Langkah 1

Tambahkan tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng hingga matang. Jangan terlalu kering.

Langkah 4

Taburi dengan bubuk balado. Kocok-kocok. Siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Nasi

Tepung Tapioka

SiPeng Balado

Cekodok

Cekodok Pisang Pandan Madu

Cekodok Topping Gula

Cekodok Pisang Keju

MPASI1y+ Cekodok Pisang Dadu Pandan

Cekodok Pisang Kelapa

Cekodok pisang

Cekodok Pisang #MENUTANGGALTUA

Cekodok Pisang

Cekodok Pisang Milo

Lalu campur jadi satu tepung terigu,baking powder, garam dan gula pasir.

Tambahkan air aduk rata lalu masukan wijen aduk kembali.

Masukan getuk pisang kedalam adonan tepung basah.

Lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang getuk goreng dengan karamel.

Langkah 6

Pisang

Tepung

Wijen

Getuk Pisang Goreng Wijen Karamel

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur, santan dan air, aduk hingga rata dan licin, kekentalan sedang.

Air daun suji : blender halus daun suji, pandan dan air, kemudian peras dan saring. Tambahkan 2 sdm air daun suji, pewarna hijau dan soda kue ke dalam adonan, aduk rata. Tutup dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan, tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Tutup cetakan dan masak hingga matang (bagian pinggir kecoklatan).

Olesi dengan margarin dan beri toping keju dan meises.

Lembut, empuk dan wangi santan daun suji. Dengan toping keju dan coklat meises.

Bahan Air Daun Suji :

Halal

No Alcohol

Santan

Telur

Martabak Mini Santan Daun Suji

Siapkan panci untuk merebus air lalu tuangkan air kedalamnya. Masak air hingga mendidih lalu tambahkan mie instan ke dalamnya dan masak hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Tambahkan bumbu mie instan ke dalam mie yang telah di letakkan di atas mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sosis iris, daun bawang, garam, lada, bubuk cabai dan telur  ke dalam mie yang telah diberi bumbu. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon yang telah diberi minyak lalu tuangkan mie omelet ke dalam teflon yang telah panas lalu masak hingga matang.

Setelah matang satu sisinya, balik ke bagian sisi yang satunya dan masak hingga matang merata. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur agar minyaknya meresap. Sajikan selagi panas.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya chef 🙏. Bahan mudah di dapat, cara pembuatan juga mudah. Enak untuk sarapan pagi.

Selamat pagi chef setor omelet telur nya ,
endulllita makanan favorit keluargaku, karena kami penyuka mie, terimakasih banyak 
#RecookYummy

Cabe

Omelet Mie Pedas

Masak margarin sampai leleh lalu tambahkan terigu aduk lagi, biarkan terigu matang, lalu tambahkan susu sediki demi sedikit sambil diaduk.

Setelah susu masuk semua tambahkan gula dan vanili, aduk terus sampai mengental dan meletup letup tandanya udah matang.

Tuangkan adonan ke dalam wadah bersih dan kering biarkan dingin.

Buat karamel, masak gula sampai jadi karamel lalu tambahkan air panas biarkan karamel larut lalu tambahkan larutan air maizena. Masak sampai mendidih.

Tuangkan saus karamel ke atas krim susu yang tadi, biarkan dingin.

Krim susu saus karamel siap dihidangkan dan dimakan dingin lebih enak.

Dessert yang lagi viral, banyak wara-wiri di sosmed.. bikin yuk.. enak banget ..

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Krim Susu Karamel

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah mentega mulai mencair dan mendidih kecilkan apinya.

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket. Aduk terus sehingga tidak ada tepung yang berbulir di dalamnya.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan telur lalu kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag dengan tube spuit bintang di dalamnya.

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya berbentuk huruf u, lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang dan mengembang. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.

Campurkan coklat batang dan mentega dalam satu wadah lalu panaskan hingga meleleh. Setelah itu celupkan setengah sus ke dalamnya. Biarkan hingga coklat padat lalu sajikan.

Mentega

U-Sus

Cuci beras keyan lalu rendam kurang lebih 1-2 jam. Lalu, kukus beras ketan kurang lebih 20 menit.

Sambil menunggu agak dingin, masak santan dengan daun pandan. Beri garam. Masak hingga mendidih.

Tuang santan hangat ke ketan kukus, aduk hingga rata dan beras ketan mengembang.

Kukus kembali beras ketan kurang lebih 30 menit.

Ambil loyang, alasi dengan daun pisang. Ambil sebagian ketan, padatkan.

Beri atasnya dengan isian ayam suwir. Ratakan.

Timpa kembali dengan sisa ketan. Ratakan dan padatkan. Dinginkan.

Langkah 7

Setelah dingin, balik loyang, lemper ayam potong sesuai selera. Sajikan.

Langkah 8

Bikin lemper ternyata nggak serumit bayanganku dulu.
Yuk coba bikin, enak banget lho.
Jajanan favorit yang mengenyangkan.

Isian

Beras Ketan

Daun Pandan

Lemper ayam

Potong-potong nangka muda, kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan instan. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Kalo biasanya nangka muda cuma ku tumis atau kubikin gulai aja, kali ini di masak dengan bumbu opor, enak banget ternyata, simpel pula bumbu dan cara buatnya 😋.

Bumbu Halus :

Nangka

Kemiri

Lada

Jahe

Opor Nangka Muda

Sego

Nasi Kucing

Sego Pecel

Sego Godog Sosis Bakso

Sego Sambal Tempe

Sego Kucing Bandeng Presto

Sego Godog

Sego Kencur

Sego Boranan Khas Lamongan

Sego Kucing Angkringan Solo

Sego Sambel Iwak Klotok

Sego Megono khas Wonosobo

Sego Sambal Telur Dadar

Rebus makaroni sampai matang, kemudian sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan susu uht, masak dengan api kecil.

Masukkan keju, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Taruh makaroni ke alumunium cup lalu beri saus tomat.

Panggang selama 10-15 menit dengan api sedang.

Keju

Tomat

Bawang Bombay

Mac And Cheese

Cuci bersih sayuran yang sudah dikupas. 
Kemudian potong sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, tunggu hingga setengah layu lalu masukkan buncis.
Beri air, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir. 
Tes rasanya, tunggu hingga air sedikit menyusut.

Bawang Merah

Buncis

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Wortel Kecap

Lalu tuang uht dan bulat-bulatkan adonan.

Lalu lumuri bulatan coklat tadi ke bubuk coklat sampai merata, lalu sajikan.

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Bola-bola Coklat

Iris-iris kikil sapi yang sudah direbus tadi, lalu sisihkan.

Masukkan 1 sdm kaldu bubuk instan. Koreksi rasa.

Selanjutnya, masukkan potongan kikil. Masak sampai kikil tercampur dengan bumbu.

Tusuk kikil menggunakan tusukan sate. Lumuri tipis dengan bumbu tadi.

Bakar sate sampai aroma bakaran tercium wangi dan sedikit berubah warna kecoklatan.

Olesi lebih tebal kembali dengan sisa bumbu tadi, kemudian bakar lagi. Angkat dan tiriskan.

Kebetulan masih ada stok kikil sapi di kulkas. Jadi bikinlah ide masakan sate kikil sapi.

Daging Sapi

Sate Kikil Mercon

Siapkan baby potatoes yang telah dicuci bersih, lalu beri olive oil, garam, dan parsley kering. Campur rata dan tata di loyang. Tutup dengan alumunium foil lalu oven selama 20 menit. Kemudian angkat fool dan oven kembali selama 6 menit.

Kemudian balur ayam dengan garam, lada hitam, thyme dan olive oil. Kemudian masak ayam di atas pan anti lengket hingga ayam matang selama 5 menit pada tiap sisi lalu balik.

Loyang

Aluminium Foil

Telenan - Bentuk Bulat

Pisau

Spatula

Piring Saji

Hidangan menu makan malam yang creamy tapi tetap sehat dan tinggi protein.

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Setor recook simple chicken steak ya chef, walau tanpa saus keju dan tumis sayurannya, wortel, buncis dan baby corn saja, sudah nikmat disantap dengan nasi putih chef. Terimakasih inspirasi resepnya, lain kali direcook dengan jamur dan keju ya chef 👍

Ayam

Bayam

Jamur Shiitake

Minyak Zaitun

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Misoa

Misoa Zucchini with Baso Ikan

Misoa Bakso Ikan dan Crabstick

Misoa Sayur

Sop Wortel Misoa

Misoa Kuah Udang Ayam

Sup Misoa Tahu Sutra

Mini Dadar Misoa

Misoa Goreng

Misoa Kuah Soto Ayam

Misoa Kuah Bakso Wortel

Misoa Kuah Labu #YummyXtraPoint

Misoa Kuah Udang Sayuran

Iris kol ketebalan 1 cm, kemudian rebus dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Campurkan bumbu pecel dengan air panas, aduk rata.

Siram dengan bumbu pecel. Sajikan dengan kerupuk atau emping belinjo.

Menu simple, mudah, cepat dan enak. Tingal sat set sat set langsung jadi.

Kembang Kol

Tahu

Kol Tahu Telur Siram Bumbu Pecel

Kupas pepaya, cuci bersih, potong-potong.

Ulek cabai, bawang merah, jahe, dan terasi.

Didihkan air bersama gula pasir dan gula merah, biarkan hingga dingin.

Masukkan bumbu halus, cuka, dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan pepaya ke dalam wadah, tuang kuah (jangan lupa disaring).

Gohu merupakan asinan khas Manado. Gohu ini identik dengan rasa asam, manis dan pedas. Makanan ini enak disajikan dingin.

Kaling

Es Susu Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Setup Tape Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Cincau Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Bajigur Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Sup Kolang Kaling Tape Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Manisan kolang kaling

Bubur Mutiara Dengan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Syrup #JagoMasakMinggu11

Kolak Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu10

Halua Kolang Kaling #JagoMasakMinggu9

es buah kolang Kaling #JagoMasakMinggu9

Es Susu Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8