Di wadah campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus, vanili, dan garam aduk rata tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 1

Masukan ragi instant aduk sampai benar benar tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Di wadah terpisah kocok telur dan gula sampai gula larut.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Aduk sampai benar benar tercampur rata dan adonan mulus.

Langkah 7

Cetak menggunakan cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang, tunggu sampai berpori banyak.

Langkah 8

Lalu tutup sampai matang, kemudian angkat.

Langkah 9

Seratnya cantik dan beri topping sesuai selera.

Langkah 10

Bahan Utama

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Meses

Ragi

Telur

Tepung

Martabak Mini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Klepon

Silk Puding Jeruk

Perkedel Tempe Berempah

Hancurkan tapai buang sumbunya lalu masukan gula pasir dan susu kental manis

Gulung roti tawar dan beri pinggiran roti air

Panggang di teflon sampai ke dua sisi matang

Beri toping susu kental manis dan taburan mises, siap di sajikan bersama teh hangat

Menu cemilan di sore hari saat musim hujan

Pelegkap 

Halal

No Alcohol

Roti

Tape Singkong

Roti Bakar Selai Tape Coklat

Didihkan air, daun pandan, gula merah, garam serta vanila essence.

Jika gula sudah larut dan air mendidih, masukkan krimer nabati. Masak kembali hingga mendidih. Kemudian matikan api.

Kerok buah alpukat, masukkan ke dalam mangkok.

Alpukat

Gula Merah

Santan

Es Alpukat Creamy Gula Merah

Sangrai almond sampai agak kecokelatan, sisihkan.

Mixer putih telur dan gula halus dengan kecepatan renda ke tinggi secara bertahap, mixer sampai stiffpeak (kaku).

Ayak terigu bersama susu dancow bubuk dan garam, masukkan ke dalam adonan putih telur dalam tiga tahapan. aduk balik sampai rata (saya ayak dahulu baru dimasukkan).

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ambil secukupnya adonan (1/4 sdt), taruh diatas kertas baking dan ratakan membentuk lingkaran menggunakan punggung sendok. Taburi dengan almond keping dan keju.

Panggang di suhu 160 sampai warna keemasan. Angkat dan dinginkan sebentar.

Setelah dingin langsung masukkan ke wadah tertutup ya agar tetap crispy. Selesai, selamat mencoba.

Sisa putih telur bikin nastar, bisa dimanfaatkan bikin almond crispy..

Alat & Perlengkapan

Almond

Almond Crispy

Siapkan bahan kering kecuali vanila bubuk

Tuang air sambil diaduk-aduk hingga adonan terlihat licin

Terakhir masukkan vaniki bubuk, aduk rata

Panaskan pan anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur masak hingga pinggiran kecoklatan, kemudian tambahkan meses lalu lipat. Lakukan hingga adonan habis dan sajikan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Classic Crepes

Mie Gacoan

Mie Gacoan Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Sedang cari pilihan masakan dengan teknik digoreng? Kamu bisa temukan jawabannya melalui kumpulan resep serba goreng di sini!

Terong Raos

Crispy Luncheon Fries

Mie Tiaw Goreng Pedas

Tongkol Goreng

Goreng Sambal Campur

Gethuk Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

Pisang Goreng Gula Palem

Tahu Bakso Goreng

Cumi Goreng Crispy

Ikan Banyar Tepung Maizena

✨ Yummy Course x Mahaart Supported by Sour Sally✨

Aroma Yogurt bisa dibuat jadi lilin beraroma? 🕯🍦

@yummy.idn, @soursally.yogulato @mahaart.id menghadirkan talkshow bareng Lucky Bagus &ndash; General Manager of Sour Sally Yogulato dan hand on bareng Anisa Kinanti &ndash; Founder Mahaart &amp; Candle Expert.

📅 Jumat, 11 April 2025 
🕑 14.00&ndash;16.00 WIB 
📍 IDN HQ Lt. 16 (Studio Yummy)

🎟 Gratis! yuk join dan buat candle cantik buatanmu sendiri✨ 
📲 Scan QR code&nbsp;atau buka link <a href="https://bit.ly/YummyCourseApril2025">https://bit.ly/YummyCourseApril2025</a>&nbsp;&nbsp;untuk daftar sekarang!

Bagi pendaftar yang terpilih akan kami hubungi!

&nbsp;

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Ebi Kering

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan santan, daun salam dan garam. Masak sampai santan menyusut.

Taburi kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata lalu kukus.

Matikan api, aduk-aduk beras ketan lalu tutup. Diamkan kurang lebih selama 5 menit.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 15 menit dengan api sedang.

Siapkan wadah, pindahkan ketan. Ambil dan buang daun salam.

Ambil secukupnya ketan kukus, taburi dengan secukupnya serundeng kelapa. Siap disajikan.

Perdana bikin ketan kukus, resep ini dulu pernah diberi sama almarhumah ibu. Untuk resep serundeng kelapa sudah pernah di publish ya.

Beras

Daun Salam

Kelapa

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Campur rata agar-agar, gula & air, masak sampai mendidih, angkat.

Siapkan 3 wadah, tuang adonan agar-agar ke dalam wadah tersebut, masing-masing beri pewarna makanan, aduk rata, biarkan mengeras.

Serut masing-masing warna menggunakan parutan keju.

Siapkan gelas saji, masukkan agar-agar merah, lalu nata de coco

Lalu masukkan agar-agar hijau,nata de coco, lanjut agar-agar kuning,nata de coco selasih & es batu, sajikan

Khas Riau,warna warninya melambangkan kebahagiaan pengantin

Agar-Agar

Pewarna

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan bubuk Thai tea dan kental manis ke dalam gelas.

Tambahkan es batu, aduk rata dan siap dinikmati. Yummy..

Cocok dijadikan inspirasi takjil saat puasa. Takaran kental manis bisa disesuaikan.

Cincau

Es Cincau Thai Tea

Blender bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan, lalu masukkan kentang, daun kunyit, daun jeruk, serei, dan asam kandis.

Tambahkan santan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus dan masak hingga kentang sudah setengah matang.

Masukkan udang dan garam. Masak hingga udang matang.

Tambahkan daun ruku ruku, lalu aduk rata.

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Serai

Udang

Gulai Kuning Udang Kentang

Bandung

Cilor Maklor khas Bandung

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Tahu Siksa khas Bandung

Sate Jando

Gehu Jeletot #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Seblak bihun

Seblak Cobek

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Roti Bakar Bandung

Seblak

Cuci bersih jamur, suwir-suwir, buat adonan basah dan kering dengan tepung bumbu dan air.

Celup jamur ke adonan basah, lalu ke kering, lakukan hingga jamur habis.

Lalu goreng hingga crispy dan garing, sisihkan.

Iris besar bawang bombay dan iris halus bawang putih.

Panaskan mentega dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Setelah itu bumbui dengan saus teriyaki, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk aduk cek rasa, tuang di atas jamur yang sudah digoreng tadi.

Bawang Bombay

Jamur Tiram

Saus Teriyaki

Jamur Crispy Siram Saus Teriyaki

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang, cabe dan terasi, sebentar saja, angkat.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat #JagoMasakPeriode4Week7

Kartoffelsalat