Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan cabai dan tomat.

Langkah 3

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya.

Langkah 4

Masak sampai matang dan kuahnya mengental, tambahkan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 5

Masaknya cepat dan rasanya juga enak, cocok juga untuk menu sahur.

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan sawi caisim, lalu aduk-aduk.

Tambahkan telur puyuh yang sudah dikupas, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Punya telur puyuh dan belum sempat dimasak. Kali ini pingin masak yang simpel dan segar. Sup telur puyuh, komplit dengan sayurannya. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Tomat

Wortel

Sup Telur Puyuh

Pecahkan 1 butir telur tambahkan penyedap rasa dan merica.

Kocok telur masukkan tahu yang telah dipotong.

Siapkan lontong yang telah dipotong-potong.

Tambahkan toge yang telah direbus, timun dan banjur dengan bumbu kacang.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng.

Kacang

Tahu Telur

Buang batang brokoli. Potong brokoli per kuntum.

Rendam brokoli dengan air garam 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir.

Campurkan tepung adonan kering dan air. Aduk hingga tidak menggumpal. Celupkan brokoli, tiriskan.

Campurkan semua tepung kering dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Masukan brokoli, aduk hingga tertutup tepung. Ulangi hingga 2 x.

Masukan brokoli ke dalam minyak panas. Goreng brokoli hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Brokoli krispi dengan saus tomat atau saus sambal.

Bosan brokoli disayur, enak juga digoreng.

Assalamu'alaikum, mba Tine. Salam kenal. Terimakasih resep brokoli goreng krispinya enak banget. Alhamdulillah jadi ga perlu pakai tepung bumbu instan lagi. Izin reshare resepnya ya, mba💕 #JagoMasakFebruari

Brokoli

Tepung

Tepung Maizena

Brokoli Goreng Krispi

Tambahkan nasi dengan chili flakes dan kecap asin.

Berikan olesan mayonaise pedas diatasnya.

Taburi dengan wijen dan parsley, oven selama 15 menit. Sajikan saat matang.

Langkah 7

Cocok untuk menu sarapan atau makan malam.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Kecap

Chili

Wijen

Buah

Sosis

Mayonaise

Keju

Mozarella

Parsley

Mentai Sosis #RabuEkstraPoin

Cuci ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu bilas. Rebus selama 30 menit. (Karena pakai ayam negri, saya buang air rebusan yang pertama).

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daun salam daun jeruk, serai dan lengkuas geprek.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk. Lalu rebus hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Angkat ayam, tiriskan lalu goreng hingga kuning keemasan.

Sembari menggoreng ayam, masukkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam kuah soto. Tes rasa.

Suwir-suwir ayam dan siapkan pelengkapnya. Soto Kudus siap untuk disantap baik itu dengan lontong ataupun nasi.

Soto Kudus, Jawa Tengah sebenarnya hampir mirip dengan Soto Lamongan, Jawa Timur. Hanya saja, Soto Kudus tidak menggunakan koyah, jadi lebih bening.

Bumbu halus

Pelengkap

Assalamualaikum mba Vitha.. Saya recook soto kudusnya. Seger bgt. Ini untuk suguhan Yasinan. Terima kasih mba sudah menginspirasi #JagoMasakMaret

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Kudus

Siapkan jantung sapi, potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan cabe utuh.

Selanjutnya masukkan jantung sapi, aduk hingga rata dan tambahkan air, masak hingga empuk.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mengering, tambahkan petai, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jantung sapi yang dimasak dengan bumbu pedas, sedap banget pakai nasi hangat..

Cabe

Petai

Sambal Goreng Jantung Sapi

Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat tiriskan.

Haluskan cabe-cabe, gula, garam dan penyedap .

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan.

Goreng terong sampai cukup matang. Angkat dan sisihkan.

Siramkan minyak panas untuk menggoreng terong ke dalam sambal. Aduk rata.

Di rumah kami terong hijau biasanya dimasak lodeh. Kali ini saya buat sambal pecak. Merecook resep dek jihan mustofa dengan sedikit modifikasi

Terong

Sambal Pecak Terong Ijo

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, kencur dan jahe.

Tuang air panas mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Letakkan ikan goreng di piring saji, lalu siram dengan kuah pecak, siap disajikan.

Sajian sederhana yang mudah dibuat dan juga bikin boros nasi, enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bahan Pecak

Ikan

Kencur

Pecak Ikan Mujair

Buang biji tomat lalu potong dadu. Sisihkan.

Buang tulang daun kunyit, lalu iris tipis. Sisihkan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, micin dan lada bubuk. Kocok lepas.

Tambahkan irisan daun kunyit, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau. Kocok lepas.

Goreng di minyak yang cukup banyak dan sudah panas.

Setelah bawahnya sudah kokoh dan kering. Balik telur dadar dan tunggu hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Menu sederhana yang nikmat dan harum dari daun kunyit.

Telur Dadar Daun Kunyit

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, dan kemiri sampai layu. Kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan ayam empuk.

Tambahkan gula pasir, garam, lada bubuk, dan santan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Kampung

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Nasi Goreng Kampung

Donat Kampung Glaze

Sop Ayam Kampung Jahe

Nasi Goreng Kampung Usus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Kari Ayam Kampung

Nasgor Kampung Pepperoni

Nasgor Kampung Tabur Keju

Gulai Kepala Ayam Kampung