Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan ikan, cuci bersih dan siangi lalu sisihkan.

Langkah 2

Ulek bahan halus (bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri, cabai keriting) dan memarkan sereh dan lengkuas.

Langkah 3

Potong-potong kacang panjang kurang lebih 5 cm dan sisihkan.

Langkah 4

Siapkan wajan atau panci, masukkan ikan mas yang sudah bersih, masukkan bumbu halus dan bahan yang sudah dimemarkan beserta daun jeruk dan daun salam, masukkan juga kacang panjang dan tambahkan air secukupnya sampai semua terendam...

Langkah 5

Rebus hingga ikan empuk dan meresap dan juga kacang panjang layu, tambahkan cabai rawit merah, garam, gula dan penyedap lalu rebus lagi hingga air berkurang dan semua matang...

Langkah 6

Setelah matang, matikan api, dan ikan arsik siap untuk dihidangkan (lebih enak lagi jika pakai asam gelugur dan andaliman, tapi dikarenakan stok tidak ada maka bahan seadanya tapi insya Allah rasa dan wanginya hampir sama, maka dari itu saya namakan resep ini "arsik ikan mas sederhana" selamat mencoba semoga bermanfaat)

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Arsik Ikan Mas Sederhana

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jantung pisang diiris kasar lalu direbus hingga lunak, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan tempe dan jantung pisang lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga bumbu merasuk ke bahan masakan.

Masukkan santan dan daun melinjo lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu sayur ndeso yang rasanya nikmat

Gula Merah

Santan

Tempe Jantung Pisang Kuah Santan

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bumbu

Halal

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tidak berbau langu.

Tambahkan sere, daun jeruk dan irisan cabe. Tumis sampai bumbu rempah dan cabe layu.

Masukan kacang merah dan telur. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir kemudian aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa sekali lagi jika sudah pas masak sampai kuah sedikit menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Kreasi olahan kacang merah yang enak buat referensi menu sehari-hari  di rumah. Bumbu balado yang pedas mantab di lidah

Kacang

Balado Kacang Merah dan Telur

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Jjajangmyeon

Beef Jajangmyeon

Beef Jjangmyeon

Jjajangmyeon With Chicken

Bakwan Jagung

Spaghetti Jjajangmyeon #KoreanFood

Jjampong Mie Seafood Korea #1Resep1NasiBungkus

Jjajangmyeon

Jajangmyeon With Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Jajangmyeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Jjampong #JagoMasakMinggu4Periode2

Jjajangmyeon #RabuEkstraPoin