Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris cabe hijau besar, bawang merah dan rajang halus bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabe rawit, cabe hijau besar dan ikan cakalang, beri air.

Langkah 4

Masukkan saos tiram, kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasanya. Sesuaikan manis dan asinnya.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Cakalang Fufu Cabe Hijau

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, terasi, bawang merah, garam.

Aduk rata, koreksi rasa, sambal pencit siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Mangga

Sambal Pencit

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula merah.

Tambahkan garam, aduk rata, masak sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Gula Merah

Sambal Rebus Gula Merah

Masukan bahan bumbu halus kedalam blender tambahkan sedikit air lalu blender halus.

letakan ayam dalam wadah,  lalu tuang bumbu halus,  kunyit bubuk,  garam,  lada,  kaldu bubuk dan gula pasir diamkan dalam kulkas 15 menit hingga semalaman.

Keluarkan dari kulkas tambahkan telur dan tepung maizena aduk rata.

panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan.

masukan bawang putih utuh yang telah di geprek masak hingga matang.

resep enak dan simple,  bumbunya berasa.  terinspirasi dari chef yummy.

Halal

No Pork

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih #YummyXtraPoint

Haluskan tahu, beri tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, chicken powder. Kemudian haluskan kembali.

Masukkan ke plastik segitiga lalu ujungnya gunting sedikit.

Panaskan minyak, tekan adonan di plastik segitiga di atas minyak panas. Biarkan keluar sendiri tanpa dipotong.

Goreng hingga kering, jangan lupa pisahkan satu dengan lainnya dengan bantuan sutil.

Tepung Tapioka

Stik Tahu Tapioka

Bersihkan lalu bumbui ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam diamkan kurang lebih 10 menit.

Tumis bawang merah, bawanh putih, dan cabe rawit.

Masukan cabe hijau dan tumis hingga layu.

Tambahkan ikan gembung yg sudah digoreng.

Tambahkan saus tiram dan merica bubuk, koreksi rasa.

Langkah 7

Ikan laut segar dengan sensasi pedas Lombok Ijo.

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Merica

Ikan Gembung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Campurkan bahan telur, garam, baking powder dan vanilli.

Gunakan mixer untuk mencampur semua bahan tadi.

Masukkan irisan gula merah. Aduk kembali.

Masukkan kelapa parut, aduk lagi. Hingga adonan tercampur merata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung.

Panaskan oven, panggang adonan. Tusuk adonan dengan lidi untuk melihat kematangan bolu. Jika adonan tidak lengket di lidi, tanda bolu sudah matang.

Langkah 8

Keluarkan adonan dari loyang, lalu potong-potong dan sajikan.

Langkah 9

Gurihnya kelapa dan manisnya gula merah, siapapun bakalan nagih.

Minyak

Sayur

butir

Tepung

Terigu

Kelapa

Vanili

Bolu Coconut Bars #AlaAnakKos

Diana Kumaladewi

Bihun Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Cpur jadi satu margarin, butter, gula, dan telur, mixer sebentar asal rata

Masukan kelapa parut yang sudah di sangrai, mixer sebentar hingga merata

Masukan trigu, maizena, dan susu bubuk mixer hingga bergerindil

Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan dengan garpu tata di loyang yang sudah di oles margarin, setelah selesei oles dengan kuning telur

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kue hingga matang aku pake otang kurang lebih 1 jam sambil di bolak balik loyangnya agar matang merata.

Olesan :

Margarin

Susu

Kue kering kelapa

Campurkan toge, bawang merah dan bawang pre.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan secukupnya air dan bumbu halus lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng bala-bala, goreng sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.

Goreng hingga matang merata lalu angkat bala-bala dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Camilan kesukaan keluarga dirumah, bikinnya mudah dan bahannya simpel.

Bumbu Halus:

Tauge

Bala-bala Toge

Siapkan ubi yang sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu rendam.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, gula pasir dan margarin, aduk hingga berbulir.

Masukkan air es sedikit demi sedikit, campur adonan hingga bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas tipis memanjang, lalu lilitkan ke ubi.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng molen ubin hingga matang, sajikan.

Saya menggunakan ubi cilembu yang kecil-kecil, jadi mirip pisang.

Kulit Molen :

Tepung Terigu

Molen Ubi Cilembu

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan sosis, kemudian aduk hingga bumbu rata.

Masak hingga kuah menyusut, kemudian sajikan hangat.

Saus Tiram

Sosis

Oseng Sosis Saus Tiram

Campurkan ayam dengan gula, kecap asin, dan minyak wijen pada mangkuk yang bisa digunakan di dalam microwave. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit pada suhu ruang.

Tuangkan kaldu ayam hingga ayam terendam. Lalu masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang.

Masukkan ke dalam microwave selama kurang lebih 5-8 menit atau hingga ayam matang. Sisihkan.

Kocok lepas telur, kemudian tuangkan ke atas sup ayam. Masukkan kembali ke dalam microwave selama 1 menit. Atur kematangan telur dan koreksi rasa.

Siramkan ayam ke atas nasi hangat. Nasi Ayam Telur Microwave siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Nasi Ayam Telur Microwave

Nyinyir

Bihun Nyinyir Keju #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum

Kemudian masukkan jamur dan tuang secukupnya air. Masak hingga mendidih dan jamur cukup matang

Masukkan ikan dori. Masak hingga ikan berubah warna

Kemudian masukkan garam, kecap ikan, kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan tes rasa, sesuaikan selera masing-masing. Kemudian masukkan irisan bawang prei. Masak hingga matang, angkat dan siap dihidangkan

Dori

Buah

Paprika

Kaldu

Jamur

Kecap

Sup Dori Paprika #JagoMasakMinggu1

Haluskan pisang, kemudian campur rata dengan susu cair.

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer sampai yang paling rendah. Kemudian masukkan campuran pisang dan susu cair. Mixer rata.

Kemudian masukkan campuran terigu, kayu manis bubuk, baking powder dan baking soda. Mixer asal rata.

Kemudian tuang campuran margarin dan minyak goreng.

Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tipis terigu. Hentakkan beberapa kali. Kemudian beri toping sesuai selera.

Panggang selama 50 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Enak banget, salah satu menu bakulan aku nih.

Baking Powder

Cokelat Chip

Kayu Manis

Keju

Pisang

Bolu Pisang Kayumanis

Bersihkan ikan semar/ anyi-anyi, kucuri jeruk nipis, diakan 5 menit lalu bilas.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, asam jawa, kunyit dan lengkuas. Rebus selama 5 menit dengan api sedang.

Masukkan ikan, tomat dan cabe rawit. Bumbui garam dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang. Cek rasa dan matikan api.

Jeruk Nipis

Tomat

Asem-Asem Cemplung Ikan Semar

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer asal rata

Masukkan tepung terigu, oatmeal, susu bubuk, baking powder, vanili cair, dan kuning telur, dan mixer lagi asal rata

Masukkan chocochips dan bubuk kokoa dan aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata

Ambil 1 sdm adonan, tata di loyang, pipihkan dengan menggunakan garpu, dan ulangi hingga adonan habis

Panggang dengan suhu 130° api atas bawah sekitar 15 menit

Kanepo

Kanepo #JagoMasakMinggu1Periode3