Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian dinginkan.

Langkah 1

Masukkan campuran tepung beras dan tapioka kedalam santan yang sudah dingin.

Langkah 2

Langkah 3

Nyalakan api. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Gunakan whisker dan aduk kuat agar adonan halus dan tidak bergerindil. Matikan api.

Langkah 4

Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih, letakkan sepotong pisang. Lalu tutup lagi dengan adonan putih.

Langkah 5

Kemudian bungkus dan lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 6

Susun adonan nagasari yang sudah dibungkus kedalam kukusan.

Langkah 7

Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Siap disajikan.

Langkah 8

Terinspirasi dari resep ci Junita Xander's Kitchen.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari

Didihkan air, masukkan jahe & gula aren, aduk rata.

Masak hingga air mendidih, diamkan sekitar 1 menit, matikan kompor.

Saring air rebusan jahe, tuang ke gelas saji.

Tuang madu, tambahkan garam, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Masih meramaikan event #JagoMasakPeriode4Week7 ✌ di street food, selain makanan, pasti juga ada minuman & salah satu jenisnya yang ada di banyak negara adalah teh 👌 berbagai variasi bisa didapat untuk mendapatkan rasa sesuai selera 😉 yang butuh minuman untuk menetralisir makanan berminyak, ataupun sekedar menghangatkan tubuh dikala udara terasa dingin, resep ini boleh dicoba ☺ pemanis bisa disesuaikan selera, tidak pakai pun tidak akan merusak rasa, bahkan khasiatnya lebih baik untuk tubuh 👍

Jahe

Madu

Saenggang Cha Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bumbu halus, daun kari dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air lalu masak hingga ayam setengah matang.

Kemudian masukkan kentang, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Membuat Ragit: di dalam baskom, campurkan semua bahan ragit. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Siapkan teflon, masukkan adonan kedalam piping bag dan gunting bagian ujungnya, lalu bentuk menyerupai sarang laba.

Kemudian lipat seperti bentuk segitiga, lakukan hingga adonan selesai dan siap untuk di sajikan bersama kuah kari.

Langkah 9

Assalamualaikum. Kali ini saya membuat " Ragit Jalo Kuah Kari Khas Palembang " Ragi Jalo bentuknya seperti roti jala dari Medan dan ragit mie dari Indramayu. namun yang membedakannya adalah aroma rempah yang menggoda. selain itu kuah kari ragit jalo lebih encer di bandingkan roti jala asal Medan yang kental. ragit jalo ini biasanya di kreasikan menjadi bentuk lipat segitiga atau gulung dan sensasi rasanya akan hadir ketika di makan bareng kuah kari yang kaya akan rempah 😋

BAHAN KUAH KARI :

Bumbu Halus:

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Telur

Tepung Terigu

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Mixer telur, gula pasir, SP, dan pasta vanilla hingga kental berjejak.

Masukkan tepung, susu bubuk, dan garam sambil diayak. Kemudian, mixer kembali.

Tambahkan mentega cair, lalu mixer hinga tercampur rata.

Terakhir, masukkan parutan keju ke dalam adonan. Kemudian, aduk balik.

Siapkan loyang muffin atau cupcake, beri kertas cupcake, lalu tuang adonan hingga hampir penuh.

Panggang di suhu 175°C selama 30-35 menit, kemudian angkat dan dinginkan.

Selama menunggu, untuk membuat cream hiasnya: mixer cream cheese bersama gula halus hingga adonan ringan. Lalu, tambahkan whipped cream cair. Kemudian, mixer hingga kaku.

Bagi menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai kebutuhan, masukkan ke piping bag, kemudian ikat.

Setelah cupcake benar-benar dingin, hias cupcake dengan krim sesuai selera dan taburi dengan sprinkle. Setelah itu, sajikan!

Bahan Krim

Bahan Lainnya

Halal

No Alcohol

No Pork

Cream Cheese

Keju

Margarin

Susu

Whipped Cream

Vanilla Cheese Cupcakes #LoveinEveryBite

Letakkan sedikit adonan fla ditengah gabin lalu rekatkan.

Celup sisi tepi gabin kedalam putih telur.

Jajanan manis, renyah dan yang pasti yummy.

Tape Singkong

Gabin Fla Tape

Puding susu merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut membuat puding susu sering menjadi hidangan penutup yang tidak pernah gagal untuk membuat lidah bergoyang.
Apalagi jika puding susu dibuat sendiri di rumah, rasanya pasti lebih enak dan nikmat. Jika kamu ingin mencoba membuat puding susu yang enak dan lembut di rumah, berikut ini adalah beberapa resep dan cara membuat puding susu yang bisa Sobat Yummy praktikkan.
Dari puding susu coklat, puding susu leci, hingga puding susu mangga, ada banyak variasi yang bisa Sobat Yummy coba. Yuk, simak resep-resepnya!<h2>1. Puding Susu Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a4bb2ad9247417c422a23df9eb43f7c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding coklat (yummy.co.id/Rani Ranun)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sachet agar bubuk</li>
<li>4 sendok makan gula pasir</li>
<li>2 sendok makan coklat bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh vanila bubuk</li>
<li>Topping sesuai selera (coklat serut, choco chips, dll)</li>
</ol>
Cara membuat:
1. Campur susu cair, agar bubuk, gula pasir, dan coklat bubuk dalam panci. 2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih. 3. Matikan api, tambahkan vanila bubuk, aduk rata. 4. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin hingga mengeras. 5. Sajikan dengan topping sesuai selera. 6. Nikmati puding susu coklat yang enak dan lembut!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-puding-buah-ulang-tahun-yang-nikmat-dan-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>2. Puding Susu Leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/2d9c67803b95da4c5a446631436518a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding susu leci" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding leci (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></div>Bahan-bahan:
1. 1 kaleng leci (210 gram) 2. 500 ml susu cair 3. 2 sachet agar bubuk 4. 4 sendok makan gula pasir 5. Es batu secukupnya
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur susu cair, agar bubuk, dan gula pasir dalam panci.</li>
<li>Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih.</li>
<li>Matikan api, tambahkan leci beserta airnya, aduk rata.</li>
<li>Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan dengan es batu.</li>
<li>Selamat menikmati puding susu leci yang segar dan lembut!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-puding-nutrijel-yang-lezat-dan-menggoda-selera target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Puding Nutrijel yang Lezat dan Menggoda Selera
 
 </a>
 <h2>3. Puding Susu Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d5ebb4b67329c770bd8bea802e788b73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah mangga matang, potong dadu</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sachet agar bubuk</li>
<li>4 sendok makan gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Blender mangga dengan susu cair hingga halus.</li>
<li>Campurkan hasil blender dengan agar bubuk dan gula pasir dalam panci.</li>
<li>Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih.</li>
<li>Matikan api, tuang ke dalam cetakan puding.</li>
<li>Biarkan dingin hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan dengan es batu.</li>
<li>Selamat menikmati puding susu mangga yang segar dan lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rahasia-menggoda-puding-mangga-yang-bikin-lidah-kamu-bergoyang target="_blank">
 
 Baca Juga: Rahasia Menggoda Puding Mangga yang Bikin Lidah Kamu Bergoyang
 
 </a>
 <h2>4. Puding Susu Vanila</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sachet agar bubuk</li>
<li>4 sendok makan gula pasir</li>
<li>1 sendok teh vanila bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur susu cair, agar bubuk, gula pasir, dan vanila bubuk dalam panci.</li>
<li>Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih.</li>
<li>Matikan api, tuang ke dalam cetakan puding.</li>
<li>Biarkan dingin hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan puding susu vanila yang simpel dan lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-puding-7-variasi-puding-lezat-yang-cocok-untuk-penikmat-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Puding: 7 Variasi Puding Lezat yang Cocok untuk Penikmat Manis
 
 </a>
 Nah, itulah resep dan cara membuat puding susu yang enak dan lembut. Sobat Yummy bisa mencoba variasi puding susu sesuai dengan selera dan bahan yang ada di rumah. Selamat mencoba dan semoga puding susu buatanmu menjadi hidangan penutup yang nikmat untuk keluarga dan teman-temanmu. Selamat berkreasi.

Ingin membuat puding susu yang enak dan lembut? Coba resep puding susu berikut ini yang bisa kamu praktikkan di rumah dengan mudah dan praktis.

4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Caranya Mudah

4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan butter wijsman dan anchor aduk rata, masukkan vanilla extract, keju edam parut, susu bubuk, dan telur, aduk rata sampai keju larut.

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kental dan uleni dengan tangan sampai jadi adonan yang bisa di bentuk.

Gilas adonan dan cetak atau potong-potong jadi seperti bentuk jari, olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju.

Panggang di oven dengan api 125C api bawah selama 20 menit, lanjut panggang dengan api atas bawah 100C selama 15 menit.

Butter

Vanilla

butir

Tepung

Maizena

Terigu

Minyak

Kaastengel

Kukus labu kuning, haluskan dengan sendok. Sisihkan.

Kocok telur dengan whisk sampai mengembang, lalu masukkan gula dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai merata semua.

Tuangkan margarin leleh dan santan kental. Aduk rata.

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng, bisa menggunakan alumunium foil dan tidak perlu diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 30-40menit. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan di piring dan berikan taburan keju parut diatasnya.

Kue khas dari Banjar, Kalimantan Selatan yang bisa dijadikan jajanan sehat untuk anak-anak. Kudapan manis legit dan lembut dengan bahan utama labu kuning. Dengan topping parutan keju diatasnya, menjadikannya semakin menarik minat anak-anak. Mudah bikinnya karena tidak perlu menggunakan mixer dan tidak membutuhkan waktu lama dalam pembuatannya.

Topping:

Garam

Labu

Minyak Sayur

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Es Batu

Kayu Manis

Kopi

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Fettuccine Carbonara

Mushroom Fettuccine Carbonara

Fettuccine Squidward

Fettuccine Brulle

Fettuccine Schotel

Kolak Fettuccine

Fettuccine Alfredo

Creamy Fettuccine

Fettuccine Celor

Simple Creamy Fettuccine

Fettuccine Sardine #JagoMasakMinggu1

Spaghetti Carbonara

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, lobak putih dan jamur kuping, aduk rata. Tumis sampai layu.

Pindahkan tumisan sayur ke dalam panci. Masukkan air, masak hingga mendidih.

Ketika mulai mendidih, masukkan nasi putih, aduk rata. Masak hingga nasi menjadi lembek atau bertekstur seperti bubur.

Kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan lada hitam bubuk. Koreksi rasa.

Pindahkan ke mangkok, taburi dengan biji wijen, irisan daun bawang dan nori di atasnya. Sajikan.

Yachae jook atau bubur sayur ala Korea ini berisi bubur nasi yang dicampur dengan sayuran wortel dan lobak putih. Cara penyajiannya dengan ditaburi wijen dan nori (rumput laut). Rasanya enak dan gurih. Seharusnya menggunakan kaldu dashi, tapi karena saya gak punya, saya pakai air biasa.

Toping

Hallo chef,ijin recook resepnya yaa..enak dan cocok untuk sarapan pagi yang bergizi nih.. #RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur

Nasi

Nori

Wortel

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Tumis bawang bombay, daun bawang dan bawang putih dengan minyak wijen, kemudian masukkan wortel.

Masukkan nasi dan air. Masak hingga mendidih. Masak dengan api kecil.

Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk-aduk hingga kental.

Setelah kental dan air menyusut, tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah menjadi bubur, siap disajikan dengan tambahan topping rumput laut dan biji wijen.

#yummykoreanchallenge kali ini aku recook yachae jook. rasanya enak gurih, dan pasti sehat ya ini.. sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam

Masak sampai mendidih, lalu masukka kripik bawang putih goreng.

Sajikan soto dengan bahan pelengkap, jangan lupa taburi kacang goreng.

Bumbu Halus :

Rempah :

Pelengkap :

Kacang

Kemiri

Soto Ayam Khas Pacitan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tidur nyenyak merupakan hal terpenting dalam membangun kebiasaan hidup yang sehat. Namun, sekarang ini banyak orang yang mengalami gangguan tidur atau insomnia yang diakibatkan oleh berbagai hal mulai dari stress, pola hidup yang tidak teratur, menyelesaikan pekerjaan atau bahkan nonton drama korea sehingga hal ini membuat kita jadi terlalu lama menatap layar gadget dan semakin sulit untuk tidur. Daripada beralih ke pil tidur yang memiliki efek samping mending coba buat minuman satu ini yang lebih sehat yaitu insomnia tea.Bahan :&nbsp;
Lemon
Jahe&nbsp;
Sea Salt&nbsp;
Madu&nbsp;
Cara membuat :&nbsp;
1. Potong lemon dan jahe menjadi tipis - tipis
2. Tuang madu dan sea salt secukupnya
3. Aduk dan simpan di kulkas selama semalaman
Cara penyajian :&nbsp;
Tuang secukupnya ke dalam gelas dan campurkan dengan air hangat/panas.Nah, mudah dan praktis kan karena bisa disimpan dan diseduh kapan aja. Insomnia tea ini bukan hanya minuman yang menenangkan tapi juga bisa membantu kualitas tidur menjadi lebih baik dibanding dengan pil tidur. Ini saatnya kamu coba insomnia tea dan berhenti begadang akibat susah tidur yaa, Sobat Yummy!

Jamur

Jamur tiram kriyuk gluten free

Soun Goreng Jamur Kuping

Jamur Kuping Manis Saus Tiram

Garlic Butter Miso and Mushroom

Tumis Jamur Tiram Pentol

Tumis Jamur Tiram Caisim

Lumpia Jamur Kuping

Tumis Jamur Shimeji Kacang Ercis

Mie Goreng Jamur Shimeji

Sego Jamur

Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Enoki Chicken Roll Saus Lada Hitam