Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Langkah 1

Masukkan bakso sapi, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, koreksi rasa.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Bakso Saus Tiram #JagoMasak2022

Blacan

Tekokak Tumis Belacan

Tempe Ayam Bumbu Sambal Terasi #MENUTANGGALTUA

Cah Kangkung Belacan Simpel #MENUTANGGALTUA

Telur Ceplok Masak Belacan #MENUTANGGALTUA

Sambel Terasi

Buncis Belacan

Lele dan Terong Goreng Sambal Terasi

Taoge Tempe Masak Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Terong Kuah Bumbu Terasi

Gulai Blacan #JagoMaskMinggu3 #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, aduk merata.

Tuang ke dalam ayam, marinasi selama 30 menit.

Tuang ayam beserta bumbu ke dalam wajan, tambahkan air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.

Goreng ayam di minyak panas sampai agak kecoklatan, angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 6

Recook resep yummy app, ayam popnya Enak, gurih.. bumbunya meresap sampai ke lapisan dalam ayam, yummy banget, keluarga suka, saking enaknya.. sebelum di foto ayamnya udah tinggal 3 buah 😁

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Pop #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, lalu rebus kacang panjang dan taoge sekitar 5menit. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu

Didihkan air dengan sedikit garam, kemudian rebus daun singkong sampai cukup empuk, angkat. Tiriskan, peras airnya.

Iris iris daun singkong, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta irisan daun jeruk, tumis sampai bumbu benar benar matang

Masukkan kelapa parut. Kecilkan api, Aduk aduk sampai rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap/kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kelapa kering.Koreksi rasa sampai pas

Langkah 7

Terakhir masukkan semua sayuran rebus. Aduk sampai bener benar tercampur rata. Siap disajikan

Langkah 8

urap untuk teman nasi tumpeng, nasi campur, tau nasi bancakan yang sehat dan lezat. haail recook resep mba Icha Annisa Septiana, dengan sedikit modifikasi

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Gula Merah

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Kunyit

Tauge

Terasi

Urap Banjar

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lalu taburi dengan garam dan air jeruk nipis. Remas-remas diamkan beberapa menit lalu dicuci bersih lagi (supaya tidak bau amis).

Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, garam, dan larutan asem jawa.

Aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan keluar minyaknya.

Masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya. Ungkep ayam hingga ayamnya empuk (jika airnya sudah surut dan ayamnya belum empuk, tuang sedikit air panas, ungkep lagi ayamnya hingga empuk). Aduk dan balikan ayam sesekali.

Masak hingga bumbu ayam mengental/ macak-macak. Masukkan kuah ayam ke dalam mangkuk (untuk dijadikan cocolan ayam bakar) dan sebagian lagi untuk bahan olesan ayam bakar.

Panaskan teflon. Oles ayam dengan bumbu ayam/ bahan olesan. Panggang/ bakar ayamnya. Setelah matang, oles lagi dengan bahan olesan.

Langkah 9

Tata ayam di piring saji. Sajikan ayam bakar bumbu rujak bersama bumbunya.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Daun Salam

Serai

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Tumis bumbh halus dengan minyak secukupnya lalu masukkan telur orak arik telur dan masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam matang

Masukkan nasi aduk rata, tambahkan kecap raja rasa, lada, garam dan kaldu jamur

Masukkan cabai rawit, daun jeruk dan bawang prei

Sajian nasi goreng khas Pulau Dewata yang wajib dicoba.

Bahan Penyedap

Halal

Nasi

Nasi Goreng Suna Cekuh

Didihkan air bersama bawang merah iris, kencur geprek dan daun salam.

Kemudian setelah mendidih, masukkan wortel dan labu siam.

Ketika sayuran sudah setengah matang, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sayuran sampai matang. Tes rasa dulu.

Setelah rasanya pas, matikan api, sajikan. Sesimpel itu tapi adem di perut.

Kamis, 25.07.24
Kelihatannya gak menarik, tapi ini enak dan sehat, cocok buat anak.

No Alcohol

Labu Siam

Wortel

Bening Wortel Labu Siam

Kukus ketan yang sudah direndam selama 15 menit.

175 ml santan didihkan bersama 1 lembar daun pandan, matikan kompor.

Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam santan panas, aduk hingga santan meresap.

Kukus kembali beras ketan selama 20 menit.

Masak santan, gula aren/ gula merah, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut, saring.

Masak kembali ketan bersama air gula hingga agak kering, angkat daun pandannya dan setelah matang matikan kompor.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak sayur, biarkan set dan siap disajikan.

Wajik merupakan jajanan khas Jawa Tengah berbahan dasar ketan putih dan gula aren/ gula merah rasanya pulen, gurih dan legit menggunakan santan, serta harum daun pandan dan daun jeruk.

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Wajik Legit #IMYEkstraPoin

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah. Mixer hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan A, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 40-45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Kemudian gulung.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Panggang dalam oven suhu 175°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan A :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Gandum Homemade

Siapkan cetakan pancong,oles tipis dengan margarin

Bila sudab setengah matang beri irisan daun pandan atasnya dan taburi gula pasir. Tunggu hingga matang kulit kecoklatan.

MERDEKAAAA!!!! Camilan murah meriiaaahh ini mudah sekali buatnya... Yukk dicobaa..

Tepung Beras

Kue Pancong #EkstraPoin17an

Kocok lepas telur, lalu panaskan pan dengan sedikit minyak dan masukkan telur dan orak arik sebentar. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, lalu aduk sebentar dan tuangkan air secukupnya. Tumis kembali hingga wortel setengah matang.

Bumbui dengan gula pasir, garam, saus tiram, dan lada bubuk. Tumis kembali hingga bumbu tercampur merata.

Masukkan telur yang telah dimasak sebelumnya, lalu tumis kembali sampai tercampur merata.

Tutup sebentar sekitar 2-3 menitan, lalu buka dan koreksi rasa . Jika sudah pas, matikan kompor.

Cah Horenzo Telur Orak Arik

Cocumon

Cocumon Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, kismis dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Buang gas dalam adonan dengan cara di aduk rata. Kemudian bentuk bulat menggunakan 2 sendok.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan gula halus.

Roti goreng khas Belanda yang mantap banget.

Tepung

Terigu

Minyak

Oliebollen #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong-potong apel, semangka, mangga, dan jelly.

Campurkan mayonaise dan susu kental manis di dalam mangkuk.

Campurkan buah dan jelly pada mayonaise, lalu masukkan susu kental manis.

Letakkan salad buah pada gelas dan beri toping keju parut diatasnya.

Izin recook salad buahnya mb, saya pake buah yang ada di rumah aja🙏🙏,

#recookyummy
#jagomasak2022
#saladbuah

Buah

Apel

Semangka

Mangga

Jelly

Mayonaise

Keju

Salad Buah Mudah

Cantok

Sayur Cantok

Tipat Cantok Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Geprek bawang putih, cincang halus. Potong dua bakso, iris-iris.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, masak sebentar sambil diaduk.

Masukkan air, beri saus tiram, garam, merica dan kaldu, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masukkan pokcoy, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Salah satu menu tumisan yang paling sering dimasak, selain enak cepat juga masaknya.

Lada

Tumis Pokcoy Bakso

Dalam panci masukkan air, daun pandan dan gula pasir.

Jintan

Ayam Goreng Merah Bumbu Jinten

Green Curry Pasta

Es Pacar Cina #JagoMasakMinggu10Periode2

Ayam Jintan #LebihSehat