Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Tempe

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

mahfidhoh 

Udang Saori saus Tiram

Rebus kwetiau sampai tidak saling menggumpal.

Tumis bawang putih sampai layu. Masukkan telur dan orak arik. Kemudian masukkan bakso. Tumis sebentar.

Masukkan sawi dan tauge. Masak sampai agak layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu, saos pedas, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Masak sebentar dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur

Kwetiau Tauge Goreng

Aduk rata tempe, telur, lada, penyedap, garam halus, tepung terigu, tepung maizena.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng tempe hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kuning dan layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental, masukkan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor.

Tambahkan tempe goreng, aduk rata dan sajikan!

Langkah 6

Tempe dengan saus madu pedas manis favorite keluarga.

Saus (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Madu

Tempe Saus Madu

Kocok telur dan bumbu bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang dan kelapa kering. Aduk.

Tuang larutan tepung terigu dan aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kokoh di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan potong sesuai selera dan sajikan.

Bumbu Rempah :

Daun Bawang

Garam

Kayu Manis

Kelapa

Kunyit

Tahu

Tepung Terigu

Dadar Rempah Tahu Kelapa

Bersihkan ceker ayam lalu rebus dengan air secukupnya dan daun salam hingga mendidih.

Lalu angkat dan tiriskan ceker ayam, buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga rata.

Lalu masukkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut lalu angkat.

Langkah 7

Tuang ceker ayam ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Ini beneran enak banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Ayam

Daun Salam

Ceker Ayam Masak Saus

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Halal

Seledri

Bening Putren

Potong tempe bentuk dadu kecil kemudian goreng sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan kacang dan air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap.

Resep enak dengan cara membuat yang mudah. Sangat cocok sebagai menu sarapan.

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkkan 10 menit lalu bilas

Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata

Goreng ayam dengan minyak banyak dan api kecil, bertujuan agar ayam masak sempurna. Jika ayam sudah matang dan kecokelatan, angkat lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam.Tambahkan cabai rawit hijau. Tes rasa

Masukan ayam yang sudah digoreng. aduk hingga merata, tambahkan air jika dirasa perlu. Masak sesaat lalu angkat. siap dihidangkan

Masak ayam gak pake ribet dan pastinya enak

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tomat

Tumis Ayam Pedas

Campur tepung tapioka, tepung beras, kaldu bubuk, bumbu ayam ungkep instan, telur dan air.

Masukkan baking powder, aduk hingga rata. Masukkan ke botol saos yang ujungnya kecil.

Panaskan minyak, masukkan 1 iris ikan bandeng.

Balik, lalu kucuri dengan adonan kremesan.

Baking Powder

Ikan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bandeng Presto Balut Kremes

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Jagung

Tumis Daun Kelor Jagung

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Langkah awal, rebus 200 ml air sampai hampir mendidih.

Setelah hampir mendidih, masukan 200 gram mie panjang dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

Sambil meniriskan mie, goreng 2 slice beef sampai matang.

Lalu panaskan dengan api kecil sambal bawang instan atau yang telah disiapkan terlebih dahulu. Lalu campur dengan sedikit minyak goreng.

Campur sambal dengan mie yang telah ditiriskan di wajan dengan api kecil. Setelah mie dan sambal tercampur, bisa ditambahkan sejumput garam dan kecap manis sesuai selera. Lalu diaduk merata.

Plating mie dalam piring saji. Tambahkan potongan beef yang sudah matang.

Alat & Perlengkapan

Mie Desa Pedas

Siapkan bumbu yang akan dichopper dan bumbu tambahan.

Chopper bahan-bahan dan tambahkan minyak sedikit.

Cuci bersih kikil sapi kemudian potong dadu. Rebus 2 kali dengan menambahkan daun jeruk. Lalu buang air rebusannya.

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum dan layu.

Rebus kikil 3 kali hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis. Kemudian aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Setelah mendidih, koreksi rasa dan masukkan daun bawang serta bawang goreng.

Sajikan dengan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, sambal, lontong, dan kerupuk.

Belajar bikin sendiri, karena kalau beli semangkuk pasti kurang.

Bahan Halus 

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Kencur

Ketumbar

Serai

Kikil Sapi Surabaya

Masukkan soun yang telah lunak, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga matang

Siapkan lembaran kulit lumpia, tata soun diatasnya

Salah satu menu untuk berbuka puasa, mantap..

Jamur

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Sayur

Lumpia Isi Soun #1Resep1NasiBungkus

Chips

Chips Cheesy Smoked Beef

Fish and Chips

Potato Chips

Potato Chips Tabur Balado #MENUTANGGALTUA

Potato Chips Spicy

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Fish & Chip #JagoMasakPeriode4Week7

Cassava Crispy Ball

Potong terong sesuai dengan selera, bisa dibelah 2 saja atau potong kecil seperti contoh

Masukan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi, cabai keriting merah, rawit, ebi) ke dalam chopper / bisa diuleg (ebi bisa dicincang saja)

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan penyedap. Kemudian cicipi apakah bumbu sudah pas rasanya (karena tingkat keasinan garam berbeda, ada yang lebih asin dan lebih kurang asin)

Apabila bumbu sudah pas, masukan terong ke dalam bumbu dan masak hingga meresap dengan api kecil

Terong sambal ebi ini merupakan resep keluarga kami yang sangat di sukai, harus di coba, semoga resepnya cocok .

Terasi

Terong Sambal Ebi

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah uap panas hilang, tuang dalam cetakan jangan terlalu penuh, kira-kira ¾ bagian. Biarkan dingin dan set.

Membuat vla, masukkan semua bahan vla, kecuali margarin, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan kompor.

Masukkan margarin, aduk cepat. Tekstur agak encer, tapi ketika sudah dingin set dan lembut.

Tuang di atas puding kopi perlahan, biarkan dingin. Sajikan (lebih enak ketika sudah masuk lemari es).

Untuk kopi aku menggunakan white koffie, kalau mau ganti cappucino, mochcino atau jenis kopi lainnya juga bisa. Untuk vla, aku buat sedikit encer, jadi ketika dimakan lumer di mulut. Untuk vla, bila tidak ada tepung custard bisa pakai tepung maizena semua, jadi total 2 sdm.

Bahan Vla Susu

Agar-Agar

Kopi

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Puding Kopi Vla Susu #DiRecookYummy

Mixer gula,telur dan sp sampai mengembang dan kental (wajib) (sy 15 menit).Turunkan ke speed 1, masukan sukun yg lunak tadi mixer sebentar.

Kemudian masukan campuran terigu, maizena, baking powder, dan baking soda, aduk rata.

Kemudian masukan mentega leleh, mixer sebentar dan matikan mixer.

Tuang ke dalam loyang tulban yang telah diolesi margarin dan sedikit terigu. Sisakan sedikit adonan lalu beri pasta coklat, lalu aduk rata.

Dan tuang diatas adonan, lalu acak-acak pakai tusuk sate.

Lalu oven selama kurleb 30 menit (sesuai oven masing masing).

Setelah matang segera keluarkan dari oven.

Dingin kan atau biarkan hangat untuk menemani kosi sore nya🥰

Langkah 9

Langkah 10

Punya sukun lembek, dikira busuk, tapi aromanya ngga bau…
Ooouwh baru tau ternyata ini sukun yang matang dipohon.
Bingung mau diapain, akhirnya eksekusi resepnya ibu @watiwartini 
Yuk mari dicoba 🙏

butir

Gula

Tepung

Terigu

Soda

Maizena

Pasta

Coklat

Bolu Sukun

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai. Rebus bersama air sampai mendidih.

Masukkan jagung, masak hingga setengah matang.

Masukkan ikan yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan didiamkan selama 30 menit, masak hingga berubah warna.

Masukkan sayur kecuali brokoli dan daun kemangi, masak hingga empuk.

Lalu masukkan daun kemangi, tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa, lalu matikan api, angkat dan sajikan di wadah saji.

Ketika bosan dengan olahan nila goreng atau bakar, dibuatlah sup ikan nila. Gampang cara membuatnya dan segar rasanya. Memakai nila merah akan mempercantik tampilannya.

Wortel

Sup Ikan Nila Merah

<p>Sobat Yummy senang makan malam bersama dengan keluarga?</p>
<p>Makan malam bersama keluarga tak jarang menjadi ajang pertemuan, terlebih jika Orang Tua merupakan pekerja dan anak pun sudah bekerja juga. Tak jarang ajang makan malam ini tidak hanya diisi dengan memakan makanan untuk mengisi perut melainkan juga untuk ajang berbagi cerita seharian penuh.&nbsp;</p>
<p><br />Hal ini tentunya tidak akan lepas dengan makanan yang disajikan sebagai menu makan malam. Namun, terkadang beberapa orang kesulitan dalam membagi waktu untuk memasak masakan yang akan disajikan untuk makan malam. Tentunya Sobat Yummy ingin menyajikan makanan yang lezat dan memiliki gizi bukan?</p>
<p>Sobat Yummy tidak perlu khawatir untuk menentukan makanan apa yang disajikan, karena Yummy akan membantu kamu untuk menentukan masakan apa yang ingin disajikan sebagai menu makan malam. Tentunya dengan resep makanan yang lezat, praktis dan bergizi seperti di bawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-anak-kos-satu-minggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/54596bf69e8f5553cabd5c41b0cc0d51.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar madu (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong Dada Ayam ukuran besar</li>
<li>2 siung Bawang Putih geprek</li>
<li>1 sdm Margarin cair</li>
<li>1 sdm Gula Aren, parut</li>
<li>1 sdm Saus Tomat</li>
<li>1 sdm Saus Tiram</li>
<li>1.5 sdm Madu</li>
<li>1 sdm Kecap Manis</li>
<li>1 sdm Saus Sambal</li>
<li>&frac14; sdt Gula Pasir</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Merica Bubuk</li>
<li>100 ml Air</li>
<li>10 buah Cabe Rawit</li>
<li>2 buah Cabe Merah</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>1 siung Bawang Putih</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu Bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak Goreng</li>
<li>1 centong Nasi</li>
<li>Daun Pisang secukupnya</li>
<li>Tempe Goreng</li>
<li>Tahu Goreng</li>
<li>Daun Kemangi</li>
<li>Daun Selada</li>
<li>Irisan Timun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat ayam bakar madu:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil 2 lembar daun pisang lalu panggang di atas api. Masukan nasi di dalam daun pisang kemudian lipat membentuk amplop</li>
<li>Cuci ayam lalu masukkan semua bumbu ayam bakar, bawang putih geprek, dan air. Aduk hingga rata</li>
<li>Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Gunakan api kecil</li>
<li>Campurkan sisa bumbu ungkep dan margarin cair, aduk rata. Oleskan ayam dengan bumbu oles. Bakar ayam hingga matang</li>
<li>Goreng semua bahan sambal terasi. Ulek hingga halus . Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Penyajian: siapkan box nasi kemudian tata rapi nasi timbel, ayam bakar, tahu goreng, tempe goreng, sambal dan lalapan.</li>
</ol><h2>2. Tomyam Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/fe7812f1e6efdc0a0b0b07db9e27b95f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tomyam seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tomyam seafood (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Aneka Frozen Seafood</li>
<li>1 genggam Pokcoy</li>
<li>1 bungkus Mie Kuning</li>
<li>1 batang Serai</li>
<li>1 ruas Jahe</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>2 sdm Kecap Ikan</li>
<li>2 buah Cabai Merah Keriting</li>
<li>2 sdm Air Jeruk Nipis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu Bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung Bawang Putih</li>
<li>3 siung Bawang Merah</li>
<li>2 buah Cabai Merah</li>
<li>3 buah Cabai Keriting</li>
<li>3 buah Rawit Orange</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat tomyam seafood:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum</li>
<li>Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.</li>
<li>Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.</li>
<li>Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>3.  Udang Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/01db4e5324b64b0d9da85dec867b8715.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi udang asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi udang asam manis (yummy.co.id/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr Udang, beri 1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>100 gr Tepung Terigu</li>
<li>50 gr Tepung Maizena</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>1 sdt Lada Hitam</li>
<li>3 sdm Saus Tomat</li>
<li>3 buah Cabai Merah, iris</li>
<li>2 buah Cabai Hijau, iris</li>
<li>3 siung Bawang Putih, cincang</li>
<li>1 siung Bawang Bombay, iris</li>
<li>1 Wortel, iris panjang</li>
<li>1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 3 sdm Air</li>
<li>50 ml Air</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat udang asam manis:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, beri air, garam dan lada hitam.</li>
<li>Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, cabe merah, cabe hijau. Masukkan saus tomat, bawang bombay, garam, lada hitam dan air. Masukkan air larutan maizena. Masak hingga mengental.</li>
<li>Siram saus asam manis diatas udang. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Ayam</li>
<li>2 buah Wortel</li>
<li>10 buah Buncis</li>
<li>1 buah Kentang</li>
<li>&frac12; buah Kol</li>
<li>1 tangkai Daun Bawang</li>
<li>1 tangkai Daun Seledri</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>&frac12; ruas Jahe</li>
<li>&frac14; sdt Pala Bubuk</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>&frac14; sdt Gula Pasir</li>
<li>&frac12; sdt Merica Bubuk</li>
<li>700 ml Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat sup ayam:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kecil ayam, cuci lalu rebus kurang lebih 5 menit, lalu buang airnya.</li>
<li>Potong-potong sayuran, geprek jahe dan bawang putih.</li>
<li>Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih geprek dan ayam,kemudian sayuran kecuali daun bawang dan seledri.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica serta biji pala, aduk rata, jangan lupa test rasa.</li>
<li>Masak hingga ayam matang dan sayuran layu.</li>
</ol><h2>5. Capjay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/689366923acba99bd99b12ad5bb73be1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi capjay" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi capjay (yummy.co.id/rastd)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 buah Wortel, iris</li>
<li>1 ikat Sawi</li>
<li>6 biji Sosis, potong</li>
<li>1 butir Telur Ayam, kocok</li>
<li>10 ekor Udang ukuran kecil</li>
<li>2 Ikat Daun Bawang, iris</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>1 sdm Minyak Wijen</li>
<li>1 sdm Saus</li>
<li>&frac12; sdm Kecap Asin</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung Bawang Putih</li>
<li>4 siung Bawang Merah</li>
<li>&frac12; sdt Lada Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Kaldu Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Gula Pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat capjay:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus wortel. Jika dirasa cukup empuk, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Panaskan margari, tumis bumbu halus, tambahkan minyak wijen, saus rajarasa dan kecap asin. Tumis hingga harum</li>
<li>Masukkan potongan daun bawang dan udang. Tumis sampai udang berubah warna menjadi agak merah.<br />Pinggirkan tumisan</li>
<li>Masukkan kocokan telur dan orak-arik telur sampai setengah matang. Lalu campur bersama tumisan bumbu.<br />Masukkan sosis dan wortel. Lalu masukkan sawi.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, cek rasa. Rebus sampai sawi matang. Sajikan.</li>
</ol><h2>6.Mie Godog Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c5bbdad11f47430fbeec5d9a13cec7b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mie jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie jawa (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mi telur</li>
<li>200 gram ayam suwir</li>
<li>1 bonggol sawi hijau, potong-potong</li>
<li>2 lembar daun kol, potong-potong</li>
<li>1 buah tomat, buang bijinya, potong-potong</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 batang daun bawang, iris-iris</li>
<li>6 buah cabai rawit, potong kecil-kecil</li>
<li>1 buah sosis (opsional)</li>
<li>3 buah bakso (opsional)</li>
<li>garam</li>
<li>lada</li>
<li>kecap manis</li>
<li>kaldu ayam bubuk (opsional)</li>
<li>minyak goreng</li>
<li>750 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat mie godog jawa:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bumbu halus dan potong-potong sayuran.&nbsp;</li>
<li>Rebus mi sampai matang, tiriskan.&nbsp;</li>
<li>Masukkan minyak secukupnya, masak telur menjadi orak-arik, masukkan juga sosis dan bakso, sisihkan jika sudah.&nbsp;</li>
<li>Masak bumbu halus sampai harum dan kecokelatan, masukkan ayam suwir, tambahkan air, lalu diamkan sampai air mendidih.&nbsp;</li>
<li>Masukkan sosis, bakso, telur, sayuran, dan cabai rawit ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan garam, lada, kecap, dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa.&nbsp;</li>
<li>Sajikan mi dalam mangkuk, tambahkan kuah beserta isinya, taburkan bawang goreng dan seledri.&nbsp;</li>
</ol><h2>7. Ayam Suwir Kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/984981967b0cb85a41e7f78c28c8cc3f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam suwir kemangi (yummy.co.id/Sinta Muller</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah dada ayam&nbsp;</li>
<li>1 ikat kemangi&nbsp;</li>
<li>1 bungkus santan instan&nbsp;</li>
<li>2 sdm minyak&nbsp;</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya&nbsp;</li>
<li>100 ml air&nbsp;</li>
<li>15 buah cabai merah keriting&nbsp;</li>
<li>5 buah cabai rawit merah&nbsp;</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat ayam suwir kemangi:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan, rebus dada ayam setengah matang dan suwir-suwir serta haluskan bumbu.</li>
<li>Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang, tambahkan air.</li>
<li>Masukkan suwiran ayam dan aduk rata, masak sampai menyusut.</li>
<li>Tambahkan santan, beri bumbu penyedap dan koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan daun kemangi dan masak sampai sedikit layu.<br />Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>8. Fuyunghai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/6a34d0eb559383d54cc76c1f3bc2c730.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi fuyunghai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi fuyunghai (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur&nbsp;</li>
<li>80 gram daging cincang&nbsp;</li>
<li>1 buah wortel&nbsp;</li>
<li>1 buah sosis&nbsp;</li>
<li>2 lembar kol&nbsp;</li>
<li>1 batang daun bawang&nbsp;</li>
<li>1 sdm minyak wijen&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/2 sdm tepung maizena&nbsp;</li>
<li>Minyak goreng&nbsp;</li>
<li>1 siung bawang putih untuk saus&nbsp;</li>
<li>1/4 bawang bombai untuk saus&nbsp;</li>
<li>1 sdm saus tomat untuk saus&nbsp;</li>
<li>1 buah tomat untuk saus&nbsp;</li>
<li>100 ml air untuk saus</li>
<li>1/2 sdt garam untuk saus&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk untuk saus&nbsp;</li>
<li>1 sdt gula pasir untuk saus</li>
<li>1/2 sdm larutan maizena untuk saus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat fuyunghai:</strong></p>
<ol>
<li>Pada wajan, campurkan daging ayam, sosis, kol, wortel, dan daun bawang yang sudah dipotong-potong dengan minyak wijen, tumis sampai daging kecokelatan</li>
<li>Kocok telur terlebih dahulu, lalu masukkan tumisan ke dalam telur. Aduk merata.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan tepung maizena, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng telur sampai kecokelatan, balik sampai kedua sisinya matang.&nbsp;</li>
<li>Untuk sausnya, panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.&nbsp;</li>
<li>Masukkan tomat dan masak sampai layu.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan air, saus tomat, merica, garam, dan gula pasir, aduk dan koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mendidih.</li>
<li>Sajikan telur pada piring saji, siram dengan saus asam manis.</li>
<li>Fuyunghai siap disajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>9. Chicken Katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/98ef776d7256074233cec104645614be.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam katsu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam katsu (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah bawang bombay, potong-potong&nbsp;</li>
<li>1 buah kentang, potong kotak-kotak</li>
<li>1 buah wortel, potong kotak-kotak</li>
<li>1 bungkus japanese curry</li>
<li>750 ml kaldu sapi</li>
<li>1 dada ayam</li>
<li>1 butir telur&nbsp;&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
<li>Tepung terigu secukupnya</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat chicken katsu:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan kentang dan wortel, lalu masak sampai matang.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam, japanese curry, masak sampai mengental lalu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan 1 dada ayam, marinasi dengan garam dan lada.</li>
<li>Balurkan ayam yang sudah dimarinasi&nbsp; ke dalam tepung terigu, telur, kemudian tepung roti.</li>
<li>Goreng sampai kecokelatan dan matang.</li>
<li>Tata ayam di piring, siram dengan saus kari dan padukan dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>10. Tumis Kornet Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/e241adba01b62fa78161761aebedf062.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tumis kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tumis kornet (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kaleng kornet sapi</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 siung tawang putih (cincang)</li>
<li>1 batang daun bawang prei (iris)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Nasi hangat secukupnya</li>
<li>Bubuk cabai secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat tumis kornet telur:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih cincang, bisa pakai minyak atau margarin;</li>
<li>Masukkan kornet sapi, tumis hingga sedikit kering;</li>
<li>Masukkan telur, lalu orak-arik. Beri garam, gula, lada bubuk, tes rasanya.</li>
<li>Terakhir beri sebagian daun bawang bawang, sisakan sedikit untuk toping. Aduk rata, matikan kompor;</li>
<li>Siapkan nasi di mangkok atau piring. Beri orak-arik kornet telur, beri bubuk cabai dan daun bawang prei, sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makan-malam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Makan Malam untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Jangan ngiler dulu, ya! Sekarang waktunya kamu ke dapur untuk recook menu makan mlam kesukaanmu. Mau masak yang mana dulu? Untuk melihat berbagai resep makanan menarik lainnya, jangan lupa untuk <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download <em>Yummy App</em></a> dan coba berbagai resep menarik lainnya ya!</p>

Menu makan malam keluarga yang praktis, mudah, dan enak dari Yummy App ini pasti cocok untuk kamu. Simak selengkapnya ya.

kadar

Tumis Genjer Ala Kadar