Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ice Cream Homemade

Homemade Ice Cream

Ice Cream Cup Homemade

Ice Cream Homemade Simpel

Manggo Ice Cream Homemade

Ice Cream Pelangi Homemade

Ice Cream Mcflurry Homemade

Ice Cream

Ice Cream Oreo

Wadai Untuk-Untuk

Wadai untuk untuk

Untuk Untuk Pandan

Untuk Untuk Isi Pisang

Untuk Yuyu

Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Untuk-untuk Isi Meses #NovemBERNOSTALGIA

Kolak Untuk Takjil

Cokelat untuk Isian

Minuman Untuk Kesehatan

Saus Untuk Galantine

Teh Untuk Flu

Nagasari

nagasari

Lelehkan mentega dengan metode double boiler, lalu tambahkan susu dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan telur ke dalam wadah bersih, lalu kocok telur dengan mixer dan tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu kocok dengan kecepatan tinggi.

Langkah 2

Ayak tepung terigu rendah protein ke dalam adonan, lalu aduk sampai rata dan tambahkan campuran mentega dan susu tadi ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 3

Tuangkan adonan ke dalam piping bag, lalu panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C.

Langkah 4

Semprotkan adonan ke dalam loyang donat mini hingga ¾ penuh, lalu ratakan loyang dengan cara digoyangkan agar permukaan halus. Panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit.

Langkah 5

Donat panggang mini ini lembut, ringan, dan tidak berminyak karena dipanggang, bukan digoreng. Teksturnya empuk dengan aroma mentega yang harum, cocok untuk camilan manis di sore hari atau teman minum teh atau kopi.

Bahan Utama

Gula

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Baked Mini Donuts

Geprek jahe merah dan masukkan ke dalam panci

Tambahkan air dan gula aren ke dalam panci

Masak hingga mendidih agak lama agar rasa jahe meresap kemudian saring

Langkah 6

Masukkan pisang ke dalam mangkuk, kemudian aduk dan siap disantap

Langkah 7

Oat dengan air rebusan jahe dan pisang dapat meningkatkan imunitas

Alat & Perlengkapan

Oatmeal

Pisang

Oat Jahe Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas labu kuning dan iris tipis memanjang.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Garam

Labu

Tepung

Labu Kuning Goreng Tepung

iris singkong dan daun kunyit tipis tipis

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Matikan kompor biarkan cabe dingin

jika cabe sudah dingin masukan keripik singkong dan irisan daun kunyit

enak dan gurih, aroma daun kunyit nya harum sekali.

Bahan Cabe

Cabe

Cabe Merah Besar

Kunyit

Singkong

Keripik Singkong Padeh

Bersihkan kotoran ikan wader. 
Kemudian cuci sampai bersih. 
Bumbui dengan garam, kaldu dan bawang putih. 
Aduk sampai rata dan marinasi selama 10 menit.

Masukkan tepung bumbu dan beri sedikit air. 
Aduk sampai rata dan tepung menempel pada ikan.

Siapkan tepung bumbu kering. 
Baluri ikan wader dengan tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng. 
Masukkan ikan wader dan goreng sampai kecokelatan.

Angkat ikan wader goreng dan tiriskan. 
Ikan wader crispy siap dinikmati.

Ikan wader digoreng dengan tepung krispi. Yummy.

Bahan Tepung Bumbu

Bawang Putih

Ikan

Lada

Wader Crispy

Cakalang

Ikan Cakalang Rebusan Kuah Merah

Ikan Cakalang Bakar Bumbu Kuning

Mangut Ikan Asap

Cakalang Tahu Bakso

Balado Ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bola Nasi Cakalang Fufu

Tumis Cakalang Fufu Cabe Hijau

Cakalang Fufu Saos Tomat

Orak-Arik Telur Cakalang Fufu

Oseng Tahu Tempe Cakalang Fufu

Oseng Suwir Cakalang Fufu

Kepala Ikan Cakalang Bumbu Kuning

Potong-potong keluarga bawang, daun bawang, dan wortel

Rebus daging sampe matang dan potong dadu

Tumis perbawangan sampai harum, masukkan larutan fibercreme

Tambahkan wortel, jagung, dan ayam. Bumbu

Susunya ganti fibercreme, tambah oat biar sehat

Bombay

Buah

Jagung

Oat Corn Soup

Masukkan air dan kaldu bubuk, aduk-aduk tunggu hingga air mendidih

Kemudian, kecilkan api dan tuang larutan maizena aduk-aduk

Masukkan telur yang sudah dikocok secara perlahan sambil diaduk-aduk

Lalu masukkan kecap asin, garam, dan daun bawang aduk-aduk

Tuang kedalam mangkuk dan kasih topping minyak wijen, cabe iris dan potongan daun bawang atau sesuai selera

Resep egg drop soup makanan hangat asal china, enak dan mengenyangkan kuyy recook!

Daun Bawang

Kecap Asin

Tepung Maizena

Egg Drop Soup #ResepComfortober

Siapkan satu buah dada ayam lalu belah tanpa putus, tutup plastik wrap dan pipihkan dengan bantuan rolling pin dan marinasi dengan garam dan merica.

Tambahkan smoke beef, keju quick melt, wortel lalu gulung dengan rapat dan rapi. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas.

Kemudian balurkan ke tepung terigu, lalu balurkan ke dalam telur dengan rata.

Terakhir balurkan ke dalam tepung roti dengan rata, dan diulang ke telur serta tepung panir agar balutan lebih tebal.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecokelatan. Kemudian panggang dengan suhu 170°C selama 15 menit agar tambah matang dan krispi.

Potong setebal 1 cm, sajikan dengan creamy sauce, french fries, tomat dan daun slada. Sajikan hangat.

Menyajikan menu istimewa cordon bleu untuk keluarga dengan shape hati di tengahnya, semoga keluarga tambah sehati ya ❤

Bahan Marinasi

 Bahan Pelengkap

Tomat

Valentine Chicken Cordon Bleu #YummyXtraPoint

Potong 1 buah apel, masukkan ke dalam chopper dengan 100 ml air, proses sampai halus.

Iris tipis apel 1 bagian lainnya, sisihkan.

Seduh teh celup, air panas dan gula pasir. Aduk rata, biarkan sampai hangat dan warna berubah.

Untuk penyajian, masukkan es batu, apel dan air apel ke dalam gelas.

Terakhir tuang air teh, aduk-aduk lalu sajikan.

Apel

Ice Apple Tea

Dalam wadah masukkan air, garam dan bawang putih geprek aduk rata.

Masukkan tahu rendam dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu, goreng hingga kering, tiriskan.

Tambahkan taburan cabe, wijen dan nori diatasnya. Sajikan.

11/02/24
Sebutannya Tahu Goreng karena dimakan panas panas jadinya Hahu Hoheng dan ini recook resep Chef Kindy..
Makannya pelan pelan saja supaya tidak menyiksa gigi hehe..

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Campurkan bahan kering kemudian aduk rata

Masukkan 1 butir telur, masukkan air kemudian adon semua bahan

Setelah teradon rata, diamkan 10-15 menit sampai mengembang

Adonan yang sudah mengembang, pipihkan kemudian potong, tumpangkan satu potongan menjadi 2 tumpang, lalu tekan tengahnya menggunakan sumpit

Resep cakwe mini yang enak dan mudah untuk di buat dengan bahan yang sederhana

Halal

No Pork

Baking Powder

Ragi

Cakwe Mini Simpel

Potong potong kecil biskuit gabin menggunakan tangan terlebih dahulu.

Masukkan biskuit gabin kedalam wadah/gelas saji hingga terisi 1/2  gelas. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan santan, gula, agar dan pop ice cheese cream. Aduk rata. Nyalakan api, dan masak sambil diaduk terus hingga bahan puding mendidih. Matikan api.

Tuang puding kedalam gelas hingga gelas menghampiri penuh. Kemudian dinginkan hingga padat/masukan dalam kulkas.

Setelah padat, taburi keju parut atau topping sesuai selera dan sajikan.

Kebetulan dirumah ada biskuit gabin, dan ada stock pop ice rasa cheese cream juga. Dari bahan ini, memunculkan ide buatku untuk membuat sebuah resep puding. Alhamdulillah, rasanya sungguh sangat nikmat sekali. Cocok buat dessert pencuci mulut setelah makan, atau disajikan buat kudapan manis untuk keluarga saat berkumpul bersama.

Bahan Topping

Agar-Agar

Keju

Santan

Gabin Puding Cheese Cream

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu masukan magicom

Beri santan, daun pandan, garam dan air. Kemudian masak hingga matang

Campur santan, gula, daun pandan di panci

Beri air dan garam. Masak dan tunggu mendidih lalu beri larutan maizena hingga kekentalan sesuai selera

Isi nangka dengan ketan, dan siapkan sausnya

Bahan Penyedap

Bahan Saus Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Nangka

Jackfruit Sticky Rice

Kolak Durian Lengkap

Dadar Gulung

Dadar gulung

Buat kamu yang lagi cari ide masakan buat akhir pekan, ini saatnya mencoba sesuatu yang beda dari biasanya. Daripada ikan digoreng terus, kenapa nggak cobain resep berkuah khas Sumatera yang satu ini? Tempoyak Asam Durian siap jadi menu utama yang ngumpulin semua anggota keluarga di meja makan!
Dengan perpaduan rasa asam khas durian fermentasi dan pedas segar dari cabai, sajian ini bukan cuma unik, tapi juga nagih banget. Pas banget disantap hangat-hangat bareng nasi putih dan suasana kumpul keluarga.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>2 ekor ikan mas, potong jadi 4 bagian</li>
<li>7 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang sereh, digeprek</li>
<li>100 gr tempoyak (durian fermentasi)</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1 batang daun kemangi</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit hijau, dan kunyit. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan tempoyak dan sereh, aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan ikan ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, lalu tambahkan daun kemangi, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.</li>
<li>Rebus hingga ikan matang dan bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Sajikan hangat bersama nasi putih.</li>
</ol>
Jadi, kalau kamu lagi cari menu istimewa buat akhir pekan bareng keluarga, Tempoyak Asam Durian ini wajib banget dicoba. Rasanya yang unik, perpaduan antara pedas, asam, dan gurih, dijamin bikin semua di rumah ketagihan. Selain enak, masaknya juga gampang dan pastinya bikin suasana makan jadi lebih hangat dan seru.
Untuk lebih banyak informasi menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai informasi lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide dapur yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

Keju

Homemade Cream Cheese

Ketela Dadu Keju Tepung

Pangsit Keju Ayam Goreng

Nasi Panggang Terkeju-Keju

Roti Jagung Manis Cream Cheese

Bakpao Ayam Keju

Corndog keju lumer

MakaSuKe

Nugget Pisang Keju Bunga

Roti Pisang Keju Coklat Parsley

Sosis Keju Kulit Lumpia

Molen Keju Imut