Knead

Garlic Flower Bread No Knead #JagoMasakMinggu5Periode2

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Mint

Gula

Mint Tea

Setelah tulang dicuci bersih, rebus tulang dan buang rebusa pertama setelah mendidih. Kemudian rebus kembali dengan daun salam.

Setelah mendidih, jika masih ada busa ambil dan buang agar kuah jernih. Ambil juga daun salamnya.  Lalu masukkan irisan bawang bombay, dan bumbu rempah lainnya.

Setelah mulai mendidih, tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan tulang. Aduk rata.  Beri kaldu blok dan garam.

Masukkan irisan wortel, masak hingga agak empuk

Terakhir masukkan daun bawang, matikan kompor dan sajikan

Baru pertama kali mencoba buat resep ini.. alhamdulillah berhasil dan anak-anak suka sekali.  Seger.. 
kuncinya di bumbu rempah yang beraneka macam

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bunga Lawang/Pekak

Daging Kambing

Wortel

Sop Tulang Kambing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah mendidih masukkan gula pasir, rebus hingga gula larut dan tercium aroma serai.

Masukkan teh celup dan matikan kompor, biarkan hingga berubah warna dan dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang air rebusan serai, aduk rata dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jahe

Serai

Es Teh Serai

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

resira risriani

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis seluruh bawang hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Pada panci atau wajan lain, goreng tempe yang sudah dipotong dadu, goreng hingga matang. Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan, kemudian goreng telur puyuh yang sudah direbus sebelumnya. Goreng telur puyuh hingga sedikit berkulit.

Masukkan tempe dan telur puyuh yang sudah digoreng ke dalam tumisan bawang. Aduk merata lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Beri sedikit air dan masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk merata sampai semua kecoklatan dan matang.

Telur puyuh tempe kecap siap dihidangkan.

Lama ga makan telur puyuh akhirnya mencoba buat resep ini dan enak, apalagi kalau makan pakai sayur juga mantap masha allah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Telur Puyuh

Telur Puyuh Tempe kecap

Goreng krupuk dengan api kecil dalam keadaan minyak dingin.

Kemudian masukkan krupuk dalam wadah, penyedap rasa, bumbu halus, bubuk cabe, aduk2 sampai tercampur siap disajikan.

Cabe Bubuk

Kencur

Krupuk Seblak

Rebus pisang selama 10 menit, angkat, kupas lalu haluskan.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan pisang, jangan terlalu tebal. Pipihkan, taruh oreo di tengahnya lalu tutup rapat.

Campur semua bahan pelapis kecuali tepung panir, tuang air secukupnya lalu aduk rata.

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata, lakukan hingga semua habis.

Langkah 6

Panaskan minyak secukupnya, goreng pisang oreo hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Pelapis :

Biskuit Oreo

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Oreo goreng

Siapkan mascarpone dalam wadah, aduk dengan whisk atau spatula hingga lunak.

Tuangkan whipping cream dalam wadah terpisah, tambahkan gula pasir dan vanilla, mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kaku. Tambahkan mascarpone dan mixer kembali hingga tercampur rata, pindahkan dalam piping bag.

Tuangkan kopi dalam wadah, celupkan biskuit lady finger. Kemudian susun biskuit di atas piring, tambahkan campuran krim mascarpone di atasnya, kemudian ulangi lagi hingga dua tumpuk dan terakhir taburi dengan coklat bubuk.

Buat krim dengan mencampurkan susu, krim kental manis, dan whipping cream dalam wadah, dan aduk dengan sendok, pindahkan dalam gelas saji.

Sajikan tiramisu bersama campuran susu. Tuangkan susu di atasnya dan Tiramisu siap disantap.

Bahan Tiramisu

Bahan Krim :

Kopi

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Poured Tiramisu

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, wortel serut, daun bawang, telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan cetakan kue lumpur, lalu tuang minyak goreng sebanyak 1 sdm setiap lubangnya, jika minyak sudah panas, masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur.

Lalu pecahkan telur puyuh, tuang di atas tiap lubang adonan.

Biarkan hingga bagian bawahnya matang dan telur puyuhnya setengah matang.

Lalu balik, masak hingga telur puyuhnya matang.

Enak banget, cocok untuk bekal, anak-anak suka banget karena ada telur puyuhnya.

Bahan Lain :

Daun Bawang

Lada

Telur Mata Gajah #MISIHARIANAKNASIONAL

Simpan tempe dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari, kalau sudah punya bisa langsung pakai.

Setelah bumbu halus, masukkan tempe, kemudian hancurkan dan aduk jadi 1.

Tambahkan tepung tapioka, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu aduk rata. Kemudian cicipi rasanya.

Kepal-kepal bentuk menjadi bulatan, kepal agak kuat agar tidak ambyar saat di goreng.

Goreng hingga matang atau hingga berwarna kuning keemasan.

saking pengennya makan mendol,sampe nunggu tempenya busuk dulu selama 4 hari😜

Cabe

mendol tempe#JagoMasakMaret

Bawang merah, bawang putih dan cabai haluskan (bisa di blender, saya ulek agak kasar), jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan terong, cuci bersih tidak perlu dikupas kemudian potong-potong.

Goreng dengan minyak cukup (tidak terlalu banyak) hingga layu.

Tumis bumbu halus sampai aroma keluar. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air aduk.

Masukkan terong goreng tadi. Aduk pelan dan rata hingga bumbu meresap. Aduk perlahan jangan sampai hancur dan gosong.

Koreksi rasa, dan angkat. Balado terong simple siap disajikan sebagai tambahan menu berbuka dan sahur. Selamat mencoba.

Serumah baru bosen makanan kuah, liat stok masih punya terong. Bisa buat buka puasa sama sahur kalau sisa.

Terong

Terong Balado Simple

Kukus labu kuning kemudian haluskan menggunakan garpu.

Masak air sampai mendidih kemudian masukkan bulatan labu, masak sampai mengapung.

Masak gula merah, gula pasir dan garam sampai gula larut.

Tuang gula ke panci sambil disaring, aduk rata.

Masukan santan, aduk rata. Masukkan juga larutan tapioka, aduk rata.

Langkah 8

Masak sampai mendidih dan matang, matikan kompor.

Langkah 9

Buat kuah, santannya aduk terus sampai mendidih.

Langkah 10

Kolak kesukaan paksu, apalagi kalau dimakan dingin dari kulkas enak ba

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Potong kacang panjang, cuci bersih dan tiriskan.

Potong tempe, lalu goreng setengah matang, lalu sisihkan.

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas dan goreng sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Lalu masukkan tempe, telur puyuh dan kacang panjang.

Aduk rata, tambahkan air, tauco, dan kaldu jamur. Masak hingga sayur matang, lalu tambahkan tomat.

Buat tauco cabe ijo, mantap banget makan dengan ikan goreng.

Bumbu Iris:

Tomat

Tauco Kacang Telur puyuh

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur.

Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam bahan larutan. Diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan selama 30 menit, sisihkan tahu dari bumbu larutan.

Jika sudah agak kering dan kecoklatan, masukkan bumbu larutan tadi ke dalam wajan, lakukan sampai adonan habis.

Cemilan si buah hati yang nggak doyan makan.

Bumbu Larutan

Tahu Crispy #MPASIEkstraPoin

Tumis bahan halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit) sampai harum, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk

Masukkan bumbu tumis kedalam 2 liter air, tambahkan irisan daun bawang, lalu masukkan ayam kedalamnya

Masak sampai mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk

Haluskan cabe dan bawang merah untuk sambal soto

Tumis sampai tidak berbau langu, tambahkan garam

Masukkan soun kedalam mangkok, tambahkan kuah dan irisan ayam, tambahkan juga telur, tomat seledri sebagai pelengkap

Bahan sambal

Kunyit

Soto Ayam

Cincang bawang bombai dan bawang putih, siapkan juga keju parut dan ayam cincang.

Panaskan air, tambahkan sedikit minyak, kemudian rebus spaghetti sayuran hingga lunak. tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan susu cair dan bumbu-bumbu, masak hingga meletup-letup.

Masukkan keju aduk lagi hingga keju larut.

Masukkan spaghetti, kemudian aduk hingga bumbu merata. Siap disajikan.

Karena spaghettinya  berwarna-warni, sangat disukai anak-anak. teksturnya dan rasanya yang creamy juga sangat enak dan yummy.

Bawang Bombay

Spaghetti

Rainbow Creamy Spaghetti

Aduk rata telur dan gula pasir hingga larut, lalu masukkan susu bubuk.

Tuang susu cair lalu aduk hingga adonan dirasa cukup.

Siapkan cetakan crepes atau bisa pakai teflon, tuang adonan ratakan hingga tipis.

Tambahkan topping dan biarkan agar kulit luar kecoklatan, lalu balik menjadi segitiga.

Topping:

Ingat waktu SD dulu, suka jajan ini saat jam ustadzah, eh sekarang masih ada juga lho disekolah anskku yang saat ini juga masih SD.
Karena ingin menikmati bersama keluarga, aku recook resepnya ini, ternyata sana enaknya, gurih dan nikmat lagi.
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Karbonara

Fusilli Carbonara #UntukSiBuahHati

Mie Pipih Cumi Karbonara #JagoMasakMinggu6Periode2