Siapkan ikan asap dan kacang panjang yang sudah dicuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu iris, serai, dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 3

Masukkan ikan asap dan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Ikan

Santan

Lodeh Kacang Ikan Asap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah campur air dan garam, aduk sampai garam larut. Masukan potongan tempe rendam sebentar lalu tiriskan buang airnya.

Beri tepung bumbu serbaguna secukupnya, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe sampai matang. Angkat dan taruh di piring saji.

Iris cabe merah, cabe rawit, daun bawang, dan cincang bawang putih.

Tumis semua bumbu iris dengan sedikit minyak. Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai merata bumbunya, angkat.

Tuang tumisan cabe bawang di atas tempe goreng, sajikan.

Tempe goreng dengan siraman tumisan cabe bawang yang pedas mantab

Tumisan Cabe Bawang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Tepung

Tempe Goreng Cabe Bawang

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Affita Metha Ovilio

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Langkah 7

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Bawang Merah

Nasi

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

rebus Fettuccini dalam air mendidih, tambahkan sedikit minyam goreng dan bawang supaya sedap dan tidak lengket.

setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

setelah harum, masukkan sosis dan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil.

Kemudian masukkan susu cair, susu kental manis dan juga keju parut.

terakhir, masukkan Fettuccini ke dalam saus, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Resep pasta Italia yang rasanya sangat nikmat.

Bawang Bombay

Keju

Oregano

Pasta

Sosis

Spaghetti

Susu

Fettuccini Carbonara Sederhana #JagoMasakMinggu4Periode3

Campur semua bahan pastry kecuali korsvet. uleni hingga kalis. Bulatkan adonan lalu istirahatkan 30 menit di kulkas.

Masukkan korsvet ke dalam plastik, lalu pipihkan. masukkan ke dalam kulkas 15 menit.

Keluarkan adonan lalu pipihkan. letakkan korsvet ditengahnya lalu lipat adonan seperti amplop. gilas adonan dan lipat hingga 2-3 kali lipatan.

Pipihkan adonan lalu potong melingkar. cetak di cetakan muffin yang dibalik lalu panggang selama 25 menit suhu 200°C.

Masak semua bahan bubble hingga mengkaramel.

Ambil satu pastry cup lalu isi dengan whipcream dan siram dengan bubble.

Perpaduan Cream dan bubble pearl yang nikmat.

Gula

Mentega

Whipped Cream

Pearl Bubble Pastry Cup #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan ke dalam blender, tuang susu cair.

Tuang jus durian ke dalam wajan lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai mengental dan meletup-letup, sajikan.

Untuk isian bombolini, roti, topping ketan dll.

Durian

Garam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vla Durian

Pisang Nugget

Eurimoo Taro Keju

Stik Pisang Susu Keju #JagoMasakApril

Pisang Pasir Siram Coklat #JagoMasakApril

Nugget Pisang #JagoMasak2022

Nugget Pisang Eggless

Pisang Pasir Cokelat Keju

Gaguduh Pisang

Nugget Pisang Tanpa Telur

Pisang Krispy

Nugget Pisang Toping Cokelat Keju

Nugget Pisang

Rebus bihun jagung hingga empuk, angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu lodeh dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum

Masukkan bihun dan sayuran, tambahkan garam, gula, kaldu, dan kecap asin. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna

Dinginkan bihun, masukkan ke dalam tahu coklat

Larutkan terigu dan air serta tambahkan sejumput garam. Aduk rata, pastikan adonan cukup kental untuk menyelimuti seluruh bagian tahu

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Coklat

Buah

Wortel

Bihun

Jagung

Rawit

Terigu

Kaldu

Minyak

Kecap

Gehu Jeletot #JagoMasakMinggu7

Campur tepung terigu, gula pasir dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng dengan api sedang.

Setelah matang dan keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Kelapa

Godok Kelapa

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam dan masak selama 3 menit.

Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air baru, masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu cemplung.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan daun bawang dan seledri, icip rasanya dan matikan kompor.

Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kekuningan, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan dengan nasi putih, kuah sop panas, ayam suwir dan semua pelengkapnya.

Langkah 8

Masakan khas Kalimantan Selatan yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Nasi Sop Banjar

Siapkan teflon masukkan mentega. Masukkan udang masak hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan sedikit lada. Aduk hingga rata.

Recook resep editoriaal yummy. Ini sih enak banget. Tapi saya nggak punya daging asap. Hanya punya udang. Kebetulan ada kompetisi liburan. Cuss, ikutan sekalian nyobain reaep baru. Ternyata nggak nyeael karena emang enak. Makasih Yummy.

Bahan pelengkap

Udang

Beef

Saus

Tiram

Lada

Caramelized Garlic Butter Prawn

Panaskan secukupnya minyak sayur kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan oncom, aduk hingga rata. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata kembali. Tumis sampai oncom matang dan koreksi rasa, angkat lalu sisihkan.

Parut ubi kayu lalu peras agar adonan tidak terlalu basah kemudian masukan kelapa parut dan 1/2 sdt garam. Aduk rata.

Ambil kurang lebih 1 sdm penuh adonan singkong. Isi dengan 1 sdt sambal oncom.

Tutup dan bentuk bulat lonjong. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak banyak. Goreng comro sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama rawit hijau.

Kudapan khas tanah pasundan yang banyak penggemarnya.

Combro

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu dan wangi.

Masukkan lengkuas, daun salam, tomat dan saus tiram, aduk-aduk sebentar.

Masukkan air, tahu, garam dan gula. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan kecambah, aduk-aduk sampai merata, masak hingga matang. Jangan terlalu lama, agar kecambah masih terasa renyahnya.

Jumeokbap

Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Jumoekbab

Bekal Jumeokbap #MISIHARIANAKNASIONAL

Vegetable Rice Ball

Chicken Rice Ball (Jumeokbap)

Jumeokbap

Jumeokbap #noriekstrapoin

Jumeokbap (Korean Rice Balls) #NoriEkstraPoint

Jumeokbab (Korean Rice Ball) Simple #NoriEkstraPoint

Jumeokbap (Korean Rice Ball)

Jumeokbap 주먹밥 #KoreanFood

Jumeok-Bap