Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih potongan rebung dan kacang panjang kemudian rebus hingga lunak bersama lengkuas dan daun salam menggunakan air secukupnya, buang air rebusan dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu wangi dan matang.

Langkah 2

Sisihkan bumbu di pinggir penggorengan kemudian tumis udang hingga berubah warna.

Langkah 3

Dalam panci rebusan sayur tadi masukkan santan, tumisan bumbu halus, dan udang kemudian aduk hingga rata kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata kembali.

Langkah 4

Masak sayur rebung hingga mendidih dan matang, tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Sayur ini bisa juga dinikmati bersama potongan lontong dan kerupuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Kacang

Udang

Salam

Gula

Garam

Buah

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Panci

Sayur Rebung Kacang Panjang

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil daun bayamnya saja, cuci dan keringkan.

Iris kasar bayam, jangan terlalu lembut juga.

Taburi dengan tepung maizena, aduk sampai tiap lembar bayamnya terbalut tepung.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng bertahap, jangan terlalu banyak memasukkan bayam karena nanti hasilnya kurang bagus.

Sisakan sekitar 1 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai kekuningan.

Masukkan bayam goreng. Bumbui garam, lada, kaldu dan gula, aduk sampai rata. Matikan api.

Langkah 6

Bayam

Tepung

Crispy Spinach

Potong ayam kecil-kecil, kemudian lumuri dengan 1 sdm tepung terigu, agar tidak meletus letus saat menggoreng. Goreng dalam minyak panas hingga matang, jangan terlalu kering

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan kecap inggris, saos tomat, saos tiram, kecap, merica bubuk, gula dan garam. Tes rasa

Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan bumbu meresap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Mentega

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Goreng Mentega

Haluskan bumbu halus, beri air jika menghaluskan dengan blender.

Masak tanpa minyak bumbu halus hingga air surut, lalu beri minyak, daun salam dan batang serai lalu masak hingga wangi.

Masukkan ikan nila, daun bawang, daun kemangi, tomat hijau, tomat merah, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Pesmol ikan nila favorit keluarga ditambah dengan salah satu daun aromatik favorit. Bisa ditambahkan cabai rawit utuh juga, optional sesuai selera.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kunyit

Tomat

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Hancurkan tahu hingga lembut. ambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam dan minyak wijen. Aduk rata.

Rebus sawi dalam air mendidih sebentar saja asal layu.

Bentangkan sawi, kemudian ambil 1 sendok makan adonan tahu, taruh diujung.

Langkah 7

Sajikan bersama cocolan kecap asin yang diiris cabai rawit.

Langkah 8

Kubis

Minyak Wijen

Sawi

Sawi Gulung Isi Tahu

Untuk membuat enten-enten, rebus air lalu masukkan daun pandan dan gula merah. Masak hingga gula cair.

Masukkan kelapa parut, aduk terus hingga air menyusut. Sisihkan.

Untuk membuat kulit, kupas dan cuci bersih singkong lalu parut halus.

Bagi singkong menjadi tiga bagian lalu beri warna. Uleni hingga merata.

Rebus air dengan panci hingga mendidih, lalu letakkan singkong di atas piring loyang yang terbalik.

Balik piring, letakkan di atas rebusan air. Tunggu hingga 5 menit, angkat. Ulangi langkah membuat kulit hingga adonan singkong habis.

Isi kulit berdopo dengan enten-enten, lalu gulung.

Resep berdopo warna-warni dengan isian enten-enten.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Singkong

Vanilla

berdopo pelangi #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng kentang hingga kuning kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan hati sapi yang sudah direbus tadi, beri santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bumbu halus

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Cuci bersih tahu jamur dan kemangi kemudian peras jamur hingga kering dan suir-suir

Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata tes rasa

Ambil daun tumpuk 2 lembar kemudian masukan satu sendok adonan lipat ujung-ujung daun lakukan sampai adonan habis. bisa juga di sematkan menggunakan lidi

Didihkan air di kukusan kemudian kukus pepes hingga matang kurang lebih 30 menit dan sajikan.

Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat.

Cara lain menikmati buah alpukat dan pepaya.

Alpukat

Es Batu

Pepaya

Selasih

Susu

Es Alpukat Pepaya

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu blender dengen 200 ml air.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk dengan whisk selama 5 menit.

Tambahkan larutan ubi ungu dan larutan santan. Aduk selama 5 menit, menggunakan whisk.

Tutup dengan lap kering, diamkan 30 menit.

Panaskan panci kukusan. Susun cetakan kue berisi adonan.

Langkah 9

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang.

Langkah 10

Modifikasi kue apem warna alami cantik dari ubi ungu. Tektur lembut.

Assalamualaikum dan salam kenal mbak @dapurrindi ,,,, setor recook ya,,, rasanya enak, empuk dan menul2, ubi ungu saya ganti dengan ubi kuning karena lagi gak punya ubi ungu. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Tepung Beras

Apem Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak mie eko pada air mendidih sampai matang

Tiriskan mie kemudian siram mie dengan air dingin agar mie tidak lengket

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, lada dan saus sambal. Koreksi Rasa

Tambahkan tepung tapioka (tepung kanji) yang Sudah di cairkan dengan air tujuannya untuk membuat kuah menjadi lebih kental. Tunggu sampai mendidih. Kemudian tuang kuah pada mie eko tadi

Mie kuah cocok dimakan saat hujan atau saat udara dingin

Bumbu - Bumbu

Tepung Tapioka

Mie Kuah Pedas

Selanjutnya tambahkan mayonaise, merica bubuk dan sosis yang telah digoreng dan dipotong-potong.

Olesi salah satu sisi roti dengan mentega.

Selanjutnya letakan telur di atas roti. Lalu tangkupkan roti, belah jadi 2 dan siap disajikan.

Sandwich dengan isian telur asin yang gurih untuk bekal/ sarapan anak.

Roti Tawar

Telur Asin

Salted Egg Sandwich #JagoMasakMinggu3Periode3

Dalam wadah, campur tepung terigu, ragi dan bubuk kayu manis. 
Aduk rata.

Diamkan adonan selama 45 menit dengan ditutup kain bersih.

Setelahnya adonan akan mengembang, aduk adonan.

Bentuk bulat adonan menggunakan tangan, seperti membuat bakso dengan bantuan sendok basah.

Goreng donat dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Sajikan Loukoumades bersama madu dan wijen sangrai.

Loukoumades atau dikenal dengan Donat Yunani adalah street food yang berasal dari Yunani. 
Rasanya lebih tawar dari donat biasanya. 
Untuk rasa original memang menggunakan topping madu, bisa juga dengan taburan gula halus, kayu manis bubuk ataupun cokelat leleh. 
Teksturnya garing di luar dan sedikit chewy lembut di dalamnya.

Topping:

Madu

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Cinnamon Honey Loukoumades #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah layu.

Kemudian masukkan larutan maizena,aduk rata.

Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Yuk masak!

Bumbu :

Bakso

Wortel

Cah Sayur Bakso Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Mie Goreng Nyemek

Pecahkan telur ke dalam wadah keramik atau ttukbaegi (mangkuk korea).

Tambahkan bawang prei, kaldu ayam, kecap ikan, garam, lada, dan minyak wijen. Aduk dengan whisk atau sumpit hingga tercampur rata.

Pindahkan ke atas kompor, panaskan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk menggunakan sumpit hingga setengah matang.

Tutup wadah dengan mangkuk tahan panas dan masak hingga beruap selama 15 menit, kemudian matikan kompor.

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih atau makanan lainnya!

Cara simpel tapi enak menikmati telur kukus ala Korea.

Jukut

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Kelor Labu Siam Mesanten

Jukut Bejek #MENUTANGGALTUA

Jukut Bejek

Jukut Bejek #IMYEkstraPoin

Jukut Jipang Khas Bali

Jukut Bejek #JelajahTengah

Jukut Bejek

Jukut Undis

Jukut Bejek

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut Tuut Timbung Khas Bali