Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan udang yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan irisan cabe merah keriting, lalu tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan udang, lalu tumis hingga berubah warna.

Langkah 4

Beri saus tiram, kecap ikan,dan  kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air, lalu masak sebentar saja hingga mengental. Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali.

Langkah 6

Makanan favorit keluarga, masaknya cepat, gak pakai lama!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri mushroom sauce dan saus tomat. Tambahkan garam himalaya dan kaldu jamur. Aduk rata, cicipi rasanya.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Garam

Gula

Kecap Manis

Tempe Kecap Saos Tomat

rebus mi setengah matang, angkat tiriskan

tumis bumbu halus, tomat dan rebon sampai matang

masukan kol, wortel, dan air, bumbui garam, gula, lada bubuk, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai sayur layu

lalu masukan mi, aduk hingga tercampur rata, masak lagi sampai bumbu meresap, cek rasa

terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri aduk rata, matikan api

Buat sarapan yang simpel dan anti ribet, bisa ditambah suwiran ayam, sosis maupun bakso.

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Seledri

Tomat

Wortel

Mie Goreng Jawa

Daun Mint

Es Batu

Kopi

Susu

Charcoal Iced Vanilla Latte

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan kapri, masak sampai ½ matang. Bumbui kaldu bubuk dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak, segar dan gurih. Biasa dihidangkan saat hajatan pernikahan di Solo.

Buah

Jamur

Kaldu

butir

Merica

Pala

Sop Manten Khas Solo

Campurkan buah stroberi yang sudah di potong-potong dengan mayones, aduk sampai mayones berwarna pink. (Ini opsional sih sebenernya, cuman biar warnanya cantik.

Campurkan buah rambutan dengan mayones, gula, dan biji selasih, aduk.

Masak bahan puding hingga mendidih. Tunggu asap berkurang baru tuang ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh.

Lalu masukkan campuran mayones tadi ke tengah puding, pastikan mayones nya tenggelam ya. Biarkan dingin di suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas.

Enak, dingin dan rasanya balance bgt..
Yuk, buat juga, sobat Yummy!
Aku pake pudingnya merek Nutrijell Yoghurt rasa stroberi yaa..

Bahan Puding

Bahan Opsional

Bubuk Jelly

Mayonaise

Rambutan

Salad in the Pudding

Siapkan sayuran, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis-tipis kol dan kacang panjang. Potong serong timun dan ambil daun kemangi, buang batangnya.

Siapkan cobek. Haluskan bawang putih, cabai, kencur, dan garam. Setelah halus, masukkan kacang tanah. Ulek kasar.

Masukkan gula merah, haluskan kembali. Tambahkan air, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan perasan jeruk limau. Masukkan juga sayuran. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Enak kalau makan karedok pake nasi dingin ditambah ikan asin.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Timun

Karedok

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai tanak.

Masukan babat rebus, lalu beri sedikit air aduk rata.

Masukan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Santan

Gulai Babat Padang

Potong dadu tempe, kemudian goreng, tidak terlalu kering.

Kupas kentang, potong dadu, kemudian goreng hingga berkulit.

Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak bumbu hingga matang.

Tuangi air masukkan tempe. beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Setelah itu, tuangi santan. Aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan cabai merah. Aduk sesekali.

Masak hingga santan setengah menyusut, jangan lupa koreksi rasanya. jual sudah pas, santan menyusut dan bumbu meresap, matikan apinya.

Langkah 7

Langkah 8

Sambal Goreng Tempe Kentang #JagoMasakMinggu10

Campurkan nasi dengan mayonais, kecap asin, lada dan garam

Tumis bawang putih yang sudah dicincang bersama daun bawang hingga harum

Kemudian masukkan nasi dan masak semua hingga tercampur rata. Masak hingga matang

Terakhir beri Nori tabur dan siap disajikan

Kecap Asin

Nasi

Nori

Sosis

Yakimeshi (Nasi Goreng Ala Jepang) #MENUTANGGALTUA

Blender bawang merah, bawang putih, jahe lalu sisihkan.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam sause pan. Kemudian nyalakan api, tumis tanpa minyak.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula merah, bunga lawang, kayu manis dan aduk rata.

Masukkan merica hitam, pala bubuk dan bahan lain untuk kuah lalu aduk rata.

Masak hingga mengental dan meresap, matikan api.

Sajikan selat vegan dengan sayuran rebus, telur, serta saos selat di atas piring saji.

Langkah 9

Recook resep chef yummy dengan sedikit modifikasi, rasanya enak banget dan sehat.

Bahan Saus Selat

Bahan Kuah

Asam Jawa

Buncis

Bunga Lawang/Pekak

Jahe

Kayu Manis

Selat Daging Vegan

Siapkan ati ampela dan daging entog. Potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut, masukkan ke dalam pan anti lengket.

Sangrai kelapa sampai berubah warna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis. Tumis lagi sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup panci,

Masak sampai empuk dan air habis, lalu aduk-aduk terus sampai garing sisi-sisinya, seperti digoreng.

Masukkan serundeng, aduk-aduk sampai rata, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya empuk, gurih, pedas, manis, enak dan lezat

Ati Ampela

Daun Jeruk

Kelapa

Entog Serundeng

Buat telur orak-arik terlebih dahulu lalu sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan bihun, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan telur orak-arik, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.

Bihun

Bihun Goreng Pokcoy Sosis

Siapkan ikan giling. Aku masukkin kulkas sebelum diolah agar tekstur olahan nanti lebih kenyal setelah digoreng.

Masukkan santan dan bumbu ke dalam gilingan ikan. aduk dengan tangan hingga menyatu. Tambahkan garam, gula, penyedap, telur. Aduk merata lagi.

Tambahkan tapioka. Aduk lagi sampai merata secara perlahan.

Seperti ini teksturnya. Dan siap untuk digoreng. Aku cicipin sedikit aja adonan takut ada yang kurang, lalu cepat-cepat dibuang dari mulut😅 dan ga ditelan.

Goreng sampai kekuningan. Kalau aku tester dulu 1 buah, nah kalo ada yang kurang pas, adonan yang belum digoreng ditambahan lagi dengan bumbu yang dirasa kurang.

Mungkin ini makanan yang tidak asing ya bagi teman-teman. Kalau di Bangka, kami menyebutnya sate ikan. Ada yang dikukus ada juga yang langsung digoreng. Kalau kalian nyebutnya apa?

Juhu

Juhu Singkat Uwei