Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Langkah 1

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 2

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Langkah 6

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Langkah 7

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Bahan Utama

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Resep Dasar Martabak Manis

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bihun sampai lunak, matikan api dan tiriskan.

Iris kol, bawang merah, bawang putih, tomat, wortel, dan jamur kuping yang sebelumnya sudah direndam air panas.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Tambahkan wortel, kol, dan jamur kuping. Aduk rata kemudian masak sampai layu.

Masukkan bihun, daun bawang, seledri, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air dan aduk rata.

Simpel dan praktis, untuk menu sarapan sat set cocok banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Jamur

Kecap Manis

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Seledri

Tomat

Wortel

Bihun Goreng Jamur Kuping

Cincang bawang bombai dan bawang putih, kemudian lelehkan margarin di wajan, dan tumis hingga harum.

Masukan makaroni yang sebelumnya sudah direbus setengah matang. Aduk rata.

Masukan susu cair, dan sisa bumbu lainnya, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Masukan telur sebentar, aduk hingga tercampur dan telur matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kornet

Margarin

Susu

Krim Makaroni Kornet

Masukan tahu, ayam cincang, wortel, jagung manis, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe, kaldu jamur, merica bubuk dan garam

Masukan telur, aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukan ke dalam cetakan yang sudah dialasi daun pisang, kukus sampai matang, selama 20 menit

Potong-potong sesuai selera, buat adonan pencelup, celupkan potongan makaroni, lalu gulingkan ke dalam tepung panir, balurkan sampai tertutup rata

Panaskan minyak, goreng makaroni, jangan lupa di bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan

Langkah 8

Kudapan favorit keluarga, rasanya empuk, renyah, enak dan gurih

Cabe Merah Besar

Jagung

Ketumbar

Tepung

Tepung Roti

Makaroni Goreng

Dalam wajan campurkan santan, bumbu halus (bawang merah, bawang putih. kunyit, dan jahe), daun ketumbar, daun jeruk, dan daun kunyit.

Masukkan kecombrang, masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan daun pucuk Ubi, masak hingga layu, sajikan

Aku gak suka kecombrang, ibuku yang suka ini.

Bumbu Halus:

Dedaunan:

Kunyit

Santan

Gulai Kecombrang Pucuk Ubi

Cuci bersih terong, kemudian potong terong menjadi beberapa bagian.

Kukus terong selama 7 menit. Angkat. Sisihkan dahulu.

Buat bahan sambalnya. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir dan penyedap di atas cobek.

Siram dengan minyak panas. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Suwir suwir terong dan letakkan diatas sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Meskipun tampilannya sederhana, tapi sambal ini sangat nikmat. Hasil recook resepnya chef Devina Hermawan.

Cabe

Terong

Sambal Terong ala Devina Hermawan

Potong tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga empuk, tiriskan.

Tambahkan serai yang sudah diiris tipis, garam, gula dan kaldu udang. Uleg kembali hingga halus dan rata.

Suwir-suwir besar pindang. Sajikan pindang dan tahu dengan sambal sereh.

Tahu dan pindang tongkol goreng dengan sambal sereh. Enak disajikan dengan nasi hangat.

Halal

Ikan

Tahu Pindang Sambal Sereh

Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan daun bawang, aduk lagi.

Panaskan sedikit minyak, tuang ½ bagian telur, beri sosis.

Gulung rapi perlahan-lahan. Ulangi langkah ke 3 untuk ½ bagian telur yang tersisa.

Bisa untuk bekal anak. Enak dan pastinya simple.

Sosis

Tepung Maizena

Telur Dadar Gulung Sosis

Tuangkan air, uleni dengan jari hingga kalis

Ambil adonan tepung, pipihkan dan beri isian mozarella, tutup dan bulatkan

Celupkan cilok ke telur kocok lalu balurkan dengan tepung roti

Goreng dengan minyak gunakan api kecil. Goreng hingga mengapung dan keemasan.

Tapioka

Keju

Mozarella

Roti

butir

Cilok Isi Mozarella #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris jahe lalu geprek, rebus dengan cengkeh.

Masukan lada hitam, gula merah cair, dan sedikit garam.

Masukan sere yang sudah digeprek, lalu masukan bubuk teh. Masak dengan api kecil sampai air mendidih dan mengeluarkan aroma rempah.

Masukan irisan lemon kemudian matikan api. Saring tehnya kemudian tambahkan madu.

Teh tapi rasa wedang sangat cocok sebagai minuman menghangatkan tubuh

Halo chef aku izin recook tapi aku pakai lavender kering sebagai pengganti tehnya dan diberi pewarna dari bunga telang ini enak banget jadi tambah aromatik cocok untuk penambah imunitas tubuh #recookyummy

Selamat pagi,,,
Izin Setor recook nya ya,,,
Pagi2 bikin yang hangat-hangat,,
Terimakasih resep nya🙏
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Lemon

Madu

Serai

Wedang Teh

Goreng kentang yang sudah dikupas dan dibagi 8 bagian.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, lalu tambah garam, lada, dan penyedap rasa.

Campur kentang yang sudah dihaluskan bersama bumbu dan telur hingga rata.

Setelah rata bentuk bulat pipih dengan diisi sosis yang masing-masing dibagi 8.

Setelah dibentuk goreng hingga coklat kekuningan.

Bila sudah kecoklatan, perkedel kentang isi sosis siap disajikan.

Resep dasar perkedel kentang ini turun temurun dari keluarga ibuku. Tapi perkembangan zaman, ibu memvariasikan dengan isi sosis.

Perkedel Kentang Isi Sosis

Iris bawang, cabe dan tomat. Masukkan dalam mangkuk.

Campur asam jawa dengan secukupnya air, lalu tuang air asam ke dalam mangkuk.

Beri garam secukupnya. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Pedasnya sesuaikan selera. Sajikan dengan ikan goreng.

Asam Jawa

Cacapan Asam Jawa

Rebus sebentar irisan tomat merah lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel dan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan irisan terong ungu pada wajan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga matang dan siap disajikan.

Tumis Wortel dan Terong Ungu

Serut kasar wortel dan potong-potong daun kucai.

Kemudian tambahkan terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, sajikan dengan cocolan saus sambal.

Camilan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Bakwan Wortel Kucai

Campur bahan roti kecuali margarin dan garam

Tambahkan air secara bertahap, lalu uleni sampai setengah kalis

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis

Setelah kalis diamkan sekitar 1 jam, tutup menggunakan kain bersih/plastik wrap

Membuat isian: tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan saus bolognaise, air, dan beef burger. Masak sebentar saja

Ambil 1 adonan, saya membagi dengan berat 40 gr lalu beri isian secukupnya

Bentuk lonjong seperti ini, lalu diamkan lagi sekitar 30 menit

Setelah didiamkan siapkan celupan terigu di campur dengan air, celupkan roti ke dalam tepung lalu balurkan dengan tepung roti

Jambal

Jambal Roti Asin Balado

Tumis Jambal Roti Petai

Tumis Jarot

Nasi Goreng Jambal Roti

Nasi Goreng Ikan Asin Jambal

Sambal Ijo Tulangan Jambal

Tumis Asin Jambal Roti

Tumis Jambal Asin Bersantan

Ikan Jambal Tumis Jagung

Terong Asin Jambal Kuah Santan

Tumis Jambal Roti

Tim Asin Jambal