Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin kemudian tumis pisang hingga wangi, sisihkan.

Langkah 1

Aduk rata semua bahan vla kemudian masak hingga mendidih dan mengental, kemudian saring.

Langkah 2

Kulit : Aduk rata semua bahan kering kemudian tuang air, aduk hingga rata kemudian saring, lalu tambahkan minyak.

Langkah 3

Panaskan pan, ambil adonan 1 sendok sayur lalu masak hingga matang dan angkat.

Langkah 4

Siapkan 1 lembar dadar, tambahkan 1 sdt vla coklat dan tambahkan pisang lalu gulung. Lakukan hingga habis dan sajikan.

Langkah 5

Biasanya dadar gulung pakai unti kelapa tapi kali ini bikin yang nggak biasa, yaitu pakai vla coklat dan pisang. Ternyata enak bangett! Lembut dan manis coklat.

Bahan Utama

Vla Coklat :

Isian Lain :

Cokelat Bubuk

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung Banana Choco

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng udang sebentar saja hingga kemerahan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak

Masukan kentang, udang, dan sedikit air. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak.hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain 😍

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Udang

Udang Balado

suwir ayam yang sudah matang menggunakan garpu.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Setelah bumbu matang (mengeluarkan minyak), masukkan ayam yang sudah disuwir.

Oseng - oseng. Biarkan hingga matang, jika kurang air boleh tambahkan stengah gelas air, setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Jeruk

Serai

Lengkuas

Kemiri

Ayam Suwir Balado

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih jagung pipil frozen. Sisihkan.

Kupas wortel. Cuci bersih. Potong kotak kotak kecil. Sisihkan.

Parut halus keju. Sisihkan.

Masukkan jagung dan wortel. Rebus selama 3-5 menit, hingga wortel empuk.

Matikan kompor. Tiriskan rebusan tadi.

Masukkan ke mangkuk atau piring saji si kecil.

Beri parutan keju di atasnya.

Makanan pamungkasnya mamak nih kalo si kecil mulai males makan nasi. Biasanya ga pernah sisa. Habis hingga remah terakhir 😁😁 Apalagi kalo lagi sakit bapil. Kan ga boleh dulu minum susu coklat ataupun goreng2an. Yaudah mamak kasih ini aja 😁😁

Ini bisa dipake untuk mpasi juga ya.. Yang usianya sudah bisa mengunyah makanan yg lumayan keras. Paling aman sih +12M ya buibu.

Porsi nya disesuaikan dengan kebutuhan anaknya masing masing ya buibu..

Jagung

Wortel

Keju

Jagung Wortel Rebus dengan Keju

Lumuri ikan dg air lemon, kemudian cuci bersih ikan asap.

Potong kotak tempe, dan kukus sekitar 10menit

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu iris: cabe merah, hijau, sereh, daun salam, laos

Masukkan air santan encer, kemudian tempe, jika sudah mendidih masukkan ikan pe

Tambahkan gula, garam jika sudah matang terakhir masukkan daun kemangi jadi kemangi masih segar, koreksi rasa

Hidangan yg gurih, sedikit pedas serta aroma ikan pe/ikan asap yg khas ditambah kemangi pasti menjadi menu spesial keluarga

Bumbu Iris/Cemplung

Ikan

Lemon

Santan

Ikan Pe Kuah Kemangi

Cucu bersih bahan bahan lalu ulek atau blender.

Goreng teri kering sampai warnanya keemasan.

Masukkan garam, penyedap rasa,  gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan teri yang sudah di goreng sebelumnya lalu koreksi rasa.

Makan yang sangat cocok dimakan dengan nasi hangat dan pasti bikin nambah

Ikan Teri

Sambal Teri Kering

Hancurkan tahu lalu beri telur, wortel, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk, lalu beri keju dan bawang putih parut

Masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Terakhir beri garam. Aduk,tes rasa

Langsung masukan ke air yang mulai panas. Beri minyak

Kocok telur beri air dan garam. Masukan sempol tahu

Langkah 6

Goreng diminyak panas hingga berubah warna

Langkah 7

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Sempolan Tahu Wortel

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 mnt.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat. Tiriskan dahulu.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tuang sedikit air, aduk rata. Didihkan sebentar.

Masukkan tomat dan pete. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan ikan goreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.

Menu sederhana yang nikmat disandingkan dengan nasi hangat.

Sambal Pete

Petai

Ikan Kembung Sambal Pete

Tumis bahan sambal dengan sedikit minyak goreng.

Tuang ke dalam cobek dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Ikan Manyung Asap Sambel Hijau

Siapkan ikan tongkol yang sudah dibuang durinya.

Beri seasoning lalu campur dengan daun kemangi.

Bungkus  1 iris ikan tongkol dengan 1 sdm bumbu, ratakan.

Panggang sebentar diatas grill pan atau teflon. Sajikan

Enak dimakan dengan nasi hangat dan sangat cocok disandingkan dengan sayur asem.

Seasoning

Daun Pisang

Pepes Tongkol Kemangi

Campurkan air, air ungkepan, garam, merica, tepung beras, dan tepung tapioka. Aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan telur, kocok, lalu tambahkan baking powder, kocok hingga tercmpur rata

Saring adonan, masukkan ke dalam botol kecap atau botol air mineral tang sudah dilubangi

Panaskan minyak secukupnya di wajan datar, setrlah benar benar panas tuang adonan di atas wajan dengan gerakan memutar hingga memenuhi permukaan wajan

Goreng hingga kremesan mengeras, lipat kremesan 2-3 kali, goreng hingga semua sisinya matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis

Sayang ya kalau sisa ungkepan dibuang begitu saja. Mending bikin kremesan aja buat cemilan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Kremesan

Rebus air dengan gula merah, beri daun pandan

Campur rata tepung beras, maizena dan garam

Sebelum dimasak diatas kompor. Aduk rata dulu, adonan tepung

Masak diatas api sedang cenderung kecil, aduk - aduk rata

Masak sampai meletup-letup dan terus aduk. Matang, matikan kompor

Lagi bikinin anak yang sedang sakit. Bubur sumsum, bubur lembut, gurih dan manis

Bahan Penyedap

Kuah

Bubur Sumsum

Rebus bayam dalam air mendidih selama 2-3 menit.

Campur nasi dengan mayones dan bubuk nori, aduk hingga tercampur rata.

Alasi meja kerja dengan plastik, tata lembaran nori di atas plastik lalu ratakan nasi di atasnya.

Tata sosis dan bayam lalu beri mayones secukupnya.

Gulung nori sambil dipadatkan, ini cara mudah jika tidak punya bambu mat.

Basahi pisau dengan air hangat lalu potong gimbap, siap untuk disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Praktis dan mudah untuk bekal atau untuk sarapan.

Bayam

Mayonaise

Nasi

Rumput Laut

Gimbap Sosis Bayam

Petiki bagian muda daun ubi, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum dan layu.

Masukkan daun ubi dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai daun ubi matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang enak dan juga ramah dikantong, cobain yuk!

Lada

Saus Tiram

Tumis Daun Ubi Jalar

Goreng tempe sampai matang, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan petai dan cabai merah keriting, aduk rata. Masukkan air, masak sampai petai empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Tumisan favorit suamiku, bisa nambah-nambah makannya 🤤

Tempe Petai Masak Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, hijau, rawit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan tempe dan tahu aduk rata perlahan.

Masukan santan encer, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga mendidih.

Masukan santan kental, aduk terus ya biar tidak pecah santan, koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan beri taburan bawang goreng aduk rata.

Masukan ke dalam piring saji, beri taburan bawang goreng dan siap untuk dinikmati.

Langkah 8

Jangan = Sayur
Ndeso = Kampung
Menu bikin boros nasi, beneran enak banget.

Jangan Ndeso Solo

Tumis dulu bawang merah, putih, dan daun bawang.

Lalu masukkan cabe merah, rawit, dan daun jeruk.

Kakiage

Kakiage

Mendoan

Pempek Lenjer Stok

Gimbal Tempe

Rujak Kangkung

Kakiage

Bandrex Susu

Kakiage #MENUTANGGALTUA

Kakiage #MENUTANGGALTUA

Pisang Goreng Aroma Frambozen #MENUTANGGALTUA

Kakiage

Kakiage