Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak masukan ikan pindang lalu ditutup masak hingga setengah mateng matikan kompor tunggu sebentar baru dibuka tutupnya .

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum .

Langkah 2

Tambahkan garam , gula dan air masak hingga matang .

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Resep ikan pindang daun kemangi bikin boros nasi .

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Pindang Daun Kemangi

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah , cabai rawit dan terasi.

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak-arik.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan sambal bawang terasi.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata

Masukkan nasi dingin, aduk rata. Koreksi rasa

Masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu. Matikan api, siap dihidangkan dengan pelengkap

Kemangi sayur kesukaan suami, tambahan kemangi di nasi goreng membuatnya lahap

Bahan bumbu halus

Pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Kemangi

Ini enak banget..dulu asal pulang kampung sering makan ini saat lagi musim sawah. Bekal dibawa untuk dimakan di pondok sawah.

Jagung

Kelapa

Jagung Kelapa

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica butiran.

Pindahkan ke wadah. Masukkan tauge, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Lauk pendamping yang juga enak buat cemilan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Tauge Jagung Daun Bawang

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit taburi ikan dengan bumbu marinasi.

Kemudian ratakan lalu diamkan kembali selama 30 menit di dalam kulkas.

Panggang ikan hingga matang di atas grill pan dengan api kecil saja.

Iris semua bahan sambal matah, pindahkan ke dalam wadah, kemudian campurkan dengan garam, gula, terasi dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah itu beri perasan jeruk limo, aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 7

Pindahkan ikan bakar ke atas piring saji, siram dengan sambal matah.

Langkah 8

Langkah 9

Menu nikmat penggugah selera. Bikin boros nasi.

Bumbu Marinasi:

Sambal Matah :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Serai

Terasi

Ikan Salem Bakar Sambal Matah

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang dan tahu, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Halal

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Bagi 2 jahe dan geprek. Cincang bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, aduk rata dan masak hingga harum.

Tambahkan bawang putih, aduk rata. Masak dengan api sedang.

Masak sambil diaduk - aduk agar tidak gosong, hingga harum dan bawang putih matang agak kecoklatan.

Matikan api, sisihkan bawang putih dipinggir wajan. Diamkan hingga dingin, campurkan kembali bawang putih dan minyak. Simpan dalam wadah tertutup, awet hingga semingguan. Lebih baik simpan dalam kulkas.

Mudah dibuat dan awet, enak untuk nasi goreng dan tumisan.

Jahe

Baceman Bawang Putih

Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Bumbu Marinasi Udang

Udang

Sambal Udang Kentang

Potong-potong kacang panjang, tahu goreng dan juga putih telur. Besar kecilnya bisa disesuaikan selera.

Haluskan bahan bumbu, Kemudian tambahkan daun jeruk.

Tuang air secukupnya, masukkan kacang panjang, lalu aduk. Masak hingga kacang panjang matang.

Selanjutnya masukkan tahu dan putih telur. Aduk rata.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk rata. Penggunaan kecap bisa dilewati jika kurang suka. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat, lalu sajikan.

Tumis Pedas Kacang Panjang

Kocok telur, susu bubuk, merica hitam, paprika bubuk, dan garam hingga rata.

Masukkan brokoli rebus dan keju cheddar. Aduk rata dan sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai layu.

Masukkan sosis dan oregano. Tumis sampai harum.

Tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Beri toping tomat dan keju quickmelt. Tutup pan, biarkan sampai ½ matang dengan api kecil.

Pindahkan ke piring anti panas. Lalu oven pada suhu 180°C selama 5 menit api atas bawah agar matang sempurna. Angkat dan sajikan. (Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing)

Menu sarapan penuh gizi. Cocok untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Topping :

Bawang Bombay

Brokoli

Keju

Lada

Margarin

Oregano

Sosis

Susu

Tomat

Broccoli Frittata

Campurkan terigu, tepung neras, garam, gula, vanili , baking soda ke dalam mangkok.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Enak untuk teman ngopi atau ngeteh di pagi hari.

Baking Powder

Vanilla

Ubi Madu Goreng

Presto iga di dalam slowcooker selama 7 jam dengan speed high.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum kemudian masukkan iga sekaligus air kaldunya.

Setelah mendidih dan bumbu meresap ke daging, masukkan santannya.

Nikmati dengan sambal bawang supaya semakin nikmat.

Resep iga sapi yang lumer dipadukan dengan kuah kari yang Lezat. Jadinya masakan yang benar-benar lezatos.

Setor kari iga sapi karena saya pecinta pedas saya beri tambahan cabe biar pedisnya terasa makasih resepnya enak bget 🥰 #RecookYummy

Santan

Kari Iga Sapi

Cuci bersih jagung, lalu pipil atau serut.

Panaskan kukusan, kukus jagung selama 15 menit atau hingga empuk.

Masukkan cabai, terasi, garam, dan gula merah, lalu ulek hingga halus.

Beri perasan jeruk limau (tingkat keasaman sesuai selera). Aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Penyajian : masukkan jagung ke dalam wadah, beri sambal di atasnya. Sebelum dimakan, aduk terlebih dahulu.

Cara lain makan jagung nih.. rasanya manis, pedas, asam, seger banget pokoknya mah😋😋

Sambal Terasi

Jagung Kukus Sambal Gula Terasi

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Wortel

Tahu Bejek

Potong ayam dan baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Iris bawang merah dan goreng hingga matang.

Baluri ayam dengan lada bubuk, kunyit bubuk dan saos tiram lalu diamkan sebentar.

Rebus ayam dengan secukupnya air lalu tuang bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, tambahkan bawang bombay, serai, daun salam, daun jeruk.

Masukkan kentang, wortel dan kol lalu beri garam, kaldu dan lada bubuk.

Setelah mendidih, masukkan seledri dan daun bawang serta bawang goreng. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sop Ayam Sayuran

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan saus tiram. Aduk-aduk, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hidangan kali ini simpel dan cepat, karena sayur dan lauk dimasak jadi satu hidangan yang lezat.

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Putih Sosis Tempe

Blender bumbu halus tanpa air/minyak supaya masih terasa tekstur cabainya dan tumis di sedikit minyak panas.

Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata.

Tambahkan air dan masukkan daging potong, rebus hingga agak mendidih.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan kecap. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging dan sajikan.

Suka bangett sama yg pedes-pedess. Ini oseng daging mercon bumbunya meresapp, rasanya pedas, manis, gurihh. Bener-bener lauk yg habisin nasi inii. Yukk recook!

Katsuo

Jamur Katsu Asam Manis #RabuEkstraPoin

Paratha Katsuo