Bahan Kuah : masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk-aduk, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Bahan Bubur : dalam panci besar, masak air, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Langkah 3

Kecilkan api, masukkan singkong parut, aduk cepat agar tidak menggumpal.

Langkah 4

Masak hingga mengental dan terlihat bening.

Langkah 5

Penyajian : salin bubur ke mangkok, kucuri dengan kuah santan, sajikan.

Langkah 6

Ngga pake lama buatnya, dijamin enak dan resep ini cukup banyak. Bisa dikurangi setengah resep untuk membuat porsi sedikit.

Bahan Bubur :

Bahan Kuah Santan 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Bubur Singkong Parut

Siapkan bahan. Ati ampela yang sudah di rebus dan bahan pelengkap lainnya.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk masak sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ati ampela, tambahkan garam gula penyedap dan kecap. Aduk rata dan beri air. Masak sebentar.

Selanjutnya masukkan wortel, aduk rata masak lagi sampai wortel empuk.

Setelah dirasa wortel nya empuk, masukkan sayuran dan sisa bahan lainnya. Tambahkan lagi air secukup nya aduk rata dan masak sebentar sampai mendidih. Cek rasa dan sajikan.

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Diet

Ati Ampela

Kembang Kol

Tongseng Ati Ampela Tanpa Santan

Dipanci campur semua bahan puding. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Isi cup puding sebanyak 3/4 biarkan hingga set.

Buat vla :  di panci campur semua bahan vla. Aduk rata dan masak sampai meletup-letup.

Isi cup dengan vla lalu biarkan hingga set.

Beri topping potongan buah mangga di atasnya. Masukkan kulkas hingga dingin.

Makasih resepnya mba,, Ijin reshare yah 🙏

Mangga

Gula

Susu

Puding Mangga

Goreng kentang dan tempe hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

Kemudian masukkan wortel, kacang panjang dan jengkol yg sudah diiris tipis.

Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan sayuran matang.

Setelah sayuran matang, masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng tadi.

Langkah 7

Aduk rata dan masak sebentar kemudian matikan api.

Langkah 8

Di makan dengan telur dadar dan sambal terasi, enak banget 😋

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Santan Campur

Haluskan bumbu seperti kunyit, bawang putih, kemiri sangrai dan ketumbar

Tata ayam pada wajan, tambahkan air, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, merica bubuk, kaldu jamur dan garam nyalakan kompor, masak hingga matang dan bumbu menyerap

Gulingkan pada tepung terigu, ulangi celupkan pada putih telur lagi dan gulingkan kembali pada tepung terigu

Ayam crispy nya lebih terasa bumbu didalamnya..enak..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tepung Terigu

Ayam Ungkep Goreng Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, cabe keriting, cabe rawit hingga harum.

Masukkan labu siam. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tuang secukupnya air. Masak hingga labu siam matang.

Beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang. Sajikan.

Resep tumisan yang pedas, cocok untuk pecinta pedas.

Bawang Merah

Cabe

Labu Siam

Tumis Labu Siam Mercon

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pisang dan hancurkan dengan menggunakan garpu

Masukan garam, gula, baking powder dan soda kue aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur semua, adonan yang masih encer bisa tambahkan tepung terigu lagi

Panaskan minyak goreng, bentuk adonan bulat dengan sendok lalu digoreng dengan api kecil

Masak hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan

Makanan bahan pisang yang sudah matang, manis mantap

Baking Powder

Pisang

Tepung

Cekodok Pisang

Iris tahu tipis setebal 1 cm kemudian panggang di wajan anti lengket sampai sisinya berkulit.

Sangrai bawang merah sampai agak layu, susul bawang putih parut, sangrai dengan api kecil sampai dirasa cukup layu.

Masukkan tahu, kecap manis, saus tiram dan chili flakes. Masak sampai kecap mendidih dan tahu terbalut kecap.

Tuang air. Masak sampai mendidih. Bumbui garam dan kaldu jamur.

Setelah cukup meresap, masukkan cabe hijau dan daun bawang. Masak sampai layu. Cek rasa, matikan api.

Salah satu menu diet tanpa minyak untuk bekal ke kantor.

Kecap Manis

Timun

Tahu Kuah Kecap Pedas

Campur tempe dengan air, bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan sampai bumbu menyerap.

Goreng tempe sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Buat sambal kencurnya, campur cabe, bawang putih, kencur, terasi, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Ulek sampai halus lalu siram dengan minyak panas, aduk rata.

Kencur

Daun Jeruk

Terasi

Tempe Penyet Sambal Kencur

Cairkan tepung maizena dengan air, lalu celupkan tape dengan tepung maizena.

Tape yang sudah dibalut tepung panir sisihkan dan siap digoreng.

Sajikan dengan parutan keju dan kental manis.

Keju

Tepung Maizena

Tape Goreng Keju #JagoMasakMinggu10

<p><p>Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas dari Indonesia yang terkenal akan kepedasannya. Banyak orang yang menyukai olahan ayam rica-rica karena rasanya yang lezat dan spesial.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah <a title="resep ayam rica-rica sederhana" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-rica-rica-39" target="_blank" rel="noopener">resep ayam rica-rica sederhana</a> yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur, kamu bisa merasakan sensasi pedas dan nikmatnya cita rasa ayam rica-rica ini bersama keluarga tercinta.</p></p><h2>Bahan-bahan yang dibutuhkan</h2><ol>
<li>500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 buah cabai merah, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris tipis</li>
<li>2 buah tomat, potong dadu</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sendok makan garam</li>
<li>1 sendok makan gula pasir</li>
<li>2 sendok makan minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan.</li>
<li>Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, serai, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Terakhir, tambahkan potongan tomat dan aduk sebentar.</li>
<li>Ayam rica-rica sederhana siap disajikan.</li>
</ol><h2>Tips membuat ayam rica-rica sederhana</h2><p>Kamu bisa menambahkan irisan bawang merah untuk memberi aroma dan rasa manis pada ayam rica-rica. Lalu, Pastikan ayam benar-benar matang sebelum ditambahkan dengan potongan tomat agar semua bumbu meresap dan rasa terasa sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep ayam rica-rica sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menghasilkan hidangan ayam rica-rica yang lezat dan pedas. Selamat mencoba!</p></p>

Inilah resep ayam rica-rica sederhana yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah, empuk dan bumbunya meresap.

Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Praktis Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan 200 ml susu kerbau murni dengan 50 gr tepung jagung di dalam panci

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Tambahkan 2 sdm madu, aduk rata

Angkat adonan dari api, dinginkan sebentar hingga cukup hangat untuk dipegang

Setelah cukup dingin, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seberat 15 gr setiap bola

Gulingkan bola-bola mochi di atas remah biskuit rasa sakura hingga terlapisi merata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya sangat enak dan kenyal

Halal

No Alcohol

Madu

Buffalo Milk Mochi Balls

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa, terakhir masukan bihun

masak hingga kuah menyusut dan mengental. dan siap disajikan

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Bahan Pelengkap

Bihun

Ikan

Gulai Manih Lauak Sisiak

Masukkan santan, gula merah, dan daun pandan ke dalam panci.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang ke cetakan. Tunggu set/simpan di dalam kulkas.

Puding jadul, resep turunan nenek. Selalu pake bubuk spekuk untuk aroma.

Agar-Agar

Cengkeh

Kayu Manis

Puding Gula Merah Spekuk #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus 300 ml santan bersama 3 sdm tepung beras dan garam.

Aduk hingga mendidih, dan matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus 150 ml santan, beri 1 sdm tepung beras dan garam.

Rebus dan aduk terus hingga matang dan cukup kental, cicipi rasanya dan sisihkan.

Cincang gula merah, rebus hingga mendidih.

Tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga kental dan sisihkan.

Disaat lagi kambuh nihh mag, dan ga bs kepasar, akhir na bikin bubur sumsum sendiri, cukup simple dan bisa untuk dimakan 2x ini porsi saya yaa...hehehehe. Ini utk kincanya disesuaikan saja yaa kekentalannya, kalau dirasa sudah cukup, jangan di masukkan semua tepung maizenanya. Kalau mau harum bisa ditambahkan daun pandan, karena lg ga enak badan, jd yang ada saja bahannya.

Bahan Kinca Atau Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Marinasi udang dengan bumbu cajun dan kaldu jamur selama 15 menit di dalam kulkas.

Didihkan air, setelah itu rebus telur selama 5 menit saja. Lalu angkat dan kupas kulitnya.

Pan seared udang yang sudah dimarinasi di atas teflon hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Menu sehat low kalori ala aku! 🤩 Bisa untuk inspirasi menu diet Sobat Yummy di rumah. Silakan dicoba!

Jelly

Jeljus Pokat (jelly jus alpukat)

Fruit Jelly Ball

Es Lumut Jelly Kulit Buah Naga

Yogurt with Fruits and Jelly

Salad Mangga Jelly

Es Jelly Susu Rasa Anggur

Es Susu Mangga Jelly Nata

Es Susu Jelly

Salad Jelly Mangga

Sand Pudding

Puding Es Kuwut

Puding Jeli Mekar Leci Peach