Asinan

Asinan Buah Segar

Asinan Buah Pir

Asinan Anggur Hijau Non Biji

Asinan Jambu Air

Asinan Cermai dan Mangga Muda

Asinan Sayur Betawi

Asinan Jambu

Asinan Pepaya

Gohu Pepaya

Asinan Rambutan

Asinan Pir

Asinan Salak

Langkah 1

Tuang bubuk jelly rasa kelapa muda di dalam panci.

Langkah 2

Langkah 3

Tuangi santan, masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.

Langkah 6

Masak sisa puding dengan tambahan daun pandan, pasta pandan dan pewarna hijau.

Langkah 7

Segera tuang adonan hijau tanpa menunggu adonan putih benar-benar set agar warna bisa sedikit berbaur. Biarkan set, bisa dimasukkan kulkas sebelum disajikan.

Langkah 8

Puding santan rasa kelapa muda dan pandan. Perpaduan yang serasi dan mantap rasanya.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Puding Santan Pandan Rasa Kelapa

Bersihkan udang dengan kupas kulit dan buang kepalanya. Cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Goreng udang dalam minyak panas hingga berubah warna.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek dan diiris. Masukkan saus tiram, lalu aduk.

Masukan udang yang sudah digoreng, lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

bingung masak apa, ngabisin udang yg ada dikulkas.

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Margarin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Udang

Udang Goreng Mentega

#JagoMasakMinggu7Periode3

Susu Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambel Pecel #JagoMasakMinggu7Periode3

Bumbu Rujak Medan #JagoMasakMinggu7Periode3

Lotek Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu7Periode3

Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambal Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambel Goreng Udang Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Pedas Jadul #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Goreng Bumbu Rendang #JagoMasakMinggu7Periode3

Coklat Kacang Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Disco #JagoMasakMinggu7Periode3

Ika Mustika

Ayam Cabe Ijo

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

Ikan Nila Rica Rica

Ikan Salmon Kuah Asam

Perkedel Kentang Simple #1Resep1NasiBungkus

Sop Iga #1Resep1NasiBungkus

Ayam Gulai with Baby Potatoes #1Resep1NasiBungkus

Oseng Mercon Daging

Tambahkan tepung dan mentega yang sudah dilelehakan. Aduk rata.

Letakkan di loyang 2/3 nya saja. Tekan-tekan hingga padat. Saya pakai loyang 20x20. Alasi dengan baking paper.

Campur bahan selai strawberry hingga rata.

Tuang diatas oat. Oven selama 30-35 menit di suhu 175.

Keluarkan. Tunggu hingga suhunya tidak panas. Masukkan ke lemari es minimal 30 menit.

Potong-potong. Beri topping. Saya disini pakai topping ganache.

Bikin cemilan yang simpel, ngga bakal salah dan pas untuk season ini.

Bahan selai strawberry

Mentega

Oatmeal

Strawberry

Strawberry Crumble Bars

Bersihkan ikan dorang, buang kotoran dalam perut. Kemudian cuci bersih. Kerat-kerat bagian perut, supaya bumbu meresap.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, dan garam. Kemudian tambahkan air, marinasi ikan dorang minimal selama 30 menit (sampai bumbu meresap).

Goreng sampai matang ikan dorang, lalu sisihkan.

Haluskan bahan sambal, bisa di uleg/ di blender.

Kemudian tumis hingga matang, bumbui dengan garam dan gula pasir. Cicipi rasanya, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan ikan dorang goreng dengan sambal bajak.

Menu makan siang, disajikan dengan nasi anget, enak puoll... Untuk sambel saya blender ya,,, karena masih trauma,,, waktu ngulek, air cabenya muncrat ke mata 🤭

Bahan Sambal Bajak

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Gula

Ikan

Kunyit

Lada

Tomat

Ikan Dorang Sambel Bajak

Rebus daging hingga setengah empuk, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai tumis hingga harum.

Masak air kaldu hingga mendidih, masukkan cengkeh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu mendidih tambahkan garam dan gula.

Masukkan  daging, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap ke daging dan kuah mendidih.

Makan soto berkuah hangat cocok saat musim hujan..

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Jahe

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto Daging Sapi #KurCepMakananBerkuah

Potong tempe bentuk korek api, potong kacang panjang bentuk korek api dan cuci bersih.

Goreng tempe hingga kecokelatan lalu tiriskan, kemudian goreng kacang panjang.

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air.

Masukkan tempe dan kacang panjang, masukkan irisan tomat, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tempe

Tempe Kacang Panjang Bumbu Merah

Ulek bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk dan merica bubuk hingga halus.

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

Potong dadu kecil daging sapi kemudian blender hingga halus.

Tambahkan bumbu yang sudah ditumis, tepung roti, telur ayam, garam dan kaldu jamur. Blender kembali hingga rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal dengan tusuk sate. Lakukan hingga habis.

Kemudian kukus selama 10 menit. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan oles permukaan dengan minyak supaya tidak lengket.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Kemudian panggang sate dengan diolesi kecap manis hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Sambel kecap, ulek bawang merah goreng dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 9

Sate adalah salah satu masakan khas Nusantara yang aku suka,,, dan kali ini aku membuat sate buntel khas Solo dengan bahan dasar daging sapi...

Bumbu Sate

Bahan Sambel Kecap

Halal

Kemiri

Ketumbar

Telur

Tepung Roti

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Campurkan gula halus, mentega, gula aren bubuk, garam, vanila bubuk aduk hingga tercampur rata dan warna pucat, tambahkan kuning telur, aduk rata

Tambahkan tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk, aduk hingga rata

Letakkan adonan di atas baking paper lalu roll hingga ketebalan yang diinginkan, lalu potong kotak-kotak, oles adonan dengan kuning telur, tambahkan almond dan gula

Panggang adonan selama 15 menit dengan suhu 160C

Bahan

Almond

Baking Powder

Gula Merah

Tepung Terigu

Jan Hagal Cookies

Masukkan nasi, garam, sambal, saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis.

Besarkan api, aduk-aduk nasi goreng hingga tercampur rata lalu kecilkan apinya lagi.

Masukkan mie, saus raja rasa dan minyak bawang. Besarkan api dan masak hingga matang dan harum.

Bisa sebagai menu sarapan ataupun makan malam.
Resep ini bisa untuk 3 porsi yaa.

Bumbu Halus :

Nasi

Nasi Goreng Mie Kecombrang

Ambil adonan secukupnya kira-kira 15-16 gram satu cetakan. Rapihkan lakukan hingga habis.

Tusuk dasar cetakan agar tidak menggelembung.

Campurkan semua bahan filling. Aduk rata lalu saring dan beri parutan keju.

Tuang secukupnya ke dalam cetakan. Lalu panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masinG-masing. Angkat dan sisihkan.

Keju

Susu

Tepung

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Bayam

Tumis Cambah Bayam

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Giling cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Potong-potong tomat lalu masukkan di minyak panas.

Masukkan cabe tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan teri jengki dan jengkol aduk rata, siap disajikan.

Mantap menu paling boros nasi yaitu jengkol

Ikan Teri

Balado Teri Jengki Jengkol

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Panaskan margarin, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Ceplok 1 telur, dan masukkan potongan kubis lalu orak arik.

Masukkan garam dan kecap asin, lalu tumis hingga matang.

Nasi goreng mentega yang cocok sekali untuk anak kost

Nasi Goreng Mentega

<p><p>Ceker mercon adalah salah satu menu favorit yang tak lekang waktu. Daripada selalu membelinya di restoran atau warung, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.</p>
<p>Di artikel ini, <em>Yummy </em>akan membahas 7 resep ceker mercon yang bisa kamu coba untuk menyajikan hidangan penuh sensasi di meja makanmu.</p>
<p>Resep ceker mercon untuk pemula ini cukup simpel dan bisa kamu buat di rumah. Bahan-bahannya gampang dicari, jadi tak perlu risau, karena hasil akhirnya akan memuaskan dan pantas untuk dicicipi. Yuk, catat resepnya.</p></p><h2>1. Resep Ceker Mercon Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/57f0343beced8e4f578eeded4052c618.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon pedas manis (yummy.co.id/silvia nur kholifah)</a></span></div><p>Dengan tambahan gula merah, rasa pedas mercon bercampur dengan sentuhan manis, memberikan kontras rasa yang menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker ayam</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>10 buah cabai kriting merah</li>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 buah tomat merah kecil</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Lengkuas secukupnya</li>
<li>Serai secukupnya</li>
<li>Jahe secukupnya</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Garam secukupnya untuk merebus ceker</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kecil jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ceker ayam dan rebus dengan garam serta rempah memarkan (lengkuas, jahe, serai) sampai empuk. Buang air rebusan dan sisihkan.</li>
<li>Ulek atau blender cabai merah besar, cabai kriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang untuk mengeluarkan aroma yang maksimal.</li>
<li>Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Ceker mercon pedas manis siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Ceker Mercon Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/32bb90f6bb5fe10ae6c9d231d572aaea.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon kuah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon kuah (yummy.co.id/Ovi Nopida)</a></span></div><p>Mau coba ceker mercon yang berkuah? Resep ceker mercon kuah ini cocok untuk kamu yang menginginkan sensasi basah dan pedas. </p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong ceker</li>
<li>1 genggam cabai merah keriting</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1/2 mangkok kaldu ceker</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah keriting, dan cabai rawit sampai harum.</li>
<li>Tambahkan ceker ayam ke dalam tumisan, aduk sampai ceker berubah warna.</li>
<li>Masukkan kaldu ceker, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak dengan api sedang sampai ceker menjadi empuk.</li>
<li>Tambahkan saus sambal dan daun bawang, masak terus beberapa menit sampai bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Koreksi rasa, pastikan rasanya pas di lidah.</li>
<li>Sajikan hangat untuk mendapatkan sensasi pedas yang maksimal.</li>
</ol><h2>3. Resep Ceker Mercon Tanpa Tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/dded4e7721e4c59411f9ae1f73330f3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon tanpa tulang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon tanpa tulang (yummy.co.id/Selvi Maryani)</a></span></div><p>Siapa bilang ceker mercon selalu berisi tulang? Dengan resep ceker mercon tanpa tulang ini, kamu bisa menikmati lezatnya ceker mercon tanpa harus repot mengunyah dan memilah-milah tulang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker ayam tanpa tulang</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>1 sendok teh kecap manis</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
<li>Minyak untuk menumis secukupnya</li>
<li>1/2 sendok teh kunyit bubuk</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>4 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga halus.</li>
<li>Dalam panci, rebus ceker ayam bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kunyit bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.</li>
<li>Masak hingga ceker benar-benar bumbu meresap dan kuah mengental. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam atau gula jika perlu.</li>
<li>Sajikan ceker mercon tanpa tulang selagi hangat untuk sensasi rasa yang maksimal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-ceker-agar-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tips dan Cara Merebus Ceker agar Empuk, Tak Perlu Dipresto!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Ceker Mercon Cabai Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/c043786e28d56d179a5b6fa249753d26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon cabai hijau (youtube.com/Nikmatul Rosidah)</a></span></div><p>Ingin mencoba varian rasa yang berbeda? Resep ceker mercon cabai hijau ini siap memanjakan lidahmu. Perpaduan cabai hijau dan mercon akan memberikan rasa pedas yang segar dan tahan lama.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker ayam</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>10 buah cabai hijau besar</li>
<li>15 buah cabai rawit hijau</li>
<li>2 pcs daun jeruk</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah. Iris cabai hijau besar dan sisihkan cabai rawit utuh. Memarkan jahe dan lengkuas untuk melepaskan aroma.</li>
<li>Dalam panci, masukkan ceker ayam bersama dengan air, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Rebus hingga ceker mulai empuk.</li>
<li>Tambahkan bawang yang telah dihaluskan ke dalam rebusan ceker. Masak hingga aroma bawang tercium harum.</li>
<li>Masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah sedikit kental. Sesuaikan rasa, dan ceker mercon cabai hijau siap disajikan panas.</li>
</ol><h2>5. Resep Ceker Mercon Saus Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/5f6483368923ba2b4e033b103e2259d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon (youtube.com/Frety Nita)</a></span></div><p>Gurihnya keju dan pedasnya ceker mercon akan membuatmu ketagihan. Cocok untuk dijadikan <em>snack</em> seru saat nonton film favoritmu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ceker</li>
<li>3 sdm saus keju</li>
<li>5 buah cabai merah besar</li>
<li>10 buah cabai rawit setan</li>
<li>5 siung besar bawang merah</li>
<li>4 siung besar bawang putih</li>
<li>1/4 butir pala ukuran kecil</li>
<li>1/4 sdt ketumbar</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 irisan jahe</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>250 ml kaldu ceker atau lebih, lebih untuk membumbui ceker</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, pala, ketumbar, dan merica dengan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Bersihkan ceker dan siapkan kaldu.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai.</li>
<li>Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tuang kaldu, masak dengan api kecil hingga ceker empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah ceker matang dan bumbu mengental, tambahkan saus keju, aduk rata. Masak sebentar hingga saus melebur sempurna dengan ceker.</li>
<li>Angkat dan sajikan hangat dengan tambahan saus keju di atasnya.</li>
</ol><h2>6. Resep Ceker Mercon Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/1b3358d9e767eee3dd530dea09dd3380.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon kecap (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></span></div><p>Jika kamu penggemar masakan dengan nuansa manis, coba resep ceker mercon kecap ini. Sentuhan kecap memberikan rasa manis gurih yang mengimbangi pedasnya mercon.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ceker ayam</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sachet kecap manis</li>
<li>15 buah cabai rawit</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya bawang daun</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>1 ruas jempol jahe</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, jahe, dan daun kemangi hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan bumbu benar-benar matang untuk menghindari rasa mentah.</li>
<li>Masukkan ceker ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar agar ceker menyerap bumbu.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, biarkan hingga mendidih. Kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan ceker menjadi empuk.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk dan bawang daun, aduk rata. Masak beberapa saat lagi hingga semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Angkat dan sajikan ceker mercon kecap selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Resep Ceker Mercon Sambal Geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/55adc0b9b9fb69a6f472245ff64a3175.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ceker mercon sambal geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ceker mercon sambal geprek (yummy.co.id/Reni Anggraini Oktora)</a></span></div><p>Resep terakhir adalah ceker mercon sambal geprek. Rempah-rempah sambal geprek akan membuat ceker mercon semakin nikmat. Resep ini cocok untuk kamu yang menginginkan sensasi pedas yang beda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ceker ayam, bersihkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>5 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 liter air, untuk merebus</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Gula pasir, secukupnya</li>
<li>4 sdm minyak panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama daun salam, daun jeruk, garam, lengkuas, dan serai. Masukkan ceker ayam, rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan cabai merah keriting menggunakan ulekan atau blender kasar. Tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, dan gula pasir sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan, goreng ceker yang sudah direbus hingga berkulit dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Letakkan ceker goreng di atas piring, tuangkan sambal geprek di atasnya. Siramkan minyak panas ke atas sambal untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih nikmat.</li>
<li>Sajikan ceker mercon sambal geprek selagi hangat</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-mercon-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Berbagai resep ceker mercon di atas bisa kamu coba di rumah untuk sajian yang berbeda. Mulai dari ceker mercon pedas manis, cabai hijau, hingga sambal geprek, semua bisa kamu sesuaikan sesuai dengan selera dan keinginan.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Mulai dari ceker mercon pedas manis, cabai hijau, hingga sambal geprek, bisa kamu buat dengan mengikuti resep ceker mercon berikut.

Jukut

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jukut Kelor Labu Siam Mesanten

Jukut Bejek #MENUTANGGALTUA

Jukut Bejek

Jukut Bejek #IMYEkstraPoin

Jukut Jipang Khas Bali

Jukut Bejek #JelajahTengah

Jukut Bejek

Jukut Undis

Jukut Bejek

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut Tuut Timbung Khas Bali