sedap 🤩

Bahan Biang

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Saus Sambal

Black Pepperoni Pizza #DiRecookYummy

Kocok macchiato powder dengan susu dingin. Tuang kedalam gelas.

Es Batu

Susu

Blue Macchiato

Campurkan semua bahan bumbu dalam blender lalu haluskan dengan menggunakan blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus diatas teflon dengan minyak hingga harum.

Tambahkan santan cair, kencur, gula, garam dan penyedap lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan tempe, tahu dan daun bawang ke dalamnya lalu masak kembali hingga matang dan meresap.

Tuangkan tahu tempe kuah kencur ke dalam mangkuk. Tambahakan bawang goreng sebelum disajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Halal

Tadi udah coba resep ini, tapi gulanya saya ganti dgn gula jawa dan hanya pakai 1/2 takaran saja. Rasanya enak, nikmat. Dan rasa kencurnya bikin sajian ini makin mantap. Terimakasih team Yummy untuk resepnya :) #RecookYummy #JagoMasak2022

Kembang Tahu

Santan

Tempe Tahu Kuah Kencur

Potong kecil-kecil ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, merica, jahe dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan tambahkan air. Masukkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan kecap manis, aduk dan masak kembali sampai kuahnya benar-benar meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

05.01.24
Untuk lama memasak bisa disesuaikan ya. Ayam kampung yang saya pakai ayam kampung betina yang dagingnya lumayan alot, jadi proses memasaknya lebih lama.

Bumbu Halus:

Rica-rica Ayam Kampung

Rebus tauge dan kangkung masing-masing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Rendam tahu ke air garam, goreng hingga berkulit, angkat tiriskan.

Rendam asam jawa dengan air panas. Sisihkan.

Haluskan kacang, petis ikan, gula jawa dan cabai rawit. Tambahkan air asam jawa secukupnya.

Penyajian, letakkan di piring saji irusan timun, rebusan kangkung dan tauge serta irisan tahu goreng.

Siram dengan bahan sambal rujak. Sajikan dengan krupuk.

Siang-siang seger makan dengan rujak sayuran. Tanpa nasipun sudah kenyang, cocok untuk yang diet.

Bahan sambal

Tambahan

Kacang

Kangkung

Tauge

Rujak Sayuran

Minuman segar ala cafe pake cotton candy dan milkis.

Blue Milkis with Cotton Candy

Masukkan semua bahan dan tambahkan susu cair. Aduk sampai setengah kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Kocok lagi menggunakan mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis.

Setelah adonan kalis elastis, kemudian timbang adonan menjadi 60 gram

Bentuk bulat adonan dan tutup dengan serbet bersih selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat. Setelah itu panggang adonan selama 30 menit menggunakan api 180 derajat Celcius api atas bawah.

Sambil menunggu adonan matang, kita buat isian menggunakan selai strawberry yang akan kita buat sendiri. Campurkan strawberry dan gula. Hancurkan kasar strawberry kemudian aduk rata.

Masukkan cream cheese, wiping cream, es batu, dan selai strawberry. Kocok mengginakan mixer sampai kental. Setelah kental, masukkan ke dala, plastik, lalu ikat plastik dan gunting ujungnya untuk keluar isian selai strawberry.

Setelah adonan matang, belah roti menjadi 6 bagian.  Masukkan filing selai strawberry pada belahan roti secara merata. Kemudian sajikan.

Assalamualaikum teman-teman. Kali ini aku membuat cemilan makanan yang lagi hits banget dan bisa untuk teman nonton drama korea. Kalau pada tau Korean Garlic Cheese Bread, kali ini aku mau bikin versi manisnya dengan tema Black Pink. Semoga kalian senang ya dan semoga bermanfaat. Terima kasih!

Bahan Filing : 

Blueberry

Cream Cheese

Gula

Margarin

Ragi

Strawberry

Whipped Cream

Black Pink Korean Bread #KoreanFood

daging

Ungkep Daging Sapi

Tongseng Hati Kambing Dengan Kubis

Sop Daging Kambing

Daging Ayam Cincang Isian Bakpao

Tumis Daging Sapi Kecap Inggris

Semur Daging Telur

Asem-Asem Daging

Sup Daging ala Minang

Nasi Daging Bumbu Rempah

Mini Pizza Kentang Daging

Rawon Daging Suwir

Serundeng Daging

Potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan asin sampai lumayan kering dan matang.

Panaskan sedikit minyak, masak cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Saat memasak cabe jangan lupa tambahkan sedikit garam dan gula.

Menghidangkanya sesuai selera yaa, bisa dipisah ataupun dicampur dengan cabe hijaunya. Kalau aku lebih suka ikan asinya dipisah dengan cabe.

Ikan Asin Cabe Hijau

Rendam cumi dengan air panas lalu potong-potong.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat ke dalam minyak panas lalu masak sampai hancur.

Tambahkan cabe halus, garam dan kaldu bubuk masak sampai bau langu cabe hilang.

Setelah cabe dingin masukkan tempe dan cumi yang sudah digoreng aduk rata, siap disajikan.

Yummy, di sajikan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Jala

Kue Jala Susu Renyah

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Kue Jala Pandan

Roti Jala

Buket Kue Jala Mawar Vla

Eggless Kue Jala Rasa Kopi

Roti Jala Manis

Roti Jala Mawar

Roti Jala

Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY