Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan kecap manis, tumis sampai harum seperti karamel, api kecil saja agar tidak gosong.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan telur, lalu bumbui lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan kecambah, aduk rata. Tunggu agak layu, lalu angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Tauge

Telur Kecambah Saus Inggris

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong cabe merah besar. Cabe rawitnya ditusuk sedikit dengan pisau supaya tidak meletus saat digoreng. Belah bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan terasi, garam, gula merah dan irisan tomat.

Setelah warna berubah lebih gelap dan minyak memisah dengan sambal, tandanya sambal sudah matang. Diamkan sampai benar-benar dingin baru dimasukkan toples kecil.

Buat stok sambal biar nggak bolak-balik ngulek. Dan sambal terasi ini pas banget rasanya, pedes, manis dan sedap. Gunakan minyak yang baru dan banyak supaya sambal lebih awet.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Terasi

Sambal Terasi

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bawang bombay cincang dan irisan bawang merah, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan cincangan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Kemudian masukkan bahan saus, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah menyusut.

Kemudian tambahkan bahan lain(larutan tepung terigu). Masak dengan api kecip saja sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan air meyusut, namun jangan terlalu kering agar tetap juicy.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Masak kembali sebentar saja hingga daun bawang layu. Koreksi rasa.

Ayam cincang kecap siap digunakan untuk olahan lainnya.

Serbaguna karena bisa untuk isian roti ataupun pao. Daun bawang yang saya gunakan adalah daun bawang yang biasa digunakan untuk lumpia.

Bahan Saus :

Bahan Lain (Larutkan) :

Makasih yaa mba Resepnya.. bisa buat toping mie ayam juga kyknya nih 😍 cocok rasanya..

#RecookYummy

Saus Tiram

Ayam Cincang Kecap Serbaguna

Aneka resep mpasi 5 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 5 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 5 Bulan

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Risotto Ayam Udang

Bubur Bayam Kaldu Wortel Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Tambahkan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Buah

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Cabai

Bola-Bola Bayam Wortel

Siapkan strawberry yang beku, tapi bisa juga menggunakan buah yang segar.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, dan air. Biarkan sekitar satu jam hingga air keluar dari buah.

Setelah sari buah larut dengan gula, nyalakan api kecil, dan mulai masak hingga strawberry hancur.

Setelah semua strawberry hancur, masukkan larutan tepung maizena.

Aduk lagi sebentar hingga mengenal. Matikan api, biarkan dingin, dan siap digunakan.

Ini cocok untuk topping ice cream, atau olesan roti. Membuatnya sangat gampang dan tentunya gula bisa disesuaikan.

Gula

Strawberry

Tepung Maizena

Strawberry Jam

Potong-potong telur dadar menjadi lembaran-lembaran.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan telur dadar dan tomat. aduk rata.

Tambahkan taoge. aduk rata. bumbui dengan garam, saos tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Pindahkan kepiring saji dan siap untuk dihidangkan.

Langkah 8

Daun Bawang

Tomat

Tumis Telur Dadar Taoge

<p>Sobat Yummy ingin bukber dengan lebih menyenangkan?</p>
<p>Mungkin kamu bisa mencoba dengan mengadakan <em>potluck</em>. <em>Potluck</em> adalah sebuah konsep acara yang unik dan menarik, di mana setiap orang atau sekelompok orang berkumpul bersama dan masing-masing menyediakan makanan dan minuman untuk dibagi bersama.</p>
<p>Dalam segi bahasa, <em>potluck</em> berarti "apa adanya" atau "seadanya". Konsep ini sangat populer karena memungkinkan peserta untuk merayakan keanekaragaman kuliner dan merajut hubungan sosial dalam suasana yang santai dan menyenangkan. Kamu juga bisa menggunakan <em>potluck</em> untuk mempererat tali silaturahmi. Berikut adalah beberapa hal mengenai <em>potluck</em>!</p><h2>1. Cara mengagendakan potluck</h2><p>Mengadakan <em>potluck</em> bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk berkumpul dan menikmati makanan bersama teman dan keluarga. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat kamu ikuti:</p>
<ul>
<li><strong>Tentukan tanggal dan waktu</strong></li>
</ul>
<p>Pilih tanggal dan waktu yang cocok untuk semua orang. Kamu bisa menggunakan aplikasi seperti Google Calendar atau Doodle untuk membantu menentukan waktu yang paling baik.</p>
<ul>
<li><strong>Pilih lokasi</strong></li>
</ul>
<p>Lokasi bisa di rumah seseorang, taman, atau tempat lainnya yang memungkinkan untuk berkumpul dan makan bersama.</p>
<ul>
<li><strong>Buat daftar makanan</strong></li>
</ul>
<p>Buat daftar makanan yang ingin disajikan. Kamu bisa meminta setiap orang untuk membawa jenis makanan tertentu, atau biarkan mereka memilih sendiri apa yang ingin mereka bawa.</p>
<ul>
<li><strong>Undang orang</strong></li>
</ul>
<p>Kirim undangan kepada teman dan keluarga. Kamu bisa menggunakan email, pesan teks, atau aplikasi sosial media untuk mengundang mereka.</p>
<ul>
<li><strong>Persiapan</strong></li>
</ul>
<p>Pastikan kamu memiliki semua perlengkapan yang dibutuhkan, seperti piring, gelas, sendok, garpu, dan sebagainya. Juga, pastikan ada cukup tempat duduk untuk semua orang.</p>
<ul>
<li><strong>Hari H</strong></li>
</ul>
<p>Siapkan tempat dan pastikan semua makanan disajikan dengan baik. Jangan lupa untuk menikmati waktu berkumpul dan makan bersama orang-orang yang kamu cinta.</p><h2>3. Ide menu potluck</h2><p>Berikut adalah beberapa ide menu yang bisa kamu gunakan untuk acara <em>potluck</em>:</p><h3>1. Puding vanila&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240314/b124169a9fb9d4043f1e6e38092a36ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pudding vanila" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/premium-photo/homemade-caramel-custard-pudding_8467983.htm#fromView=search&page=1&position=6&uuid=4efce3b5-d17a-46c3-9cec-4abbbac98886" target="_blank">ilustrasi pudding vanila (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Puding ini adalah pilihan yang sempurna untuk acara <em>potluck</em>. Mudah dibuat dan disukai oleh semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Puding vanila ini memiliki rasa manis yang lembut dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk penutup.</p><h3>2. Aglio olio seafood</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240314/720d77e841124c767d393f6638c31e8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi aglio olio seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aglio olio seafood (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Pasta ini lezat dan mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya di rumah dengan pasta dan beberapa <em>seafood</em> yang ada di kulkas. Dengan <em>seafood</em> yang segar dan bumbu yang kaya,<em> aglio olio</em> <em>seafood</em> ini pasti akan menjadi menu paling cepat habis di acara <em>potluck</em>-mu.</p><h3>3. Nasi goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/86a9cc243fd6d2f858abc10488acd42c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kampung (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Nasi goreng adalah hidangan yang simpel dan lezat. Kamu bisa menggunakan nasi sisa dari makanan sebelumnya dan menambahkan sayuran dan daging yang kamu suka. Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal untuk memberikan cita rasa yang khas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sahur-dan-buka-nabi-muhammad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Arem-arem</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/c490f4a985c9f738afc5b719fc8df395.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi arem-arem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi arem-arem (yummy.co.id/Dapur_Madina)</a></span></div><p>Arem-arem adalah salah satu makanan yang memiliki bentuk mungil sehingga pas dihidangkan sebagai cemilan kala berbuka puasa. Perpaduan rasa yang berasal dari nasi dan beberapa isiannya yang biasanya berupa sambal goreng membuat kita merasa kenyang saat memakannya. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu buka puasa dan pengganjal sebelum makan berat.</p><h3>5. Es teh atau teh hangat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/988097b237e2ef647593b3e59d141df8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es teh manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es teh manis (pexels.com/vivitamalite)</a></span></div><p>Minuman satu ini tentunya tidak akan terlewat dalam acara ataupun kegiatan apa pun. Teh, baik es teh maupun teh hangat pasti menjadi incaran minuman saat berbuka. Teh memiliki rasa yang segar dan bisa membantu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Ada berbagai jenis teh yang bisa kamu hidangkan saat <em>potluck</em> nanti, seperti teh hijau, teh hitam, teh herbal, atau teh buah.</p><h3>6. Salad buah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/ae3e81a2c4109bac6c1be4c174e88f25.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p>Potonglah berbagai jenis buah yang kamu sukai menjadi beberapa bagian kecil. Campurkan semua ke dalam sebuah wadah dan berikan <em>mayonise</em> dan keju sebagai perasanya. Hidangan ini bisa menjadi makanan penutup yang sempurna untuk <em>potluck</em> <em>party.</em></p><h3>7. Gorengan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/a4ee07e8d957a3b5a5255ce5553b902d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gorengan khas warmindo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gorengan (pinterest.com/buzzfeed)</a></span></div><p>Makanan satu ini tentunya tidak akan terlewat sebagai hidangan buka puasa. Selain murah, gorengan juga termasuk makanan yang mudah ditemukan di mana pun. Variasinya pun cukup banyak, mulai dari bakwan, mendoan,&nbsp; pisang goreng, molen, tahu isi, bahkan pastel.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-pertama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sahur Pertama yang Praktis Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>8. Martabak manis atau asin&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3eb723dcf0222b45aa48ea0be71fad61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Pizza Orins Meruya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu varian martabak di Martabak Pizza Orins Meruya (Google Maps/Martabak Pizza Orins M</a></span></div><p>Martabak merupakan salah satu menu yang biasanya paling habis. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga memiliki potogan yang pas sehingga bisa dimakan bersama-sama. Jika kamu menyukai manis, maka kamu bisa menghidangkan martabak manis dengan berbagai pilihan <em>topping</em> di atasnya. Disisi lain, kamu juga bisa menghidangkan martabak asin dengan perpaduan telur dan daging yang gurih. Jadi kamu mau martabak manis, asin, atau keduanya?</p><h3>9. Dimsum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/6040dbb7cb3ad8bf978067ea846ea7bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam rebus (youtube.com/atha naufal)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang bisa menolak makanan satu ini?</p>
<p>Makanan asal China ini memiliki rasa yang bisa dinikmati oleh siapa pun yang memakannya. Tidak hanya rasanya yang lezat, dimsum juga bisa mengenyangkan. Dimsum sendiri sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa, bentuknya yang kecil dan pas di mulut membuat makanan satu ini menjadi salah satu makanan yang paling dicari saat berbuka.</p><h3>10. Es kuwut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/7e6b918ba7637f86d5d282226cc86111.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es kuwud" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kuwud (yummy.co.id/bibil_kitchen)</a></span></div><p>Minuman asal Bali ini memang sangat cocok dijadikan sebagai minuman pembuka saat puasa. Perpaduan rasa melonnya yang manis ditambah dengan asam dari lemonnya membuat siapa pun tidak akan menolak kesegarannya. Kamu bisa membuatnya dalam wadah yang besar agar cukup untuk diminum bersama-sama.&nbsp;</p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi ide menu yang bisa kamu gunakan saat kamu ingin mengadakan <em>potluck party</em>. Kamu juga bisa mengundang orang-orang yang kamu sayang untuk merayakannya. Puasa akan lebih bermakna dengan adanya kebersamaan.</p>
<p>Nantikan resep dan rekomendasi kuliner lainnya di Yummy. <em>Download</em> sekarang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-pagi-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Efektif Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin puasa lebih meyenangkan? Kamu bisa membuat potluck party bersama teman-temanmu, inilah beberapa rekomendasi menunya!

10 Ide Menu Potluck untuk Bukber, Murah dan Mudah Ditemukan

Caffe

Black Charcoal Affogato

Caffe Latte

Soft Caffe Sponge Cupcake #JagoMasakMinggu2Periode2

Buat bola-bola daging : Campur semua bahan bola-bola daging, aduk menggunakan sumpit atau garpu. Setelah tercampur satukan adonan, jangan diulen.

Ambil 1 sendok teh adonan daging, bulatkan. Lakukan sampai selesai. Simpan di kulkas 5 menit sambil menyiapkan bahan lainnya.

Panaskan wajan anti lengket. Masukkan bumhu halus bersama cengkeh, kayu manis dan daun salam. Masak sampai bumbu agak kecoklatan dan matang.

Tuang 200 ml air. Bubuhi kecap manis, lada dan pala bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bola-bola daging. Masak sampai berubah warna dan padat. Jangan lupa dibalik supaya semua bagian matang.

Tuang sisa air. Bumbui garam, sweetener dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan telur puyuh. Tutup wajan dan biarkan berproses sampai kentang empuk.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat lali matikan api. Siap disajikan.

Versi diet, tanpa minyak dan gula. Jadi lebih rendah kalori.

Bola-Bola Daging

Bumbu halus

Bakso

Daging Sapi

Meatball & Equal Egg Smoor

Selatan

Sarabba

Cacapan Telur Asin Dan Ikan Asin

Nasi Sop Banjar

Bebek Masak Tuha

Gagampam #1Resep1NasiBungkus

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Beppa Laiya

Kue Tarajju

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu beserta bumbu daun lainnya hingga wangi.

Kemudian masukkan ayam dan juga telur rebus, masak hingga ayam matang.

Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk lalu aduk rata masak hingga mendidih

Terakhir tambahkan santan instan, masak hingga mendidih sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasa dan terakhir tambahkan bawang merah goreng.

Masakan sebelum puasa..
Enak gurih, pedas.. yummy banget.

Bumbu Halus :

Serai

Jeruk

Santan

Garam

Rawit

Kemiri

Kunyit

Lontong Kare Pedas

Arum Galuh Pangastuti

Oreo Cheese Cake #1Resep1NasiBungkus

Tambahkan bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang lalu kocok dengan telur. Tambahkan garam dan penyedap jamur.

Goreng dalam minyak panas selama kurang lebih 5 menit sampai kering kecokelatan.

Telur Crispy

Campur tepung, gula, susu cair, telur, garam dan vanili.

Mixer dengan kecepatan sedang selama ± 3 menit.

Tambahkan sp dan mixer dengan kecepatan maximal selama 8-10 menit.

Matikan mixer jika sudah kental berjejak, halus dan tidak ada gelembung udara.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 adonan biarkan tetap warna putih (tanpa pewarna). 2 adonan lainnya beri pewarna orange muda dan orange tua.

Siapkan cetakan dan alas cake. Masukkan adonan orange muda terlebih dahulu hingga setengah bagian, lalu adonan putih dan yang terakhir adonan orange tua.

Adonan bolu kukus mekar sudah siap untuk di steam.

Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai beruap banyak. Masukkan adonan bolu kukus dan beri jarak. Kukus selama 15 menit (Tutup kukusan beri lapisan lap bersih ya supaya air tidak menetes ke adonan).

Setelah 15 menit buka tutup kukusan pelan-pelan dan dinginkan. Siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Langkah 9

Bolu kukus mekar favorit orang tuaku, gurih dan lembut banget walaupun pakai 1 telur. Manisnya pas banget.

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar Jeruk

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, potong 1/2 buah jeruk nipis lalu peras dan 1/2 nya lagi potong bulat sisihkan.

Siapkan gelas, masukkan secukupnya es batu.

Tambahkan potongan buah kiwi dan air perasan jeruk nipis.

Tambahkan irisan jeruk nipis dan daun mint.

Yg seger yg seger yuk buat sendiri dirumah

Air Soda

Jeruk Nipis

Kiwi

Kiwi Lime Mojito

Potong-potong pisang, masukkan ke dalam gelas blender.

Ini salah satu smoothies yang nyegerin. Bisa jadi pengganti sarapan pagi. Segelas aja udah bikin kenyang. Ada rasa dan aroma jahe yang khas. Paduan rasa yang pas.

Jahe

Pisang

Smoothies Pisang Jahe #SmoothiesSobatYummy

Siapkan jus alpukat & agar-agar nutrijel yang diseduh air

Lagi musim alpukat jadi tiap bikinnya olahan alpukat buat seru-seruan di dapur

Agar-Agar

Alpukat

Puding Avocado

Masukkan telur, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, proses hingga benar-benar tercampur rata.

Pindahkan kewadah besar, beri daun bawang. Aduk rata.

Ambil satu tahu, masukkan adonan ke dalam bagian tengah tahu.

Panaskan kukusan, tata tahu di panci lalu kukus selama 25 menit.

Kocok telur, garam dan lada lalu celupkan tahu ke dalam telur kocok.

Enak banget dinikmatin pas anget bareng teh manis.

Jerirongcis

Jerirongcis Balado #INDONESIAKAYA