Hanny Satyabrata

Tongseng Ayam #JagoMasakMinggu3

Tahu Telur Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
Masukkan ikan teri, masak hingga matang.

Langkah 1

Masukkan jagung manis yang sudah diserut, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap asin. 
Aduk hingga merata.

Langkah 4

Koreksi rasanya, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Habis bersih-bersih kulkas ada beberapa sayuran yang lupa belum dimasak, kebetulan sebagai menu penghematan di tanggal tua bisa diolah jadi tumisan yang enak dan bergizi 😋.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Ikan Teri

Kecap Asin

Tauge

Tumis Tauge Jagung Ikan Teri #MENUTANGGALTUA

Campur kerupuk udang yang telah digoreng, bawang putih goreng dan rebon yang telah disangrai terlebih dahulu di atas cobek besar.

Haluskan semua bahan-bahan hingga berbentuk bubuk halus, bisa disimpan di dalam toples dan siap digunakan.

Cara praktis membuat koya yang gurih dan cepat, cocok untuk taburan menu berkuah seperti soto atau rawon.

Alat & Perlengkapan

Koya Kerupuk Udang Gurih

Rebus gula aren, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan.

Masukkan es batu dan gula aren ke dalam gelas saji.

Beri 1 atau 2 scoop es krim di atasnya, lalu tambahkan sedikit gula aren.

Langkah 6

Es cincau dipadukan dengan es krim jadi sajian dessert segar.

Sirup Gula Aren

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Es Krim

Green Cincau Ice Float

Goreng telur, dan orak-arik hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Beri sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap, aduk hingga rata.

Masukkan telur, aduk hingga rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 7

Menu satu ini enak bangett, manis, gurih, dan pedas, mantap banget pokoknya! Cocok dimakan bareng nasi hangat. Cara buatnya juga mudah, silakan mencobaa!

Halal

Sosis

Telur

Tumis Sosis Telur Kecap

Goreng terong hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air.

Tambahkan cuka, lalu aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Tuang sambal diatas terong, sajikan selagi hangat.

Resep terinspirasi dari chef yummy, dengan modifikasi bahan yang ada di dapur. Rasanya enak, pedas dan lezat. Bikin habis nasi sepiring nih! Selamat mencoba.

Bumbu halus

Cabe

Terong

Terong Ungu Cabe Garam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur, masukkan tepung tapioka. Aduk rata hingga tepung tidak bergerindil

Masukkan ayam cincang, daun bawang, wortel, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata

Panaskan minyak. Masukkan adonan. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Sisihkan

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel. Aduk hingga wortel mulai layu. Masukkan air, saus tomat, saus sambal, cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata dan Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Angkat

Pertama kali coba fuyunghay saat ikut orangtua ketika ada pertemuan arisan di suatu restauran. Di event ini jadi ingin bikin lagi, recook resep dari chef yummy. rasanya mengingatkan fuyunghay saat itu. Mantaps. Untuk bahan menyesuaikan yang ada di rumah, tanpa udang. Telur yang di rumah juga kebetulan kecil-kecil jadi untuk bahan lain juga menyesuaikan jumlahnya. Alhamdulillah tetap mantap dan semua suka

Bahan Saus

No Pork

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kacang Polong

Lada

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tomat

Wortel

Fuyunghay #YummyXtraPoint

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai rata.

Goreng ikan lele sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng.

Saus Asam Manis :

Ikan Lele

Lele Goreng Saus Asam Manis

lasmi suandari

Lele Masak Kuning #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kacang Panjang #1Resep1NasiBungkus

Rebus mie sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan sedikit air, masak sampai wortel setengah matang. Kemudian masukkan daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Terakhir masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Masakan Chinese. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

izin recook mbak resepnya, enak , pembuatan simple 

Kecap Manis

Saus Tiram

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Campur ragi instant, gula pasir, dan susu hangat, aduk rata. Diamkan selama 10 menit sampai berbuih.

Masukkan terigu, garam, dan minyak k edalam wadah. Tuang larutan ragi.

Uleni sampai kalis. Tutup dan diamkan adonan selama 45 menit.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bagian.

Masing-masing digilas sampai tipis. Oles permukaannya dengan margarin.

Timpa dengan adonan, ratakan lalu oles lagi permukaannya dengan margarin. Lakukan sampai habis.

Gilas lagi hingga pipih adonan bentuk kotak, bagi dan potong menjadi segitiga sama kaki.

Ambil 1 bagian, iris sedikit ujungnya tarik melebar. Beri potongan DCC lalu gulung.

Langkah 8

Tata di atas loyang, oles permukaannya dengan kuning telur.

Langkah 9

Oven sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, oles permukaannya dengan margarin.

Langkah 10

Tepung

Coklat Croissant Homemade #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, serai, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang hingga harum dan tanak.

Tambahkan air, garam,  gula merah, kecap manis, aduk rata.

Masukkan ayam, aduk rata dan matikan api. Biarkan meresap.

Resep ibu memang tiada duanya, pas dan cocok di lidah keluarga besar😋😚

Serai

Ayam Semur

Lajang

Ikan Lajang Kuah Tomat

Ikan Lajang Santan

Ikan Lajang Goreng Ketumbar

Tumis Kuah Pakis dan Ikan Lajang

Ikan Lajang Goreng

Ikan Lajang Bumbu Kencur

Ikan Lajang Sambal Ijo

Balado Ikan Lajang

Lajang Suwir Masak Kemiri

Ikan Lajang Masak Tomat

Nasi Goreng Lajang Suwir Pedas

Ikan Lajang Goreng Bumbu Iris Pedas

Siapkan potongan ayam yang sebelumnya sudah di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 5 menit.

Haluskan bawang, cabai, jahe, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan tambahkan geprekan serai. Tumis sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya.

Masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.

Setelah air menyusut tambahkan daun kemangi dan bawang daun boleh juga tambahkan cabai rawit utuh sesuai selera. Aduk sampai merata dan matang. Jangan lupa koresi rasa, kemudian sajikan.

No Diet

Ayam Rica Rica

Kupas apel lalu potong kotak kecil. Kemudian masukkan ke dalam cup puding. Sisihkan.

Masukkan bubuk jelly plain, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk rata lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang larutan jelly ke dalam cup yang berisi apel, cukup setengah tinggi cup. Biarkan hingga set.

Membuat jelly cokelat: masukkan bubuk jelly rasa cokelat, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Kemudian masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih lalu angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang larutan jelly cokelat di atas jelly apel hingga penuh. Biarkan hingga set.

Masukkan jelly ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Enak dan segar. Di sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Jelly Coklat :

malam chef,  setor recook nya ya chef.  jelly nya enak,  anak suka.
Terimakasih chef inspirasi resepnya,  ijin share ya chef

Agar-Agar

Apel

Jelly Apel Cokelat

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Chicken Katsu ala Resto

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Jengkol

Jengkol Sambal Terasi

Ikan Kuwe Lado Mudo

Lodeh Jengkol Terong dan Gembus

Jengkol Teri Lado Mudo

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Balado Ikan Sepat Jengkol

Gulai Telur Puyuh Jengkol

Balado Jengkol Teri

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Gulai Ayam Jengkol

Sambalado Jengkol Balada Pak Raden

Jengkol Sambal Rebus