Potong kentang menjadi 8 bagian, kemudian rebus selama 5 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan kentang kedalam tempat tertutup tambahkan merica, kaldu jamur dan tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga kuning keemasan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Kentang

Lada

Tepung

Potato Wedges

Campur semua bahan isian jadi satu. Sisakan sepertiga bagian wortel parut.

Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sendok makan isian, katupkan.

Kukus selama 15 menit. Saya menggunakan cetakan roti kukus agar tidak lengket satu dengan yang lainnya.

Angkat dan sajikan dengan saus favorit. Saya pakai saus sambal Bangkok.

Resep dimsum ayam mudah, cepat, dan hemat.

Alat & Perlengkapan

Ayam

butir

Telur

Tapioka

Buah

Wortel

Garam

Penyedap

Dimsum Ayam #AlaAnakKos

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu tanak.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.

Didihkan air dipanci dan masukkan ayam yang sudah ditumis.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga semua matang.

Langkah 7

Tambahan daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Bawang

Sop Ayam Kentang Wortel

Kocok telur terlebih dahulu hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan air. Lalu aduk merata dengan mixer.

Masukkan mentega cair, baking soda, baking powder lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang. Lalu diamkan selama 45 menit.

Panaskan telfon lalu masukkan adonan martabak perlahan dan tidak terlalu tebal.

Tutup atasnya hingga mulai terlihat matang dan krispi.

Angkat dan beri susu kental manis, selai coklat dan keju parut. Lalu dilipat dan potong kecil.

Biasanya martabak empuk dan tebal, tapi martabak krispi juga lebih enak.

Cokelat

Gula

Martabak Krispi Coklat lumer

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Siapkan nasi, masukkan kornet lalu aduk rata.

Tambahkan minyak wijen dan kecap asin, aduk rata kembali.

Masukkan bubuk nori, aduk rata lalu bentuk bola atau sesuai selera dan sajikan.

Bisa untuk bekal si kecil atau menu saat si kecil mogok makan. Bisa dibentuk bola atau dengan cetakan lucu.

Bawang Putih

Nasi

Nori

Bola Nasi Nori

Siapkan adonan kulit, campurkan telur, tepung, pasta vanila, gula pasir, dan air. Kemudian aduk rata. Saring.

Siapkan wajan anti lengket, olesi sedikit margarin. Kemudian ambil adonan secukupnya ratakan tipis, masak hingga semua adonan habis.

Siapkan bahan isian, haluskan daging sirsak.

Campurkan puree sirsak, keju parut, dan kental manis. Aduk rata.

Siapkan dadar, tambah bahan isian secukupnya, kemudian gulung.

Jika semua bahan sudah selesai dibungkus, bekukan minimal 1-2 jam di dalam freezer. Siap disajikan.

Hidangan pencuci mulut yang menyegarkan, rasa manis, gurih, dan asam yang pas. Dibekukan lebih nikmat, sensasi dingin saat digigit memberikan efek "nagih".

Halal

Keju

Sirsak

Dadar Sirsak Keju

Sedang cari pilihan masakan dengan teknik digoreng? Kamu bisa temukan jawabannya melalui kumpulan resep serba goreng di sini!

Spaghetti Goreng Cumi

Udang Goreng Tepung

Bandeng Goreng Sambal Bawang

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Sambal Bajak Goreng

Udang Goreng Mentega

Kentang Pangsit Terompet

Hash Brown Keju

Odading

Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Nasi Kucing

Rengginang

Goreng tahu dan tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu dan tempe goreng.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu halus

Santan

Terik Tahu Tempe

Campurkan kecap manis, kecap asin, parutan bawang putih, lada putih bubuk dan air dalam satu wadah. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis daun bawang hingga setengah matang.

Lalu masukkan 2 butir telur dan tunggu hingga setengah matang,

Jika telur sudah setengah matang, tambahkan campuran saus kecap asin kedalamnya. masak sampai air menyusut dan telur matang. Telur ceplok siap disajikan diatas nasi panas.

Resep yang lagi hits dengan rasa yang gurih dan murah meriah.

Kecap

Minyak

Telur Ceplok Kecap Asin Pontianak

Rebus santan dengan api kecil agar tak pecah, masukkan garam dan gula pasir.

Kuah

No Alcohol

Tepung Terigu

Candil Pelangi

Serut buah-buahan dengan bantuan parutan keju

Tambahkan asam dengan air panas campurkan dengan sambal aduk rata

Campurkan sambal ke dalam serutan buah-buahan, aduk rata. Tambahkan es batu sajikan segera

Sajikan dingin di waktu siang hari yang terik sungguh menyegarkan, untuk tingkat pedas bisa disesuikan selera

Bahan sambal

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Mangga

Terasi

Timun

Rujak Serut

masukkan ke dalam choper dada ayam,udang,bawang putih

masukkan kaldu jamur,gula,garam blender sampai halus dan matikan

siapkan kulit pangsit ambil isan 1sdt lalu olesi air biar rekat

dan bentuk jadi segi tiga lakukan sampai habis

panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan/keemasan (lakukan sampai selesai)

Langkah 9

kudapan/buat temen makan dengan mie ayam cocok semua👍👌

Udang

Kaldu

Jamur

Pangsit Goreng Renyah

Dalam wajan campur daging, kelapa parut, air asam Jawa , gula merah dan garam. Tuangi air kelapa tutup dan masak dengan api kecil.

Setelah air menyusut buka tutupnya. Teruskan memasak.

Memasak di aduk terus hingga coklt kekuningan.

Air Kelapa

Daging Sapi

Daun Salam

Kelapa

Lengkuas

Serundeng Sapi #JagoMasakMinggu9Periode2

Mikser margarin dan gula halus sampai creamy.
Turunkan kecepatan mikser lalu masukkan telur satu demi satu.
Masukkan vanilla essence.
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak.
Matikan mikser, masukkan meses cokelat, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm x 10 cm yang sudah diberi alas kertas roti dan diolesi carlo. Hentakkan sebanyak 3 kali untuk menghilangkan gelembung udara.
Lalu panggang pada suhu 175°C selama 40-50 menit (tergantung pada oven masing-masing).
Apabila sudah matang, keluarkan dari loyang dan tunggu hingga dingin lalu dipotong-potong.

Turunkan kecepatan mikser lalu masukkan telur satu demi satu.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak.

Matikan mikser, masukkan meses cokelat, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm x 10 cm yang sudah diberi alas kertas roti dan diolesi carlo. Hentakkan sebanyak 3 kali untuk menghilangkan gelembung udara.
Lalu panggang dengan oven pada suhu 175°C selama 40-50 menit (tergantung pada oven masing-masing).
Angkat dan sajikan.

Teknik buttered cake ini cukup mudah, simple dan anti gagal walaupun tanpa pengembang. Cakenya padat tapi moist dan lembut.

Meses

Susu

Bolu Mentega Ekonomis

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan nasi putih,  aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sawi hijau dan taoge, masak sampai layu.

Tambahkan irisan bakso dan potongan sosis, aduk rata.

Sisihkan ke tepi, masukkan telur ayam. Orak-arik hingga matang kemudian campur dengan nasi goreng.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Enak, sedap dan gurih. Topping sesuaikan selera.

Bawang Merah

Cabe

Kemiri

Nasi Goreng Jawa

Lalu masukan tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai rata, lalu bentuk adonan seperti katsu, lakukan sampai selesai

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata sampai dapat adonan pas, lalu celupkan tahu yang sudah dibentuk tadi

Gulingkan ke tepung panir sampai rata, lakukan sampai selesai

Goreng diminyak panas sampai matang, tiriskan

Meski pakai tahu nggak kalah enak dengan yang pakai ayam

Bahan Lainnya :

Tepung Roti

Tahu katsu

Potong dadu ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi selama 30 menit.

Ambil 1 sdm tepung, campur dengan air secukupnya. Masukkan ayam, aduk rata.

Cetak nasi menggunakan cetakan kucing. 
Letakkan di kotak bekal yang sudah diberi daun selada.

Beri ornamen mata, hidung dan mulut menggunakan nori.
Tata ayam popcorn, saos tomat dan irisan timun.

Supaya si kecil suka dengan bekalnya, bikin bento kucing yang lucu.

Bahan Marinasi

Bahan Tepung Pelapis 

Bento Kucing Ayam Popcorn #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong tempe lalu tambahkan garis bertujuan supaya bumbu meresap sempurna ke dalam tempe.

Masukkan bumbu marinasi ke dalam cobek kemudian haluskan setengah halus. Tuang air dan aduk rata dengan bumbu.

Masukkan tempe ke dalam bumbu, balik balik tempe supaya bumbu tempe meresap sampai ke dalam.

Jika tempe dirasa sudah kering bagian bawah, segera balik tempe supaya tempe matang sempurna pada kedua sisi. Sajikan tempe selagi hangat.

Enak dan gurih apa lagi disajikan ketika hangat.

Bumbu Marinasi :

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Bumbu Marinasi Kunyit

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan cabai dan tomat masak sampai cabai dan tomat layu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Ikan

Lele Cabai Hijau

Goreng tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga matang. Lalu matikan api.

Kapal

Pempek Ikan Dori

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam #JelajahBarat

Es Kapal Khas Solo #JagoMasakMinggu6Periode3